美山錦で醸した酒たち

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく お問い合わせ 会員登録 マイページへ
山形の地酒専門店 木川屋 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 送料
山形の地酒専門店 木川屋 地酒 山居倉庫 初孫・砂潟 菊勇・三十六人衆 上喜元 東北泉 栄光冨士 出羽桜 米鶴 楯の川・楯野川 清泉川 麓井 杉勇 大山 羽前白梅 くどき上手 鯉川 樽平・住吉 松嶺の富士 だだちゃ豆 さくらんぼ お電話でのご注文
FAX注文フォーム
山形の地酒専門店 木川屋 送料 お支払い ご注文方法 初めての方へ 会社概要 お客様の声 カゴの中身
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
トップページ »  酒米で選ぶ » 美山錦で醸した酒たち
みやまにしき
美山錦で醸した酒たち

全国第三位の作付け量を誇る酒米

耐冷性が強く、長野県や東北地方を中心に栽培されている酒米です。

長野県で「たかね錦」に代わる、より大粒で心白発現率の高い品種を目標に育成され、 その酒造適性と耐冷性の強さにより、東北、関東、北陸まで広範囲に普及しています。

寒冷地における酒米の品種の代表として、山田錦、五百万石に次ぐ第3位の酒米品種であるが、 近年は各県オリジナル品種の台頭で減少傾向にあります。

中生、長稈で倒伏しやすい酒米です。

心白発現率は高いが、腹白もやや多い。なめらかでさっぱりとキレの良い酒質。

山形県の主力品種でもあった名品種

平成8年(1995年)に山形県オリジナルの酒米として登場した出羽燦々。

出羽燦々はそれまで山形県の主力だった品種の美山錦に取って代わるために生まれた山形県オリジナルの酒米です。

酒米として優良な性質を持った美山錦は、その後に生まれた出羽燦々の親にもあたります。

美山錦で醸した酒の特徴は、やわらかさとやさしさ、そして味わいの深さがあります。

最近の香りが強い派手めな酒質にはインパクトの面からも地味に写りますが、 そのような酒が蔓延してしまった現在としては、却ってその控えめな飲み飽きしない味が評価され、 その存在が見直されつつあります。

 

美山錦

美山錦データ

千粒重 26g
育成年 1978年
育成者 長野県
生産地 長野県〜宮城県

※上記のテキスト・画像等のデータは文一総合出版発行 副島顕子著「 酒米ハンドブック」を基に、
 著者の許可を得て作成しております。無断転載を禁じます。

美山錦で醸した酒 商品一覧

生酒特有の甘味をともなった麹香と軽くキレのよい吟醸造りで冷たくヒヤして飲むのがお薦めです。
季節限定品
720ml 1,210円 完売
1800ml 2,310円 完売
米鶴 盗み吟醸 丸吟 生 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 協会10号
日本酒度 +3
酸度 1.1
アルコール 14.0%
杜氏の名を冠した華やかな香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒です。フレッシュで軽快な味が楽しめます。

IWC SAKE
純米吟醸酒の部
2018 SILVERメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 1,540円 完売
1800ml 2,970円 完売
米鶴 純米吟醸 三十四号仕込 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0〜+2
酸度 1.4〜1.6
アルコール 16.0%
さわやかな吟醸の香りと軽やかで綺麗な味わい。

桜のきれいな花びらをイメージした美しいラベル。 華やかなラベルどおりのフルーティで飲みやすいお酒です。
季節限定品 初心者もOK
720ml 1,485円 完売
1800ml 2,970円 完売
初孫 純米大吟醸 美咲 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
大好評だった摩漢が「黒魔斬」として復活しました! ほのかな「かほり」と凛として冴えた美味さで本格辛口のキレの良さが楽しめます。

初孫の生もと造りの技が叶えた淡麗 辛口 純米大吟醸です。
おすすめ品 お買い得商品 限定品
720ml 1,595円

1800ml 3,190円

初孫 純米大吟醸 黒魔斬 超辛口 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +12
酸度 1.4
アルコール 16.2%
インドネシア語の「虎」を意味し、釈迦の弟子でもある「摩漢(マカン)」

