松嶺の冨士・まつみねのふじ 藤屋酒造本店

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく お問い合わせ 会員登録 マイページへ
山形の地酒専門店 木川屋 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 送料
山形の地酒専門店 木川屋 地酒 山居倉庫 初孫・砂潟 菊勇・三十六人衆 上喜元 東北泉 栄光冨士 出羽桜 米鶴 楯の川・楯野川 清泉川 麓井 杉勇 大山 羽前白梅 くどき上手 鯉川 樽平・住吉 松嶺の富士 だだちゃ豆 さくらんぼ お電話でのご注文
FAX注文フォーム
山形の地酒専門店 木川屋 送料 お支払い ご注文方法 初めての方へ 会社概要 お客様の声 カゴの中身
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
トップページ »  松嶺の冨士
山形県酒田市 藤屋酒造本店
松嶺の冨士・まつみねのふじ

南部杜氏が醸すマイルドな酒

松嶺の冨士 外観米どころ庄内平野東側にある小さな城下町、それが松山町です。その松山町で文政12年(1828年)から造り酒屋を営んでいるのが藤屋酒造本店です。

170年以上続く由緒ある蔵元です。庄内地方では杜氏は地場の杜氏を起用することが多いのですが、この松嶺の冨士では南部杜氏を起用しているのが特徴です。

仕込み水は井戸水を使い、鳥海山の伏流水系の水になります。

酒質は一言で言えば「フルーティで上品な甘さ」になります。南部杜氏の醸す典型的な酒質で、やさしい酒質と言えるでしょう。

石数は300石程度と造りの規模はかなり小さいのですが、意欲的に高品質の酒に取り組んでいます。因みにこちらの画像の人物は七代目当主の斎藤社長。土蔵の蔵の前での一枚です。

松嶺の冨士

松嶺の冨士・まつみねのふじ 商品一覧

R30BYの山田錦に続いて2年連続で金賞となりました。

華やかでフルーティな吟醸香はもちろんのこと、高精白された精米により澄んだ美しい味わいが楽しめます。

澄んだ味わいの源になっている理由の一つにM310酵母の使用があります。
M310酵母が生み出す華やかな香りと、圧力をほとんどかけない雫採りによる澄んだ味わいをぜひお楽しみ下さい。
超限定品

※このお酒はお取り寄せ商品です。
ご注文後、土日祝日を除く
5営業日程度で入荷いたします。

720ml 6,600円

1800ml 12,100円

松嶺の冨士 大吟醸 金賞受賞酒
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 M310
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 17.0%
美しい香りと奥深い味わいが楽しめ、清酒が苦手な方でも無理なくお楽しみ頂ける大吟醸です。
おすすめ品 限定品 初心者もOK
720ml 3,740円

1800ml 7,425円

松嶺の冨士 大吟醸 高橋杜氏のたわごと
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形KA
日本酒度 +1
酸度 1.1
アルコール 17.0%
アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめる純米大吟醸です。
人気商品 初心者もOK
720ml 2,134円

1800ml 3,740円

松嶺の冨士 純米大吟醸 秘めごと
原料米 出羽燦々
精米歩合 40%
酵母 山形KA
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 15.0%
フルーティな香りが楽しめ、かつ雑味が少ないスッキリとした味わいを実現しています。

瓶のネックの部分には大辛口との明記はありますが、そこまで極端な辛さはなくバランスが取れた辛口です。

木川屋のスタッフからも好評だったこの純米大吟醸。
造り手の若い情熱と歴史ある蔵元が融合した意欲作をぜひお楽しみ下さい。
おすすめ品
720ml 2,035円

1800ml 3,960円

松嶺の富士 純米大吟醸 家紋ラベル 大辛口
原料米 出羽燦々・出羽きらり
精米歩合 45%
酵母 山形KA
日本酒度 +9
酸度 1.5
アルコール 16%
おすすめ品 お買い得商品 限定品
720ml 1,430円

松嶺の冨士 家紋ラベル 純米吟醸 からくち<br>無濾過生原酒
原料米 麹米:出羽燦々 掛米:出羽きらり
精米歩合 55%
酵母 明利酵母
日本酒度 +9
酸度 1.2
アルコール 16.0%
松嶺の冨士では初挑戦となる「亀の尾」を使用した純米酒です。

純米にしては豊かなりんごを思わせる香りが有ります。
生原酒とは思えないほど口当たりよく飲みやすさが際立ちます。

想像よりもずっと親しみやすい味わいで、70%の精米歩合からくる高いコストパフォーマンスが魅力的な純米酒です。
おすすめ品 お買い得商品 限定品
720ml 1,595円

