やや甘めでジューシーながら重たくなく、後半のほろ苦さが味わいを引き締めます。
よく冷やして、庄内の食卓で気軽に楽しみたい一本です。
口に含むと一瞬味のふくらみが感じられるものの後味は速やかにキレていく王道の辛口酒に仕上がりました。
洗練されたバランスの取れたスタンダードな辛口は、飲み手を選ばずにお楽しみいただけるお酒です。
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめ、温めても味のバランスは崩れません。
食中酒として非常に優秀で、長年多くの愛飲家に支持され続けている大山を代表する本醸造です。
取寄商品です
最長で入荷に4日かかる場合がございます
ラベルイメージも光り輝くインパクトがあり、 「華やかな香り、透明感のある味わい、余韻は軽やかに」 を具現化いたしました。
穏やかですが、ほんのりと和梨やメロンを感じさせる甘い香りが感じられます。 軽快な味だが薄いというほどではなく少し苦味が残りますが飲み疲れしない酒です。
山形県独自の高い基準「山形基準」に基づき厳選されたもの、山形セレクションに認定されたスッキリ純米酒。
IWC SAKE
2016 チャンピオン・サケ受賞
純米醸酒の部
2016 トロフィー受賞
2013 2014 2016 GOLDメダル受賞
2011 SILVERメダル受賞
2012 BRONZEメダル受賞
上立ち香は少なめながら、口に入れてから広がる香り(含み香)は豊かな純米吟醸。
辛口原酒の+14に対して、この+8はスッキリした酒質の辛口。 原酒とは異なりアルコール度数を抑えて飲みやすくしております。
ほんのすこしだけ温めた状態はお酒がやさしい味に変化します。お酒の旨味も感じられる美味しい温度です。
つや姫を使った酒は繊細でかろやかな甘さが特長。 うんちくを語らずとも飲みやすく親しみやすいお酒です。
文字通りいろいろな温度で、何度でもお楽しみ下さい。
このお酒は取寄商品です。
最長で入荷に7日ほどかかる場合があります。
美山錦のすっきりとして上品の味わいを活かしつつ、辛口らしいキレの良さで、 口中をリセットしてくれるので食中酒としての人気も高い純米です。
寒い時期は少し温めてお楽しみ下さい。
安定した酒質でコストパフォーマンスの高い定番酒です。
IWC SAKE
純米酒の部
2019 BRONZEメダル受賞
製造の若手が生んだ奇跡の味わい
甘酒でも、ドブロクでもない米の旨みともろみの甘酸っぱさは、 焼肉やモツ焼きなどの脂っこい料理と相性抜群。バックスクリーン直撃の美味さです!
IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2015 山形トロフィー受賞
2015 GOLDメダル受賞
2007 2011 SILVERメダル受賞
2009 2010 2012 BRONZEメダル受賞
吟醸酒の部
2016 GOLDメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞
720mlはお取り寄せ商品です
ご注文後5営業日で入荷します
精白の高い綺麗で線の細い山田錦に飲み飽きされている方にお薦めです。
軽めの味なのかと思うと酸度の高さにより、意外に飲みごたえもあります。
口に含むと米の甘みを感じます。冷たい温度ではお酒がギスギスしてしまう感じがするのでやや冷たい温度から常温、ぬる燗がお薦めです。
飲み頃の温度は冷やからぬる燗。少し時間に余裕がある方は是非ぬる燗もお試し下さい。
ひやおろし・秋あがりのお酒の中で異彩を放つ魅力的な純米酒です。
何故か女性に人気の高い酒です。
酸も強くたいへん太いインパクトのある辛口ですが、キレはよく苦味を残しつつさっぱりと消えていきます。
もちろん鯉川の酒ですから温めても崩れません。 柔らかく飲みたい方はぜひお燗もお試し下さい。
さらに飲みやすく、もっと瑞々しく、秋の食材と合わせて、ついつい2杯目、3杯目に引き寄せられてしまう酒をイメージし「引力=グラビティ」と名付けらた酒です。
原酒らしい強い酒質で飲みごたえのある酒。 お薦めの温度は冷たい温度。ロックでも楽しむのも良いかと思います。
爽やかで落ち着いた香りと上品な味わいで食中酒にも相性抜群です。
最長で入荷に4日かかる場合があります。
スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢です。
