特産品リスト

カロリー低めで酒のおつまみにもサラダにトッピングしてもOK!

山形名物の味付玉こんにゃくです。温めるともっともっと美味しいですよ。これを知らない山形県人はいません!

7種類の野菜を刻んで混ぜた塩分控えめで、 パリパリ感とサッパリ味がとても好評

東北新幹線の車内サービスで大人気! 日本全国にリピーターがいます

お酒のおつまみにぴったり! コンテストでも高評価のチーズみそ漬・純米酒粕漬。

オホーツク海産のホタテをじっくり天日干し、旨味をぎゅーっと凝縮させました。

庄内平野で収穫されたきゅうりを丹念に漬け込み、特製醤油でじっくり味付けしました。

レンジでチンするだけ! 簡単なのに超おいしい北海道とうもろこし100%使用

庄内の伝統野菜を使用した鼻にツンと抜ける辛味と歯ごたえのある食感の美味しい漬物です。

やわらかく煮込まれた牛タンとワインが効いたソースが美味しい

ブランド牛の希少部位をとろとろに煮込みました

味付けはしっかりしていますので、日本酒以外にレモンサワーやハイボール、ビールなどの炭酸のお酒にもぴったりです。

ご飯のおかずとしてはもちろんのこと、熱々のパスタにのせたり、バケットと一緒に楽しんだりもおすすめです。

脂がとてもよくのった大きなさばと地元茨城のねぎと一緒に煮込んだ製品を作りました。

獲ってきた新鮮なお刺身用甘えびを丸ごと素干しに! おつまみにぴったり

無添加 産地限定黒豆・水の郷百選水使用! お子様からお酒のおつまみまでお楽しみいただけます。

山形県の郷土料理はこれ抜きでは語れない! 庄内の芋煮は豚肉で味噌味仕立てです。

山形県の郷土料理はこれ抜きでは語れない! 内陸の芋煮は主に牛肉で醤油味仕立てです。

庄内を代表するブランド豚肉「平牧三元豚」を贅沢に使ったスパイシーなカレー。

全国的にも珍しい板状の焼麩(やきふ)。高タンパクで低カロリーの健康食品です。

全国的にも珍しい板状の焼麩(やきふ)。高タンパクで低カロリーの健康食品です。

海水を煮詰めるだけの平釜製法によって作られます。昔ながらの手間のかかる方法で、じっくりコトコト煮詰めました。

副島顕子著 全国の酒米を網羅した貴重なハンドブックです。日本酒ファン必携の一冊。待望の改訂版です。