菊勇・きくいさみ、三十六人衆 菊勇株式会社

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく お問い合わせ 会員登録 マイページへ
山形の地酒専門店 木川屋 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 送料
山形の地酒専門店 木川屋 地酒 山居倉庫 初孫・砂潟 菊勇・三十六人衆 上喜元 東北泉 栄光冨士 出羽桜 米鶴 楯の川・楯野川 清泉川 麓井 杉勇 大山 羽前白梅 くどき上手 鯉川 樽平・住吉 松嶺の富士 だだちゃ豆 さくらんぼ お電話でのご注文
FAX注文フォーム
山形の地酒専門店 木川屋 送料 お支払い ご注文方法 初めての方へ 会社概要 お客様の声 カゴの中身
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
トップページ »  菊勇
山形県酒田市 菊勇株式会社
菊勇・きくいさみ、三十六人衆

蓋麹製法にこだわった酒造り

創業は昭和48年(1973年)。菊勇

鳥海山、日本三大急流の最上川、日本海、ササニシキで有名な庄内平野を眼下に望み、綺麗な空気、清冽な水など日本酒醸造にはまたとない好環境好条件の中で菊勇が造られております。

建物は庄内の小高い丘にあたる黒森地区にあり、屋上からの風景は非常に雄大なものです。菊勇の特徴のひとつに、麹造りがあります。

菊勇 杜氏清酒の造りをご存じの方でしたら、麹造りの大切さはお分かりかと思いますが、菊勇の場合は純米酒以上は全て蓋麹製法で行なっています。

蓋麹製法は麹の造り方の一つですが、最も手間がかかる造り方で通常は鑑評会用の大吟醸など特殊な高級酒以外は採用しない方法です。

酒質向上著しい期待の蔵元

菊勇 サーマルタンク2008年付近からは品質向上に特に注力している蔵元です。吟醸造りではここ数年で酒質が最も向上した蔵元といってもよいでしょう。

丁寧な蓋麹製法で造ったお酒の管理にサーマルタンクや冷蔵施設を増設したりと設備投資も怠りません。

菊勇その努力が実り、近年では全国新酒鑑評会をはじめ数々の賞を受賞しています。特約店販売銘柄の「三十六人衆」も種類が増えており、今後がますます注目される蔵元です。

1995年 菊勇蔵見学
2013年 菊勇蔵見学

菊勇
菊勇

菊勇・きくいさみ、三十六人衆 商品一覧

令和三年 全国新酒鑑評会で金賞を獲得した酒そのものになります。 地場杜氏が山形酵母で醸す酒造りの芸術品です。 ご贈答にもぴったりです。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 トロフィー受賞
2014 酒田トロフィー受賞
2011 2014 GOLDメダル受賞
2010 2012 BRONZEメダル受賞

IWC SAKE
大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
2016 BRONZEメダル受賞
2019 SILVERメダル受賞
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 4,840円


特製化粧箱入れ
5,500円

菊勇 大吟醸 秘伝 金賞受賞酒 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母+1801
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 17.5%
菊勇が全国新酒鑑評会出品用に醸した大吟醸の原酒です。地場杜氏が山形酵母で醸す酒造りの芸術品です。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2011 トロフィー受賞
2014 酒田トロフィー受賞
2011 2014 GOLDメダル受賞
2010 2012 BRONZEメダル受賞

IWC SAKE
大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞
2016 BRONZEメダル受賞
2019 SILVERメダル受賞
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 4,840円 完売
菊勇 大吟醸 秘伝 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母+1801
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 17.5%
超淡麗でのみやすい菊勇の雪女神

やや控えめな吟醸香の中に澄みきった清流のようなスッキリした味わいが広がります。

アルコール度数が15%とどちらかと言えば低めの数値のため、飲み手を選ばずにどなたにもお楽しみいただける純米大吟醸です。
お買い得商品 限定品 初心者もOK
720ml 2,530円

菊勇 純米大吟醸 雪女神 限定品
原料米 雪女神
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 15.0%
なんといっても驚きなのが、この価格、1,800mlの純米大吟醸、しかも山田錦を使って3,308円というのは驚異的です
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,843円

1800ml 3,465円

三十六人衆 純米大吟醸 山田錦
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母+1801
日本酒度 +3
酸度 1.4
アルコール 15.5%
よく冷やして美味しい純米吟醸。商品名のとおりさらっとキレよく楽しめる酒に仕上がっています。
人気商品 お買い得商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,551円

