刈屋梨 幸水・豊水・あきづき 甘くてみずみずしい

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刈屋梨 幸水・豊水・あきづき 甘くてみずみずしい【木川屋】

2018年分ご予約受付開始!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

■ 刈屋梨とは


山形県酒田市刈屋地区は美味しい梨の産地として、地元では知らない者が居ないほど評判です。 酒田の人間で刈屋梨を知らない人はまずいないでしょう!

豊川地区は鳥海山の麓に位置し、肥沃な大地に恵まれ、明治初期から梨の植えつけを始めました。

なんと、地区内45戸全部が梨農家です!

気象条件にも恵まれ、適度な雨量と温度、日射量が梨栽培に適した地域です。左の画像は刈屋地区沿いの幹線道路にある大きな梨のシンボルです。

■ 循環型農法による梨栽培


生産者の小松さんは低農薬栽培の研究で知られ、天皇家にも納入した実績のある梨農家です。

みずみずしくてしゃりしゃりと美味しい小松さんの梨。梨の名産地、豊川地区でも名高い梨です。

早速今年の梨(幸水)をご馳走になってしまいました。まだ早生(わせ)に近い状態で、これからもっと甘味がのってくるとのことでしたが、既に十分甘くて美味しいです。


木炭を作る際に出る木酢(もくさく)液」を梨畑に散布し、病害虫の予防と枝の有効活用を狙った試みも展開しています。この液をかけると通常の半分の農薬で十分でかなりの減農薬農法になります。

この炭は梨を剪定したときの枝を使ったりしています。畑から出来た梨の枝を炭にしてまた畑に返すという循環型農業を実践されています。

野焼きの場合と比べて排出する二酸化炭素の量も半分以下になるそうです。

■ 手の行き届いた梨畑を見学

梨の畑ですがこの画像の畑は新しい畑です。新しいといっても土壌整備に3年をかけて、その次に大豆を2年植えたり飼料用の作物をさらに植えたりして、さらに梨に適した畑に改良していきました。

苗木を植えて、きちんと梨がとれるようになるまでさらに7年もかかるんですよ!

梨の木はとても寿命が長く、人間と同じく20年~30年くらいたった木が一番美味しい実を付けるそうです。この画像の木もこれから良い土壌でますます美味しい実をつけることでしょう。

 

左の画像は剪定した梨の枝の部分です。途中から枝が曲がっているのがわかるでしょうか? これは本当は2又になっていた枝なのですが、それを剪定してこういう形になっています。

枝をみると年ごとに剪定しているので、何年目の木なのかプロの方にはすぐに見分けがつくそうです。

 

今年の梨はいまのところ心配された台風の影響も無く、順調に育っています。

画像は幸水ですが、あまり大きすぎる梨は大味になってしまったりするそうなので、このあたりもうまく実ができるように調整してあげる必要があるそうです。

小松さんは自然と共存して自然の力を借りて安心 して食べられる美味しい梨を作り続けています。


発送する分を農園まで取りにいくと、帰りの車の中は梨の甘い香りでいっぱいです。あまくてみずみずしくて本当に美味しい梨です。

一度食べた方からのリピーターは本当に多くて、ご注文の7割近くはリピーターになっています。是非ご賞味下さい。





シャリシャリとした食感と上品な甘さ!
なんとご注文のお客様の80%がリピーター!

刈屋梨のアップ
一度食べたらやみつきです

お届けする商品について
商品名 循環農法で作った刈屋梨
内容量 3kgまたは5kg
お届け時期 天候や梨の生育状況により着日指定どおりにお届けできない場合があります。
保存方法 冷暗所で保管下さい。
常温で一週間は保ちます。
お届け方法 常温便
他の商品との同梱 酒同梱NG少量の塩納豆・玉こんにゃ・平牧カレーなどは同梱可能な場合がありますので気軽にお知らせ下さい。
備考 食べる前に冷蔵庫で1、2時間冷やすとさらに美味しいです!