今期より麹米を山田錦、掛米を酒造好適米とし醸造いたしました。
飲みごたえのある、コストパフォーマンスの高い生原酒です。毎年このお酒を楽しみにされているお客様も多い人気商品です。
香りもありますが、邪魔をしないバランスの良さで、スッキリとしたちょうど良い辛さが食べ物の美味しさを引き出す限定品です。
ピリッと心地よい刺激のフルーティでクリーミーなにごり酒を是非お楽しみ下さい。
冬季間以外はクール便での発送となります。 到着後も冷蔵庫等冷たいところで保管をお願いいたします。
また酸が少しまろやかに、酒全体がやわらかくなり辛さもやわらぎます。
香りはやさしい花の香りやさわやかな柑橘系の香り。 数値以上に酸が少なく淡麗に感じられます。 口に入れるとジューシーな甘さで、白ワインのような果実味です。
東北泉の新ラベルは驚きのコストパフォーマンスです。
香り高く、果実のような香りが楽しめます。この商品は本生になります。
IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2015 山形トロフィー受賞
2015 GOLDメダル受賞
2007 2011 SILVERメダル受賞
2009 2010 2012 BRONZEメダル受賞
吟醸酒の部
2016 GOLDメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞
その個性を引き出すため、精米歩合85%という、初の試みの精米歩合で醸しました。
これまで日本酒に馴染みがなかった方にもお試しいただきたい、新たな発見に満ちた一本です。
フレッシュ感のある白ぶどうの様な爽やかな香り。
ふくらみのある酸と旨味が調和した味わいが旬の料理のいおいしさを一層引き立てます。
このお酒は、伝統のある美山錦を使用しています。水色の箔押しラベルの見た目も清らかな季節限定品です。
じっくりと時間をかけて造られた生もと造り、ぜひワイングラスで適度に冷した「しおさい」をお楽しみ下さい。
山田錦を使用した酒らしく、香りは華やかです。 リンゴ・イチゴ・ヨーグルトの香りに加えマスカットや柑橘系の清涼感のある爽やかな香りがあります。
辛口の白ワインの雰囲気がある日本酒です。 昨今の甘酸っぱい酒とは異なり山田錦の王道の美味さが味わえるコストパフォーマンスの高い純米吟醸です。
この商品は取寄商品です。最長で入荷に3日かかります。
ウルトラマンを連想させる名前ですが、遊び心たっぷりの名前とは逆に 酒質は繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。
甘めの味わいで、飲み口はスッキリさっぱりしています。 天弓シリーズの定番酒になります。
夕暮れの海に溶けてゆく光のように、静かに、やさしく、心を染める一杯を目指しました。
華やかな甘口でジューシータイプ。酸、苦みなく飲みやすくバランスが良い酒です。
フルーティーさの中に柑橘類や青りんご、ラ・フランス、グレープフルーツ系の香りも感じられます。
熟成感もある味わいのやや辛口で、キレもよく苦味が後味を引き締めます。
お燗も超おすすめです。
夏向けに飲み疲れしないように軽快な酒質で、飲み進めるとほんのりとかわいい甘みが感じられますが、 キレの良い味わいで、軽快に楽しむことができます。
キレがよく後味がすっきりなあたりに日本酒度の高さを感じさせますが、舌にビリビリくるような刺々しい辛さは皆無です。
少し温めてやわらかくしてから楽しむもよし、寒い季節は鍋料理のお供に持ってこいのお薦めの純米酒です。
りんごを思わせる穏やかな果実香とやわらかな甘みがあり、細かなガス感があるため甘口でも重たく感じません。
しっかり冷やして、甘辛い肉料理やチーズ、味噌・醤油を使った少しこってりした料理と合わせるのがおすすめです。
蜜をかんじるような甘さですが、飲み口はさらり軽快です。
親しみやすい飲み口ですが、冷やおろしらしい少し熟成を感じさせるとろみもあります。
純米ではなくアルコール添加してある吟醸ですのでより香りが引き出されている印象です。
一夏越えた適度な熟成感があり軽めですがバランスの取れた味わいです。 飲み頃温度は軽く冷やしたくらいから常温がお薦めです。
純米吟醸ではありますが純米大吟醸のように澄んだ味わいが楽しめます。
栄光冨士の酒らしく吟醸香と旨味のバランスが良く、フルーティな甘口ですがキリッとした酸が味を引き締めます。