ほのかな「かほり」と凛として冴えた美味さで本格辛口のキレの良さが楽しめます。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品
720ml 1,568円 完売
1800ml 3,135円 完売
初孫 辛口 生もと純米大吟醸 摩漢(マカン) 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 12
酸度 1.4
アルコール 16.0%
冷たくヒヤして楽しめる清涼感のある純米大吟醸。

夏酒シリーズにしては飲みごたえのある酒です。
おすすめ品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,485円 完売
1800ml 2,970円 完売
初孫 純米大吟醸 しおさい 限定品
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.4
アルコール 15.5%
初孫らしいバランスの取れた美味さ、飲み飽きしない酒です。
吟醸の華やかな香りと深みのある旨さが特徴で、 輪郭のはっきりとした味わいと切れの良い後味は料理の旨さを引き立てます。
お買い得商品 超限定品
720ml 1,595円

1800ml 3,190円

初孫 純米大吟醸 原酒 家紋 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 17.5%
2019 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE(日本酒)部門。 吟醸酒部門で一位となるトロフィー賞を受賞しました!

果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。

IWC SAKE 吟醸の部
トロフィー賞受賞 2019
GOLDメダル受賞 2019
人気商品 お買い得商品 限定品

11月12日入荷予定

720ml 1,320円

1800ml 2,640円

初孫 生もと吟醸酒 冬のカノン 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 15.5%
何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある純米吟醸酒です。

IWC SAKE 純米吟醸の部
BLONZEメダル受賞 2019
お買い得商品
720ml 1,485円

1800ml 2,970円

初孫 純米吟醸 いなほ
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 15.50%
原酒ですが、スッキリクセ無く飲めてしまうあたり、やはり初孫の酒特有のバランスの良さは充分発揮されております。

蔵元でも品薄になっている大人気の赤魔斬をぜひこの機会にお試し下さい。
人気商品 限定品 初心者もOK

12月4日入荷予定

720ml 1,540円

1800ml 3,080円

初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +10
酸度 1.5
アルコール 17.5%
生もと系酒母で時間ごとに行う櫂入れ作業を名前にした酒です。

香りは非常にフルーティ。美山錦にしてはかなり香りが高い上品な甘口のお酒。

ガッチリ冷やしてお楽しみ下さい。
初心者もOK
720ml 1,540円

1800ml 3,080円 完売
初孫 生もと純米吟醸 原酒 時櫂
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 -5
酸度 1.8
アルコール 15.7%
少しとろみを増した感のある酒で、この長期間の熟成に耐えたのも初孫の真骨頂です。

10年の熟成を重ねた生もと造りの酒がこの価格で楽しめるというのはそうそうあることではありません。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
720ml 2,200円

1800ml 4,400円

初孫 純米熟成原酒 隠し酒 限定品
原料米 山田錦・美山錦
精米歩合 70%
酵母 自社酵母
日本酒度 −7
酸度 1.8
アルコール 16.8%
常温ややや冷たい温度ではスッと切れる辛口の酒といった印象がありますが、ぬる燗にすると味わい深い酒になります。

何故か女性に人気の高い酒です。
おすすめ品 お買い得商品
300ml 484円

720ml 1,348円

1800ml 2,695円

初孫 特別純米 魔斬(まきり)
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +8
酸度 1.5
アルコール 15.5%
香りは控え目で米の旨みを楽しめるお酒です。 口に入れてからが美味しいお酒と言えるでしょう。

米国の日本酒コンテストの純米酒部門で金賞を受賞しています。
お買い得商品
720ml 1,194円

1800ml 2,396円

初孫 生もと純米 ザ・ジョイ・オブ・サケ純米部門金賞受賞
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.4
アルコール 15.5%
東北泉の特長である淡麗な飲み口。

この吊雫原酒酒それだけでなく、 飲みごたえも兼ね備えています。

美山錦を贅沢に使用したお酒で、当店での美山錦の最高峰に位置します。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 3,630円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒
原料米 美山錦
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 17.8%
実は木川屋comの隠れた(?)ヒット清酒の一つ。お子様の誕生の御祝いにふさわしいお酒です。
人気商品
初孫 本醸造 誕生
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 2.5
酸度 1.3
アルコール 15.7%
純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫誕生』

