芳醇でコクのある味わい。大山の季節限定の人気酒です。
「赤磐雄町」の溢れる旨味を、熱くたぎる「マグマ」とイメージ
これ以上コストパフォーマンスが良い酒は無い!?
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
お薦めの辛口日本酒 商品一覧
1800ml
13,200円
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店頭もしくはお問い合せ頂いていた方にだけこっそり(^^;)提供していたのが、初孫の最高級酒、大吟醸熟成酒仙寿への名入れサービスがネットでも!
1800ml
13,750円
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原酒ですが、スッキリクセ無く飲めてしまうあたり、やはり初孫の酒特有のバランスの良さは充分発揮されております。
蔵元でも品薄になっている大人気の赤魔斬をぜひこの機会にお試し下さい。
720ml
1,650円
1800ml 3,300円 |
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当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと誕生名入れラベルの2本セットです。
6,765円
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当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと誕生写真ラベルの2本セットです。
7,315円
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当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと純米大吟醸 祥瑞名入れラベルの2本セットです。
7,920円
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新登場の大吟醸の名入れラベルとラベル・酒質ともに人気の祥瑞を組み合わせたセットです!
7,370円
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新登場の大吟醸の名入れラベルと定番人気の誕生を組み合わせたセットです!
6,215円
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新登場の大吟醸の名入れラベルと定番人気の誕生を組み合わせたセットです!
6,765円
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本物だけが持つ華麗な香りと味。重厚感のある純米大吟醸です。
ある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。 IWC SAKE 純米大吟醸の部 GOLDメダル受賞 2019
720ml
3,080円
1800ml 6,160円 |
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大好評だった摩漢が「黒魔斬」として復活しました! ほのかな「かほり」と凛として冴えた美味さで本格辛口のキレの良さが楽しめます。
初孫の生もと造りの技が叶えた淡麗 辛口 純米大吟醸です。 
720ml
1,705円
1800ml 3,410円 |
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ラベルだけでなく、中のお酒の味でも好評の純米大吟醸です。
当店オリジナルで名入れします。
720ml
3,410円
1800ml 6,710円 |
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中のお酒はもちろん、化粧箱もご贈答にぴったりの高級感ある名入れのお酒の2本セットです。
6,820円
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「初孫」と「誕生」の二種類のラベルのお酒を木川屋オリジナルで詰め合わせ。
一番人気のセットです!
5,665円
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「初孫」と「誕生」の二種類のラベルのお酒を木川屋オリジナルで詰め合わせ。
一番人気のセットに誕生写真ラベルの組み合わせが登場しました。
6,215円
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常温ややや冷たい温度ではスッと切れる辛口の酒といった印象がありますが、ぬる燗にすると味わい深い酒になります。
何故か女性に人気の高い酒です。
300ml
528円
720ml 1,430円 1800ml 2,915円 |
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本来は蔵人しか味わうことができなかった無濾過の槽前原酒です。
これを掟を破って市販するという意味です。
ガツンと来る原酒の荒々しさ、キリッとした辛口です。 辛さだでなく米の甘味も感じられます。 麹のコクと旨味、そして微発泡感。 パンチの効いた印象深い味は、 圧倒的なインパクトと定評を得ています。 にっぽんの宝物 JAPAN大会2019 農産物加工部門審査員特別賞受賞
1800ml
2,552円
完売
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同じ価格帯の初孫酒王・初孫生もと砂潟の影に隠れてしまいがちな初孫酒王中辛口ですが、食べながら飲むにはぴったりの酒です。
燗をつけて酒の旨味を引き出すとさらにコストパフォーマンスの高さを実感できます。
1800ml
2,002円
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グラスから立ち上がる上立ち香は穏やかですが、リンゴやメロンを思わせるシャープな香りが楽しめます。
味わいは、最初は甘く感じますが、その後にしっかりとした辛口に変化します。 日本酒度+6の数値よりも辛口感じますがが、抜群の切れ味でスッキリとしたのどごし。キリッと冷やしてお召し上がりください。
720ml
1,595円
完売
1800ml 3,190円 完売 |
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安定の美味さ、上喜元が醸す山田錦
山田錦を使用した酒らしく、香りは華やかです。 リンゴ・イチゴ・ヨーグルトの香りに加えマスカットや柑橘系の清涼感のある爽やかな香りがあります。 辛口の白ワインの雰囲気がある日本酒です。 昨今の甘酸っぱい酒とは異なり山田錦の王道の美味さが味わえるコストパフォーマンスの高い純米吟醸です。
720ml
1,733円
1800ml 3,465円 |
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飲み始めは辛口に感じますが、しばらくすると甘みを感じる味わい。
温めても楽しめ、料理に合わせるとさらに美味しくなる酒です。辛口好きにピッタリ。
720ml
1,375円
1800ml 2,750円 |
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当店のリクエストに蔵元が応えて醸造してくれました! 山形県内限定
飯米ベースとは思えないほど上立ち香はほどよく甘くフルーティさが有り、それが口中で広がって鼻を抜けていきます。 味わいは狙ったとおりのほどよい辛口。 蛋白な味わいのお料理や刺し身などとの相性もピッタリのお酒です。
720ml
1,870円
1800ml 3,740円 |
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大好評の山形県内限定品シリーズ第二弾!