醗酵力が弱いので、アルコール度数が上がりにくく、見た目のイメージも分かりやすい 夏に飲みやすい甘酸ジューシーを目指しました。
淡い梅酒の様な強い甘味と爽やかな酸味が特徴のお酒です。
おだかやかな香り非常にマイルドな口当たり。 定評ある東北泉の雄町を使った酒です。
甘味・酸味のバラウンスが良く飲みごたえある、辛口のお手本のような酒です。
冷でも、常温でも、燗でも、全て美味しいオールラウンダーです。
そしてもう一つの違いが、生詰であること。 低すぎる温度では内側に閉じこもってしまいますが、温度が上がるにつれて吟醸の香りが広がってきます。
IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
IWC SAKE 純米吟醸の部
BLONZEメダル受賞 2019
1800mlは取寄せ商品です
最長で入荷に4日かかる場合がございます
香りは華やかすぎず純米大吟醸としてバランスの取れたボリュームです。
食べ物の引き立て役になる、おいしい料理にぴったりのお酒です。
味わいもほどよく、米の旨味が感じられるお酒。
IWC SAKE
純米酒の部
2013 2016 2018 SILVERメダル受賞
2012 2015 BRONZEメダル受賞
キリリと冷やしてお楽しみいただくと旬の食材やお料理と良くマッチします。
酒米の特徴である、穏やかな香りとバランスの良さを体現した伝統の味とも呼べる純米吟醸です。
鯉川らしく酸は少し強めですが、全体的にはさっぱりとした飲み口で、食べ物の邪魔をせず、 より食事の美味しさを引き立ててくれる名脇役の酒です。
米の味がしっかりとある飲みごたえのある辛口。 落ち着いた味わいで、コクのある料理やおでんで一杯飲みたい酒です。
底に澱を沈めた上澄みの部分を飲んでみると、やや甘味を伴った香りですが、口に入れると見た目とは違ってすっきりした味わいです。
続いてビンを振って澱をまぜて濁らせると、さきほどよりもやや酸が感じられてクリーミーに。 スッキリ・クリーミー、二種類の飲み方が楽しめる純米吟醸です。
上立ち香、含香どちらも程良くさっぱりした味でとても呑みやすいお酒です。 出羽桜の新たな定番人気酒になりました。
上喜元らしい吟醸香がおだやかに感じられます。
甘過ぎず、辛過ぎず中間の味わいです。 旨味がある酒で、伸びのある余韻をじっくりと感じていただければ幸いです。
華やかでフルーティな山田錦を思わせるような香りがありますが、飲んでみると意外なほど骨太な印象です。 雪女神にしては飲みごたえがあり、しっかりとしたわかりやすい酒質の純米大吟醸です。
飯米ベースとは思えないほど上立ち香はほどよく甘くフルーティさが有り、それが口中で広がって鼻を抜けていきます。
味わいは狙ったとおりのほどよい辛口。 蛋白な味わいのお料理や刺し身などとの相性もピッタリのお酒です。
上喜元が伝統の生酛造りと長期低温発酵で、きめ細かくジューシーな旨みとキレの良さを引き出しました。
ラムネや青りんごを思わせるおだやかな香りに、酸が効いた余韻の長さ──食中にも燗にもおすすめの一本です。
1800mlは取寄商品となります。
最長で入荷に4日かかる場合があります。
爽やかな香りと軽やかな旨味。 程よい酸が味をしゃきっと整えますが、重さはなくあっさりとキレていきます。
穏やかな風味のバランスを鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現いたしました。
酸味を演出するためには焼酎用の白麹を使う製法が普及していますが、この商品は伝統的な清酒用麹のみを用いています。
酸が多いので料理と合わせて楽しみたいですね。 辛い料理や濃い料理とも楽しめるお酒です。
初孫の生もと造りの技が叶えた淡麗 辛口 純米大吟醸です。
軽くスッキリとした味わいながら甘さを酸が締め、豊かな香りが楽しめる純米大吟醸です。
口当たりは抜群。 あまり日本酒に飲み慣れてない方でも無理なくお楽しみいただけます。
やはり、竹の露の美山錦は安定しています。 ハズレの無い美味さがあります。
このお酒は取寄商品です。
最長で入荷に7日ほどかかる場合があります。
たくさんのお客様からリクエストを頂いて当店の特注品となりました。
ほどよい辛さと米の甘味。バランスのとれた飲み口のよい辛口原酒。数量限定品ですので、ぜひこの機会にお楽しみ下さい!
