その上喜元の大吟醸を市販したいと蔵元にお願いしたのが当店です。
生もと造りと吟醸造りにこだわり、贅沢に造り続けてきたのが 上喜元。昔、大地主で自分が旨い酒を飲みたいために酒造りをはじめたのが始まりです。 
母屋は今では考えられないほど贅沢な材木をふんだんに使った作りで、文化財的な価値があります。お雛様も伝統ある旧家らしくたいへん立派で素晴らしいものがあります。
のみやすく米本来の甘味が美味しい人気No.1どぶろく
メーカーではすでに完売! 超コストパフォーマンスの良い人気ワイン
山田錦と美山錦で醸した 華やかな吟醸香とバランスの良い旨味
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
|
山形県酒田市 酒田酒造株式会社
上喜元・じょうきげん
生産石数は現在は1500石前後。過去には最大で3000石を生産したこともありますが、それは東北銘醸(初孫)が以前醸造を行っていた本町蔵(旧酒田市内で醸造をしていた工場)での生産が足りず、近隣の酒造メーカーに桶売り(現在の言葉で言えばOEMにあたります)を依頼しその生産が多かったためです。 大吟醸を初めて市販化桶売りが中心で自社の上喜元ブランドでの出荷がまだまだ少なかった頃、 木川屋は当時(昭和59年前後)の社長にかけあって、初めて吟醸酒を出荷して頂きました。そのころは「吟醸酒」という言葉自体、一般的な馴染みがなく質よりも量が重視されていました。 その当時の吟醸酒は市販目的ではなく、年に一度の鑑評会出品用に造っていただけだったのです。 当時は市販吟醸酒が全国で極極少数ですが、産声をあげておりましたが、まだまだ級別制度全盛時代でした。現在では考えられませんが、鑑評会出品用の大吟醸であっても無鑑査であれば二級酒に位置づけられていました。
当時の上喜元の社長からは「こんな高い二級酒は売れないから、やめたほうが良い」と言われたのですが、お願いをして生産した吟醸酒全てを譲っていただきました。 ご来店頂いたお客様にこの『二級酒』がどのようなお酒なのかを一つずつ丁寧にご説明して、お蔭様で発注した200本を全て売りきることができました。 上喜元は山形県でも有数の吟醸蔵として発展してきました。そんな上喜元は木川屋にとって深い思い入れのある蔵元です。 現在石数は1200石程度と、量よりも質重視しており、現在では生産量の約8割程度が特定名称酒(本醸造以上)になっています。 上喜元 蔵元紹介
5つの蔵元が合併してできた蔵元ですが、 上喜元のある町は初孫の本町蔵もすぐ近くでしたし、昔から造り酒屋が多かった町のようです。 平成に入ってからは、ますます吟醸造りに磨きをかけ、製造石数は1500石程度ですが、おどろくことにそのほとんどが吟醸以上の高級酒になっています。 この蔵の位置する酒田市日和山一帯は昔から水質が良く、 この水と八幡町の水を上手に組み合わせて酒を醸しています。 蔵は昔の蔵人の英知を集めた造りになっており、 欅造りの蔵は一見の価値があります。 また、この蔵元ほど様々な酵母と酒造好適米を使用している蔵元はないでしょう。近年は酵母の培養設備も整え、自社酵母も積極的に採用しています。
社長と杜氏を兼任されている佐藤正一氏は東京農大醸造科卒で庄内の名杜氏の一人で、上喜元の吟醸造りは佐藤氏と蔵人のチームワークで生み出されます。
|
|
上喜元・じょうきげん 商品一覧
720ml
3,630円
|
|
山居倉庫シリーズの純米大吟醸では定番人気となっているのがこのお酒です。
飲み手を選ばず、旨味と香りが両立したお薦めのお酒です。 
720ml
2,750円
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
山形県を代表する酒米「出羽燦々」を40%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
槽垂れは圧搾機で搾るより時間がかかりますが、雑味の少ない綺麗なお酒です。 コストパフォーマンスが高く人気です。
720ml
2,970円
|
|
地酒 山居倉庫の純米吟醸の中ではもっとも華やかな香りが楽しめます。
味わいもほどよく、米の旨味が感じられるお酒。
720ml
1,540円
1800ml 3,080円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
精米歩合も純米というよりももはや純米吟醸でたいへん香り豊かな純米酒です。
お燗もできます。純米酒の中では定番人気のお酒です。
720ml
1,320円
1800ml 2,640円 |
|
地酒 山居倉庫シリーズは木川屋だけのオリジナル特注品ですが、その中でも通年で購入できる隠れた人気品がこのお酒です。
ピリッと心地よい刺激のフルーティでクリーミーなにごり酒を是非お楽しみ下さい。 冬季間以外はクール便での発送となります。 到着後も冷蔵庫等冷たいところで保管をお願いいたします。
720ml
1,485円
1800ml 2,970円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