送料について
北海道 東北・関東 中部・ 北陸 関西 中国 四国 九州 沖縄
1,080円 756円 864円 972円 1,188円 1,296円 1,404円 2,000円

2セットまでまとめてお届けすることが可能です



梨注文

種類
お届け時期

玉数・価格

注文セット数

幸水 (こうすい)

刈屋梨の主力品種です。甘味も豊富でシャリシャリと食感もよくみずみずしい梨です

9月5日付近~出荷予定 3kg(8玉前後)
2,268円

5kg(12~16玉)
3,780円

豊水 (ほうすい)

名前のごとく水分が多く、甘味も多く、少し酸味があり、味のバランスのとれた赤梨です。実はやわらかめです。

9月25日付近~10月上旬予定

3kg(8玉前後)
2,268円

5kg(12~16玉)
3,780円

あきづき

酸味が少なく、実はやわらけめで幸水にやや近い感じジューシーな赤梨です。新しい品種になります。

10月中旬予定 3kg(8玉前後)
2,268円

5kg(12~16玉)
3,780円





 刈屋梨 幸水・豊水・あきづき 甘くてみずみずしいの感想

 全部で96件の感想があります。 最新の30件を表示します。

2017年 11月18日

いつもお世話になっております、毎度大量に注文してお手数をおかけします。あきづき梨をとてもおいしくいただきました、どうもありがとうございました。来年もまた楽しみにしております。
宜しくお願いいたします。

2017年 10月31日

梨は3種類とも、とても美味しかったです。ラフランスも期待しています。

2017年 10月24日

美味しい梨が食べたいので来年 宜しくお願いします

2017年 10月21日

 お早うございます、いわき市のIです。いつもお世話になっています。
 さて、この度頒布会のお酒を注文いたしましたが、そちら様からの発送が10月23日(月)夕方になるとのご連絡を頂戴しました。生憎、来週の水・木曜日は不在にしておりますので、もし可能なら、発送を遅らせていただけるとありがたいのですが......。面倒をおかけして、はたまた気付くのが少し遅くて申し訳ありませんが、何卒よろしくお願いいたします。
 それから、もう一つお願いがあります。いつも注文していた温海蕪漬けが、頒布会申し込みの折は、完売と表示されていてガックリしています。10月分は完売という意味で、11月12月はまだ大丈夫というのでしたら、小さい袋の方を各2個ずつ頒布会のお酒と一緒にお送りいただけたらと思います。こちらも、可能な場合で結構ですので、よろしくお取りはからい下さい。

 今年の刈屋梨も甘さも瑞々しさも十分で、食後に夫と半分ずつにして、美味しく賞味しました。母や姉からも大好評でした。また来年を楽しみにしています。

2017年 10月 5日

豊水も感動の美味しさで、梨好きの主人も喜んでおりました。あきづきも心待ちにしております。

2017年 10月 3日

刈谷の梨を酒田にに住む友人からいつも送っていただきそのおいしさを、お世話になっている
山梨の桃・ブドウ農家の方にも味わっていただこうと今回注文しました。よろしくお願いします

2017年 9月18日

幸水は大変美味しくいただきました。豊水も楽しみにしています。

2017年 9月 5日

ご連絡ありがとうございます。
旬の美味しい梨が届くのを楽しみにしています。

一点ご質問です。冷蔵庫に保存するなら、
"野菜室"よりも"冷蔵室"の方が適しているとの
ことですが、よろしければ理由を教えてください。

一般に果物は、あまり冷やし過ぎてはいけないと思い込んで
いましたので...。

最適な方法で保存して、美味しく頂きたいと思います。
よろしくお願いいたします。

木川屋からのコメント

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

食べきれなくて「より長期間保存するなら」冷蔵室のほうがよいです。

ただ、一番良いのは常温保管で早めに食べきってしまうことです。
冷たい温度は先に明記したとおり、甘みが少なくなりますので。

2016年 10月 7日

 さんざん相談に乗って頂いておいて心苦しいのですが、
この度諸事情によりあきづき梨の購入は断念させて頂くことになりました。

 色々とお手数をおかけしまして
また、連絡が遅れまして
申し訳ありませんでした。

 また何か有りましたら取引をさせて頂けると幸いです。

 ありがとうございました。

木川屋からのコメント

大丈夫です。また機会がありましたらぜひご検討下さい。
この度はありがとうございました。

2016年 9月20日

ご連絡ありがとうございます。農家の方も大変だと思います。ゆっくり楽しみ待ちますので。

2016年 9月12日

 先日はお忙しい中、
ご返信頂きありがとうございました。

 木川屋様でのあきづき梨の購入を検討させて頂いておりますが、つきまして2つ確認させて頂きたいことがあります。

 まず、梨は収穫したその日に送って頂くことは可能でしょうか?

