IWC(インターナショナルワインチャレンジ) チャンピオン サケ・受賞酒特集

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ロンドンで開催されている世界的なワインコンテストの日本酒部門で受賞したお酒です
IWCチャンピオン サケ・受賞酒特集

インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)とは

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1983年以降毎年、英国ロンドンで開催されている世界的なワインコンテストです。

約40カ国10000種類ものワインがエントリーされる、世界の中でも最も確立されたコンテストの1つで、日本酒部門は2007年(出品酒は228銘柄)より新設され、現在に至ります。

日本酒部門は「純米酒の部」「純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部」「本醸造酒の部」「吟醸酒・大吟醸酒の部」「古酒の部」などの部門で構成され、20名以上の審査員(約半数は世界各国の審査員)によるテイスティングで評価されます。

海外での日本食の人気の高まりに伴い、日本酒の認知度や品質が高く評価され、日本酒部門(SAKE部門)が設けられることになりました。

この日本酒部門の公式コーディネーターは日本青年協議会・酒サムライ本部が務めています。

チャンピオン・サケとは

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2016年のチャンピオン サケ表彰時の出羽桜 仲野益美社長


チャンピオン・サケは1000を超える銘柄の中からたったひとつだけ選ばれます。

まず、出品酒は純米酒、純米吟醸酒などの部門別にわけられ、それぞれの部門ごとにメダル受賞酒が決定されます。

メダルはGOLD・SILVER・BRONZEの三種類でそれぞれ複数の酒が選ばれます。

GOLDを与えられた酒の中からその部門を代表する酒、トロフィー賞が決定されます。

各部門を代表するトロフィー賞の酒のなかから、全ての中でのNo.1を決めるチャンピオン・サケが決定されます。

チャンピオン・サケに輝いた二銘柄

2007年から行われているIWC SAKE部門ですが、山形県からは二つの酒が世界一のチャンピオン・サケに輝いています。

一つは2008年の出羽桜 純米吟醸 一路、もう一つは2016年の出羽桜 純米 出羽の里です。

一路は160蔵313銘柄がエントリーした中での第一位に、そして年を追う毎に参加蔵元や出品銘柄が増え続け、出羽の里は過去最多の346蔵1282銘柄の頂点に立ちました。

同じ蔵元がチャンピン・サケを二度獲得するのも出羽桜が初めてになります。

出羽桜のチャンピオン・サケ、一路・出羽の里の好成績が注目されますが、他にもトロフィー賞(チャンピオン・サケ候補)になった酒としては2011の出羽桜 純米吟醸雄町、菊勇 大吟醸 秘伝もあり、山形県全体のレベルの高さを物語っています。


2008 チャンピオン・サケ
出羽桜 一路

2016 チャンピオン・サケ
出羽桜 出羽の里

 

 