1本からでも名入れいたします。
人気商品
720ml 1,760円

初孫 本醸造 誕生
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫誕生』

1本からでも名入れいたします。大好評の写真ラベルです。
人気商品
720ml 2,310円

初孫 本醸造 誕生 写真ラベル
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫誕生』

1本からでも名入れいたします。
人気商品
720ml 1,760円

初孫 本醸造 誕生 名入れラベル
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
定番人気のセットです。化粧箱は誕生専用のおめでたいデザインのものです。

名入れはもちろん無料です。
人気商品
3,520円

初孫 本醸造 誕生 名入れラベル 2本セット
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
定番人気のセットです。化粧箱は誕生専用のおめでたいデザインのものです。

名入れと大人気の写真ラベルのセットです。
人気商品
4,070円

初孫 本醸造 誕生 名入れラベル・写真ラベル 2本セット
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
定番人気のセットです。化粧箱は誕生専用のおめでたいデザインのものです。

大人気の写真ラベル2本のセットです。
人気商品
4,620円

初孫 本醸造 誕生 写真ラベル 2本セット
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
生もと造りの技を十分生かした純米吟醸酒です。

初孫の懐の深い味わいが楽しめる旨口の酒です。
お買い得商品
300ml 693円

初孫 純米吟醸 いなほ 300ml
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 15.5%
味わいがしっかりしていて生もとならではの味の太さがある辛口です。

何故か女性に人気の高い酒です。
人気商品 お買い得商品 初心者もOK
300ml 484円

初孫 特別純米 魔斬
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +8
酸度 1.5
アルコール 15.5%
フルーティな香り、米の芯をやさしく醗酵させたマイルドな味わいです。

アルコール度数が13度台と低いので非常に飲みやすい酒です。
初心者もOK
300ml 479円

初孫 吟醸生
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
日本酒度 +4
酸度 1.1
アルコール 13.7%
香りは吟醸香が感じられ華やかな印象です。口あたりはよく飲みやすいので、 日本酒を飲み始めの方にも無理なくお楽しみいただけます。

甘めの味わいで、飲み口はスッキリさっぱりしています。 天弓シリーズの定番酒になります。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,485円 完売
1800ml 2,970円 完売
天弓 純米吟醸 桜雨 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 K1801・YK2408
日本酒度 -4
酸度 1.6
アルコール 15%
飲み頃温度は冷やからぬる燗までと非常に守備範囲の広い酒です。
安定した酒質でコストパフォーマンスの高い定番酒です。

IWC SAKE
純米酒の部
2019 BRONZEメダル受賞
おすすめ品 お買い得商品
300ml 495円

720ml 1,348円

1800ml 2,695円

麓井 純米本辛 圓(まどか)
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +10
酸度 1.5
アルコール 16.0%
くどき上手が県外でも評価されるようになった牽引役。非常に飲みやすい酒質です。
人気商品 初心者もOK

お一人様3本までの販売です

1800ml 3,204円

くどき上手 純米吟醸
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 小川10号
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16〜17%
酒本来のコクある旨さを味わいたいなら文句なしの酒です。
酒通向け
1800ml 3,300円

羽前白梅 純米酒
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 16%
美山錦のやさしいなめらかな味も感じられ、しぼりたての風味や生酒特有のフレッシュ感もあり、アルコール度数も高いのですが、ついつい杯が進むお酒です。
おすすめ品 お買い得商品 季節限定品 酒通向け
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,750円 完売
杉勇 生もと山卸特別純米 美山錦 しぼりたて生原酒
原料米 山形県産美山錦100%
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 17〜18%
数値だけでは語れない良酒の見本。キレよく杯が進む純米酒。
お買い得商品 初心者もOK
720ml 1,430円

1800ml 2,750円

杉勇 特別純米 美山錦 +14 生もと仕込 辛口原酒
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +14
酸度 1.8
アルコール 17~18%
香りと味の調和を目指した日本名門酒会加盟店限定の酒。香り味をそのままに『封印』したお酒です。
人気商品 限定品
1800ml 3,410円

大山『封印酒』純米吟醸 限定品
原料米 山形県産美山錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母・山形KA
日本酒度 +3〜+4
酸度 1.75〜1.85
アルコール 15.0〜15.9%
バランスのとれたすっきり辛口純米。地元で人気の超お得な純米酒です。
人気商品 お買い得商品 酒通向け
720ml 1,229円