1800ml 3,091円

さらっと 三十六人衆 純米吟醸 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 -1
酸度 2.1
アルコール 15.0%
超辛口...からイメージするビリビリとした辛さではなく、キレのあるスッキリ感のある辛口です。

昔ながらの辛口の菊勇を思い出させるコストパフォーマンスに優れた純米辛口です。
人気商品 お買い得商品
720ml 1,320円

1800ml 2,530円

三十六人衆 純米超辛口 美山錦
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 6号酵母
日本酒度 +12
酸度 1.6
アルコール 15%
非常に買い得感のある純米です。お燗にしても旨い辛口の純米熟成酒。
お買い得商品 限定品
1800ml 2,310円

菊勇 純米熟成酒 秘伝
原料米 非公開
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 15.2%
日本全国美酒鑑評会でお燗部門大賞に輝きました。なんとこのお酒は1800mlで2000円弱! 超お得な純米です。

IWC SAKE 純米酒の部
2017 BLONZEメダル受賞
人気商品 お買い得商品 初心者もOK
300ml 495円

720ml 1,155円

1800ml 2,310円

三十六人衆 純米酒 出羽の里
原料米 出羽の里
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 15.0%
比較的安価な価格帯で飲んで頂けるコストパフォーマンスの良い吟醸です。300mlの吟醸のなかではアルコール度数の高い16度台の酒です。
酒通向け
300ml 671円

720ml 1,683円

菊勇 吟醸 秘伝
原料米 山田錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母+1801
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 16.3%
米・水・酵母などオール山形県産のもので醸し上げました。 麹はもちろん蓋麹による手間のかかった造り。 辛口のキレのよさが楽しめる吟醸生酒です。
初心者もOK
300ml 479円

菊勇 吟醸生
日本酒『三十六人衆』は歴史を雄々しく生きた男達にちなんで命名されました。辛口の本醸造です。
1800ml 2,145円

三十六人衆 本醸造
原料米 非公開
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.7
アルコール 15.5%
日本酒『三十六人衆』は歴史を雄々しく生きた男達にちなんで命名されました。辛口の普通酒です。
1800ml 1,870円

三十六人衆 地酒 精撰
原料米 非公開
精米歩合 非公開
酵母 協会6号+山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.7
アルコール 15.5%
甘さを抑え、飲み飽きしない味に仕上げた普通酒です。

IWC SAKE 普通酒の部
2018 SILVERメダル受賞
1800ml 1,868円

菊勇 栄冠
原料米 非公開
精米歩合 非公開
酵母 協会6号
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 15.4%
甘さもほどよく、クセになるおすすめの逸品です。酒田の特産の「おばこ梅」使用。日本酒ベースの梅酒です。
初心者もOK
720ml 1,572円