一路・出羽の里だけではない、山形県産酒の成績

当店取り扱い銘柄のIWC SAKE部門での成績を調べて下記にまとめてみました。ぜひ御覧ください。

2007 吟醸酒・大吟醸酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸
BRONZE 出羽桜 出羽桜 大吟醸
2008 ★チャンピオン・サケ 出羽桜 出羽桜 一路
純米吟醸酒・
純米大吟醸酒の部
☆トロフィー 出羽桜 出羽桜 一路
GOLD 出羽桜 出羽桜 一路
吟醸酒・大吟醸酒の部 BRONZE 出羽桜 出羽桜 大吟醸
2009 純米吟醸酒・
純米大吟醸酒の部
BRONZE 出羽桜 出羽桜 雄町
BRONZE 出羽桜 出羽桜 愛山
吟醸酒・大吟醸酒の部 BRONZE 出羽桜 出羽桜 大吟醸
BRONZE 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸 山田錦
2010 純米吟醸酒・
純米大吟醸酒の部
BRONZE 加藤嘉八郎 大山 純米大吟醸 吟雅凛匠
吟醸酒・大吟醸酒の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 大吟醸
BRONZE 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
BRONZE 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸
2011 純米酒の部 SILVER 麓井 フモトヰ 純米酒 Trad&Current
SILVER 出羽桜 出羽桜 出羽の里
純米吟醸酒・
純米大吟醸酒の部
☆部門一位トロフィー 出羽桜 出羽桜 雄町
GOLD 出羽桜 出羽桜 雄町
GOLD 出羽桜 出羽桜 愛山
吟醸酒・大吟醸酒の部 ☆部門一位トロフィー 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
GOLD 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
GOLD 小嶋総本店 東光 大吟醸 袋吊り壜囲い
GOLD 酒田 上喜元 限定大吟醸
SILVER 出羽桜 出羽桜 大吟醸
SILVER 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸 山田錦
古酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 枯山水 12年熟成
2012 純米酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 山廃 特別純米
BRONZE 加藤嘉八郎 大山 特別純米酒 十水
BRONZE 出羽桜 出羽桜 出羽の里
純米吟醸酒・
純米大吟醸酒の部
SILVER 出羽桜 出羽桜 愛山
SILVER 出羽桜 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々
吟醸酒・大吟醸酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 雪漫々
BRONZE 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
BRONZE 出羽桜 出羽桜 大吟醸
BRONZE 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸
2013 純米酒の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 出羽の里
SILVER 加藤嘉八郎 大山 特別純米酒 十水
純米吟醸酒・
純米大吟醸酒の部
SILVER 出羽桜 出羽桜 純米大吟醸 原酒
SILVER 出羽桜 出羽桜 つや姫
BRONZE 出羽桜 出羽桜 愛山
吟醸酒・大吟醸酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 雪漫々
BRONZE 出羽桜 出羽桜 大吟醸
2014 純米酒の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 出羽の里
純米吟醸酒・
純米大吟醸酒の部
BRONZE 出羽桜 出羽桜 つや姫
吟醸酒・大吟醸酒の部 GOLD 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
GOLD 出羽桜 出羽桜 雪漫々
GOLD 小嶋総本店 東光 大吟醸 山田錦
SILVER 出羽桜 出羽桜 大吟醸
吟醸酒・大吟醸酒の部 ☆天童トロフィー 出羽桜 出羽桜 雪漫々
☆酒田トロフィー 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
GOLD 出羽桜 出羽桜 雪漫々
GOLD 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
2015 純米酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 一耕
BRONZE 加藤嘉八郎 大山 特別純米酒 十水
純米吟醸酒・
純米大吟醸酒の部
SILVER 楯の川 楯野川 純米大吟醸 主流
SILVER 楯の川 楯野川 純米大吟醸 上流
SILVER 出羽桜 出羽桜 一路
SILVER 出羽桜 出羽桜 雄町
BRONZE 富士 栄光富士 純米吟醸 朝顔ラベル
