生産量極わずか・高い人気で品薄な入手困難な銘酒

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酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
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新橋本店実店舗リニューアル工事のお知らせ
新橋本店実店舗は現在リニューアル工事を行っております。
工事を行いながら店頭営業およびネット通販等全ての業務は通常どおり継続しております。 臨時駐車場も確保しておりますのでぜひご利用下さい。
完成は11月上旬予定です。
当店では希望小売価格で販売しています
生産量極わずか・高い人気で品薄な入手困難な銘酒

流通先が限定された特約店のみとなっていたり、絶対的な数量が少ないもの、そして当店の特注品など、通常の酒販店では購入ができないお酒を取り揃えました。

ワンランク上の希少価値の高い山形の地酒をお楽しみ下さい。

生産量極わずか・高い人気で品薄な入手困難な銘酒 商品一覧

料理との相性を考え、飲みやすいどぶろくを開発しました。 特殊な仕込み方法で上澄み部分を多くし、アルコール度数を10%に抑えた微発泡タイプです。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK

白どぶ(スッキリ甘めタイプ)

300ml 930円

720ml 1,850円

180ml 520円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ
原料米 出羽の里(山形県酒造好適米)
酵母 協会10号
日本酒度 -20前後
酸度 2.0前後
アルコール 10%
東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。

さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
300ml 930円

720ml 1,850円

180ml 520円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽の里
精米歩合 70%
酵母 協会10号
日本酒度 -20
酸度 2.0前後
アルコール 12%
※このどぶろくは取り扱い注意です! スパークリングワインのように吹き出します。保管は必ず冷蔵庫でお願いします。

開栓は少しずつガスを抜きながら行う必要があります。開栓まで30分以上の時間が必要です。新鮮でシュワシュワした発泡性のどぶろくです。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
720ml 2,100円 完売
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 協会10号酵母
日本酒度 -20
酸度 2
アルコール 12%
酒田醗酵どぶろくシリーズ第三弾。甘めで超濃醇などぶろく。凍らせてシャーベットにしても美味しい超甘口です。発送は冬期以外必ず冷蔵便になります。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK

ピンク (濃醇甘口タイプ)

300ml 990円

720ml 1,980円

180ml 570円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく Pindobu
原料米 出羽の里(山形県酒造好適米)
精米歩合 70%
酵母 赤色清酒酵母(日本醸造協会)
日本酒度 -25前後
酸度 3.0前後
アルコール 7%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

どぶろくとヨーグルトの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
おすすめ品 初心者もOK
500ml 1,150円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト プレーン
原料 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
グラニュー糖
添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

ヨーグルトリキュールに山形が誇る果物であるさくらんぼをベースにしたソースを加えました!
果汁だけで決して表現できない、特別なレシピで作ったソースです。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
人気商品 初心者もOK
500ml 1,450円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト さくらんぼ
原料 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
チェリーソース
グラニュー糖
添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

ヨーグルトリキュールにゆずの果汁を加えました。柑橘系の爽やか酸味と香りがヨーグルトによく合います。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
人気商品 初心者もOK
500ml 1,250円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト ゆず
原料 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
グラニュー糖
ゆず 添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
漫画「夏子の酒」のモデルになった幻の米、「亀の尾」を100%使用した純米大吟醸。1本のタンクから僅か100〜150本しか取れない貴重な吊雫原酒。

2016 ワインアドヴォケイト 日本酒部門
93ポイント獲得。800銘柄中第5位。
人気商品 お買い得商品 超限定品
720ml 3,630円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒
原料米 亀の尾
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.5
アルコール 17.3%
東北泉の特長である淡麗な飲み口。

この吊雫原酒酒それだけでなく、 飲みごたえも兼ね備えています。

美山錦を贅沢に使用したお酒で、当店での美山錦の最高峰に位置します。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 3,630円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒
原料米 美山錦
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 17.8%
山形県を代表する酒米「出羽燦々」を40%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。

槽垂れは圧搾機で搾るより時間がかかりますが、雑味の少ない綺麗なお酒です。

コストパフォーマンスが高く人気です。
人気商品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
720ml 2,970円

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 上喜元<br>出羽燦々 槽垂れ
原料米 出羽燦々
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.7
アルコール 16.0%
出羽燦々を知り尽くした初孫が醸す、渾身の純米吟醸。

皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。
人気商品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,540円

1800ml 3,080円

地酒 山居倉庫 純米吟醸 初孫
原料米 出羽燦々
酒田市大平地区産
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 15.5%
濃醇で香り豊かな亀の尾、米の甘味を存分にお楽しみ下さい。度数は加水を一切していない原酒です。これも通常、この価格帯の純米吟醸にはほとんどありません。
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,980円