1800ml 3,143円

180ml 407円

菊勇 梅酒 おばこ梅
アルコール 11.5%
華やかで甘味をともなった香りと澄み切った味わいが特徴の超お得な純米大吟醸。
おすすめ品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
1800ml 3,960円 完売
三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形酵母+1801
日本酒度 +1(昨年値)
酸度 1.4(昨年値)
アルコール 15.7%(昨年値)
あらばしりの特長である香りと澄んだ味わいが存分に楽しめます。限定出荷の人気の純米大吟醸です。
おすすめ品 お買い得商品 限定品
720ml 1,733円 完売
1800ml 3,465円 完売
三十六人衆 純米大吟醸 山田錦50 あらばしり 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母+1801
日本酒度 +1(昨年値)
酸度 1.4(昨年値)
アルコール 15.0%(昨年値)
菊勇を代表する大吟醸に秘伝がありますが、この酒は秘伝をさらに上回る贅の限りを尽くした蔵元究極の大吟醸です。 1本ずつシリアルナンバーが与えられた超限定品です。専用の桐箱付き。
おすすめ品 超限定品
720ml 5,500円 完売
三十六人衆 大吟醸 雫採り 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 17.0%
三十六人衆醸造元の菊勇が、創業以来長きに渡って使用してきた協会6号酵母を使用した純米です。辛口で食べものの邪魔をしない、晩酌にピッタリの限定純米酒。
お買い得商品 限定品 酒通向け
1800ml 2,310円 完売
三十六人衆 純米 出羽の里 六号プラス 限定品
原料米 出羽の里
精米歩合 65%
酵母 協会6号酵母
日本酒度 +6
酸度 1.5
アルコール 15.0%
限定300本のみ醸造。甘さを抑えたすっきり味、飲み疲れしない爽やかな純米吟醸。
お買い得商品 限定品 初心者もOK
1800ml 2,750円 完売
三十六人衆 純米吟醸 爽快 限定品
原料米 出羽の里
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.8
アルコール 15.0%
キリッと辛口のバランスの取れたお酒。あえて吟醸造りで醸したお得な限定品。 アルコール添加することにより、香りが引き出され、また後味のキレが良いのです。
お買い得商品 限定品 初心者もOK
1800ml 2,530円 完売
きりっと 三十六人衆 吟醸 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.7
アルコール 15.0%
すっきりと軽快な味わいとともに、夏を越えた熟成感を「ゆったり」とお楽しみ下さい。 超お得な精米歩合45%の純米大吟醸。
限定品 初心者もOK
720ml 1,650円 完売
1800ml 3,300円 完売
三十六人衆 純米大吟醸 ゆったり 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 45%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 15.0%
伝統の美山錦を使用した、フルーティでピリッと酸がきいた味わいです。熟成した旨味も楽しめます。
人気商品 お買い得商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,502円 完売
1800ml 2,888円 完売
三十六人衆 純米吟醸 ひやおろし 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 15.0%
華やかで甘味をともなった香りと澄み切った味わいが特徴の超お得な純米大吟醸。
おすすめ品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,980円 完売
1800ml 3,960円 完売
三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形KA+1801号酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 15.0%
全国三十六店のみ販売の飲み飽きしない生原酒限定品。穏やかな香りと調和のとれたキレ味のお薦め品です。
人気商品 お買い得商品 季節限定品
1800ml 3,036円 完売
三十六人衆 純米吟醸 無濾過生原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2(予定値)
酸度 1.7(予定値)
アルコール 17.0%(予定値)
三十六人衆シリーズの中でも通年を通して好評を博している「出羽の里 純米酒」の、 年に一度だけ限定で蔵出しされる生酒バージョンです。

山形県の地酒でしか実現することのできない非常に高いコストパフォーマンスを可能とした酒米です。

滑らかな舌触りでするりと流れるフレッシュ感抜群のクリアな旨さが自慢です。 本生バージョンはお燗にしないで、冷やから常温でお楽しみ下さい。
おすすめ品 お買い得商品 季節限定品
720ml 1,155円 完売
1800ml 2,310円 完売
三十六人衆 純米酒 出羽の里 しぼりたて生 限定品
原料米 出羽の里
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.7
アルコール 15%
香りの山田錦と味の美山錦。山田錦と美山錦の良いとこ取りでブレンドした純米吟醸です。

限定出荷の超お得な品です。飲みやすくスッキリさわやかにお楽しみいただけます。よく冷やしてどうぞ。
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 1,502円 完売
1800ml 2,888円 完売
三十六人衆 純米吟醸 ブレンド限定品
原料米 山田錦 6割
美山錦 4割
精米歩合 山田錦 50%
美山錦 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 -2
酸度 1.6
アルコール 15%
大吟醸の粕を贅沢に使ったフルーティな焼酎です。生産量が少ないので品切れの際はご容赦下さい。
720ml 1,885円

三十六人衆 大吟醸粕取焼酎 25°
原料米 大吟醸酒粕・米
アルコール 25%
吟味した米を100%単式蒸留法で蒸留しました
720ml 1,026円

米焼酎 きくいさみ 25°
原料米 米・米麹
アルコール 25%
三十六人衆純正、蔵人も愛用の前掛けです。使えば使うほど味が出る逸品!
2,724円

三十六人衆 前掛け
アルコール もちろん0%




人気酒ベスト10
  1. 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ

    酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ

    930円 から
  2. 松嶺の富士 家紋ラベル 貴醸酒 活性にごり生酒<br>超限定品

    松嶺の富士 家紋ラベル 貴醸酒 活性にごり生酒
    超限定品

    2,750円 から
  3. 山川光男 2021 なつ 純米大吟醸 限定品

    山川光男 2021 なつ 純米大吟醸 限定品

    2,035円 から
  4. 杉勇 特別純米 美山錦 辛口 +8 生 限定品

    杉勇 特別純米 美山錦 辛口 +8 生 限定品

    1,320円 から
  5. 初孫 爽快辛口 純米大吟醸 杜氏厳選限定ブレンド

    初孫 爽快辛口 純米大吟醸 杜氏厳選限定ブレンド

    693円 から
  6. 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ

    酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ

    2,100円 から
  7. 初孫 華恋(かれん) 生酛 純米吟醸 限定品

    初孫 華恋(かれん) 生酛 純米吟醸 限定品

    1,430円 から
  8. 米鶴 ピンクのかっぱ純米酒

    米鶴 ピンクのかっぱ純米酒

    1,496円 から
  9. 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく Pindobu

    酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく Pindobu

    990円 から
  10. 栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 <br>SANCTUARY 〜聖域〜 限定品