1800ml 2,860円

松嶺の冨士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒
原料米 山形県産 亀の尾
精米歩合 70%
酵母 山形KA
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 16.0%
非常に買い得感のある純米吟醸で、松嶺の冨士の酒をまだ飲まれたことの無い方にもお薦めできる酒です。
おすすめ品
1800ml 2,596円

松嶺の冨士 純米吟醸 秘めごと
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 山形KA
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 15.0%
松嶺の富士純正、蔵人も愛用の前掛けです。使えば使うほど味が出る逸品!
2,724円

松嶺の富士 前掛け
アルコール もちろん0%




人気酒ベスト10
  1. 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ

    酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ

    2,100円 から
  2. 杉勇 生もと山卸特別純米 美山錦 しぼりたて生原酒

    杉勇 生もと山卸特別純米 美山錦 しぼりたて生原酒

    1,430円 から
  3. 栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり

    栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり

    4,074円 から
  4. 初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品

    初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品

    1,540円 から
  5. 酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒

    酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒

    620円 から
  6. 栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒

    栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒

    3,056円 から
  7. 大山 特別純米酒 十水 とみず 無濾過生原酒 限定品

    大山 特別純米酒 十水 とみず 無濾過生原酒 限定品

    1,760円 から
  8. 上喜元 純米吟醸生酒 Mille neige ミルネージュ<br>限定品

    上喜元 純米吟醸生酒 Mille neige ミルネージュ
    限定品

    1,870円 から
  9. 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品

    三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品

    3,960円
  10. 松嶺の冨士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒

    松嶺の冨士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒

    1,595円 から


これは旨い! 今が旬の酒
初孫 大吟醸 写真ラベル
初孫 大吟醸
写真ラベル

ご要望にお応えして、初孫 大吟醸に写真ラベルが登場しました!
720ml 3,960円
大山 特別純米酒 十水 とみず 無濾過生原酒 限定品
大山 特別純米酒
十水 とみず 無濾過生原酒

昔ながらの仕込みを再現した芳醇でコクのある味わい
720ml 1,760円
1.8L 3,520円
楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
日本初の精米歩合わずか「1%」の純米大吟醸
720ml 110,000円
初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
飲みごたえのある辛口で大人気の赤魔斬。出荷は年に一度だけの限定品になります。
720ml 1,540円
1.8L 3,080円
上喜元 純米吟醸生酒 Mille neige ミルネージュ<br>限定品
上喜元 純米吟醸生酒 Mille neige ミルネージュ 限定品
華やかでフルーティな香りとバランスの取れた甘さ
1.8L 3,476円
栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり
栄光冨士 古酒屋のひとりよがり
庄内の吟醸酒の先駆け。銘酒中の銘酒。
720ml 4,074円
1.8L 8,657円
1800ml 桐箱無し 7,638円
栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒
栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒
栄光冨士史上、最も高精白した米を使用した特別な純米大吟醸
1.8L 5,500円
松嶺の冨士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒
松嶺の冨士 家紋ラベル 亀の尾70
亀の尾初挑戦とは思えないほどの出来栄え
720ml 1,595円
1.8L 2,860円
三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品
三十六人衆 純大 山田錦40 あらばしり
スッキリ飲みやすい超お得なお酒。40%精米の山田錦の純米大吟醸がこの価格で!
1.8L 3,960円
酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒
酒田醗酵 みちのく山形の手作り甘酒
免疫力アップにも貢献の健康飲料! 米麹100%の贅沢甘酒
300ml 620円
720ml 1,240円
500ml 900円
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり限定品
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり
雄町を使用した吟醸酒の先駆者、東北泉の雫採り雄町
1.8L 6,600円
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
存在自体知られていないことが多い、雪漫々の五年もの!
720ml 6,050円
麓井 大吟醸 圓(まどか)
麓井 大吟醸 圓(まどか)
奥深い味わいを吟醸造りで実現、庄内最古参の大吟醸のひとつ。
720ml 3,300円
上喜元 純米吟醸 五百万石 完全醗酵 超辛
上喜元 純吟 五百万石 完全醗酵 超辛
普通の辛さで物足りない方におすすめの超辛口
720ml 1,540円
1.8L 3,080円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ
みちのく山形のどぶろく 白どぶ
発売以来大人気、丁寧に醸した本物のどぶろく
300ml 930円
720ml 1,850円
180ml 520円
みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
16-1酵母を使用した美しくフルーティなどぶろく。生産本数は1400本限定。
720ml 2,100円
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
幻の酒を定価で販売。正規特約店ですのでお酒は蔵元直送品です。
1.8L 6,820円
上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年 木川屋特注品
上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年
冬の人気No.1、今年はコンテスト入賞酒です!
720ml 3,056円
1.8L 6,112円