華やかでフルーティな山田錦を思わせるような香りがありますが、飲んでみると意外なほど骨太な印象です。 雪女神にしては飲みごたえがあり、しっかりとしたわかりやすい酒質の純米大吟醸です。
720ml
1,870円
1800ml 3,740円 |
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辛口のなかの辛口!
普通の辛さで物足りない方におすすめの超辛口です。
1800ml 3,080円 |
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種麹、酵母とも今流行りのものを使わずに、麹をしっかり造り込むオーソドックスな造りをした酒です。
突出したものを極力減らした丸い酒造りで、 さらりと流れる余韻に旨味を乗せてるいる酒です。 実は上喜元のスタッフ間でも人気の酒です。
720ml
1,375円
1800ml 2,750円 |
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日本酒度がプラス12のスッキリ超辛口。
ヒヤして辛口、お燗では柔らかく甘味が増すお酒です。 保管も冷暗所であれば常温で大丈夫なので、日常酒にもピッタリです。
720ml
1,348円
1800ml 2,695円 |
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ほどよい辛さと米の甘味。バランスのとれた飲み口のよい辛口原酒。
頒布会で大好評のため再販売です!
720ml
1,760円
1800ml 3,300円 |
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しっかりした濃い味で旨味もほどよく、酸はやや強めですがキレもあり後味もスッキリ辛口。
甘味・酸味のバラウンスが良く飲みごたえある、辛口のお手本のような酒です。 冷でも、常温でも、燗でも、全て美味しいオールラウンダーです。
1800ml
3,080円
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日本酒度が+20の超辛口。
冷やから常温、そしてお燗まで米の旨味が有る、コストパフォーマンスの良い酒。
1800ml
2,640円
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発売以来好評のマウントチョウカイシリーズに辛口原酒が登場です。
一口目の口当たりは甘くさわやかな夏の酒なのですが、その後辛口に変化していきます。 アルコールが高めでしっかりとした骨格を感じつつも、なめらかで飲みやすい味なので、すいすいとの飲めてしまいます。
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,300円 完売 |
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辛口とは言ってもビリビリするような辛さではなく、日本酒度の数値ほど辛くは感じません。
雄町というと重い酒質になる傾向がありますが、この酒は飲み疲れしないバランスの良さが売りです。 今回はさらに限定の生原酒が入荷! 720mlのみの超限定数量となるので、お早めにどうぞ!