香り高く、飲み口良い300mlシリーズでは一番人気の当店特注品です。
お酒選びに迷ったらこれを選んで下さい! 当店のみの特注品です。
300ml
616円
|
|
醸造技術の高さは折り紙つきです。平成19年の全国選抜品評会では全国1位。
吟醸造りの経験と技術の結晶とも言える上喜元の究極の大吟醸です。 もっとも受賞率が高かったときは、10年間で9回の金賞受賞に輝いています。
720ml
7,150円
1800ml 13,200円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
その年最高の山形県の酒米を、その年の造りが最も充実している蔵元が最高の造りをする純米大吟醸、それがこの「山形讃香」です。
醸造は、昨年の雪女神純米大吟醸酒求評会で1位だった酒田酒造(上喜元）と東の麓酒造（東の麓）と和田酒造(あら玉)が担当。 県工業技術センターから助言を受け厳格な基準に沿って醸し、最高級酒に仕上げました。 今までは山形県のアンテナショップ等でのみの販売でしたが、満を持しての一般販売となります。
上喜元
720ml
7,000円
上喜元 しずく取り 720ml 11,000円 |
|
昨年も大好評を頂いたお酒が今年も帰ってきました!
今年はなんと大吟醸 山田錦35%精米! 今回特別に上喜元が出荷したのが、なんと大吟醸 山田錦35％精米の槽垂れ原酒! です。 例年の純米大吟醸 山田錦40と同価格とはなりませんが、この価格でこの酒質なら文句の出ようがありません。 今年も、初春の夢は一年を通してイチオシの銘酒です。
720ml
3,300円
完売
1800ml 6,600円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
東北清酒鑑評会にて2部門で優等賞を獲得した快挙を記念して出荷される超限定セット!
人気特注酒 初春の夢で実証済みの木川屋スタッフが全員絶賛した酒です。 今回皆様にご案内する今回のセットはいずれも出品酒そのものの雫採りです。 上喜元ファンの方もそうでない方も、ぜひこの素晴らしい2本をお楽しみ下さい。
720ml × 2
14,300円 |
|
全国新酒鑑評会金賞受賞超常連蔵の上喜元。
全国新酒鑑評会に出品クラスの大吟醸 活性あらばしりが特約店のみに限定出荷されました!
価格はなんと720ml3190円! 金賞酒が720mlで6050円ですので、 何か間違えてないかと蔵元に問い合わせたくなる価格です。 活性あらばしりですので、開栓時の吹き出しにはくれぐれもご注意ください。 (少しずつ開けてください)
720ml
3,190円
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
上喜元がまだ特定名称酒を市販していなかった頃、蔵元にお願いして当店が一番最初に市販にこぎつけた思い出の酒です。
JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2011 GOLDメダル受賞 大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞
720ml
3,850円
|
|
大吟醸(限定品)よりも膨らみのあるやさしい伸びやかな味わいが特長です。
冷たい温度から常温に近い温度までお楽しみ頂けると思います。
720ml
2,860円
1800ml 4,400円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
フルーティでまろやか、希少価値の高い美郷錦の大吟醸。
美郷錦は、美山錦と山田錦を親に持つ山形県の北となりの秋田県で誕生した酒米です。
720ml
2,145円
1800ml 4,290円 |
|
当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。 より香りがあるのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
720ml
3,465円
1800ml 6,930円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。 より味が深いのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
720ml
2,860円
1800ml 5,720円 |
|
大人気の穀良都。こちらはお得な槽垂れです。芳醇な味の超人気のお酒です。
澄んだすっきりした味ではなく、米本来の旨味とコクが味わえるタイプの酒です。 数が少ないので完売の際はご容赦ください。
1800ml
5,500円
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
味が多く、重い酒質に仕上がりがちな雄町ですが、この酒はそれを感じさせず
たいへん飲みやすいのが特徴です。
雄町らしく上立ち香は穏やかです。 口当たりはやわらかく、膨らみがある味わいです。冷やでも常温でもそれぞれの温度で美味しい逸品です。