米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。
IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2013 SILVERメダル受賞
2014 BRONZEメダル受賞
純米吟醸酒の部
2017 GOLDメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
2019 BRONZEメダル受賞
出羽桜正規取扱店の中でも、極僅かの販売店にのみ出荷される酒です。 出羽桜初の無濾過生原酒をどうぞご賞味下さい。
貴重な米を贅沢に使ったスッキリした純米吟醸。
1800mlは取寄商品となります。
最長で入荷に4日かかる場合があります。
皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。
まろやかな味わいですが、後味はスッキリとキレが良いお酒です。 冷やして楽しみたい山形正宗の秋上がりです。
甘味、旨味、そしてほどよい酸味があり味わいが深い酒に仕上がっています。
温めると酸味も抑えられ、料理との相性も良い引き立て役の酒に変わる人気の酒です。
甘味、旨味、そしてほどよい酸味があり味わいが深い酒に仕上がっています。
温めると酸味も抑えられ、料理との相性も良い引き立て役の酒に変わる人気の酒です。
瓶のネックの部分には大辛口との明記はありますが、そこまで極端な辛さはなくバランスが取れた辛口です。
木川屋のスタッフからも好評だったこの純米大吟醸。
造り手の若い情熱と歴史ある蔵元が融合した意欲作をぜひお楽しみ下さい。
日本酒度は-7と甘口にふってありますので、おすすめの飲み頃温度は冷たい温度。
がっちりと冷やしてデザートワイン感覚でお楽しみ頂けるお酒です。
栄光冨士特有の上品な吟醸香が楽しめます。 キレの良い味わいで冷たい温度でスッキリと楽しめるお酒です。
酒造好適米の登録順で、104番目の雪女神と同じ時代に今なお現役で活躍し続けている 「生き抜くチカラ」をイメージして「サバイバル」と名付けられました。
フルーツを感じさせる甘い華やかな香り。 濃密な旨味が感じられ、味の濃いお料理や、天ぷらなどの揚げ物にもオススメです!
やや軽く感じてしまいがちな五百万石を熟成させ深みを持たせ、そして原酒のまま瓶詰めしました。
冷やからぬる燗までさまざまな温度でお楽しみいただきたい季節限定品です。
思い描いたのはひと夏越しの熟成感ではなく、湧き出したばかりのはじめの一滴の滑らかさ
夏の終わりの夕暮れ、一日の締めくくりに、湧き水のように澄んだ一杯を。
口当たりも優しく飲みやすい酒です。
初心者から飲んでいる人まで楽しめる万能タイプで、東北泉らしい米の甘さも感じられ女性にもおすすめです。
りんごの様な果実香と蜂蜜のような甘やかな香り、 優しい旨味が口中を満たし綺麗にスーッと消えていきます。
雪漫々の美味しさの血筋を引く、山田錦を使用した出羽桜 大吟醸です。
この価格でこの酒質はまさにバーゲンプライスです。
香りは強すぎず弱すぎず、適度のボリュームで、いちごやりんご系の爽やかな香りが楽しめます。
南国の果実のように甘く濃い目のジューシーな味わいですが後に苦味があることで、味を引き締めているお酒です。
お薦めの温度は冷たい温度です。暑さを感じるときにキリッとヒヤして美味しく楽しめます。
香りはいちごやすっきり甘いリンゴ、甘酸っぱいパイナップルなどさまざまな香りが感じられます。
味わいはしっかりとしていますが、水のようにスッと入っていくお酒です。
口当たりは良く、スーッと酒が口の中に入ってきます。 その後、ゆっくりと酸味、ミネラルを感じる旨味そして少しの苦味が広がり、後から甘味が押し寄せて来ます。
山廃らしく味に複雑さが加わっていますが、飲みにくさはなく綺麗な山廃仕込みの酒です。
メロンのようなフルーティな味わいで味が濃く、蜜やパインジュースのような甘さがあります。 ぜひワイングラスでお楽しみ下さい。
甘いイチゴやメロンのような果実の甘い香り感じられますが、その後は甘さが消えます。
しっかりとした旨みが広がりつつ、後口では辛口らしいキレの良さが楽しめる秀鳳らしい辛口の酒です。
米の旨味が感じられ、飲み飽きしない素朴な味が自慢です。
IWC SAKE 純米吟醸酒の部
2019 BRONZE メダル受賞
