ボルドーワイン

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長期熟成タイプを中心としたフランスを代表する銘醸地

ボルドー地区のワイン

世界に冠たる赤ワインの産地

地域全体をカバーするAOCとしてはボルドー及びボルドー・シュペリウールがあり、さらに品質の高いものとして、特定の地区や村名を持つAOCがあります。

気候は西の大西洋の影響を受け、暑く長い夏と温暖な秋があり、葡萄の栽培に適しています。

主要な葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック及びプティ・ヴェルドーなどがあり、各地の気候や土質や好みに応じて混ぜ合わせて使われています。

地理的にはガロンヌ河とドルドーニュ河が合流してジロンド河となって大西洋に注ぎます。

これらの河の左岸には有名なメドックとグラーヴの二つの産地があり、右岸にはサンテミリオンとポムロールの二つの主要な産地があります。

ボルドー地区のワイン一覧

レ・ザレ・ド・カントメルル

シャトー・カントメルルはメドック最南部のマルゴー村の手前にあるマコー村にあり、大木のある大きな公園に面した美しい「眠れる美女」と称されるシャトーです。

非常に恵まれた土壌に畑を所有し、オー・メドックでは最高の評価を得ています。

ファーストラベルを思わせるリッチで華やかな香り、若いヴィンテージながらも深い味わいが楽しめる非常にレベルの高いセカンドラベル。

フランスボルドー赤

750ml 4,070円

原料品種	カベルネ・ソービニヨン 60％メルロー40%
ボディ	フルボディ
産年	2016
各付け	A.C.オー・メドック

アンジェリーク・ド・モンブスケ

サンテミリオン特別級、シャトー・モンブスケのセカンドワイン。

フランスボルドーサンテミリオン赤

750ml 4,785円

原料品種	メルロー60% カベルネ・フラン30% カベルネ・ソービニヨン10%
ボディ	フルボディ
産年	2018
各付け	A.C.サンテミリオンGC

マルゴー・ド・ブラーヌ

2015年のボルドーは、歴史に残るグレートヴィンテージとなった2010年以来最高と評される偉大なヴィンテージのひとつ。「ボルドーの復活を見た」と賞される、素晴らしい出来栄えのワインが多数生まれました。

口当たりはジューシーでふくよか。丸みのある果実味と滑らかなタンニンが美しく調和し、このヴィンテージの素晴らしさを体現しています。

メドック格付け第2級シャトーの真髄が堪能できる上に、ファーストラベルの約3分の1の価格で手に入るお値打ちサードラベル。

フランスボルドー A.C.マルゴー赤

お届けするヴィンテージは2017です

750ml 5,500円

原料品種	メルロー27％、カベルネ・ソーヴィニョン73％
ボディ	フルボディ
産年	2017
各付け	メドック2級

2014 Ch.パルメアルテ(アルタ)・エゴ

フランスボルドーメドックマルゴー村赤

750ml 18,125円

原料品種	メルロー52%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、プティ・ヴェルド13%
ボディ	ミディアムボディ
産年	2014
各付け	A.C.マルゴー
樽熟成	バリック16～18カ月(新樽30～40％)

シャトークレラック

新たに開発された手法と設備で酸化防止剤を使用せずに造られたボルドーのブライの高品質なワインです。

メルロー100%のワインで、濃くて深みのある色調と、繊細でスパイシーな風味を持つピュアな味です。

フランスボルドー赤

750ml 3,300円

原料品種	メルロー100%
産年	2017
各付け	A.O.C ブライ・コート・ド・ボルドー
樽熟成	なし

Ch. パヴィエスプリドパヴィ

格付けはA.O.C.ボルドー。熟成はシャトーパヴィとシャトーモンブスケの一年使用樽で15ヶ月行われます。

シルキーな口当たりでなめらか、ブルーベリー、カシスを感じさせます。

この価格でこの味わいが楽しめるのはとてもお得です。

フランスボルドー赤

750ml 3,960円

原料品種	メルロー65% カベルネ・フラン20% カベルネ・ソーヴィニヨン15%
ボディ	フルボディ
産年	2015
各付け	A.O.C.ボルドー
樽熟成	15ヶ月

2018 ドモワゼルドソシアンドマレ

オー・メドックの格付けなしの造り手の中では一番評価が高いと言われるシャトーソシアンドマレのセカンド・ワインです。

このワイナリーは、あえてクリュ・ブルジョワの格付けを辞退したという逸話あるほど品質の高さで知られています。

果実感がありつつ、骨格もどっしりとしたワイン。舌触りもシルキー感あり、価格の割にお得感もあります。

フランスボルドーオー・メドック赤

750ml 5,038円

原料品種	メルロー64% カベルネ・ソーヴィニヨン36%
ボディ	フルボディ
産年	2018
各付け	A.O.C. メドック
樽熟成	11ヶ月

ベーバイフォンバデ

ポイヤックのブルジョワ級のシャトー・フォンバデですが、こちらは普及クラスのワインになります。しかし、価格に見合った、またはそれ以上に品質の良さを持つ魅力的なワインです。

濃いめの綺麗なルビーの色合いで、心地よい果実香とスパイシーさが混じり、量感もある調和した味わい。

フランスボルドー赤

750ml 2,420円

原料品種	カベルネ・フラン40% カベルネ・ソーヴィニヨン30% メルロー30%
ボディ	フルボディ
産年	2018
各付け	A.O.C.ボルドー
樽熟成	短期間有り

サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ

主に樹齢の若い樹から収穫した果実を使い、シャトー・グリュオー・ラローズと同じ方法で醸造されるセカンドワインです。

極上のヴェルヴェットのような厚く滑らかな味わで、グラン・ヴァンよりも早くから飲めるように作られています。

チャーミングで当世風のエレガントさがあり、そして優しく魅惑的な果実の風味を備えている赤ワインです。

フランス赤

750ml 7,139円

原料品種	カベルネS61％メルロー10％カベルネF2％プティ・ヴェルド2％
産年	2019
各付け	メドック2級

First Step ナイアガラ白価格以上の価値がある味わい深いワイン。心から美味しくなるワインです。 720ml 2,200円	TEF no Boogie Woogie 2022 完熟デラウエアを低温で自然発酵させました 750ml 2,970円	J.モロー・エ・フィスサン・ブリ 2020年はブドウの出来栄えがよく素晴らしいヴィンテージです 750ml 3,135円	ラ・セルヴァネッラキャンティクラシコリゼルヴァイタリアで初めてクリュのコンセプトのもと造られたワイン 750ml 3,869円	バンフィコル・ディ・サッソトスカーナサンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニョンのバランスが秀逸です 750ml 2,071円	Ch. グラン・エスカリオンコスティエール・ド・ニーム芳醇なアロマとフレッシュな果実味がとてもよく表れているワインです 750ml 1,639円

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