楯野川(楯の川)・たてのかわ 子宝リキュール

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新橋本店実店舗リニューアル工事のお知らせ
新橋本店実店舗は現在リニューアル工事を行っております。
工事を行いながら店頭営業およびネット通販等全ての業務は通常どおり継続しております。 臨時駐車場も確保しておりますのでぜひご利用下さい。
完成は11月上旬予定です。
軽快な旨さと清流のような喉越しの飲み手を選ばない酒
楯野川・たてのかわ 子宝 ナチュルフ

楯の川 外観安政元年(1854年)に酒造業を開始したのが楯の川酒造。近年、六代目になる佐藤淳平社長のもと、銘柄「楯野川」が復活。少量高品質をモットーに酒が醸されています。原料米は酒造好適米にこだわり、地元山形県の酒造好適米“出羽燦々”と“美山錦”、並びに近年山形で開発された“出羽の里”を主力に、100%酒造好適米を使用。

2006年からは地元庄内町の専業農家に依頼し、出羽燦々と美山錦は全量契約栽培を行い、精米も最新式の精米機にて全量自家精米を行っております。

楯野川の酒造り

楯の川火入れ作業楯野川の酒造りはとてもオーソドックスで奇をてらった酒造りはしていません。丁寧に飲み手を考えた製造方法を特定のお酒だけでなく、ほぼ全製品に行っています。

自社で精米機を保有し、精米から丁寧に行い、麹(こうじ)は全量麹蓋で造り、全て瓶火入れ(蛇管を使わず1本1本お燗をつけるように火入れを行う)、全量無炭素濾過(活性炭を一切使わない濾過)、そして冷蔵室での品質管理を行っています。

楯の川 淳平社長と営業高橋さん 楯野川の酒は無炭素濾過とは思えないほど澄んだ味わいがします。飲み手によっては「軽い」と感じてしまうかも知れませんが、けして「軽薄」ではなく「軽快」です。快く飲め、杯が進む酒。それでいて芯がしっかりとある酒質です。

清酒が苦手な方からいろいろなお酒を嗜まれた方まで、飲み手を選ばず楽しんでいただけるお薦め品です。

近年、ヨーグルトなどを使用した全国初のリキュールを市販化したりと清酒以外の造りにも意欲的な蔵元です。

2010年 楯の川蔵見学

楯野川

楯野川 本流辛口

楯野川・たてのかわ 子宝 ナチュルフ 商品一覧

日本初の精米歩合1%の純米大吟醸。 瓶口封紙には、山形県の無形文化財 「深山和紙(みやまわし)」 を採用。

全世界を有っと言わせた精米歩合1%の光明。光明の山田錦版がついに販売されます。初回出荷本数は200本のみとなります。
人気商品 超限定品

お支払いはクレジットカード・決済銀行振込前払い・郵便振替前払いのみの対応となります

ご注文後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。

720ml 220,000円

楯野川 純米大吟醸 光明 山田錦 超限定品
原料米 兵庫県産山田錦 100%
精米歩合 1% (全量自家製米)
酵母 山形KA、協会1801号
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 15.0%
日本初の精米歩合1%の純米大吟醸。
雑味が全く無く、スッと口に入る酒です。しかし味わいもしっかりとあり、芳醇な香りとともに今までに飲んだことがない1%の精米歩合ならではの世界があります。

清酒の一つの頂点に立つ酒がこの楯野川 光明です。
人気商品 超限定品

お支払いはクレジットカード決済・銀行振込前払い・郵便振替前払いのみの対応となります

ご注文後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。

冬季間を除いてクール便で発送いたします。クール料金・送料は当店で負担いたします。

720ml 132,000円

楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
原料米 山形県産出羽燦々
精米歩合 1%(日本初)
酵母 山形KA
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール 15.0%
楯野川が新規に始めるSAKERISEシリーズの第一弾となる酒です。

これから新しいことが始まる時、または、自ら何かを始めようと決意した時、 自信と希望に満ちた気持ちとともに、この暁光(ぎょうこう)を楽しんでいただきたいとの思いでリリーズされました。
超限定品
720ml 29,700円

※ツヴィーゼル社のグラス
プレゼントは終了しました。
楯野川 SAKERISE 暁光 (ぎょうこう)
原料米 契約栽培米雪女神100%
(減農薬・減化学肥料での特別栽培米)
精米歩合 18%
酵母 山形KA
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 15%
日本酒の最高峰カテゴリーである 純米大吟醸 において、今までにない 精米歩合8% を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻全てを兼ね揃えた 最高の日本酒を造ってみたい、そんな蔵人全員の思いの結晶の酒。
人気商品 超限定品
720ml 26,400円

楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 8%
酵母 山形KA 協会1801
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 16.0%
日本酒の最高峰カテゴリーである 純米大吟醸 において、今までにない 精米歩合8% を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻全てを兼ね揃えた 最高の日本酒を造ってみたい、そんな蔵人全員の思いの結晶の酒。
人気商品 超限定品
720ml 26,400円

楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品 2019vintage
原料米 山田錦
精米歩合 8%
酵母 山形KA 協会1801
日本酒度 -2
酸度 1.1
アルコール 15.0%
吟醸香はあまりせず、熟成による香りが感じられます。

味も熟成した味わいで、適度な甘味ととろみが感じられるお酒です。

熟成によるまろやかでなめらかな角の取れたマイルドさが有り、食べ物の邪魔をせず料理の引き立て役になるお酒です。
超限定品
720ml 22,000円

楯野川 純米大吟醸 涅槃 黒 2020 限定品
原料米 惣兵衛早生100%
精米歩合 18%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アルコール 15%
天保3年、上杉藩の家臣が庄内の水の良さを驚き、酒造りを始めることを薦められ、 初代平四郎が酒母製造業を興したことから「楯野川」は始まりました。

フルーティで甘みのある白ぶどうやライチのような華やかな吟醸香です。

全体的に軽く淡麗な酒で、後味は少し苦味が残りますが、深みのない軽快タイプです。
限定品
720ml 11,000円

楯野川 純米大吟醸 初代平四郎 限定品
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 28%
酵母 山形KA
日本酒度 -1
酸度 1.5
アルコール 15%
美山錦の特徴を引き出しながら旨味を出すことに注力した結果 「綺麗さ」と「味わい深さ」が両立した美酒が完成しました。

柑橘系の上品な穏やかな香りが特徴で、すっきりとしたシャープな味わいと上質な酸味が合わさり食事に寄り添います。

限定品
720ml 5,500円

楯野川 純米大吟醸 上流
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 40%
酵母 山形KA
日本酒度 -1
酸度 1.4
アルコール 15.0%
「惣兵衛早生(そうべえわせ)」は、 "幻の酒米"と称される「亀の尾(かめのお)」の親にあたる山形県庄内地方の在来品種で、 現在では亀の尾以上に希少な存在となっております。

すっきり、あっさりとした淡麗な楯野川の酒には珍しく、味わい深さに主眼を置いたお酒です。
超限定品
720ml 2,145円

1800ml 3,960円

楯野川 Shield 純米大吟醸 惣兵衛早生 限定品
原料米 山形県産 惣兵衛早生100%
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 15%
僅かな酒販店のみ出荷の限定流通品。美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品です。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2015 SILVERメダル受賞
純米大吟醸酒の部
2016 SILVERメダル受賞
2017 BLONZEメダル受賞
お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 2,145円

1800ml 3,960円

楯野川 純米大吟醸 主流 限定流通品
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 山形KA・ 協会1801号
日本酒度 -1
酸度 1.3
アルコール 15〜16%
清流の名のとおり、透明感のある澄んだ軽いお酒に仕上がった純米大吟醸。当店取扱品で最も低価格な純米大吟醸です。
お買い得商品 初心者もOK
300ml 781円 完売
720ml 1,705円

1800ml 3,080円 完売

無濾過生原酒
720ml 1,566円 完売
1800ml 3,024円 完売

楯野川 純米大吟醸 清流
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形KA 協会1801号
日本酒度 -2
(生原酒 -3)
酸度 1.4
(生原酒 1.5)
アルコール 14〜15%
(生原酒16〜17%)
天下御免に輝いた「子宝 大吟醸梅酒」。コンテストで日本一に輝いた飲みやすい梅酒です。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 3,300円

子宝 大吟醸梅酒 天満天神梅酒大会2010 第一位獲得
原料米 南高梅・清酒(大吟醸)・醸造アルコール・果糖
アルコール 13〜14%
鳥海山麓の山小屋で営む、BAR「ヨー子」
酸味の利いた濃厚なヨーグルト酒は、一度のんだら誰もが虜になってしまう。 ヨー子の素性は誰も知らない。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,980円

子宝リキュール ヨー子
原料 ヨーグルト、日本酒(純米大吟醸)、果糖、クエン酸
アルコール 6%
鳥海山麓の山小屋で営む、BAR「ヨー子」
看板メニューの濃厚なヨーグルト酒に皮まで食べられる瀬戸内産のレモンをたっぷりブレンド。 刺激的で、甘酸っぱくて、濃厚なのにドライ。 常連客も知らない、ヨー子の気まぐれ特別メニュー。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 2,200円