720ml
2,558円
1800ml 5,115円 |
|
暑い時期に飲みたくなるシュワシュワのにごり酒。
ウルトラマンを連想させる名前ですが、遊び心たっぷりの名前とは逆に 酒質は繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。 
720ml
1,650円
1800ml 2,970円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
「Mille neige」=ミルネージュ。フランス語で「千の雪」という意味です。
グラスから立ち上がる香りはたいへん華やかで、イチゴやミントなどを連想させるフルーティ香りです。 メロンや蜜を感じさせるような甘さもあり、甘すぎない甘口の酒をお探しの方にぴったりです。ワイングラスでキリッと冷やして飲むのがお薦め。
720ml
1,870円
完売
1800ml 3,476円 完売 |
|
仕込の順番を記した番号をそのまま商品名にしているこのお酒、今年は41号の名前での出荷となります。
今期より麹米を山田錦、掛米を山形県産米とし醸造いたしました。 飲みごたえのある、コストパフォーマンスの高い生原酒です。毎年このお酒を楽しみにされているお客様も多い人気商品です。
720ml
1,430円
1800ml 2,860円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
安定の美味さ、上喜元が醸す山田錦
山田錦を使用した酒らしく、香りは華やかです。 リンゴ・イチゴ・ヨーグルトの香りに加えマスカットや柑橘系の清涼感のある爽やかな香りがあります。 辛口の白ワインの雰囲気がある日本酒です。 昨今の甘酸っぱい酒とは異なり山田錦の王道の美味さが味わえるコストパフォーマンスの高い純米吟醸です。
720ml
1,733円
完売
1800ml 3,465円 完売 |
|
食べ物の名引き立て役として超オススメの新しいお酒です。
香りもありますが、邪魔をしないバランスの良さで、スッキリとしたちょうど良い辛さが食べ物の美味しさを引き出す限定品です。
720ml
1,540円
1800ml 3,080円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
酒米の王者「山田錦」の祖先、「山田穂」。
日本酒度は低めでも1.6の酸度が味を引き締め、+2の日本酒度の一般的な酒よりも少し辛口に感じます。
後味はスッキリでキレは良い。バランスの取れた純米吟醸です。
720ml
1,650円
1800ml 3,190円 完売 |
|
漫画「夏子の酒」のモデルになった幻の米、上喜元の杜氏が自ら作った米を使った吊雫原酒です。
甘味のある亀の尾の特長を十分に生かし、 香り豊かに醸しあげた至高の逸品です。 コストパフォーマンスの良い、定番人気のお薦め品です。
720ml
2,915円
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
華やかな吟醸香がフルーティに漂い、口に含めば濃醇でコクのある味がたのしめます。
当店特注の定番人気の米吟醸酒です。 是非一度御試しください。
720ml
1,760円
1800ml 3,520円 |
|
飲み始めは辛口に感じますが、しばらくすると甘みを感じる味わい。
温めても楽しめ、料理に合わせるとさらに美味しくなる酒です。辛口好きにピッタリ。
720ml
1,375円
1800ml 2,750円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
コストパフォーマンス抜群。地元出荷のみの限定品です。
非常に華やかな香り、甘味もあるお酒です。香り高いお酒がお好きな方向けです。
720ml
1,023円
1800ml 2,200円 |
|
木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。
タンクごとにきき酒をして選んだ一本です!
1800ml
8,312円
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
熟成酒をブレンドしていることで、角の取れた丸みを帯びた味で刺激が少なくスルリと飲めてしまいます。
このお酒、市販の前にサンプルを頂き、 是非市販しようと蔵元に働きかけて世に出たお酒です。
720ml
2,860円
1800ml 5,610円 |
|
当店のリクエストに蔵元が応えて醸造してくれました! 山形県内限定
飯米ベースとは思えないほど上立ち香はほどよく甘くフルーティさが有り、それが口中で広がって鼻を抜けていきます。 味わいは狙ったとおりのほどよい辛口。 蛋白な味わいのお料理や刺し身などとの相性もピッタリのお酒です。
720ml
1,870円
1800ml 3,740円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
大好評の山形県内限定品シリーズ第二弾!
