樽平 住吉・たるへい すみよし 樽平酒造 株式会社

木川屋について お問い合わせ 会員登録 マイページへ
山形の地酒専門店 木川屋 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 送料
山形の地酒専門店 木川屋 地酒 山居倉庫 初孫・砂潟 菊勇・三十六人衆 上喜元 東北泉 栄光冨士 出羽桜 米鶴 楯の川・楯野川 清泉川 麓井 杉勇 大山 羽前白梅 くどき上手 鯉川 樽平・住吉 松嶺の富士 だだちゃ豆 さくらんぼ お電話でのご注文
FAX注文フォーム
山形の地酒専門店 木川屋 送料 お支払い ご注文方法 初めての方へ 木川屋について お客様の声 カゴの中身
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
トップページ »  樽平 住吉
新橋本店実店舗リニューアル工事のお知らせ
新橋本店実店舗は現在リニューアル工事を行っております。
工事を行いながら店頭営業およびネット通販等全ての業務は通常どおり継続しております。 臨時駐車場も確保しておりますのでぜひご利用下さい。
完成は11月上旬予定です。
山形県川西町 樽平酒造 株式会社
樽平 住吉・たるへい すみよし

自分たちの酒造りを貫き通す蔵元

樽平外観樽酒の樽平・住吉。

元禄年間(1695年頃)創業以来約300年の歴史をほくる蔵元、樽平。

昔ながらの伝統ある手造りの酒を追い続け、全商品を無炭素濾過で出荷し自分たちの酒を貫き通す蔵元です。たいへん特徴的な味の酒で、杉の木の香りと飲みごたえのある芳醇な辛口です。

一度のこの酒にはまってしまった方はこればかりになってしまうケースが多く、当店の店頭でも品切れが許されないお酒の一つです。

黄みがかかった酒は炭素濾過をしていない酒の証。

酒の中の酒、それが樽平 住吉です。

蔵元からのメッセージ

当社の日本酒は炭素ろ過をしておりません。
色がついてるとの事で『悪くなっているのではないか?』とよくお電話を頂きますがそれは日本酒本来の味や風味、極味を出す為のものであり、現在の日本酒造りでは殆ど行わなくなった手造りの工程同様添加物を使用していないで醸られる純米酒である為です。

これは当社からのお客さまに対する伝統的な日本酒造りをお伝えするものであり、当社の方針でもあります。

加えて吉野杉の甲付樽を使用して独特の香りと味に幅を出した芳醇な酒『樽平』『住吉』もございます。

当社の日本酒に『酸味を感じる』との声も頂きますがこれは酸化や劣化した為では無く、酵母が醪を醗酵して造るフルーティーな有機酸が多い為感じるものであり、むしろ糖類やアルコール等を使っていない本当の日本酒だからこそ酸が薄められないでそのまま製品に入っているのです。
これからも樽平酒造の製品をよろしくお願い致します。

樽平 特別純米酒 金住吉+5

樽平 住吉・たるへい すみよし 商品一覧

山田錦を贅沢に使った樽平人気の純米酒。特徴のある樽の香りとコクのある辛口の飲み口です。
人気商品 酒通向け
1800ml 4,300円

樽平酒造 特別純米酒 金住吉+5
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 協会7号
日本酒度 5
酸度 +2
アルコール 16.5%
ササニシキを使った樽平の普及版純米酒。価格は抑えていますが、しっかり樽平の味がします。特徴のある樽の香りとコクのある辛口の飲み口です。
人気商品 酒通向け
1800ml 2,750円

樽平酒造 特別純米酒 銀住吉+5
原料米 ササニシキ
精米歩合 60%
酵母 協会7号
日本酒度 +5
酸度 2.2
アルコール 15.5%
樽の香りにこだわり、万人向けではない特徴ある酒造りを目指した住吉の飲み飽きしない旨さの酒。
人気商品 酒通向け
1800ml 2,650円

樽平酒造 特別純米酒 極辛口 銀住吉
原料米 ササニシキ
(山形県契約栽培米)
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +7
酸度 1.8
アルコール 15.1%




人気酒ベスト10
  1. 木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

    木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

    18,196円
  2. 木川屋オリジナル 地酒頒布会両コース

    木川屋オリジナル 地酒頒布会両コース

    35,400円
  3. 木川屋オリジナル地酒頒布会1.8L

    木川屋オリジナル地酒頒布会1.8L

    18,360円
  4. 上喜元 純米大吟醸 愛山50 限定品

    上喜元 純米大吟醸 愛山50 限定品

    2,200円 から
  5. 上喜元 翁 おきな 限定品

    上喜元 翁 おきな 限定品

    1,023円 から
  6. 栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ 限定品

    栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ 限定品

    1,528円 から
  7. みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

    みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

    2,210円 から
  8. 楯野川 Shield 純米大吟醸 惣兵衛早生 限定品

    楯野川 Shield 純米大吟醸 惣兵衛早生 限定品

    2,145円 から
  9. 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪<br>限定品

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪
    限定品

    1,834円 から
  10. 出羽桜 大吟醸酒 山田錦 4割8分

    出羽桜 大吟醸酒 山田錦 4割8分

    1,870円 から
  11. 松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸<br>lumiere ルミエール

    松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸
    lumiere ルミエール

    1,540円 から
  12. 天弓 純米大吟醸 翠雨(すいう) 限定品

    天弓 純米大吟醸 翠雨(すいう) 限定品

    1,650円 から
  13. 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 本生

    出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 本生

    1,705円 から
  14. 菊勇 純米熟成酒 秘伝

    菊勇 純米熟成酒 秘伝

    2,310円
  15. 吾有事 純米大吟醸 尖鋭辛口

    吾有事 純米大吟醸 尖鋭辛口

    1,925円 から


これは旨い! 今が旬の酒
これは旨い! 今が旬の酒
送料無料! お酒セット

取扱商品一覧



先頭へ戻る

トップページへ戻る

上記の連絡先はお客様のためのものです。
セールス等の連絡は例外無く全てお断りいたします。


山形の地酒 木川屋 all rights reserved
当サイトの画像・文・企画・デザイン等全てのコンテンツは
有限会社 木川屋商店が著作権を保有します。
無許可転載・転用を一切禁じます。

前のページへ戻る

メールマガジン