吟醸酒・大吟醸酒の部 ☆山形トロフィー 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸
GOLD 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸
SILVER 出羽桜 出羽桜 大吟醸
BRONZE 出羽桜 出羽桜 雪漫々
2016 ★チャンピオン・サケ 出羽桜 出羽桜 出羽の里
純米酒の部 ☆部門一位トロフィー 出羽桜 出羽桜 出羽の里
GOLD 出羽桜 出羽桜 出羽の里
SILVER 加藤嘉八郎 大山 特別純米酒 十水
純米吟醸酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 雄町
純米大吟醸の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 愛山
SILVER 楯の川 楯野川 十八 純米大吟醸
SILVER 楯の川 楯野川 主流 純米大吟醸
吟醸酒の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸
SILVER 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸 山田錦
大吟醸酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 大吟醸
BRONZE 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
2017 純米酒の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 一耕
BRONZE 菊勇 出羽の里 三十六人衆
純米吟醸酒の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 つや姫
純米大吟醸の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 一路
SILVER 楯の川 楯野川 十八 純米大吟醸
BRONZE 楯の川 楯野川 主流 純米大吟醸
吟醸酒の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸 山田錦
大吟醸酒の部 SILVER 菊勇 菊勇 大吟醸 秘伝
SILVER 上喜元 上喜元 限定大吟醸
SILVER 出羽桜 出羽桜 大吟醸
スパークリングの部 ☆部門一位トロフィー 出羽桜 出羽桜 とび六
GOLD 出羽桜 出羽桜 とび六
2018 純米酒の部 ☆山形トロフィー 初孫 初孫 出羽の里 純米酒
GOLD 初孫 初孫 出羽の里 純米酒
SILVER 加藤嘉八郎 大山 特別純米酒 十水
BRONZE 菊勇 出羽の里 三十六人衆
純米吟醸酒の部 ☆部門一位トロフィー 麓井 フモトヰ純米吟醸山田錦
GOLD 麓井 フモトヰ純米吟醸山田錦
GOLD 初孫 純米吟醸 いなほ 生詰
SILVER 出羽桜 出羽桜 つや姫
SILVER 米鶴 純米吟醸 三十四号
純米大吟醸の部 GOLD 初孫 純米大吟醸 雪女神
SILVER 出羽桜 純米大吟醸 雪女神
SILVER 麓井 純米大吟醸 山田錦
SILVER 楯野川 楯野川 十八 純米大吟醸
BRONZE 麓井 純米大吟醸 雪女神
本醸造の部 ☆部門一位トロフィー 初孫 伝承 生もと
GOLD 初孫 伝承 生もと
吟醸の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸 山田錦
SILVER 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸
大吟醸酒の部 GOLD 麓井 大吟醸 圓
SILVER 出羽桜 出羽桜 大吟醸 万禮
SILVER 初孫 初孫 大吟醸 斗瓶囲ひ
BRONZE 栄光冨士 大吟醸
古酒の部 GOLD 初孫 純米酒 大古酒
スパークリングの部 BRONZE 出羽桜 出羽桜 とび六
BRONZE 初孫 美泡純吟
普通酒の部 GOLD 出羽桜 花宝
GOLD 初孫 初孫 港月
SILVER 菊勇 栄冠
2019 純米酒の部 GOLD 栄光冨士 純米 純月
BRONZE 麓井 麓井 純米 本辛 圓
純米吟醸酒の部 GOLD 出羽桜 出羽桜 つや姫
BRONZE 東の麓 純米吟醸
BRONZE 東の麓 天弓 喜雨
BRONZE 栄光冨士 栄光冨士 純米吟醸
BRONZE 麓井 フモトヰ 純米吟醸 雄町
BRONZE 麓井 フモトヰ 純米吟醸 山田錦
BRONZE 東光 純米吟醸 原酒
BRONZE 初孫 いなほ 純米吟醸
BRONZE 米鶴 マルマス 限定 純米吟醸
純米大吟醸の部 GOLD 菊勇 栄冠菊勇 雪女神
GOLD 初孫 純米大吟醸 祥瑞
BRONZE 東の麓 熊野のしずく
本醸造の部 SILVER 出羽桜 出羽桜 本醸造
SILVER 初孫 本撰 本醸造
BRONZE 上喜元 本醸造 猩々
吟醸の部 ☆部門一位トロフィー 初孫 冬のカノン 吟醸酒
GOLD 初孫 冬のカノン 吟醸酒
大吟醸酒の部 SILVER 菊勇 大吟醸 秘伝
SILVER 上喜元 大吟醸
SILVER 初孫 初孫 大吟醸 斗瓶囲ひ
BRONZE 出羽桜 出羽桜 大吟醸
古酒の部 BRONZE 初孫 山田錦 熟成純米古酒
BRONZE 出羽桜 枯山水 10年熟成
スパークリングの部 BRONZE 初孫 美泡純吟
普通酒の部 SILVER 出羽桜 花宝
SILVER 菊勇 栄冠
BRONZE 出羽桜 出羽桜 貴醸酒 SWeeeeeT
BRONZE 栄光冨士 万流