    栄光冨士 大吟醸 無濾過生原酒
    SANCTUARY 〜聖域〜 限定品

    7,000円 から
  11. 雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 無濾過生原酒 限定品

    雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 無濾過生原酒 限定品

    2,090円 から
  12. 上喜元 純米大吟醸 スペシャルブレンド<br>「ともに」超限定品

    上喜元 純米大吟醸 スペシャルブレンド
    「ともに」超限定品

    440円 から
  13. さらっと 三十六人衆 純米吟醸 限定品

    さらっと 三十六人衆 純米吟醸 限定品

    1,551円 から
  14. 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん vol.9

    楯野川 純米大吟醸 たてにゃん vol.9

    1,980円 から
  15. 上喜元 純米吟醸 酒和地 にごり本生

    上喜元 純米吟醸 酒和地 にごり本生

    1,430円 から


これは旨い! 今が旬の酒

取扱商品一覧



木川屋ご利用案内

    お客様の大切なお酒は私達が真心こめて丁寧に発送いたします! 初めての方も安心してご利用下さい



  • 個人情報の取り扱い
  • お客様の個人情報を無断で収集・利用いたしません。 業務上必要に応じて収集した個人情報は、有限会社 木川屋商店が責任を持って 安全に蓄積・保管し、決して第三者に譲渡および提供いたしません。 当サイトは常時SSL接続でお客様の情報を守ります。
    e-shops買い物カゴ


  • ギフトでのご利用について
  • 包装やのしは無料(寿のしを除く)にて行います。 化粧箱が無い商品の包装には別途有料の化粧箱が必要になります。 また、包装・のしの商品は保護用手提げビニール袋(1枚5円)が必要になります。
    >> ギフトについてくわしく

  • 送料
  • 何本購入いただいていも一梱包の範囲であれば同一の料金でお届けしております。 1梱包あたりの13,200円以上での送料サービスでお届けします。(沖縄県を除く)

    送料無料
    (※沖縄県は送料サービスの対象外です)

     ▼一梱包13,200円未満の場合の送料
    北海道 東北
    関東
    中部
    北陸
    関西
    1254円
    924円
    1034円
    1144円
    中国 四国 九州 沖縄
    1364円 1464円 1584円 2200円

    品質保持のため、当店の判断でクール便(350円)を使用する場合がございます。クール便は720mlは10本まで、1800ml5本まで、15kg未満が対象です。
    >> 送料についてくわしく

  • お届けについて
  • ご注文日より2営業日以内に発送いたします。お急ぎの方は在庫がある商品の場合、即日発送も可能です。 (16:00以降のご注文は即日の発送はできない場合があります) 土曜夕方から日曜のご注文は月曜以降の発送になります。
    >> 納期についてくわしく


     ▼お届け時間指定
     送料無料

木川屋 新橋本店
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00~19:00
定休日 毎週日曜日
木川屋新橋本店
木川屋 山居倉庫店
山形県酒田市山居1-3-1
みどりの里 山居館内
TEL:0234-24-5666
営業:9:00~17:30
(11月~2月 17:00まで)
木川屋山居倉庫店
木川屋 みなと市場店
山形県酒田市船場町2-5-56
みなと市場内
TEL:0234-24-8402
営業:10:00~17:00
定休日 毎週水曜日
木川屋みなと市場店
どぶろく醸造 酒田醗酵
山形県飽海郡遊佐町大字
藤崎字茂り松2番1174
TEL:0234-43-1172
FAX:0234-43-1173
見学は要問い合わせ
酒田醗酵
2021年8月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2021年9月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
定休日に頂いたメールは休み明けにお返事差し上げます。

問い合わせ先メールアドレスinfo@kigawaya.com
お問い合わせ専用フォームもご利用ください。

● たくさんの取材・掲載ありがとうございます!
 過去のマスメディア掲載履歴はこちら


先頭へ戻る