720ml
1,760円
完売
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米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の辛口酒。料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。常温または冷やしてお飲み下さい。山形県内限定販売品です。
720ml
1,760円
1800ml 3,190円 |
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ほんのり吟醸香を感じますが、やはりこの酒は口の中に入れてからの味わい勝負。辛さを感じさせつつ、スッ...とキレていく清涼感が楽しめます。
720ml
2,035円
1800ml 3,740円 |
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冬にキリリと冷やして美味しい粉雪のようになめらかな冬季限定の辛口純米酒です！
山形県産「出羽の里」を８０％まで磨き上げた、クリアでクセのない軽快な味わい。 スッキリした切れの良さをぜひお楽しみ下さい。
720ml
1,426円
1800ml 2,547円 |
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五百万石は非常に淡麗でスッキリとした味わいになるのが特徴です。
その五百万石をあえて80％の精米歩合で純米酒として仕上げました。
磨きすぎず、米の旨味とスッキリ感をバランスさせました。 クリアで雑味の無いスッキリとした飲み口で、幅広いお食事に合わせてお楽しみ頂ける、 清涼感のある純米酒をお楽しみ下さい。
720ml
1,426円
完売
1800ml 2,547円 完売 |
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10号酵母の特徴を生かし柔らかい味わいながら、飲み口はきれいですっきりとしているので飲み飽きのしないグレードの高い本醸造酒。
1800ml
2,138円
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三十六人衆醸造元の菊勇が、創業以来長きに渡って使用してきた協会6号酵母を使用した純米です。辛口で食べものの邪魔をしない、晩酌にピッタリの限定純米酒。
1800ml
2,310円
完売
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キリッと辛口のバランスの取れたお酒。あえて吟醸造りで醸したお得な限定品。
アルコール添加することにより、香りが引き出され、また後味のキレが良いのです。
1800ml
2,530円
完売
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純米吟醸でこの低価格を実現している秘密の一つがこの2つの酒米です。
麹よりも大量に使用する掛米を出羽きらりにすることでコストを下げいます。
出羽燦々特有のシャープな香りが感じられ、キレのある辛口の後味の良さが特徴の酒です。 コストパフォーマンスだけでなく飲みやすさも兼ね備えたおすすめ品です。
1800mlは3月28日再入荷予定 1800ml 2,750円 |
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数値だけでは語れない良酒の見本。キレよく杯が進む純米酒。
720ml
1,544円
1800ml 2,970円 |
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口当たりはよくスッと入りますが、やや甘みを伴った香りの印象は一転して1.7と高い酸度を感じさせ、味わいはハッキリとわかる辛口。
原酒のアルコール度数の強さもあり、飲みごたえのある酒質に仕上がっています。
720ml
1,544円
完売
1800ml 2,970円 |
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バランスのとれたすっきり辛口純米。地元で人気の超お得な純米酒です。
辛口原酒の+14に対して、この+8はスッキリした酒質の辛口。 原酒とは異なりアルコール度数を抑えて飲みやすくしております。
720ml
1,375円
1800ml 2,640円 |
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辛口のスッキリした飲み口に、生のフレッシュな風味が加わり、これからの季節にぴったりのお酒です。
和食を中心とした夏の食材と良く合います。 12℃前後の冷やがお勧めです。
720ml
1,320円
完売
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飾り気の純米酒というと味気ない酒に感じてしまうかもしれませんが、
秋から冬にかけての食材に良く合う、冷やしてよし燗してよしの飽きのこない味わいが特長です。
スイスイと飲めてしまうので、辛口好きの方は飲みすぎにご注意を。
720ml
1,320円
完売
1800ml 2,640円 完売 |
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飲み頃温度は冷やからぬる燗までと非常に守備範囲の広い酒です。
安定した酒質でコストパフォーマンスの高い定番酒です。 IWC SAKE 純米酒の部 2019 BRONZEメダル受賞
300ml
495円
720ml 1,348円 1800ml 2,695円 |
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安定した酒質でコストパフォーマンスの高い定番酒です。
大人気の麓井の本辛圓の生原酒バージョン。飲みごたえのあるフレッシュな味わいが特徴です。 お燗にはしないで冷やか常温でお楽しみ下さい。
720ml
1,485円
完売
1800ml 2,970円 完売 |
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阿部亀治が発見した米「亀の尾」を地元庄内の鯉川酒造が醸した酒です。
甘味、旨味、そしてほどよい酸味があり味わいが深い酒に仕上がっています。 温めると酸味も抑えられ、料理との相性も良い引き立て役の酒に変わる人気の酒です。
720ml
2,090円
1800ml 3,520円 |
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阿部亀治が発見した米「亀の尾」を地元庄内の鯉川酒造が醸した酒です。