当店取り扱い銘柄のIWC関連受賞酒は以下よりお買い求め頂けます。世界を舞台に活躍したお酒達をぜひ味わってみてください。

IWCチャンピオン サケ・受賞酒特集 商品一覧

鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。

華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞相当のお酒になります。

IWC SAKE 大吟醸の部
2018 2019 SILVERメダル受賞
人気商品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
720ml 4,860円

初孫 生もと大吟醸 斗瓶囲ひ 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16.50%
本物だけが持つ華麗な香りと味。重厚感のある純米大吟醸です。

ある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。

初孫誕生同様、こちらも無料名入れサービスいたします。

IWC SAKE 純米大吟醸の部
GOLDメダル受賞 2019
人気商品
720ml 2,808円

1800ml 5,616円

初孫 純米大吟醸 祥瑞(しょうずい)
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 16.5%
山形県期待の酒米「雪女神」を使用した初孫渾身の純米大吟醸。

上立ち香(グラスから立ち上がる香り)はボリュームもあり、また美しく澄んだフルーティな香りです

甘味と澄んだ清涼感がバランスし、山田錦よりもやや線が細い、というよりも繊細で上品な酒質です。

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
おすすめ品 お買い得商品 限定品
720ml 3,240円

初孫 純米大吟醸 雪女神 限定品
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 16.5%
2019 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE(日本酒)部門。 吟醸酒部門で一位となるトロフィー賞を受賞しました!

果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。

IWC SAKE 吟醸の部
トロフィー賞受賞 2019
GOLDメダル受賞 2019
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,296円

1800ml 2,592円

初孫 生もと吟醸酒 冬のカノン 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 15.5%
何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある純米吟醸酒です。

IWC SAKE 純米吟醸の部
BLONZEメダル受賞 2019
お買い得商品
720ml 1,458円

1800ml 2,916円

初孫 純米吟醸 いなほ
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 4
酸度 1.4
アルコール 15.50%
通常のいなほは酒造好適米(お酒造り専用の米)に美山錦を使用しておりますが、こちらは出羽燦々を使用しています。

そしてもう一つの違いが、生詰であること。 低すぎる温度では内側に閉じこもってしまいますが、温度が上がるにつれて吟醸の香りが広がってきます。

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
おすすめ品 限定品 初心者もOK
720ml 1,458円

1800ml 2,916円

初孫 純米吟醸 いなほ 出羽燦々 生詰 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 15.5%
ガス封入をしない自然な炭酸とマイルドな味わい。

美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。 まるで米から造ったシャンパンです。

IWC SAKE スパークリングの部
2018 GOLDメダル受賞
2019 BLONZEメダル受賞
おすすめ品 超限定品 初心者もOK
300ml 972円

初孫 美泡(びほう) 純米吟醸 限定品
原料米 つや姫
精米歩合 55%
酵母 チロソール高生産性酵母
日本酒度 -15
酸度 1.5
アルコール 10%
全量生もと造りを貫く、日本でも数少ない蔵元の初孫。

生もと造りの深みがありしっかりした旨さが特長で、冷やからお燗まで温度の守備範囲がとても広い酒です。

IWC SAKE 本醸造の部
トロフィー賞受賞 2018
GOLDメダル受賞 2018
おすすめ品 お買い得商品
720ml 929円

1800ml 1,863円

初孫 本醸造 伝承生もと
原料米 山形県産はえぬき
精米歩合 70%
酵母 自社酵母
日本酒度 -2.0
酸度 1.5
アルコール 15.5%
結婚式や御祝など何か行事があるときに、2本束にしたお酒が使われます。

いわゆるお遣い物用のお酒(旧一級酒)です。

IWC SAKE 本醸造の部
SILVERメダル受賞 2019
1800ml 2,106円

初孫 本撰 本醸造
原料米 はえぬき
精米歩合 65%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 15.5%
上喜元がまだ特定名称酒を市販していなかった頃、蔵元にお願いして当店が一番最初に市販にこぎつけた思い出の酒です。

JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 GOLDメダル受賞
大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
限定品 初心者もOK
720ml 3,780円

上喜元 大吟醸 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.3
アルコール 17.0%
大吟醸(限定品)よりも膨らみのあるやさしい伸びやかな味わいが特長です。

冷たい温度から常温に近い温度までお楽しみ頂けると思います。
初心者もOK
720ml 2,808円

1800ml 4,320円

上喜元 大吟醸
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.2
アルコール 16.0%
出羽桜の鑑評会出品酒の熟成酒。総生産本数が年間1000本程度の幻の中の幻の酒です。

出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。

最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。

IWC SAKE 大吟醸の部
2018 SILVERメダル受賞
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
このお酒は全国送料無料です
1800ml 12,960円

出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.0%
フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香り兼ね備えたどなたにでもお薦めできる大吟醸です。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2010 GOLDメダル受賞
2011 2014 SILVERメダル受賞
2007 2008 2009 2012 2013 2015
BRONZEメダル受賞

大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
2016 BRONZEメダル受賞
2019 BRONZEメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 3,564円 完売
出羽桜 大吟醸 火入れ
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 小川酵母
日本酒度 +6
酸度 1.2
アルコール 15.7%
大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米「雪女神」。

麗しい香りと広がる余韻に心ひかれる、しなやかで透明感のある味わいです。

極わずかの特約店のみに出荷された超限定の出羽桜の雪女神

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 SILVER メダル受賞
おすすめ品 超限定品 初心者もOK
720ml 4,320円

出羽桜 純米大吟醸 雪女神 超限定品
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16.0%
全国30軒の地酒専門店に少量出荷の限定品です。

甘く丸みのある柔らかな香りが優しく口の中に膨らむとともに、雄町のようなコクのある旨味が広がります。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2011 GOLDメダル受賞
2012 SILVERメダル受賞
2009 2013 BRONZEメダル受賞

純米大吟醸酒の部
2016 GOLDメダル受賞
超限定品 初心者もOK
1800ml 5,400円

出羽桜 純米大吟醸 愛山 純米酒大賞受賞 限定品
原料米 愛山
精米歩合 45%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール 17.0%
世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞!

バランスの良さと醸造技術の高さが感じられる玄人好みの酒質。特約店のみ限定出荷の名品です。

IWC SAKE
2008 チャンピオン サケ 受賞
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2008 トロフィー受賞
2008 GOLDメダル受賞
2015 SILVERメダル受賞

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞

人気商品 超限定品
720ml 3,024円

出羽桜 純米大吟醸 一路 IWCチャンピオンサケ受賞
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール 15.0%
世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞!

このお酒は季節限定の生原酒です。火入れをしない生で、しかも加水してアルコール度数を落とさない原酒のままお届けいたします。

IWC SAKE
2008 チャンピオン サケ 受賞
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2008 トロフィー受賞
2008 GOLDメダル受賞
2015 SILVERメダル受賞

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞

人気商品 お買い得商品 超限定品
720ml 3,024円 完売
出羽桜 純米大吟醸 一路 生原酒<br>IWCチャンピオンサケ受賞
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール 17.0%
出羽桜を全国区の銘醸蔵に押し上げた酒。これを飲まずして出羽桜は語れません。この商品は火入れになります。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2015 山形トロフィー受賞
2015 GOLDメダル受賞
2007 2011 SILVERメダル受賞
2009 2010 2012 BRONZEメダル受賞

吟醸酒の部
2016 GOLDメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞
人気商品 初心者もOK
720ml 1,404円

1800ml 2,808円

出羽桜 桜花吟醸 火入れ
原料米 山形県産米
精米歩合 50%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.2
アルコール 15.0%
年にたった一度の出荷の山田錦の桜花吟醸。