IWC SAKE
純米吟醸酒の部
2018 トロフィー受賞
2018 GOLDメダル受賞
出羽きらりを使用した酒としてはかなり高精白となる44%精米をした純米大吟醸です。高精白を感じさせるフルーティで華やかな甘い香りが特徴です。
香りだけでなく、味も-3の日本酒度以上に甘く感じます。飲み口は良く、少しとろみがある甘口。
僅かな酸と苦味がありますが、がっちり冷してデザートワインのように飲むのもお薦め芳醇甘口酒です。
吟醸香と酸味が絶妙にバランスして、飲み飽きしない酒に仕上がっています。
口に入れたときは米の甘みが感じられますが、強すぎない酸味で味を引き締めています。
万人向けな味を求めた結果、この酒質になったわけではないと思いますが、 飲み始めの方から酒通まで、幅広い飲み手におすすめできる限定品です。
美しく華やか、芳醇な香りが楽しめ、口当たりはよくスッと入ってきて、余韻を残してふわっと消える。 甘みがあるのに、甘すぎず、サラッとしているのに、軽薄ではない。すべてが究極にバランスした酒。
山形・福島・新潟を含む三県でも特約店は存在しない入手困難な銘柄ですが、令和6年から木川屋はエリア初の特約店となりました。
香りのボリュームは低いのですが、しっかりとその香りが感じられ熟成酒であることを主張しています。 一口目は熟成による甘みを感じさせ、二口目以降は甘口から辛口へと変化。
米本来の旨味と角の取れた熟成による酒の丸さが有り、コク・重みも感じますがバランスが絶妙で初心者の方でも酒の旨さを堪能していただけます。 冷やし過ぎずに、常温やお燗も試したい酒です。
500ml 2,420円
ジューシーな味わいで、ぶどうを思わせるような芳醇な味です 肉料理にも相性が良い強いお酒です。
とろみのある米の甘みが感じられる旨味のある酒で甘さを酸が引き締めています。 酸味のある青りんごのような風味も有ります。
刺し身等の魚介類とも相性抜群です。
この栄光冨士の雪女神は、雪女神を使った酒の中でもかなり精米歩合が高い33%の純米大吟醸です。
繊細で澄んだ酒に仕上がる雪女神。瑞々しく優美な旨味を是非ご体感ください。数量限定ですので、お早めにどうぞ。
愛を感じる(?) かわいいピンクのラベルです。 毎年親しまれているエキゾチックな甘みが特徴の人気純米大吟醸を今年もぜひお楽しみ下さい。
ロバート M.パーカー,Jr.氏が認めた! 92ポイントを獲得しています。
まろやかな「雄町」特有の骨太でコクのある味わいを是非御試しください。
IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2011 トロフィー受賞
2011 GOLDメダル受賞
2015 SILVERメダル受賞
2009 BRONZEメダル受賞
純米大吟醸酒の部
2016 SILVERメダル受賞
出羽桜が初めて使用した庄内生まれの米「亀の尾」。酵母は協会酵母の最新の1901酵母です。
特注品の名に恥じないチャレンジングな酒です。 出羽桜らしフルーティな香りと米の旨味、飲みごたえがバランスしたわかりやすい酒質の超限定品です。
精米歩合45%の繊細な味わい、ほんのり香る吟醸香と、すっきり綺麗な吞口。
刺し身など料理との相性も良いので辛口党の方はぜひお楽しみいただけると幸いです。
当店取扱の愛山で醸した酒の中では最も手軽に飲める入門編的なお酒になります。 アルコール添加をしていない純米大吟醸ではありながら爽やかな香りが楽しめます。
角の取れた、なめらかな口当たりが特徴です。 この価格で立派な化粧箱もついておりますのでご贈答にも重宝するお酒です。
精米歩合45%の繊細な味わい、ほんのり香る吟醸香と、すっきり綺麗な吞口に生酒のフレッシュさが加わり爽快感抜群です。
刺し身など料理との相性も良いので辛口党の方はぜひお楽しみいただけると幸いです。
口当たりは軽く香りの印象通りの甘口で、しぼりたてのようなシュワッとしたガス感もあります。
あまりお酒に強くない方でも無理なくお楽しみいただけます。
さらさらとした飲み口で、飲みやすさを追求した繊細な味わいです。
楯野川のベーシックシリーズの中でも安定的に人気があります。






飲みごたえのある、お燗にも向くお酒です。さまざまな温度でお楽しみいただきたいコストパフォーマンスの高いお酒です。
定番人気の山廃純米がさらにまろやかに熟成された季節限定品です。