甘味、旨味、そしてほどよい酸味があり味わいが深い酒に仕上がっています。 温めると酸味も抑えられ、料理との相性も良い引き立て役の酒に変わる人気の酒です。
720ml
2,090円
1800ml 3,520円 |
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大人の辛口、精米歩合以外は非公開の特別純米酒。佐藤一良社長から酒好きのあなたへの挑戦状のようなお酒です。
720ml
1,617円
1800ml 2,860円 |
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昔ながらの日本酒をイメージさせるお酒です。
日本酒度は+6ですが、酸度も1.6と高め。その数値のとおりにどっしりとした辛口、そして酸を感じる酒です。 現在の甘い・軽い・香りが高い酒と対極にある酒です。
720ml
1,067円
1800ml 2,255円 |
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甘さは少なめ、辛口でスッキリと軽い純米です。
熟成感も感じさせますが、けして悪い熟成ではなくまろやかさを演出する熟成で、少しの苦味も感じさせ複雑な味わいを形成しています。 酒本来の旨味を味わいたい方、酒通好みの味わいをお楽しみ下さい。
720ml
1,518円
1800ml 2,640円 |
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鯉川の酒らしく、香りは穏やかですがその香りの中に果実香を感じます。
日本酒度+20という数字を感じさせるアルコール感の強さがあります。
酸も強くたいへん太いインパクトのある辛口ですが、キレはよく苦味を残しつつさっぱりと消えていきます。 もちろん鯉川の酒ですから温めても崩れません。 柔らかく飲みたい方はぜひお燗もお試し下さい。
720ml
1,617円
1800ml 2,860円 |
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美しく澄んだ辛口の純米酒。淡麗なだけでなく、ほんのりとした旨みとともに辛口が味わえます。
1800ml
3,135円
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冷やではさらりとしたスッキリした喉越しとキレのよさ。燗にすると表情を変えやさしくマイルドに。
720ml
1,210円
1800ml 2,530円 |
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大人気の木川屋オリジナル大山樽酒のベースになった純米酒。
冷やではさらりとしたスッキリした喉越しとキレのよさ。燗にすると表情を変えやさしくマイルドに。
1800ml
2,816円
完売
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火先と書いて「ほさき」と読みます。文字通り 「燃える火の先端。炎。また、火の燃えひろがる先の方。」の意味になります。
香りのボリュームはちょうどよい感じで、不自然な香り高さもなくフルーティです。 味わいは甘酸っぱいフルーツを感じさせる、夏みかんのような爽やかな旨味が有ります。
720ml
2,090円
完売
1800ml 3,960円 完売 |
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「美山錦」を用いた日本酒度+10の辛口のお酒です。
美山錦のすっきりとして上品の味わいを活かしつつ、辛口らしいキレの良さで、 口中をリセットしてくれるので食中酒としての人気も高い純米です。 寒い時期は少し温めてお楽しみ下さい。
720ml
1,375円
1800ml 2,750円 |
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試作品、実験的なお酒というには完成度の高い、この時期だけの限定酒です。
甘くフルーティな香りと辛口酒質のギャップが面白いお酒です。
米鶴のスピンオフをお試しください。
720ml
1,595円
完売
1800ml 2,970円 完売 |
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農産物検査法の基準で「等級外」とされた米で仕込んでいるため特定名称を名乗れませんが、
山形県が大吟醸用に開発した酒米を50%精米し醸した「純米大吟醸規格」の風味とコスパに優れた「プレミアム普通酒」です。
文句なしのコストパフォーマンス! 強めの酒質でキリッとした辛口の酒
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,300円 完売 |
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口当たりが良く一口目はとろみあり甘く感じますが、その後やや辛口に変化していきます。
しぼりたてらしいフレッシュ感のある酸、アルコールの苦味を複雑に絡ませながらスッキリととした 飲み口を感じさせ酒通にはたまらないお酒です。 活性炭濾過をせずに酒本来の無垢な味わいを大切にした純米吟醸です。
720ml
1,580円
完売
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樽平の酒はどの酒も味わい深く食べ物を引き立てる名脇役。
この酒も例に漏れません。
香りのイメージよりも甘くなく、はじめに甘さ、あとから酸味・苦味が広がります。 強めの酸で飲みごたえがあり、米の旨味を十分に感じさせます。味の濃い料理とも合うお酒です。
720ml
1,540円
完売
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ササニシキを使った樽平の普及版純米酒。価格は抑えていますが、しっかり樽平の味がします。特徴のある樽の香りとコクのある辛口の飲み口です。
1800ml
2,750円
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樽の香りにこだわり、万人向けではない特徴ある酒造りを目指した住吉の飲み飽きしない旨さの酒。
1800ml
2,650円
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の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
熟成酒とは思えないほどほんのりと美しい香りで、枯れた味わいがわかる方に是非飲んでいただきたい。
初孫の技の集大成ともよべる大吟醸の熟成酒。