全量山田錦で造ってこの価格と品質。人気の限定品です。 IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 SILVERメダル受賞
2009 BRONZEメダル受賞

吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
2016 2017 SILVERメダル受賞
人気商品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,620円

1800ml 3,240円

出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.4
アルコール 16.0%
出羽桜の雄町が純米吟醸になって帰ってきました。

まろやかな「雄町」特有の骨太でコクのある味わいを是非御試しください。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2011 トロフィー受賞
2011 GOLDメダル受賞
2015 SILVERメダル受賞
2009 BRONZEメダル受賞

純米大吟醸酒の部
2016 SILVERメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 1,890円

1800ml 3,780円

出羽桜 純米吟醸 雄町 純米酒大賞受賞<br>IWC2011 ゴールドメダル・トロフィー賞受賞
原料米 雄町
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.6
アルコール 16.0%(生原酒は17.0%以上)
出羽桜特有の華やかな香りがありますが、他の出羽桜の吟醸よりはやや控えめです。

米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2013 SILVERメダル受賞
2014 BRONZEメダル受賞

純米吟醸酒の部
2017 GOLDメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
2019 BRONZEメダル受賞
限定品 初心者もOK
720ml 1,512円

1800ml 3,024円

出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品
原料米 山形県産 つや姫
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 15.0%
米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2013 SILVERメダル受賞
2014 BRONZEメダル受賞

純米吟醸酒の部
2017 GOLDメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
限定品 初心者もOK
720ml 1,512円 完売
出羽桜 純米吟醸 つや姫 本生 特注品
原料米 山形県産 つや姫
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 15.0%
精米歩合の高さで口当たりよく軽やかで飲みやすい純米を作りました。それがこの一耕です。

冷やでもぬる燗でも楽しめます。定番酒にしているリピーターの多い酒です。

IWC SAKE
2017 純米酒の部 GOLDメダル受賞
お買い得商品

720ml 1,274円

1800ml 2,678円

出羽桜 特別純米 一耕
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +3
酸度 1.4
アルコール 15.5%
出羽桜からも出羽の里を使った純米酒がついに登場!

山形県独自の高い基準「山形基準」に基づき厳選されたもの、山形セレクションに認定されたスッキリ純米酒。

IWC SAKE
2016 チャンピオン・サケ受賞
純米醸酒の部
2016 トロフィー受賞
2013 2014 2016 GOLDメダル受賞
2011 SILVERメダル受賞
2012 BRONZEメダル受賞
お買い得商品 限定品 初心者もOK

720ml 1,404円

1800ml 2,808円

出羽桜 純米 出羽の里 限定品 <br>IWC2016 チャンピオン・サケ受賞
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.2
アルコール 15.0%
出羽桜 純米 出羽の里(火入)のチャンピオン酒受賞を記念して 発売されるのが、このしぼりたて生原酒バージョンの出羽の里です。

特約店のみに出荷される超限定のしぼりたて生原酒です。

IWC SAKE
2016 チャンピオン・サケ受賞
純米醸酒の部
2016 トロフィー受賞
2013 2014 2016 GOLDメダル受賞
2011 SILVERメダル受賞
2012 BRONZEメダル受賞
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 1,512円 完売
1800ml 3,024円 完売
出羽桜 しぼりたて生原酒 純米 出羽の里 限定品 <br>IWC2016 チャンピオン・サケ受賞記念
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 17.0%
出羽桜 "初" の「山廃仕込み」の特別純米が登場。出羽桜らしさを感じられる「山廃仕込み」がコンセプトです。

IWC SAKE
純米酒の部
2012 SILVERメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 1,404円 完売
1800ml 2,808円 完売
出羽桜 山廃 特別純米 限定品
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 7号酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 16.0%
創業120周年を記念して販売される純米の枯山水10年熟成。

口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・ 燗酒の最高峰を極めた枯山水の特別バージョンです。

・IWC SAKE 古酒の部
2019 BRONZEメダル受賞
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 2,700円 完売
1800ml 5,400円 完売
出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.7
アルコール 16.0%
精米歩合僅か18%。三昼夜かけて磨き上げた結晶を丹念に醸しました。