 また、送って頂ける梨は傷の無いモノという認識でよろしいでしょうか?

 
 購入を検討するにあたり大切な点となります。もし不可能な場合、どういう条件になるかを記載して頂けると幸いです。

 度々お手数をおかけして申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

木川屋からのコメント

ご連絡ありがとうございます。

当店の出荷の梨ですが、全て当日収穫のもののみとなります。
事前にセット数を農家に連絡し、最も良い状態になったものを
もいでもらっておりますが、収穫は全て出荷日の午前中に行っています。

梨は全て傷などの無い贈答品クラスになります。
梱包前に当店でもチェックを行っております。

ご検討いただければ幸いです。

2016年 9月10日

無時に9月3日に着きました

残念ながら2個包丁を入れたらいたんでいました
1個は食べれるところを食べましたが1個は食べれませんでした
他の10個は美味しく頂きました
次の豊水に期待します

木川屋からのコメント

ご連絡遅れてたいへん申し訳ございません。
農家とも相談したところ「心腐れ」という現象のようです。

極稀に出てしまう現象のようで、当店では今まで同様の件は
無かったのですが、契約梨農家の小松さんのお話では
全体の出荷で今年3件目だそうです。

ご指摘のとおり、包丁を入れないとわからないようです。
代替品となる幸水も無いので、次回の豊水のお届け時にご注文よりも
多めにお届けさせていただきたいと思います。

ご迷惑をおかけしてたいへん申し訳ございません。
何卒よろしくお願い致します。

また、お知らせいただき誠にありがとうございました。
何かお気づきの点がありましたら、些細なことでも構いませんので
お知らせ下さい。

2016年 9月 3日

昨年、友人からの紹介で購入しましたが、これまででたべた梨の中で最高でした。今年も楽しみにしています。今年は大きい方を注文します。

2016年 8月31日

被害に遭われました方には申し訳ありませんが、台風の被害が及ばず何よりでした。
では、初めて頂く刈屋梨を楽しみにしております。

2015年 9月10日

このたびは入金が遅くなりました上に、不足額があり誠に申し訳ございません。
梨のあまりの美味しさに金額を間違えてしまったようです(笑)
誠に失礼致しました。先ほど、不足額を入金致しました。
どうぞよろしくお願い致します。
ご連絡頂きありがとうございました。

2015年 9月 7日

この度は、ご連絡が遅くなり申し訳ございませんでした。
偶々、今週に頂き物などで梨が重なり残念ですが、購入を見合わせたいと存じます。
美味しい梨であること、友人からも聞き及んでいるだけに残念です。
機会があればこの後の豊水、あかつきなどお願いしたいと思います。
お手数かけまして誠に申し訳ございませんでした。
御社の益々の繁栄を祈念いたします。

2015年 8月20日

今年も刈屋梨注文します。
宜しくお願いします。

2014年 10月13日

刈屋梨届きました。
大事に育てられた綺麗な梨ですね。
とても美味しく頂いています。
有難う御座いました。

ところで、このあかづきを大切な友人にも届けたいのですが、
今回はもう完売したのでしょうか。
まだ在庫があれば是非発注したいのでが、よろしくお願いします。

2014年 9月 9日

木川屋 高橋様
今年も刈屋梨をお願いします。
質問です、栄光富士のゆいが、いつも完売となっていますが次回の入荷とかはありますでしょうか?

木川屋からのコメント

更新が遅れてすみません。現在購入可能になっております。ぜひご利用下さい。

2014年 8月25日

主人が酒田市出身で刈屋梨のおいしさを懐かしがっていますので
一度頂きたくなりました。美味しいところを待っています

2013年 11月24日

今年は冷え込むとは言われていますが
朝晩の寒さが実際去年よりも厳しい感じがします。
山形とは比べるべくも無いかとは思いますが
朝方は仕事に出るのもおっくうになってしまいがちです(笑)

さて、お願いしていたお酒が本日の午前中に届きませんでした。
のしのお願いもしていた通り知り合いの舞台には行きましたが
渡せなくてがっかりでした(涙)

メールでの返事は木川屋さんからは頂いていますので
きっと運送業者の方の何かの手違いでしょうか?。
すいませんがひょっとするとキャンセルさせて頂くことに
なるかもしれません。

そちらから荷物がどうなっているのかなど
確かめることは可能なのでしょうか?(汗)

余談ですが、今年は近くのスーパーで刈屋梨を扱っていたので
そちらでお中元&自分用で買ってみたんですが......
やっぱり直送してもらった物の方が美味しい気がしました。
来年が横着せずに木川屋さんで買わせて頂こうかとおもいます。

それではご連絡おまちしております(礼)

2013年 10月26日

豊月、無事届きおいしくいただきました。
いつも、ありがとうございます。

先ほど、ラ・フランスも注文しましたので確認をお願いいたします。
こちらも楽しみです。

2013年 10月16日

梨、届きました。
早速頂きました。
瑞々しさと甘さが良いですね。
この時期の楽しみです。

2013年 9月17日

ご返信頂き、ありがとうございました。

明日からの目的は蕎麦の農家さん視察です
初めての庄内散策が楽しみです。
刈谷の梨おいしんですよねーー ラフランスも。

今回はallじょうきげんですが
色々これからトライしたいと思ってますんで
どうぞよろしくお願いいたします。

2013年 9月16日

 台風接近中で、戸外は風雨の音がにぎやかです。木川屋の皆様、お変わりありませんか? せっかくの3連休も生憎の台風で、思うに任せぬ天候に閉口しています。私は、雨の晴れ間を縫って、買い物やら犬の散歩やらをこなしていますが、洗濯もままならない天気が2日も続くと、少し憂鬱になってきますね。

 さて、過日届いた梨の代金と、一昨日届いたお酒の代金、昨日一緒に振り込みました。いつも職場を出るのが19:30頃なってしまい、週末にならないと、ATMの動いている時間に郵便局までたどり着きません。そんなわけで、梨の代金、少し日数が掛かってしまい恐縮です。10日に届いて、早速味わってみましたが、瑞々しくて甘みも十分。夕食後に夫と1個を半分ずつに分けて、食べ過ぎにならないよう注意しながら、季節の風味を堪能しています。姉と母からも、甘くて美味しかったと、お礼を言われました。姉は「そろそろ梨の季節だな」と思って、丁度10日に近くのスーパーで梨を眺めたのだとか。福島県産しか無くて、迷った挙げ句に買うのを諦めたのだそうです。すごくいいタイミングで苅谷梨が届いたので、「梨が食べたいねとお母さんと話してたの。」と御満悦の様子でした。また、来年もよろしくお願いします。

 そろそろ温海蕪漬けの予約注文をお願いします。この秋も頒布会の予定がおありですか? もし、あるのでしたら、720mlコースを一口お願いします。それと一緒に1回目に小5袋、2~3回目は小3袋ずつ温海蕪漬けを送って下さい。頒布会の御案内をいただいてから注文した方がいいのでしたら、また改めてお願いしますが......。 

2013年 9月12日

こんにちは。無事に梨の方、届いてます。とても甘くてみずみずしくて美味しかったです。また、来年も楽しみにしてます。

2013年 8月30日

初めて注文いたします。よろしくお願いします。

2013年 8月 6日

こんにちは。留守にしておりました。お忙しい中、ご連絡して頂き有り難うございました。発送の方が幸水は、9月との事ですね。分かりました。お忙しいと思いますけれど宜しくお願い致します

2012年 10月22日

以前、刈屋梨をいただいたことがあり、梨を食べるなら刈屋梨と私も子供も思っていて、今回、送っていただいて新鮮でジューシーでとてもおいしく頂きました。ずーっと、一年中食べていたい気持ちですが、旬のものをいただくおいしさもあり、また来年注文したいと思います。

2012年 10月19日

毎度お世話になり有難う御座います。
美味しい梨が届きました。
家族皆喜んで食べさせて頂きました。
有難う御座いました。


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