華やかでフルーティな山田錦を思わせるような香りがありますが、飲んでみると意外なほど骨太な印象です。 雪女神にしては飲みごたえがあり、しっかりとしたわかりやすい酒質の純米大吟醸です。
720ml
1,870円
1800ml 3,740円 |
|
希少米を使用した飲みやすく整った綺麗な味のやや辛口の純米大吟醸
香りは山田錦ほどの華やかさはなく、穏やかな香りとなっております。 山田錦のようにフルーティさはありませんが、逆に食べながら飲む酒として料理の味をj引き立ててくれる酒質です。
720ml
1,980円
1800ml 3,960円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
上喜元が放つ山形県内限定品第三弾!
上喜元らしい吟醸香がおだやかに感じられます。 甘過ぎず、辛過ぎず中間の味わいです。 旨味がある酒で、伸びのある余韻をじっくりと感じていただければ幸いです。
720ml
1,870円
1800ml 3,740円 |
|
マスカットのような香りで、飲みごたえがあり旨み豊かな純米吟醸です。
飲み頃温度は少し冷やした程度から常温です。
720ml
1,925円
1800ml 3,850円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。
上立ち香は少なめながら、口に入れてから広がる香り(含み香)は豊かな純米吟醸。
720ml
1,540円
1800ml 3,080円 |
|
辛口のなかの辛口!
普通の辛さで物足りない方におすすめの超辛口です。
1800ml 3,080円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
キレ味の良さとさらりとした飲み口の淡麗な純米吟醸です。
落ち着いた香りと上品な味わいで食中酒にも相性抜群です。
720ml
1,540円
1800ml 3,080円 |
|
木川屋特注山田錦吊雫原酒の兄弟酒になります。
通常の槽(ふね)で搾ったお酒で飲みやすく、フルーティな純米大吟醸です。
720ml
2,173円
1800ml 4,345円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
全国僅か七軒の特約店でのみ販売の上喜元秘蔵の熟成純米大吟醸。
熟成して丸みを帯びたやわらなか口当たりとやさしく爽やかな旨味が楽しめる一本です。 極僅かしか生産されてない幻の酒米「愛山」。超限定品です。
720ml
2,970円
完売
1800ml 5,940円 |
|
荒々しく力強い酒です。芳醇な旨さを楽しみたい方にお薦めの1本です。
使用酵母の変遷により納得の味わいを追求しました。 ダイナミックな上喜元の味をお楽しみ下さい。
720ml
1,485円
完売
1800ml 2,970円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
当店の定番人気酒。蔵元に当店スタッフが出向き、複数のタンクから利き酒して決定しています。
スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢です。
720ml
1,650円
1800ml 3,300円 |
|
非常に香りが高い華やかな純米吟醸です。
腰が強く、濃醇な味わいが楽しめます。
720ml
1,540円
1800ml 3,080円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
上喜元自慢の培養設備を利用した自社酵母で醸した純米吟醸。
高精白された贅沢な造りで、冷やしすぎの低めの温度よりもやや高めが飲み頃です。
720ml
2,200円
|
|
生もとの力強さとマイルドで飲み口の良い優しさを備えた吟醸です。
コストパフォーマンスが良いお酒です。
300ml
572円
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
低いアルコール度数ですが、適度な飲みごたえ感もあり、やさしくすっきり飲めるお酒です。
飲みやすく、ついつい盃が進むお酒です。 冷蔵庫への収納も楽々ですので、いつでも気軽に楽しめる、最も身近な「上喜元」です。
300ml
484円
|
|
種麹、酵母とも今流行りのものを使わずに、麹をしっかり造り込むオーソドックスな造りをした酒です。
突出したものを極力減らした丸い酒造りで、 さらりと流れる余韻に旨味を乗せてるいる酒です。 実は上喜元のスタッフ間でも人気の酒です。
720ml
1,375円
1800ml 2,750円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
80%の精米歩合でもこれだけお酒を奇麗に仕上げることができるのは、さすが上喜元です。
コストパフォーマンスのたいへん高い日常酒です。
720ml
1,100円
1800ml 2,200円 |
|
精米歩合60%と山田錦を使用した酒の中では、やや精米を落とすことにより足腰のしっかりした酒に仕上がっています。
精白の高い綺麗で線の細い山田錦に飲み飽きされている方にお薦めです。
720ml
1,595円
1800ml 3,190円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
