松嶺の冨士・まつみねのふじ 藤屋酒造本店

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山形県酒田市 藤屋酒造本店
松嶺の冨士・まつみねのふじ

南部杜氏が醸すマイルドな酒

松嶺の冨士 外観米どころ庄内平野東側にある小さな城下町、それが松山町です。その松山町で文政12年(1828年)から造り酒屋を営んでいるのが藤屋酒造本店です。

170年以上続く由緒ある蔵元です。庄内地方では杜氏は地場の杜氏を起用することが多いのですが、この松嶺の冨士では南部杜氏を起用しているのが特徴です。

仕込み水は井戸水を使い、鳥海山の伏流水系の水になります。

酒質は一言で言えば「フルーティで上品な甘さ」になります。南部杜氏の醸す典型的な酒質で、やさしい酒質と言えるでしょう。

石数は300石程度と造りの規模はかなり小さいのですが、意欲的に高品質の酒に取り組んでいます。因みにこちらの画像の人物は七代目当主の斎藤社長。土蔵の蔵の前での一枚です。

松嶺の冨士

松嶺の冨士・まつみねのふじ 商品一覧

美しい香りと奥深い味わいが楽しめ、清酒が苦手な方でも無理なくお楽しみ頂ける大吟醸です。
おすすめ品 限定品 初心者もOK
720ml 3,672円

1800ml 7,290円

松嶺の冨士 大吟醸 高橋杜氏のたわごと
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形KA
日本酒度 +1
酸度 1.1
アルコール 17.0%
アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめる純米大吟醸です。
人気商品 初心者もOK
720ml 2,095円

1800ml 3,672円

松嶺の冨士 純米大吟醸 秘めごと
原料米 出羽燦々
精米歩合 40%
酵母 山形KA
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 15.0%
非常に買い得感のある純米吟醸で、松嶺の冨士の酒をまだ飲まれたことの無い方にもお薦めできる酒です。
おすすめ品
1800ml 2,549円

松嶺の冨士 純米吟醸 秘めごと
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 山形KA
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 15.0%
南部杜氏が醸す甘口でやさしい味わい、まろやかな酒です。清酒が苦手な方にもお薦めです。吟醸香はやや控えめですが、非常に上品な酒です。
人気商品 初心者もOK
300ml 576円

松嶺の冨士 純米大吟醸 秘めごと
原料米 出羽燦々
精米歩合 35%
酵母 山形KA
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 15.0%
松嶺の富士純正、蔵人も愛用の前掛けです。使えば使うほど味が出る逸品!
2,674円

松嶺の富士 前掛け
アルコール もちろん0%




人気酒ベスト10
第一位酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
905円から
第二位2018 本場鶴岡産 白山だだちゃ豆
1,296円
第三位米鶴 大吟醸 ささのはさらさら
1,500円から
第四位全国送料無料旬の酒 6本セット
11,101円
第五位上喜元 純米吟醸 Snow Beauty
1,404円から
第六位初孫 純米大吟醸 黒魔斬 限定品
1,566円から
第七位出羽桜 雪女神 四割八分 限定品
1,728円から
第八位地酒 山居倉庫 純米大吟醸 雪女神
2,808円から
第九位初孫 本醸造 伝承生もと
929円から
第十位米鶴 純米 蛍ラベル 限定品
1,372円


これは旨い! 今が旬の酒
酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒
酒田醗酵 みちのく山形の手作り甘酒
夏バテ防止に効果バツグン! アルコール0% 米麹100%の贅沢甘酒
300ml 620円
720ml 1,240円
東北泉 純米吟醸 美郷錦 限定品
東北泉 純米吟醸 美郷錦 限定品
果実香とフルーティな味わい、米から作ったとは思えない味わい
1.8L 3,564円
米鶴 大吟醸 呑切り(のみきり)限定酒<br>ささのはさらさら
米鶴 大吟醸 呑切り限定酒 ささのはさらさら
酒販店が一番高く評価した酒を限定販売。今年は大吟醸が入っています!
720ml 1,500円
1.8L 3,000円
上喜元 純米吟醸 Snow Beauty 限定品
上喜元 純米吟醸 Snow Beauty 限定品
あえて純米吟醸造り、精米歩合60%で仕上げた上喜元の意欲作
720ml 1,404円
1.8L 2,808円
大山 特別純米 夏純米銀河 限定品
大山 特別純米 夏純米銀河 限定品
低めのアルコール度数でキリッと冷やしてスッキリ飲める純米
720ml 1,404円
1.8L 2,808円
上喜元 純米大吟醸 山田錦50 吊雫原酒 特注品
上喜元 純米大吟醸 山田錦50 吊雫原酒
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。
720ml 2,808円
1.8L 5,616円
上喜元 純米吟醸 雄獅子 辛口 特注品
上喜元 純米吟醸 雄獅子 辛口
フルーティでキレのある辛口純米吟醸特注品
720ml 1,620円
1.8L 3,240円
初孫 純米大吟醸 黒魔斬 超辛口 限定品
初孫 純米大吟醸 黒魔斬 超辛口
大好評の摩漢がリニューアルして帰ってきました
720ml 1,566円
1.8L 3,132円
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分
価格以上の酒質を感じさせる、出羽桜の香り豊かな雪女神
720ml 1,728円
1.8L 3,456円
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
存在自体知られていないことが多い、雪漫々の五年もの!
720ml 5,400円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ
200本限定、シュワシュワとシャンパンのようなどぶろく
720ml 2,100円
地酒 山居倉庫 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒
地酒 山居倉庫 純米大吟醸 雪女神 吊雫原酒
シリーズ最高峰の吊雫原酒に上喜元の雪女神が加わりました
720ml 3,564円