1800ml 2,243円

杉勇 特別純米 美山錦 辛口 +8
原料米 山形県産 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +8
酸度 1.6
アルコール 15.0%
口当たりはよくスッと入りますが、やや甘みを伴った香りの印象は一転して1.7と高い酸度を感じさせ、味わいはハッキリとわかる辛口。

原酒のアルコール度数の強さもあり、飲みごたえのある酒質に仕上がっています。
おすすめ品 季節限定品
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,750円 完売
杉勇 特別純米 辛口 +10 しぼりたて生原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +10
酸度 1.7
アルコール 17〜18%
安定した酒質でコストパフォーマンスの高い定番酒です。

大人気の麓井の本辛圓の生原酒バージョン。飲みごたえのあるフレッシュな味わいが特徴です。

お燗にはしないで冷やか常温でお楽しみ下さい。
おすすめ品 お買い得商品 季節限定品 酒通向け
720ml 1,485円 完売
1800ml 2,970円 完売
麓井 純米本辛 圓(まどか)  本生原酒 季節限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +10
酸度 1.6
アルコール 18%
ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞をしただけあり、フルーティではありますが、美山錦という米の特性上、 派手派手な感じはなく、奥ゆかしい繊細な香りです。

口当たりは抜群。 あまり日本酒に飲み慣れてない方でも無理なくお楽しみいただけます。

やはり、竹の露の美山錦は安定しています。 ハズレの無い美味さがあります。
人気商品 初心者もOK
720ml 1,760円

1800ml 3,055円

白露垂珠 純米吟醸 美山錦55
原料米 羽黒産 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.25
アルコール 15.5%
地酒 山居倉庫の純米吟醸の中ではもっとも華やかな香りが楽しめます。

味わいもほどよく、米の旨味が感じられるお酒。
人気商品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,540円

1800ml 3,080円

地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 16%
香り高く、飲み口良い300mlシリーズでは一番人気の当店特注品です。

お酒選びに迷ったらこれを選んで下さい! 当店のみの特注品です。
人気商品 限定品 初心者もOK
300ml 616円

地酒 山居倉庫 吟醸 美山錦
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.7
アルコール 15%
精米歩合も純米というよりももはや純米吟醸でたいへん香り豊かな純米酒です。

お燗もできます。純米酒の中では定番人気のお酒です。
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,320円

1800ml 2,640円

地酒 山居倉庫 純米 上喜元
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 15%
なめらかで飲み口・後味ともに良好で、飲み手を選ばずに楽しめる、コストパフォーマンスの高い吟醸原酒です。
お買い得商品 限定品
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,860円 完売
上喜元 中吟醸 呑切原酒 特注品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.7
アルコール 17.0%
非常に香りが高い華やかな純米吟醸です。

腰が強く、濃醇な味わいが楽しめます。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,540円

1800ml 3,080円

上喜元 純米吟醸 美山錦50
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 16.0%
上喜元自慢の培養設備を利用した自社酵母で醸した純米吟醸。

高精白された贅沢な造りで、冷やしすぎの低めの温度よりもやや高めが飲み頃です。
初心者もOK
720ml 2,200円

上喜元 純米吟醸
原料米 美山錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.2
アルコール 16.0%
純米酒にしては香りが豊かで非常にマイルドで口当たりの良い味わいが特長です。

冷やから常温、そしてぬる燗までとさまざま飲み方がお楽しみ頂ける純米酒です。
お買い得商品 初心者もOK
1800ml 2,640円

上喜元 生もと純米
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 16%
特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の美山錦を使用したフルーティな純米大吟醸です。

しぼって間もないこともあり、封開け後はしぼりたてらしい 炭酸ガスを感じさせるフレッシュなシュワシュワしたガス感があります。

酸度は2.0もある原酒ですが、想像される重さや飲みづらさはありません。 香りもあるお酒ですのでワイングラスで飲むのもおすすめです。
人気商品 季節限定品
720ml 2,035円

1800ml 3,850円

楯野川 純米大吟醸 無我 ブラウンボトル 限定品
原料米 山形県産美山錦100%
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -1
酸度 2.0
アルコール 16.0%
程よい辛さが心地よく口当たりはまろやかで飲みやすい、日本酒ビギナーにもお薦めの純米大吟醸です。
人気商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,595円 完売
1800ml 3,080円 完売
楯野川 純米大吟醸 爽辛(そうから)
原料米 山形県産美山錦
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 +13
酸度 1.1
アルコール 14%
春の訪れを感じさせる華やかな無濾過生原酒。見て楽しく。呑んで美味しく。お花見やピクニックなど、春の行楽のお供にお薦めしたい一品
季節限定品 初心者もOK
720ml 1,815円 完売
1800ml 3,410円 完売
楯野川 純米大吟醸 春にごり 限定品
原料米 山形県産美山錦100%
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 16〜17%
スッキリした口当たりとキレの良さ、人気の純米大吟醸 中取り美山錦の原酒の一回火入れ限定版。
お買い得商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,815円 完売
1800ml 3,410円 完売
楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸(ひやおろし) 限定品
原料米 山形県産美山錦100%
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 -1
酸度 1.2~1.4
アルコール 16〜17%
米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の辛口酒。料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。常温または冷やしてお飲み下さい。山形県内限定販売品です。

720ml 1,595円 完売
1800ml 2,915円

楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +15<br>山形県内限定品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +15
酸度 1.3
アルコール 15.0%
温度を上げることで、米の芳醇なうまみが開き、キレの良い酸で次の杯へと手が伸びるように、 また色々な温度帯で楽しめる美味しい純米大吟醸を目指しました。
限定品
720ml 1,760円 完売
1800ml 3,300円 完売
楯野川 純米大吟醸 燗酒 試験醸造品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 KT-901(多産系酵母)
日本酒度 -1.9
酸度 1.6
アルコール 15〜16%
皆様の御祝い事や喜びの宴席のお供に、榮光冨士のお酒があります様にとの想いから名付けられました。

ラベルのデザインからちょっと怖い感じもしますが、縁起物や御祝いのイメージでリリースされたお酒です。

美山錦の瑞々しい旨みはあっさりとした和食から味の強めのお料理でも幅広くお楽しみ頂けます。
限定品
720ml 1,834円 完売
1800ml 3,300円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐<br>限定品
原料米 美山錦(長野県産)
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 16.9%
販売店限定の新銘柄「有加藤」。フルーティで少し甘味のある純米大吟醸
おすすめ品 お買い得商品 限定品
720ml 1,834円

1800ml 3,056円

有加藤・ありかとう 純米大吟醸 限定品
原料米 山田錦 20%
美山錦 80%
精米歩合 50%
酵母 協会10号系
日本酒度 -1(直詰生は±0)
酸度 1.2(直詰生は1.6)
アルコール 15〜16%(直詰生は17.0%)
熱烈なファンが存在する人気の純米吟醸生貯蔵酒。冷たくヒヤして美味しいお酒です。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2015 BRONZEメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 1,834円

栄光冨士 純米吟醸 朝顔ラベル 生貯蔵限定品
原料米 山田錦・美山錦
精米歩合 50%
酵母 協会10号系酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 15〜16%
すっきりと軽快な味わいとともに、夏を越えた熟成感を「ゆったり」とお楽しみ下さい。 超お得な精米歩合45%の純米大吟醸。
限定品 初心者もOK
720ml 1,650円 完売
1800ml 3,300円 完売
三十六人衆 純米大吟醸 ゆったり 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 45%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 15.0%
全国三十六店のみ販売の飲み飽きしない生原酒限定品。穏やかな香りと調和のとれたキレ味のお薦め品です。
人気商品 お買い得商品 季節限定品
1800ml 3,036円 完売
三十六人衆 純米吟醸 無濾過生原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 17.0%
香りの山田錦と味の美山錦。山田錦と美山錦の良いとこ取りでブレンドした純米吟醸です。

限定出荷の超お得な品です。飲みやすくスッキリさわやかにお楽しみいただけます。よく冷やしてどうぞ。
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
1800ml 2,888円 完売
三十六人衆 純米吟醸 ブレンド限定品
原料米 山田錦 6割
美山錦 4割
精米歩合 山田錦 50%
美山錦 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 15%
伝統の美山錦を使用した、フルーティでピリッと酸がきいた味わいです。熟成した旨味も楽しめます。
人気商品 お買い得商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,502円 完売
1800ml 2,888円 完売
三十六人衆 純米吟醸 ひやおろし 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.7
アルコール 15.0%
超辛口...からイメージするビリビリとした辛さではなく、キレのあるスッキリ感のある辛口です。