日本酒度がプラス12のスッキリ超辛口。
ヒヤして辛口、お燗では柔らかく甘味が増すお酒です。 保管も冷暗所であれば常温で大丈夫なので、日常酒にもピッタリです。
720ml
1,348円
1800ml 2,695円 |
|
純米酒にしては香りが豊かで非常にマイルドで口当たりの良い味わいが特長です。
冷やから常温、そしてぬる燗までとさまざま飲み方がお楽しみ頂ける純米酒です。
1800ml
2,640円
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
65%精米の山田錦をお燗専用に醸したお得な純米酒。
さらっとしている酒質ですが、お燗にするとほんのりやわらかく、まぁるい味にお酒が変わります。
720ml
1,155円
1800ml 2,310円 |
|
濃醇で米の甘味が味わえる飲みごたえある本醸造酒。
温度でお酒の表情がどんどんと変化するのも面白い点です。 リピーターが多いお酒です。 取寄商品なので 1800ml 2,530円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
酒田産の梅を使用した風味豊かな梅酒。
はちみつが上品な甘さとコクを主張。贅沢に純米酒で作りました。
500ml
1,100円
|
|
福井産の梅を使用したスッキリ爽やかな梅酒。
梅のエキス分と日本酒がほどよくバランスした軽やかな梅酒。 贅沢に純米酒で作りました。
720ml
1,265円
1800ml 2,530円 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
高知県産のゆず果汁をふんだんに使用しました。
冷やしてストレートで、またはロックや炭酸割りでお試し下さい。
720ml
1,265円
1800ml 2,530円 |
|
スッキリとした喉越し、さわかな秋の風を感じさせるうすにごり。
アルコール度数は14%台と低めで飲みやすいです。秋の夜長に楽しいひとときをどうぞ！
720ml
1,430円
完売
1800ml 2,860円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
なめらかで飲み口・後味ともに良好で、飲み手を選ばずに楽しめる、コストパフォーマンスの高い吟醸原酒です。
720ml
1,430円
完売
1800ml 2,860円 完売 |
|
総出点数 390点、うち純米酒の部161点。
161点のうち優等賞を獲得した酒は49点と1/3以下になります。
その49点の中からNo.1に選ばれたのがこの酒です。
山形県はおろか東北地方すべての名だたる蔵元を抑えて最優秀賞を受賞した酒そのものになります。 蔵元総出荷本数150本のみの超限定酒です。
720ml
13,967円
完売
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
幻の米「愛山」を手頃な価格で楽しめます。
当店取扱の愛山で醸した酒の中では最も手軽に飲める入門編的なお酒になります。 アルコール添加をしていない純米大吟醸ではありながら爽やかな香りが楽しめます。 角の取れた、なめらかな口当たりが特徴です。 この価格で立派な化粧箱もついておりますのでご贈答にも重宝するお酒です。
720ml
2,200円
1800ml 4,400円 |
|
あえて純米吟醸造り、精米歩合60％で仕上げた上喜元の意欲作です。
香りも華やかにふわりと優しい味わいです。 Snow Beautyは上喜元の一部特約店にのみ出荷される商品です。
720ml
1,430円
完売
1800ml 2,860円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
「これからの時代を皆様ともに日本酒を楽しんでいけるように」
この苦難をともに一緒に乗り越えたいと願いをこめて命名しました。
50%精米でR2BYの上喜元の至極の純米大吟醸スペシャルブレンドです。 コストパフォーマンスはこれ以上無いほどのお酒です。
300ml
440円
完売
720ml 1,320円 完売 1800ml 2,640円 完売 |
|
この度、上喜元では今までのご愛顧への感謝の気持ちと、
アフターコロナへ新たなるスタートをきる皆様へ
少しでも日本酒を楽しんでもらいたい、ワクワクしてもらいたい、
との思いからスペシャルなお酒をお届けいたします。
50%精米で今期の上喜元の至極の純米大吟醸スペシャルブレンドです。 コストパフォーマンスはこれ以上無いほどのお酒です。
300ml
440円
完売
720ml 1,320円 完売 1800ml 2,640円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
リンゴ・いちご・熟したメロンのような甘い香り以外に、柑橘系や穏やかな乳酸の香りも有ります。
甘さがべとつくことがなく、キレがよく上品な酒です。 わかりやすい酒質で飲みやすく、酒通な人からお酒が苦手な女性まで良い意味で万人向けの酒に仕上がっています。 食前酒やデザートワイン感覚でもお楽しみいただける親しみやすい純米吟醸です。
720ml
1,733円
完売
1800ml 3,465円 完売 |
|
漫画、夏子の酒でモデルとなった庄内生まれの幻の米、