子宝リキュール ヨー子 レモン
原料 ヨーグルト、醸造アルコール、レモン果汁、果糖
アルコール 8%
南高梅の果肉入りの梅酒です。この梅酒は純米酒ベースではありません。
人気商品 お買い得商品 初心者もOK
720ml 1,760円

子宝リキュール プレミアムリッチ梅酒
原料 単式蒸留焼酎・南高梅・糖類
アルコール 11〜12%
鳥海山の麓の工房から届いた新鮮なヨーグルトを使用しました。子宝リキュールシリーズで一番人気です。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,540円

1800ml 3,080円

子宝リキュール 鳥海山麓 ヨーグルト
原料 ヨーグルト(生乳・砂糖・ぶどう糖・果糖液糖・オリゴ糖・乳製品)・醸造アルコール・果糖・ぶどう糖・酸味料
アルコール 8〜9%
鳥海山の麓の工房から届いた新鮮なヨーグルトを使用しました。生とろは要冷蔵保管です。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,650円

子宝リキュール 鳥海山麓 ヨーグルト 生とろ
原料 ヨーグルト(生乳・砂糖・ぶどう糖・果糖液糖・オリゴ糖・乳製品)・醸造アルコール・果糖・ぶどう糖・酸味料
アルコール 8〜9%
追熟させたラフランスを使ったとろとろのリキュールです。濃醇なラフランスの風味と味わいを是非ご家庭でもどうぞ。
人気商品 初心者もOK
720ml 1,815円

子宝リキュール 山形ラ・フランス
原料 ラフランス果汁(山形県産)・醸造アルコール・果糖・酸味料・ビタミンC
アルコール 8%
夏の暑いときにはりんごジュース感覚で、キーンと冷やして爽やかにどうぞ。子宝リキュールの中でも人気の商品です。
人気商品 お買い得商品 初心者もOK
720ml 1,430円

子宝リキュール 山形りんご
原料 りんご果汁(山形県産)・醸造アルコール・糖類・酸味料・ビタミンC
アルコール 8%
高知県産のゆずをギュッと瓶の中に閉じ込めました。子宝ブランド流のゆずリキュール。
初心者もOK
720ml 1,870円

子宝リキュール ゆず
原料 醸造アルコール・ゆず果汁(高知県産)・果糖・日本酒(純米大吟醸)
アルコール 8%
上品な酸味とすももの香り、そしてジューシーな果汁のとろみは何とも言えません。
初心者もOK
720ml 1,815円

子宝リキュール すもも
原料 すもも果汁(山形県産)・醸造アルコール・果糖
アルコール 8%
このマンゴーリキュールに細かい説明は要りません。飲んでいただければわかります。
初心者もOK
720ml 1,980円

子宝リキュール  マンゴー
原料 醸造アルコール・マンゴー果汁(アルフォンソマンゴー)・糖類・はちみつ・酸味料
アルコール 8%
山形県産さくらんぼと、濃厚な甘みと香りを出す山形産川中島白桃を贅沢に使用
初心者もOK
720ml 1,925円

子宝リキュール  もも・さくらんぼ
原料 もも果汁(山形県産)・さくらんぼ果汁(山形県産)・  醸造アルコール・果糖・酸味料・ビタミンC
アルコール 8%

製造の若手が生んだ奇跡の味わい

甘酒でも、ドブロクでもない米の旨みともろみの甘酸っぱさは、 焼肉やモツ焼きなどの脂っこい料理と相性抜群。バックスクリーン直撃の美味さです!

1800ml 2,970円

楯野川 ホームラン まっこり
原料米 米、果糖、米麹、麦麹
アルコール 6%〜7%
楯野川無我シリーズの第3弾。ブラウン、ブラック に続く第3弾の「楯野川無我」がこのクリアボトルです。

山田錦は王様と讃えられる酒米で、しぼりたての新酒らしく、ピリッとガス感のある舌触りです。

今期の楯野川無我はこれでラスト! シリーズ最後の楯野川無我をお見逃し無く
季節限定品
720ml 2,090円 完売
楯野川無我 クリアボトル 純米大吟醸 限定品
原料米 兵庫県産 山田錦100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 16.0%
楯野川無我シリーズ第二弾のブラックボトルは契約栽培による特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の出羽燦々を100% 使用。

