高畠ワイナリー

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2024年は三店舗ともGW期間中は無休営業いたします。たくさんのみなさまのご来店をお待ちしております。
フルーツ系や甘口ワインを数多く醸造
高畠ワイナリー
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高畠ワイナリーについて

高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。

高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、

中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。

高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。

また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。

町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。

贈って喜ばれる優美なワイン

高畠ワイナリーの人気ワインであるまほろばの貴婦人・白は貴腐ぶどうを含んだ遅摘みぶどうを原料にしたワインです(まほろばの貴婦人・赤は貴腐は含んでおりません。)。

貴腐のことをフランス語ではプリチュール・ノーブル(Pourriture Noble)といいます。

貴腐菌(ボトリティス・シネレア菌)という葡萄用の菌が繁殖し、葡萄の表面が菌糸に被われ腐っているようにみえることから「貴腐」と呼ばれます。

この菌は、葡萄の実を腐敗させずに皮を柔らかくしてしぼませます。果汁の水分はそこから蒸発し、極めて甘い濃縮物だけが残ります。その結果、糖度のしっかりと感じる極めて濃厚で滑らかなワインとなるのです。

貴腐菌が葡萄につく条件が非常に難しいことから、貴腐葡萄はとても貴重なものとなりますが、貴腐葡萄から作られたワインは、世界でも良質で高級なものとして認められています。

芳香に富みコクのある貴腐ワインは、ワインそのものの味を堪能することができるデザートワインとして珍重されています。

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黒スグリやレッドプラムの凝縮した果実のアロマに、白胡椒やバニラの香りが感じられます。

力強いアタックで、ボリュームもありながらもタンニンはなめらか、しなやかな酸も印象的です。
山形県高畠町 赤
人気商品 超限定品 酒通向け
750ml 6,626円

2017 高畠ゾディアック カベルネソーヴィニヨン
原料品種 高畠町産カベルネソーヴィニヨン87% 高畠町産メルロー10% 高畠町産カベルネ・フラン3%
ボディ フルボディ
産年 2017
樽熟成 24か月
凝縮した黒い果実とカベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格、それでいてチョコレートのような甘さも感じ取ることが出します。

力強いタンニンと厚みのある赤ワインです。
山形県高畠町 赤
人気商品 超限定品 酒通向け
750ml 5,511円

2018 高畠アルケイディア セレクトハーベスト
原料品種 高畠町産カベルネ・ソーヴィニヨン67% 高畠町産メルロー30% 高畠町産プティヴェルド3%
ボディ フルボディ
産年 2018
樽熟成 24か月
2022インターナショナルワインチャレンジ 「銅賞」受賞
梨や黄桃のような香りに新樽熟成のトースト香が合わさり、華やかで果実の味わいが強く感じることができ、リッチな質感が広がります。
山形県高畠町 白
人気商品 超限定品 酒通向け
750ml 4,842円

2021 高畠 レトロワ シゾード オオウラ エン 上和田シャルドネ
原料品種 高畠町上和田地区産シャルドネ100%
ボディ フルボディ
産年 2021
樽熟成 有り
2020がサクラアワード2023 ダブルゴールド受賞!
濃厚でかんきつやはちみつの香りが強く感じ取れます。
口当たりも柔らかく、豊かな果実味が口の中に広がります。
山形県高畠町 白
人気商品 超限定品 酒通向け

お届けのビンテージは2021です。

750ml 4,842円

2021 高畠 ラ クロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ
原料品種 高畠町上和田地区産シャルドネ
ボディ フルボディ
産年 2021
樽熟成 9ヶ月
良いぶどうだけを小ロットで集め、質の高いワインを製造するというプロジェクトがスタートしました。 そこで生まれたのが「赤おに」こと、ローグル・ルージュという赤ワインです。

ISWC2021、DWWA2021に続き、世界的なワインコンクールにおいて3つ目の受賞となりました。
山形県高畠町 赤
超限定品 酒通向け
750ml 3,972円

お届けのビンテージは2019です

2019 高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに
原料品種 高畠町産カベルネ・ソーヴィニヨン76.5% 高畠町産メルロー19.2% 高畠町産プティ・ヴェルド 4.3%
ボディ フルボディ
産年 2019
樽熟成 有り
良いぶどうだけを小ロットで集め、質の高いワインを製造するというプロジェクトがスタートしました。 そこで生まれたのが「青おに」こと、ローグル・ブルーという赤ワインです。

2019年ヴィンテージは、ジャパン・ワイン・チャレンジ2023において「トロフィー賞」を受賞しました。
山形県高畠町 赤
超限定品 酒通向け
750ml 3,972円

2019 高畠マジェスティック ローグル・ブルー 青おに
原料品種 高畠町産メルロー 78% 高畠町産カベルネ・ソーヴィニヨン 19% 高畠町産プティ・ヴェルド 3%
ボディ フルボディ
産年 2019
樽熟成 24ヶ月
高畠町上和田地区で育てられたピノ・ブランを、樫樽で丹念に熟成したワインです。