『亀の尾』この米を100%使った贅沢な純米吟醸です。
上喜元の喜ぶの文字が亀に変わっていて「じょうきげん」と読みます。 もちろん亀の文字は、原料米の亀の尾から取っています。 程よく華やかな香りと、亀の尾独自のシャープさと味わいが癖になる毎年大好評の純米吟醸生酒です。
720ml
1,733円
完売
1800ml 3,465円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
わずか三粒の種籾から幻の米「神力(しんりき)」を復活させました。
貴重な米を贅沢に使ったスッキリした純米吟醸。
720ml
1,595円
完売
1800ml 3,190円 完売 |
|
大好評をいただいた純米大吟醸 be afterに続く、上喜元のサービス価格販売品です。
飲み口は低アルコール酒らしく口当たりが良いですが、口に含んだときにトロッとしたしっかり感もあります。 爽やかな香りと身体に優しく馴染むソフトな米の旨味と甘み、余韻は軽快な低アルコール原酒です。 上喜元の低アルコール原酒純米吟醸を末永く、新たな定番商品としてお楽しみいただければと思います。
720ml
1,375円
完売
1800ml 2,750円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
上喜元 純米大吟醸 山田錦40 活性荒走り 超限定品
720ml
3,190円
完売
|
|
蔵の華は耐倒伏性、耐冷性が弱点の美山錦に代わる品種を目標に宮城県で育成された酒米です。
やや控えめながら甘い上品な香りをお楽しみいただけます。 やわらかく上品な甘味がありますが、キレもよくスッと酒が消えていきます。 お酒単体はもちろん、食事のお供にもお薦めできる良酒です。
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,190円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
上喜元の仕込みの第一号。一番最初のタンクです。
生酒特有の麹を感じさせる甘味ある香りと、出来たて感満載のフレッシュな酸味。
720ml
1,375円
完売
1800ml 2,750円 完売 |
|
口当たりはさらっとしていて、すーっと喉を通ります。湧き水を連想させる透明感がある味わいです。
低めのアルコール度数でどなたにでもお楽しみ頂けます。
720ml
1,375円
完売
1800ml 2,750円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
香りは上喜元らしいフルーティなもの。
雄町の系列にしては十分高い香りが感じられます。
爽やかな香りと軽やかな旨味。 程よい酸が味をしゃきっと整えますが、重さはなくあっさりとキレていきます。 穏やかな風味のバランスを鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現いたしました。
720ml
1,870円
完売
1800ml 3,520円 完売 |
|
清酒にはほとんど使われてない白麹を取り入れ純米規格の「白明かり」。
白麹由来の爽やかな酸味と、米本来の甘みを上喜元流に仕上げました。
さわやかな清涼感をぜひワイングラスでお楽しみ下さい。
720ml
1,540円
完売
1800ml 3,080円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
2017年に誕生したばかりの長野県生まれの新しい酒米です。
生みの親となる出羽の里よりも香りが高くフルーティ。華やかで生酒らしい甘さを伴った香りが感じられます。 味わいも原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあり、淡麗に仕上がる出羽の里よりも華やかな印象のお酒です。
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,190円 完売 |
|
条件が全て同じで唯一異なるのが酒母の育成方法のみという飲み比べセットです!
今まで一般的に語られてきた「生酛だから○○な感じ」「速醸だから××な感じ」というそれぞれの酒質の違いがイコールコンディションで試すことができる、酒好きにはたまらない飲み比べセットです。 ぜび皆様の舌で違いをお楽しみ下さい!
生酛・速醸飲み比べ
720ml 2本セット 2,695円 完売 |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
本製品は医薬品や医薬部外品ではありませんが、
消毒用エタノールの代替品として、手指消毒用に使用することが可能です
酒税免税分価格はかなりお安くなっております。 現時点で本数制限は設けておりません。 |
|
上喜元純正。蔵人も愛用の前掛けです。
使えば使うほど味が出る逸品!
2,384円
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
吟醸造りの名杜氏である佐藤正一氏。鑑評会でも数々の賞を受賞している上喜元の雪女神の雫採りは、この地酒 山居倉庫シリーズでのみ販売されます。
名実ともにオール山形で醸した、至高の一滴をぜひご賞味ください。