華やかなながら優しさを感じる上品な香り、スッと下に広がる米の柔らかな甘味と深い旨み。 楯の川酒造渾身の一品です。

IWC SAKE
純米大吟醸酒の部
2016 SILVERメダル受賞
2017 SILVERメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
人気商品 超限定品
720ml 10,800円

楯野川 純米大吟醸 十八 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 18%
酵母 山形KA 協会1801号
日本酒度 -6
酸度 1.4
アルコール 15.0%
楯野川の「流」シリーズ最高峰の純米大吟醸。果実を思わせるフルーティで豊かな香り、山田錦らしい洗練された味わいが特徴です。贅沢さを感じさせる化粧箱付きですので、ご贈答にもピッタリです。

IWC SAKE
純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部
2015 SILVERメダル受賞
おすすめ品 限定品 酒通向け
720ml 3,240円 完売
1800ml 6,480円 完売
楯野川 純米大吟醸 上流
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形KA
協会1801号
日本酒度 -2
酸度 1.4〜1.6
アルコール 15〜16%
僅かな酒販店のみ出荷の限定流通品。美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品です。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2015 SILVERメダル受賞
純米大吟醸酒の部
2016 SILVERメダル受賞
2017 BLONZEメダル受賞
お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 1,944円

1800ml 3,672円

楯野川 純米大吟醸 主流 限定流通品
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 山形KA・ 協会1801号
日本酒度 -3
酸度 1.6
アルコール 15〜16%
熱烈なファンが存在する人気の純米吟醸生貯蔵酒。冷たくヒヤして美味しいお酒です。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2015 BRONZEメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 1,800円

栄光冨士 純米吟醸 朝顔ラベル 生貯蔵限定品
原料米 山田錦・美山錦
精米歩合 50%
酵母 協会10号系酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 15〜16%
菊勇が全国新酒鑑評会出品用に醸した大吟醸の原酒です。地場杜氏が山形酵母で醸す酒造りの芸術品です。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 トロフィー受賞
2014 酒田トロフィー受賞
2011 2014 GOLDメダル受賞
2010 2012 BRONZEメダル受賞

IWC SAKE
大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
2016 BRONZEメダル受賞
2019 SILVERメダル受賞
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 4,752円

菊勇 大吟醸 秘伝 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母+1801
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 17.5%
日本全国美酒鑑評会でお燗部門大賞に輝きました。なんとこのお酒は1800mlで2000円弱! 超お得な純米です。

IWC SAKE 純米酒の部
2017 BLONZEメダル受賞
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 1,026円

1800ml 2,052円

三十六人衆 純米酒 出羽の里
原料米 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.7
アルコール 15.5%
甘さを抑え、飲み飽きしない味に仕上げた普通酒です。

IWC SAKE 普通酒の部
2018 SILVERメダル受賞
1800ml 1,834円

菊勇 栄冠
酵母 協会6号
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 15.4%
フレッシュなマスカットを思わせる吟醸香と雑味の無いクリアーな味わい

味わいと余韻があり、たいへんバランスの取れた旨味も感じられる雪女神です。

小さなかわいい♥ハートマークの雪女神です。

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 SILVER メダル受賞
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 3,240円

フモトヰ 雪女神 純米大吟醸
原料米 山形県産 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アルコール 16%
香り美しくキレのある非常に滑らかでマイルドな酒質を実現しています。奥深い味わいを低温長期醗酵で引き出しました。

IWC SAKE 大吟醸酒の部
2018 GOLD メダル受賞
人気商品 酒通向け
720ml 3,240円

麓井 大吟醸 圓(まどか)
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 協会1801
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 17.0%
太く味わい深い芳醇な純米吟醸。
米の旨味が感じられ、飲み飽きしない素朴な味が自慢です。