1800ml 3,960円

地酒 山居倉庫 純米吟醸 鯉川 亀の尾
原料米 亀の尾
精米歩合 55%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 +6
酸度 1.5
アルコール 17.3%
地酒 山居倉庫シリーズは木川屋だけのオリジナル特注品ですが、その中でも通年で購入できる隠れた人気品がこのお酒です。

ピリッと心地よい刺激のフルーティでクリーミーなにごり酒を是非お楽しみ下さい。

冬季間以外はクール便での発送となります。 到着後も冷蔵庫等冷たいところで保管をお願いいたします。
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,485円

1800ml 2,970円

地酒 山居倉庫 純米 上喜元 活性にごり 本生
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.6
アルコール 16%
元社長の佐藤氏が長男の経営する酒田を代表するフランス料理店ル・ポット・フーのために特別 に醸した大吟醸生詰古酒。

ほのかに香る吟醸香古酒独特の食べ物の味を引き立てるマイルドな喉越し、入手困難な逸品です。

生詰のまま3年以上の熟成を行うにはしっかりとした酒質が必要になりますが初孫は高度な醸造技術でそれをクリアいたしました。
超限定品 酒通向け
300ml 1,210円

初孫 大吟醸 秘蔵初孫
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 16.5%
出羽燦々は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米で、このお酒は酒田市大平地区の契約栽培米を使用しております。

皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。
人気商品 限定品
720ml 1,595円

1800ml 3,190円

初孫 純米大吟醸 砂潟 生詰 限定品
原料米 契約栽培米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 15.5%
酒田市大平地区の契約栽培米のみを使用した酒。

限定醸造の芳醇な酒。海鳴り中毒続出中です!
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,705円

1800ml 3,410円 完売
初孫 純米大吟醸 原酒 海鳴り 超限定品
原料米 契約栽培米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 18.0%
ガス封入をしない自然な炭酸とマイルドな味わい。

美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。 まるで米から造ったシャンパンです。

IWC SAKE スパークリングの部
2018 GOLDメダル受賞
2019 BLONZEメダル受賞
おすすめ品 超限定品 初心者もOK
300ml 990円

初孫 美泡(びほう) 純米吟醸 限定品
原料米 つや姫
精米歩合 55%
酵母 チロソール高生産性酵母
日本酒度 -15
酸度 1.5
アルコール 10%
創業120年を記念した発売された1978年醸造の40年熟成酒

淡い山吹色にカラメルを思わせる熟成による甘い香りが特徴です。 40年の時を熟成を経た丸くまろやかな味わいです。

IWC SAKE 古酒の部
2018 GOLDメダル受賞
720ml 16,500円

初孫 純米 大古酒 四十年熟成酒 超限定品
原料米 ヨネシロ
精米歩合 60%
酵母 協会10号
日本酒度 +3
酸度 1.4
アルコール 17.4%
本来は蔵人しか味わうことができなかった無濾過の槽前原酒です。 これを掟を破って市販するという意味です。

ガツンと来る原酒の荒々しさ、キリッとした辛口です。 辛さだでなく米の甘味も感じられます。 麹のコクと旨味、そして微発泡感。 パンチの効いた印象深い味は、 圧倒的なインパクトと定評を得ています。

にっぽんの宝物 JAPAN大会2019 農産物加工部門審査員特別賞受賞
おすすめ品 お買い得商品 限定品 酒通向け
1800ml 2,552円 完売
霞城寿 本醸造 三百年の掟やぶり 無濾過槽前原酒<br>限定品
原料米 国産米
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 +15
酸度 1.5
アルコール 19%
超お得な愛山生原酒、初孫らしい美しいバランスの取れたフルーティな仕上がりの逸品。

愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。

原酒を感じさせない飲みやすさで、重すぎずちょうど良い飲みごたえ感があります。
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 2,585円 完売
1800ml 5,170円 完売
初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品
原料米 愛山
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.7
アルコール 17.3%
原酒ですが、スッキリクセ無く飲めてしまうあたり、やはり初孫の酒特有のバランスの良さは充分発揮されております。

蔵元でも品薄になっている大人気の赤魔斬をぜひこの機会にお試し下さい。
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,540円 完売
1800ml 3,080円 完売
初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +10
酸度 1.5
アルコール 17.5%
秘蔵初孫をベースに、さらに精白を上げて熟成させた大吟醸をブレンドした秘蔵中の秘蔵の大吟醸が入荷いたしました。

突出した華やかな香りがあるわけではなく、また刺激の強い味わいでもないな和みの大吟醸。

秘蔵初孫のさらに上を行く限定品で、ファンの方に是非お試しいただきたい大吟醸熟成酒です。
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 5,940円 完売
初孫 大吟醸 秘蔵酒 限定出荷品
原料米 山田錦
精米歩合 50%以下
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 16.5%
山形県期待の酒米「雪女神」を使用した初孫渾身の純米大吟醸。