輪郭がくっきりとした甘味・旨味が口の中で躍動します。飲みやすくスッキリとしていますが、軽めの酒が多い楯野川の中でも程よい旨味感があります。

旬の味をぜひお試し下さい。
人気商品 季節限定品
720ml 2,035円 完売
楯野川無我 ブラックボトル 純米大吟醸 限定品
原料米 山形県産 出羽燦々100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 16.0%
米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の辛口酒。料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。常温または冷やしてお飲み下さい。山形県内限定販売品です。
720ml 1,540円 完売
1800ml 2,860円 完売
楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +15<br>山形県内限定品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +15
酸度 1.3
アルコール 15.0%
ほんのり吟醸香を感じますが、やはりこの酒は口の中に入れてからの味わい勝負。辛さを感じさせつつ、スッ...とキレていく清涼感が楽しめます。
おすすめ品 お買い得商品
720ml 2,035円 完売
1800ml 3,740円 完売
楯野川 純米大吟醸 本流辛口
原料米 出羽燦々(契約栽培米)
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 +8
酸度 1.6
アルコール 15.0〜16.0%
暑い夏に味わっていただくのに最適なよう、やや辛口で爽やかな味わいに仕上げた生詰めの純米大吟醸です。
限定品 初心者もOK
720ml 1,815円 完売
1800ml 3,410円 完売
楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 限定品
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形KA、協会1801号
日本酒度 +2
酸度 1.3〜1.4
アルコール 15.0〜16.0%
楯の川酒造のオリジナルキャラクター「たてにゃん」の純米大吟醸 第10弾が登場! 節目の今作では、歴代のラベルに登場してきた「たてにゃん」が勢揃い。 最後はフルーティな香り×甘味のある王道の純米大吟醸です。
人気商品 限定品
720ml 2,145円 完売
1800ml 3,960円 完売
楯野川 純米大吟醸 たてにゃん vol.10
原料米 酒造好適米
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 −1
酸度 1.3
アルコール 15.0%
楯の川酒造は新ブランド「シールド」シリーズの第一弾のお酒です。

楯の川初の亀の尾を使用した酒です。 大山で大好評の十水と同じような濃厚仕込みを行っています。

口当たりはよく、程よい酸が味を引き締め、日本酒度の数値ほどの甘さは感じません。 気品のある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のあるお酒に仕上がっています。

亀の尾の入門編としてもおすすめできる一本です。
超限定品
720ml 2,035円 完売
楯野川 Shield 純米大吟醸 亀の尾 限定品
原料米 山形県産 亀の尾
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 −1
酸度 1.4
アルコール 15.0%
特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の美山錦を使用したフルーティな純米大吟醸です。

しぼって間もないこともあり、封開け後はしぼりたてらしい 炭酸ガスを感じさせるフレッシュなシュワシュワしたガス感があります。
人気商品 季節限定品
720ml 2,035円 完売
楯野川無我 ブラウンボトル 純米大吟醸 限定品
原料米 山形県産美山錦100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -2 (予定)
酸度 1.4 (予定)
アルコール 16.0%
ラムネを思わせるようなフレッシュな香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、 よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。

お酒単体ではもちろん、鮎の塩焼きや夏野菜と合わせてお楽しみください。 度数が低くどんどん飲めるお酒です。
季節限定品
720ml 2,145円 完売
1800ml 3,960円 完売
楯野川 純米大吟醸 爽流 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 山形KA・協会1801
日本酒度 -6
酸度 1.4
アルコール 13%
単一ではなく複雑な甘みと旨味を追求。

甘み、酸味、ボディ感や僅かな苦みといった様々な味が ひと夏の熟成を経て綺麗にまとめ上げられています。
人気商品 季節限定品
720ml 2,145円 完売
1800ml 3,960円 完売
楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸(ひやおろし) 限定品
原料米 羽州誉 100%
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 −2
酸度 1.5
アルコール 15%
柔らかな甘みが心地よく広がる味わい。山形県の新酵母「YK009」と酒米「酒未来」を100%使用して醸造しました。

「YK009」は、楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」「協会1801号」の両方の優れた点を併せ持ち、 低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母です。控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香りが、すっと鼻腔をくすぐります。
人気商品 限定品
720ml 2,145円 完売
1800ml 3,960円 完売
 楯野川 純米大吟醸 我流酒未来 限定品
原料米 酒未来 100%
精米歩合 50%
酵母 YK009
日本酒度 −3
酸度 1.4
アルコール 15%
程よい辛さが心地よく口当たりはまろやかで飲みやすい、日本酒ビギナーにもお薦めの純米大吟醸です。
人気商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,760円 完売
1800ml 3,300円 完売
楯野川 純米大吟醸 渓流 爽辛(そうから) 限定品
原料米 山形県産美山錦
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 +12
酸度 1.3
アルコール 14%
楯の川純正、蔵人も愛用の前掛けです。使えば使うほど味が出る逸品!
2,200円 完売
楯の川 前掛け
アルコール もちろん0%
たてにゃん前掛け
2,200円 完売
たてにゃん前掛け
アルコール もちろん0%




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