IWC SAKE 純米吟醸酒の部
2019 BRONZE メダル受賞
人気商品 酒通向け
720ml 1,782円

1800ml 3,564円

フモトヰ 純米吟醸 雄町
原料米 雄町
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2〜+4
酸度 1.5〜1.7
アルコール 16.0%
飲み頃温度は冷やからぬる燗までと非常に守備範囲の広い酒です。
安定した酒質でコストパフォーマンスの高い定番酒です。

IWC SAKE
純米酒の部
2019 BRONZEメダル受賞
おすすめ品 お買い得商品
300ml 486円

720ml 1,323円

1800ml 2,646円

麓井 純米本辛 圓(まどか)
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +10
酸度 1.5
アルコール 16.0%
リンゴを思わせるような香りと甘味、それが上手にバランスしたお酒です。女性や清酒が苦手な方にもお薦めできる酒です。ラベルデザインもたいへん美しいお酒です。

IWC SAKE
純米酒の部
2011 SILVERメダル受賞
おすすめ品 限定品
720ml 1,944円

フモトヰ 純米 Trad & Current 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 2.3
アルコール 18%
優雅で風格ある酒でフルーティで美しい香り。単なる淡麗な酒ではなく、コクと旨みも兼ね備えています。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2010 BRONZEメダル受賞
人気商品 超限定品
720ml 5,695円

1800ml 11,340円

1800mlは全国送料無料です。
大山 純米大吟醸 吟雅凛匠 モンドセレクション最高金賞受賞酒
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形KA・協会1801
日本酒度 +0.5〜+1.5
酸度 1.75〜1.85
アルコール 16.0〜16.9%
芳醇でふくよか。旨味と甘味の調和。昔ながらの仕込みを再現しコストと手間がかかった仕込みを現代の技術で醸します。

IWC SAKE
純米酒の部
2013 2016 2018 SILVERメダル受賞
2012 2015 BRONZEメダル受賞
おすすめ品 お買い得商品 初心者もOK
720ml 1,361円

1800ml 2,851円

大山 特別純米酒 十水 とみず
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形KA
日本酒度 -6.5〜-7.5
酸度 1.6〜1.7
アルコール 15.0〜15.9%
芳醇でふくよか。旨味と甘味の調和。昔ながらの仕込みを再現しコストと手間がかかった仕込みを現代の技術で醸します。

IWC SAKE
純米酒の部
2013 2016 2018 SILVERメダル受賞
2012 2015 BRONZEメダル受賞
おすすめ品 初心者もOK
720ml 1,361円

大山 特別純米酒 十水 被災蔵支援酒<br>もっけだのラベル
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形KA
日本酒度 -6.5〜-7.5
酸度 1.6〜1.7
アルコール 15.0〜15.9%
杜氏の名を冠した華やかな香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒です。フレッシュで軽快な味が楽しめます。

IWC SAKE
純米吟醸酒の部
2018 SILVERメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 1,512円 完売
1800ml 2,916円 完売
米鶴 純米吟醸 三十四号仕込 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0〜+2
酸度 1.4〜1.6
アルコール 16.0%




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上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり
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720ml 1,512円
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楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸(ひやおろし) 限定品
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さらっとすっきりキレの良い純米大吟醸 原酒
720ml 1,782円
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天弓 純米吟醸 桜雨 限定品
天弓 純米吟醸 桜雨 限定品
新規取扱銘柄「天弓」の定番酒。スッキリ甘口。
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大山 特別純米酒 十水 被災蔵支援酒<br>もっけだのラベル
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被災蔵支援酒
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地震によって王冠が傷んだ製品の支援販売です! 飲んでご支援お願いします
720ml 1,361円
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上喜元 純米大吟醸 山田錦50
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杉勇 特別純米 美山錦 +14 生もと仕込 辛口原酒
杉勇 特純 美山錦 +14 辛口原酒
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楯野川 純米大吟醸 本流辛口
楯野川 純米大吟醸 本流辛口
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