ピノ・ブランの特徴である、切れのある酸味を生かしつつ、マロラクティック醗酵による、深みのある味わいをお楽しみいただけます。
山形県高畠町 白
人気商品 超限定品 酒通向け
750ml 2,756円

2020 高畠バリック 上和田ピノ・ブラン 樫樽熟成
原料品種 高畠町上和田地区産ピノ・ブラン
産年 2020
樽熟成 有り
選りすぐりの葡萄だけを樽仕込みして大切に造り上げたミネラル感たっぷりのワインです。

複黄桃や花梨のような芳香な果実の香りと樽由来のほのかなバニラ香が広がり、 味わいはリッチでボリュームがあり、優しい酸味が長く続きます。
山形県高畠町 白
人気商品 超限定品 酒通向け
750ml 3,122円

2022 高畠バリック シャルドネ樫樽熟成
原料品種 高畠町産シャルドネ100%
産年 2022
樽熟成 11ケ月
2017年よりスタイルを変更し、凝縮した味わいと飲みやすさのバランスを調和させました。

カシスやブラックベリーのような熟した黒い果実の味わいと、メルローの優しく奥深いタンニン、カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを兼ね備えた飲みごたえのあるフルボディタイプの赤ワインです。
山形県高畠町 赤
おすすめ品 人気商品 限定品 初心者もOK
750ml 3,369円

2019 高畠バリック メルロー&カベルネソーヴィニヨン
原料品種 高畠町産ぶどう主体 メルロー75% カベルネ・ソーヴィニョン21% プティ・ヴェルド4%
ボディ フルボディ
産年 2019
樽熟成 24ヶ月
2017年よりスタイルを変更し、凝縮した味わいと飲みやすさのバランスを調和させました。

カシスやブラックベリーのような熟した黒い果実の味わいと、メルローの優しく奥深いタンニン、カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを兼ね備えた飲みごたえのあるフルボディタイプの赤ワインです。
山形県高畠町 赤
おすすめ品 人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 2,148円

2019 高畠ジャパネスク ベーリーズブレンド
原料品種 高畠町産 マスカット・ベーリーA37.4% ベーリーアリカント33.3% ブラッククイーン29.3%
ボディ ミディアム
産年 2019
樽熟成 有り
イチゴのような華やかなベリー系の香り、樽由来のトースト香が融合し、 チャーミングでありながら余韻には力強いタンニンが続きます。

自社農園「Estate Ranch」(エステート・ランチ)にて丁寧に育まれた選りすぐりのぶどうを、 ごく小規模醸造設備にて丹念に醸したワイン。
山形県高畠町 赤
限定品 酒通向け

お届けのビンテージは 2019 です

750ml 4,842円

2019 高畠ゾディアック ピノ・ノワール
原料品種 高畠町 自社農園産 ピノ・ノワール100%
ボディ ミディアムボディ
産年 2019
樽熟成 18ヶ月
ルビーレッドの外観。熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに、白コショウやスミレ、シナモン、バニラのニュアンスが広がります。

2021年は天候に恵まれ、高品質で高い糖度のぶどうを収穫することができました。
山形県高畠町 赤
限定品 酒通向け
750ml 3,695円 完売
2021 高畠バリック ピノ・ノワール
原料品種 高畠町産ピノ・ノワール
ボディ ミディアムボディ
産年 2021
樽熟成 18ヶ月
高畠町契約農家の中でも小粒で高熟度マスカット・ベーリーAを使用し、セニエを行い凝縮感とタンニンを抽出しました。

蜜のような香りとほのかなトースト香が融合し、優しい口当たりでボリュームのある程よいタンニンが余韻に残ります。
山形県東置賜郡高畠町 赤
人気商品 初心者もOK お買い得商品

お届けのビンテージは2020です

720ml 2,076円

高畠ワイン クラシック マスカット・ベーリーA
原料品種 マスカット・ベーリーA
ボディ ミディアムボディ
産年 2020
樽熟成 12ヶ月
ブラックルビーに似た魅力的な深みのある赤。深く優雅な香りの珍しい極甘口の赤ワイン。 桃や洋梨のような果実を連想させる香りも併せ持つ極甘口の白ワイン。
山形県 セット
人気商品 初心者もOK
720ml 2本セット 6,622円

まほろばの貴婦人 赤・白 720ml 化粧箱入れ 2本セット
原料品種 赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン種
オレンジマスカット種
白ワイン
フルミント種
オレンジマスカット種
ブラックルビーに似た魅力的な深みのある赤。深く優雅な香りの珍しい極甘口の赤ワイン。 桃や洋梨のような果実を連想させる香りも併せ持つ極甘口の白ワイン。
山形県 セット
人気商品 初心者もOK
360ml 2本セット 3,610円

まほろばの貴婦人 赤・白 360ml 化粧箱入れ 2本セット
原料品種 赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン種
オレンジマスカット種
白ワイン
フルミント種
オレンジマスカット種
桃や洋梨のような果実を連想させる香りも併せ持つ極甘口の白ワイン。
山形県 白
人気商品 初心者もOK
720ml 3,311円

まほろばの貴婦人 白
原料品種 フルミント種
オレンジマスカット種
ブラックルビーに似た魅力的な深みのある赤。深く優雅な香りの珍しい極甘口の赤ワイン。
山形県 赤
人気商品 初心者もOK
720ml 3,311円

まほろばの貴婦人 赤
原料品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種
オレンジマスカット種
辛口で明るい輪郭の酸とともに親しみやすい高級感が漂うスパークリングワイン
 スパークリング
おすすめ品 人気商品 初心者もOK
750ml 1,988円

200ml 692円

嘉 yoshi スパークリング シャルドネ
原料品種 高畠町産シャルドネ
ボディ ライトボディ・辛口
樽熟成 有り
高級ワイン原料のシャルドネ、ピノ・ノワールを混醸した特別の嘉 yoshi
山形県高畠町 スパークリング
おすすめ品 人気商品 限定品 初心者もOK
750ml 2,279円

嘉 yoshi スパークリング ピノ・シャルドネ
原料品種 高畠町産 ピノ・ブラン/シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・グリ
ボディ ミディアムボディ・辛口
幅広いお料理と合わせていただける、人気のやや甘口のロゼスパークリングです。
山形県高畠町 スパークリング
人気商品 限定品 初心者もOK
750ml 1,988円

嘉 yoshi スパークリング ロゼ
原料品種 高畠町産メルロ
国産マスカット・ベリーA
ボディ ミディアムボディ
幅広いお料理と合わせていただける、人気のやや甘口のスパークリングです。
山形県高畠町 スパークリング
人気商品 限定品 初心者もOK
750ml 1,988円

200ml 692円

嘉 yoshi スパークリング スウィート
原料品種 オーストラリア
リバーランド産
オレンジマスカット
ボディ ミディアムボディ
さくらんぼをそのまま食べているかのような、上品な甘みの中に酸をほど良く感じる、引き締まった味わいです。
 
限定品 初心者もOK
500ml 1,200円

さくらんぼワイン
原料品種 輸入濃縮果汁
国産果汁
ラ・フランスの高貴な香りとなめらかな食感と味わいをそのままワインにしました。
山形県 
人気商品 初心者もOK
500ml 1,200円

ラフランス ワイン
原料品種 ラ・フランス果汁(山形県産)


ワイン
イエローマジックワイナリー グルーブ 肉ヤロウ 2022
YMW グルーブ 肉ヤロウ 2022
ステーキ・生姜焼き・すき焼き...etc。肉といっしょに!
750ml 2,860円
J.モロー・エ・フィス サン・ブリ
J.モロー・エ・フィス サン・ブリ
2020年はブドウの出来栄えがよく素晴らしいヴィンテージです
750ml 3,388円
ホッカ シードル スイート
HOCCA Cidre ホッカ シードル 2018
芳醇な香りと果実感たっぷりの甘口タイプのシードルです
750ml 2,200円 350ml 1,100円
First Step ナイアガラ 白
First Step ナイアガラ 白
価格以上の価値がある味わい深いワイン。心から美味しくなるワインです。
720ml 2,200円
YellowMagicWinery イエマジパンチ 2022
YellowMagicWinery イエマジパンチ 2022
フルーティ⾹と⾹ばしさが感じられる微発泡ワインです
750ml 2,860円
グレープ・リパブリック ロザート 2021
グレープ・リパブリック ロザート 2021
色とりどりの果実を感じさせるフルーティでチャーミングなロゼ
750ml 2,970円
グレープ・リパブリック アンフォラ メルロー 2020
グレープ・リパブリック アンフォラ メルロー 2020
ダークチェリーのような甘酸っぱさとアンフォラ由来の滑らかなタンニン
750ml 3,960円
タケダワイナリー KOANA 樽熟成 白
タケダワイナリー KOANA 樽熟成 白
香味にバランスのとれた特別区画のワイン
750ml 3,740円
タケダワイナリー サンスフル 白
タケダワイナリー サンスフル 白
完熟デラウェア100% 亜硫酸を使用しない無添加ワイン
750ml 2,640円
嘉 yoshi スパークリング ピノ・シャルドネ
嘉 yoshi スパークリング ピノ・シャルドネ
高畠だからこそ実現できたピノ系葡萄とシャルドネ葡萄による至極の組み合わせです
750ml 2,279円
月山ワイン 山ぶどう酒 赤 甘口
月山ワイン 山ぶどう酒 赤 甘口
甘酸っぱい果実味と素朴な香りが楽しめるワインというよりも、まさに「山葡萄酒」
720ml 2,970円
ドメイヌ・タケダ デラウェア 樽熟成 限定品
ドメイヌ・タケダ デラウェア 樽熟成 限定品
デラウェア種本来の力強い芳香と、バランスのとれた力強いあじわい
750ml 4,950円

取扱商品一覧