昔ながらの辛口の菊勇を思い出させるコストパフォーマンスに優れた純米辛口です。
人気商品 お買い得商品
1800ml 2,530円 完売
三十六人衆 純米超辛口 美山錦
原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +12
酸度 1.7
アルコール 15%
飲み頃温度は冷やからぬる燗までと非常に守備範囲の広い酒です。安定した酒質でコストパフォーマンスの高い定番酒です。
おすすめ品 お買い得商品
300ml 495円

麓井 純米本辛 圓(まどか) 300ml
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 +10
酸度 1.5 (生原酒 1.6)
アルコール 16.0% (生原酒 19%)
全国三十六店のみ販売。一番の売りはなんといっても飲み飽きしないキレの良さ。温度によって口当たりも変わるお酒です。
人気商品 お買い得商品 限定品
菊勇 純米吟醸 三十六人衆 無濾過生原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
日本酒度 2
酸度 1.6
アルコール 17.0〜17.9%




人気酒ベスト10
  1. 上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年 木川屋特注品

    上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年 木川屋特注品

    3,056円 から
  2. 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ

    酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ

    930円 から
  3. 初孫 もみぢ浪漫 純米酒 限定品

    初孫 もみぢ浪漫 純米酒 限定品

    1,265円 から
  4. 大山 純米樽酒 手詰め 限定品

    大山 純米樽酒 手詰め 限定品

    1,676円 から
  5. 初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品

    初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品

    1,540円 から
  6. 酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒

    酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒

    620円 から
  7. 栄光冨士 辛口純米 ASTERISK アスタリスク 限定品

    栄光冨士 辛口純米 ASTERISK アスタリスク 限定品

    1,426円 から
  8. 地酒 山居倉庫 純米吟醸 鯉川 亀の尾

    地酒 山居倉庫 純米吟醸 鯉川 亀の尾

    1,980円 から
  9. 初孫 純米熟成原酒 隠し酒 限定品

    初孫 純米熟成原酒 隠し酒 限定品

    2,200円 から
  10. 楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品

    楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品

    110,000円 から


これは旨い! 今が旬の酒
初孫 もみぢ浪漫 純米酒 限定品
初孫 もみぢ浪漫 純米酒 限定品
穏やかな香りで食事とともに楽しめる旨味のあるお得な純米酒です
720ml 1,265円
大山 純米樽酒 手詰め 限定品
大山 純米樽酒 手詰め 限定品
やさしい木の香りで癒されます。1本ずつ丁寧に瓶詰め。
720ml 1,676円
栄光冨士 辛口純米 ASTERISK アスタリスク 限定品
栄光冨士 辛口純米 アスタリスク 限定品
美味しい粉雪のようになめらかな冬季限定の辛口純米酒
720ml 1,426円
1.8L 2,547円
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒
出羽桜 純米吟醸
無濾過生原酒

年に一度の出荷の出羽桜の無濾過生原酒
720ml 1,705円
1.8L 3,410円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ生<br>超限定品
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ生 超限定品
日本一を獲得に輝いた黒どぶの季節限定本生バージョン
600ml 1,700円
初孫 生もと純米吟醸 原酒 時櫂
初孫 生もと純米吟醸 原酒 時櫂(ときがい)
今までの初孫にない新しいタイプのお酒
720ml 1,540円
上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品
上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。
720ml 3,465円
1.8L 6,930円
白露垂珠 純米吟醸 美山錦55
白露垂珠 純米吟醸 美山錦55
繊細ですっきりとした味わい、飲み手を選ばず楽しめる美山錦
720ml 1,760円
1.8L 3,055円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ
みちのく山形のどぶろく 黒どぶ
日本一を獲得したどぶろくをさらに高品質に改良!
300ml 930円
720ml 1,850円
地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒
地酒 山居倉庫 亀の尾 吊雫原酒
パーカーポイント93点を獲得した亀の尾を使った木川屋だけの特注雫原酒。
720ml 3,630円
地酒 山居倉庫 純米吟醸 菊勇
地酒 山居倉庫 純米吟醸 菊勇
キリッと冷やして美味しい辛口の酒です
720ml 1,540円
1.8L 3,080円
出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品
出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品
木川屋は庄内地方唯一の特約店です。安定在庫で超限定品を販売中。
1.8L 13,200円