|

原料米
|
兵庫県 山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会10号 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2.6 |
アルコール |
12% |
|
|
300ml
930円
720ml
1,850円
|

原料米
|
出羽の里(山形県酒造好適米) |
酵母 |
NFKA(山形県工業技術センター)酵母 |
日本酒度 |
-20前後 |
酸度 |
2.0前後 |
アルコール |
10% |
|
|
黒どぶ(酸味少なめタイプ)
300ml
930円
720ml
1,850円
|

原料米
|
山形県指定酒造好適米
出羽の里 |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
NFKA(山形県工業技術センター)酵母 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2.0前後 |
アルコール |
12% |
|
|
黒どぶ(やや辛口タイプ)
720ml
1,850円
完売
|

原料米
|
山形県指定酒造好適米
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
協会6号酵母 |
日本酒度 |
-30 |
酸度 |
3.4前後 |
アルコール |
12% |
|
|
発泡吟どぶ (スパークリングタイプ) ※取り扱い注意
720ml
2,100円
|

原料米
|
山形県指定酒造好適米
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会10号酵母 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2.0 |
アルコール |
12% |
|
|
720ml
2,100円
完売
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
16-1酵母 NFKA酵母 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2 |
アルコール |
12〜13% |
|
|
ピンク (濃醇甘口タイプ)
300ml
990円
720ml
1,980円
|

原料米
|
出羽の里(山形県酒造好適米) |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
赤色清酒酵母(日本醸造協会) |
日本酒度 |
-25前後 |
酸度 |
3.0前後 |
アルコール |
7% |
|
|
300ml
620円
720ml
1,240円
|

原料米
|
米麹 |
精米歩合 |
70% |
アルコール |
0% アルコールは含んでいません |
|
|
720ml
1,512円
1800ml
3,024円
|

原料米
|
出羽燦々
酒田市大平地区産 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,512円
1800ml
3,024円
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
16% |
|
|
720ml
1,512円
|

原料米
|
山形酒86号(出羽の里) |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16.2% |
|
|
720ml
1,512円
1800ml
3,024円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,512円
1800ml
3,024円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,512円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
15〜16% |
|
|
720ml
1,674円
1800ml
3,348円
|

原料米
|
契約栽培米 出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
18.0% |
|
|
720ml
1,458円
完売
1800ml
2,916円
完売
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,458円
完売
1800ml
2,916円
完売
|

原料米
|
山形県産 美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,530円
完売
1800ml
3,061円
完売
|

原料米
|
山形県産 出羽きらり
山形100号 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,458円
1800ml
2,916円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,242円
完売
1800ml
2,484円
完売
|

原料米
|
山形県産米
主に美山錦 |
精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+6 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.3% |
|
|
300ml
972円
|

原料米
|
つや姫 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
チロソール高生産性酵母 |
日本酒度 |
-15 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
10% |
|
|
180ml
292円
|

原料米
|
ヨネシロ |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
協会7号 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
12.5% |
|
|
720ml
1,404円
完売
1800ml
2,808円
完売
|

原料米
|
山田錦・秋田酒こまち |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
16.0% |
|
|
720ml
1,701円
1800ml
3,402円
|

原料米
|
こいおまち |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16.0% |
|
|
720ml
1,404円
1800ml
2,808円
|

原料米
|
麹米 山田錦(兵庫県特A地区産)
掛米 白玉(兵庫県産) |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 (熊本系より採取) |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
16~17% |
|
|
720ml
1,350円
完売
1800ml
2,700円
完売
|

原料米
|
秋田県産契約栽培米
吟の精
富山県南砺産契約栽培米
山田錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
13〜14% |
|
|
720ml
1,566円
1800ml
3,132円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
16.0% |
|
|
720ml
1,404円
1800ml
2,808円
|

原料米
|
玉栄(たまさかえ) |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
16〜17% |
|
|
300ml
680円
完売
720ml
1,620円
完売
|

原料米
|
山形県産米 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
-3 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,944円
完売
|

原料米
|
山形県産米 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 YK-2408 (高リンゴ酸生成酵母) |
日本酒度 |
-10 |
酸度 |
2.2 |
アルコール |
14.0% |
|
|
250ml
497円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
65% |
酵母 |
TY-24 |
日本酒度 |
-9 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
9% |
|
|
720ml
1,696円
完売
1800ml
3,132円
完売
|

原料米
|
山形県産 出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
16.5% |
|
|
720ml
1,814円
完売
1800ml
3,564円
完売
|

原料米
|
大潟村産 美郷錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
KA・KA16-1 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
2.0 |
アルコール |
15.4% |
|
|
720ml
1,566円
完売
1800ml
3,024円
完売
|

原料米
|
山形県産美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
K601 |
日本酒度 |
+13 |
酸度 |
1.3〜1.4 |
アルコール |
14〜15% |
|
|
720ml
1,944円
完売
1800ml
3,672円
完売
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
-2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
16〜17% |
|
|
720ml
1,112円
完売
1800ml
2,225円
完売
|

原料米
|
山形県産 出羽の里 |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15〜16% |
|
|
720ml
1,500円
完売
1800ml
3,000円
完売
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
1801・901 |
日本酒度 |
+3.5 |
酸度 |
1.0 |
アルコール |
14.8% |
|
|
720ml
1,372円
完売
1800ml
2,743円
完売
|

原料米
|
麹米:出羽の里
掛米:出羽きらり |
精米歩合 |
65% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2.3 |
アルコール |
14.0% |
|
|
720ml
1,458円
完売
1800ml
2,916円
完売
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+2〜+4 |
酸度 |
1.5〜1.7 |
アルコール |
16% |
|
|
720ml
1,523円
完売
1800ml
3,035円
完売
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.8 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,674円
1800ml
2,916円
|

原料米
|
五百万石 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+7 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
16.3% |
|
|
720ml
1,404円
完売
1800ml
2,808円
完売
|

原料米
|
山形県産はえぬき |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形NF-KA |
日本酒度 |
-5〜-6 |
酸度 |
1.45〜1.55 |
アルコール |
13.0% |
|
|
吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく