山形県生まれ、食べごたえ甘さ十分のシルバーベル

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しっとりなめらか、とろける甘さ
山形県で誕生した高級西洋梨 シルバーベル
シルバーベル

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全国的にもさくらんぼと並んで山形県を代表するフルーツとして名高いラ・フランス。

そのラ・フランスから1957年に山形県園芸試験場で自然交雑、選抜育成された品種がシルバーベルです。

育成者である鈴木寅雄氏の「鈴」からと、ちょうど食べごろになる時期がクリスマスに近く、クリスマスベルの形にも似ていることから、この名が付けられました。

silver-2.jpg

silver-hikaku.jpg

ラ・フランスに比べるととにかく大玉傾向にあるのがシルバーベルです。 1つの重さが約500g前後になる大玉で大きいものは800gにもなります。

比較で350mlサイズの缶と並べてみました。 かなり大きいのがおわかりいただけると思います。

ラ・フランスと比べてもご覧のとおりの大きさの違いです。 ラ・フランスの倍はあろうかという大きさですね。

大きさが大きさなので、ラ・フランスよりも大味なのかと想像してしまいがちですが、そんなことはありません。


silver-hikaku2.jpg

ラ・フランスと同じく濃厚な甘みと風味がある、ジューシーでしっとりとなめらかな美味しい梨です。

食べごたえもあるので、ラ・フランスよりもシルバーベルが好きという方も少なくありません。

ラ・フランスと同じく、シルバーベルも山形県が日本で一番多く作っており、全国の生産量の65%が山形県産です。

シルバーベルは晩生種の西洋梨で、10月下旬頃から収穫が始まり、11月に最盛期となります。

収穫後は冷蔵庫でじっくり追熟して出荷します

32.jpg

冷蔵庫に入れることで病気を抑え、出荷するときに冷蔵庫に入れたシルバーベルの熟成が均一に揃う効果があります。

また、こうすることによって常温になったときにさらに甘みが増します。

一度食べたら忘れられない美味しさです。ほんとに美味しい!

ラ・フランス2

ラ・フランスの食べ頃お届けしてすぐが食べ頃ではありません。当店のシルバーベルは全て食べ頃時期を入れてお送りします! 到着後3〜4日くらいが目安です。

固めの食感が好きな方は早めに召し上がってもよいですが、画像の→の部分を押していただいて、柔らかくなったら食べ頃です。

実の真ん中とか押したりしないで下さいね。傷んだらもったいないので。(^^;)

たしかめるのは実の上か下の、はじのほうにしましょう。

ラ・フランス2
お届けする商品について
商品名 シルバーベル
※一般家庭用ではなく贈答品クラスになります
お届け時期 12月中旬
内容量 5kg 8〜9玉前後
保存方法 冷暗所で保管下さい。
お届け方法 常温便
収穫について 天候不順や自然災害で収穫ができない場合もございます。
収穫ができない場合はキャンセル処理させていただきます。
前払いの場合は全額のご返金での対応とさせていただきますのでご了承下さい。
他の商品との同梱 他の商品との同梱はできません。
備考 食べる前に冷蔵庫で1、2時間冷やすとさらに美味しいです!


送料について
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やまがた生まれ西洋梨 シルバーベル 贈答品
 
12月中旬お届け予定

ラ・フランスの美味しさはそのままに大玉サイズになったのがシルバーベルです。クリスマスの時期に食べごろになります。

5kg 8〜9玉前後
4,655円
完売
ご注文時に着日指定の入力をされても着日の指定は
承れませんのでご注意下さい






山形県生まれ、食べごたえ甘さ十分のシルバーベルの感想

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