720ml 10000円以上のお酒一覧

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720ml 10000円以上のお酒一覧
「低温による美しい熟成」の理念に沿い、30年間、ゆっくりと、じっくりと育みました。

時の経過だけが成し得る「熟成」という名の妙技を存分に感じていただければ幸いです。

出羽桜だけが、枯山水だけが醸し出せる深い味わい。
720ml 11,000円

出羽桜 特別本醸造 枯山水 悠久の風 超限定品
原料米 美山錦 100%
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +7
酸度 1.4
アルコール 17%
出羽桜の技術の粋を集めた「令和四酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」を特別に限定発売いたします。

門外不出だった出羽桜の金賞酒です。出羽桜ファンもそうでない方も、蔵人の心意気、そして日本文化の息吹を存分に感じていただけると幸いです。

人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 11,000円

R4BY 出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会<br>金賞受賞酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 18%
出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 超限定品
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 11,000円

R4BY 出羽桜 大吟醸 全国新酒鑑評会<br>金賞受賞酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 18%
初の挑戦。兵庫県産山田錦を30%まで時間をかけて磨いて醸しました。 麹造りも小さな変化を見落とさず、醪は長期低温発酵でじっくりと発酵、香りと繊細な味わいを醸し出しました。

上品で気品ある香り、米の中心部の最上の甘味が広がり、味わいの透明感が余韻長く続き、後味はすーっと流れる...。

飲みやすくバランスが取れているので杯が進みます。
上喜元の最高級品にふさわしい、風格のある上質な味わいをぜひお楽しみください。
人気商品 超限定品
720ml 14,993円

上喜元 純米大吟醸 山田錦30 超限定品
原料米 兵庫県産山田錦100%
精米歩合 30%
酵母 自社酵母
日本酒度 -7
酸度 1.1
アルコール 16%
当店販売品では最も高額かつ究極の清酒です。10号酵母と山形KA酵母の組み合わせで香りを引き出す蔵元の力に脱帽です。
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 16,500円

栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 17〜18%
精米歩合僅か18%。三昼夜かけて磨き上げた結晶を丹念に醸しました。

華やかなながら優しさを感じる上品な香り、スッと下に広がる米の柔らかな甘味と深い旨み。 楯の川酒造渾身の一品です。

IWC SAKE
純米大吟醸酒の部
2016 SILVERメダル受賞
2017 SILVERメダル受賞
2018 SILVERメダル受賞
人気商品 超限定品
720ml 16,500円

楯野川 純米大吟醸 十八 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 18%
酵母 山形KA・協会1801号
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 15.0%
創業120年を記念した発売された1978年醸造の40年熟成酒

淡い山吹色にカラメルを思わせる熟成による甘い香りが特徴です。 40年の時を熟成を経た丸くまろやかな味わいです。

IWC SAKE 古酒の部
2018 GOLDメダル受賞
720ml 16,500円

初孫 純米 大古酒 四十年熟成酒 超限定品
原料米 ヨネシロ
精米歩合 60%
酵母 協会10号
日本酒度 +3
酸度 1.4
アルコール 17.4%
吟醸香はあまりせず、熟成による香りが感じられます。

味も熟成した味わいで、適度な甘味ととろみが感じられるお酒です。

熟成によるまろやかでなめらかな角の取れたマイルドさが有り、食べ物の邪魔をせず料理の引き立て役になるお酒です。
超限定品
720ml 22,000円

楯野川 純米大吟醸 涅槃 黒 2020 限定品
原料米 惣兵衛早生100%
精米歩合 18%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アルコール 15%
日本酒の最高峰カテゴリーである 純米大吟醸 において、今までにない 精米歩合8% を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻全てを兼ね揃えた 最高の日本酒を造ってみたい、そんな蔵人全員の思いの結晶の酒。
人気商品 超限定品
720ml 27,500円

楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品 2019vintage
原料米 山田錦
精米歩合 8%
酵母 山形KA 協会1801
日本酒度 -2
酸度 1.1
アルコール 15.0%
楯野川が新規に始めるSAKERISEシリーズの第一弾となる酒です。

これから新しいことが始まる時、または、自ら何かを始めようと決意した時、 自信と希望に満ちた気持ちとともに、この暁光(ぎょうこう)を楽しんでいただきたいとの思いでリリーズされました。
超限定品
720ml 29,700円

【SAKERISEロゴ入りオリジナルグラス(ツヴィーゼル・ジャパン社製 / ギフトボックス入)】を、1本お買い上げにつき、1つプレゼントします。
楯野川 SAKERISE 暁光 (ぎょうこう)
原料米 契約栽培米雪女神100%
(減農薬・減化学肥料での特別栽培米)
精米歩合 18%
酵母 山形KA
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 15%
楯野川が新規に始めるSAKERISEシリーズの第二弾となる酒です。

庄内産の特別栽培美山錦を用いて、華やかさと軽やかさを兼ね揃えた、 高精白でしか表現できない辛口の食中酒を目指しました。
超限定品
720ml 29,700円

【SAKERISEロゴ入りオリジナルグラス(ツヴィーゼル・ジャパン社製 / ギフトボックス入)】を、1本お買い上げにつき、1つプレゼントします。
楯野川 SAKERISE 閃光 (せんこう)
原料米 特別栽培米 美山錦100%
精米歩合 18%
酵母 K601
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 15%
日本初の精米歩合1%の純米大吟醸。
雑味が全く無く、スッと口に入る酒です。しかし味わいもしっかりとあり、芳醇な香りとともに今までに飲んだことがない1%の精米歩合ならではの世界があります。

清酒の一つの頂点に立つ酒がこの楯野川 光明です。
人気商品 超限定品

お支払いは銀行振込前払い・郵便振替前払いのみの対応となります

ご注文後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。

冬季間を除いてクール便で発送いたします。クール料金・送料は当店で負担いたします。

720ml 132,000円

楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
原料米 山形県産出羽燦々
精米歩合 1%(日本初)
酵母 山形KA
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール 15.0%
日本初の精米歩合1%の純米大吟醸。 瓶口封紙には、山形県の無形文化財 「深山和紙(みやまわし)」 を採用。

全世界を有っと言わせた精米歩合1%の光明。光明の山田錦版がついに販売されます。初回出荷本数は200本のみとなります。
人気商品 超限定品

お支払いは銀行振込前払い・郵便振替前払いのみの対応となります

ご注文後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。

720ml 242,000円

楯野川 純米大吟醸 光明 山田錦 超限定品
原料米 兵庫県産山田錦 100%
精米歩合 1% (全量自家製米)
酵母 山形KA、協会1801号
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 15.0%




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