花羽陽・はなうよう株式会社小屋酒造

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山形県大蔵村株式会社小屋酒造

花羽陽・はなうよう

山形県最古の蔵元

花羽陽外観雪深い大蔵村にある山形県内最古の蔵元が花羽陽です。吟醸酒造りに定評のある蔵元で、石数が小さいながらも各鑑評会ではよく賞を受賞しております。

小さな蔵元ながら自家精米を行い、高品質な酒を世に出しております。その中でも大吟醸絹はお薦めの逸品です。

花羽陽蔵元紹介

大蔵村は最北地域(尾花沢市より以北の地域)では最も古い街とされています。村内には開場1200年の肘折温泉があり、年間約20万人の湯治客が訪れます。

肘折温泉は昔月山に登る3ルートの一つになっていました。その為、昔より肘折温泉は栄えた温泉です。

小屋酒造は500年前より最上川の舟運と密接な関係があったらしく、現在まで、庄屋、問屋、本陳、上杉侯御手船請負等を生業として来ました。

酒造りの歴史は文禄2年(1593年)の創業で、県内最古の酒蔵で現当主は26代目です。

・1995年花羽陽蔵見学

花羽陽・はなうよう　商品一覧

花羽陽大吟醸絹
原酒山形県限定品

舌を包み込むようなきめの細かいマイルドな酒です。小屋酒造の代表作の限定品。

720ml 5,346円完売

原料米	山田錦
精米歩合	35%
酵母	山形酵母
日本酒度	+1〜+2
酸度	1.2〜1.3
アルコール	17〜18%

花羽陽大吟醸絹

絹のようにやわらかく、美しい酒を目指してこの名前が付けられました。それに相応しい酒質を実現しています。

ふくよかで美しい香りとキレの良さ。大吟醸の手本とも言える酒です。

花羽陽の吟醸造りは小さいながらも定評があり、その技術の集大成とも言えるこの酒は蔵を代表する逸品でもあります。

720ml 3,980円完売

原料米	山田錦
精米歩合	35%
酵母	山形KA+協会1801
日本酒度	＋3
酸度	1.2
アルコール	16〜17%

〈お酒に合うおつまみはこちら〉

酒田醗酵みちのく山形のどぶろく発泡吟どぶ
400本限定、シュワシュワとシャンパンのようなどぶろく
720ml 2,210円
初孫純米大吟醸生原酒翠華限定品
「翠華」の銘柄が復活! 吟醸の華やかな香りとしぼりたてのフレッシュな味わい
米鶴純米かすみ酒限定品
新酒「春酒」、フレッシュな味わいの「にごり純米酒」
720ml 1,599円
米鶴純米吟醸三十四号仕込限定品
杜氏の名を冠した華やかな香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒
720ml 1,598円
山川光男 2023 はる
春の光男は白麹を用いた製造方法で、クエン酸リッチな味わい
1.8L 4,125円
栄光冨士無濾過生原酒 MAGMA マグマ原始乃胎動
飲みやすさと旨味が見事にバランスした栄光冨士の雄町
720ml 2,145円
1.8L 3,850円
5〜8月お届け山形の生酒頒布会プレミアムコース
300mlの小ビンの飲み比べセット。最終回は720ml2本です。
18,480円
初孫純米吟醸赤魔斬生原酒限定品
飲みごたえのある辛口で大人気の赤魔斬。出荷は年に一度だけの限定品になります。
720ml 1,650円
1.8L 3,300円
出羽桜大吟醸雪漫々しぼりたて生酒超限定品
あの雪漫々の本生がついに登場! 庄内地方では当店のみの取り扱いです
720ml 3,630円
1.8L 7,260円
大山特別純米酒
十水とみず無濾過生原酒
昔ながらの仕込みを再現した芳醇でコクのある味わい
720ml 1,870円
杉勇純米雄町生もと山卸仕込生原酒
協会7号酵母(眞澄酵母)を使用した雄町の純米
720ml 1,544円
栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒龍吟虎嘯 (りゅうぎんこしょう)
高木酒造の酒米三部作の一つ羽州誉で醸した純米大吟醸
720ml 2,090円
1.8L 3,630円
上喜元純大雪女神35 初春の夢 2023年
20年以上続く初春の夢史上、初の雪女神採用!
720ml 3,300円
1.8L 6,600円
大山特別純米
金の嘉八郎限定品
山形県内限定出荷! 十水ファンの方は見逃せない濃醇甘口の純米原酒。
720ml 1,760円
雪の茅舎山廃純米生酒限定品
バランスの取れた旨味で定評がある山廃純米の生酒
720ml 1,320円
1.8L 2,530円
松嶺の冨士家紋ラベル吟醸暁月
日常酒にもピッタリ! 甘くてフルーティ超お得な吟醸
720ml 1,320円
1.8L 2,420円
酒田醗酵大吟醸どぶろく山田錦熟成限定品
大人気の大吟醸どぶろくの熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。
720ml 2,630円
みちのく山形のどぶろく黒どぶ
日本一を獲得したどぶろくをさらに改良! 人気No.1どぶろく
300ml 980円
720ml 1,950円
180ml 550円