上立ち香(グラスから立ち上がる香り)はボリュームもあり、また美しく澄んだフルーティな香りです

甘味と澄んだ清涼感がバランスし、山田錦よりもやや線が細い、というよりも繊細で上品な酒質です。

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
おすすめ品 お買い得商品 限定品
720ml 3,300円 完売
初孫 純米大吟醸 雪女神 限定品
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 16.5%
醸造技術の高さは折り紙つきです。平成19年の全国選抜品評会では全国1位。

吟醸造りの経験と技術の結晶とも言える上喜元の究極の大吟醸です。

もっとも受賞率が高かったときは、10年間で9回の金賞受賞に輝いています。
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 6,050円

1800ml 12,100円

R3BY 上喜元 大吟醸 全国新酒鑑評会<br>金賞受賞酒 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 −1
酸度 1.1
アルコール 17%
昨年も大好評を頂いたお酒が今年も帰ってきました!
今年はなんと大吟醸 山田錦35%精米!

今回特別に上喜元が出荷したのが、なんと大吟醸 山田錦35%精米の槽垂れ原酒! です。

例年の純米大吟醸 山田錦40と同価格とはなりませんが、この価格でこの酒質なら文句の出ようがありません。
今年も、初春の夢は一年を通してイチオシの銘酒です。
人気商品 お買い得商品 超限定品
720ml 3,300円

1800ml 6,600円 完売
上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2022年<br>木川屋特注品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 -2
酸度 1.2
アルコール 17.0%
上喜元は昨年度、東北清酒鑑評会にて2部門で優等賞を獲得した快挙を記念して出荷される超限定セット!

人気特注酒 初春の夢で実証済みの木川屋スタッフが全員絶賛した酒です。 今回皆様にご案内する今回のセットはいずれも出品酒そのものの雫採りです。

上喜元ファンの方もそうでない方も、ぜひこの素晴らしい2本をお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品
720ml × 2
14,300円

上喜元 東北清酒鑑評会優等賞受賞酒<br>山田錦・雪女神セット 超限定品
原料米 大吟醸: 兵庫県産山田錦
純米大吟醸: 山形県産雪女神
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
日本酒度 大吟醸: ±0
純米大吟醸: -5
酸度 1.2
アルコール 大吟醸: 17.0%
純米大吟醸: 16.0%
当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。

山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。

より味が深いのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
人気商品 お買い得商品 超限定品
720ml 2,860円

1800ml 5,720円

上喜元 純米大吟醸 山田錦50 吊雫原酒 特注品
原料米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 16%
大人気の穀良都。こちらはお得な槽垂れです。芳醇な味の超人気のお酒です。

澄んだすっきりした味ではなく、米本来の旨味とコクが味わえるタイプの酒です。

数が少ないので完売の際はご容赦ください。
人気商品 超限定品 初心者もOK
1800ml 5,500円

上喜元 純米大吟醸 穀良都 槽垂れ原酒 特注品
原料米 穀良都
(こくりょうみやこ)
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 -1
酸度 1.5
アルコール 16%
味が多く、重い酒質に仕上がりがちな雄町ですが、この酒はそれを感じさせず たいへん飲みやすいのが特徴です。

雄町らしく上立ち香は穏やかです。 口当たりはやわらかく、膨らみがある味わいです。冷やでも常温でもそれぞれの温度で美味しい逸品です。
人気商品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
720ml 2,558円

1800ml 5,115円

上喜元 純米大吟醸 雄町40 中採り 特注品
原料米 雄町
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 16%
木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。

タンクごとにきき酒をして選んだ一本です! ファン待望の熟成版ようやく市販化です。
人気商品 お買い得商品 超限定品
1800ml 9,412円

上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2016年 木川屋特注品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 -3
酸度 1.4
アルコール 16.00%
木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。

タンクごとにきき酒をして選んだ一本です! ファン待望の熟成版ようやく市販化です。
人気商品 お買い得商品 超限定品
1800ml 8,862円

上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2017年 木川屋特注品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 -3
酸度 1.4
アルコール 16.00%
木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。

タンクごとにきき酒をして選んだ一本です!

人気商品 お買い得商品 超限定品
1800ml 8,312円

上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2018年 木川屋特注品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 -1
酸度 1.2
アルコール 16.00%
蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。

上立ち香は少なめながら、口に入れてから広がる香り(含み香)は豊かな純米吟醸。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 1,540円

1800ml 3,080円

上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品
原料米 きたしずく
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.3
アルコール 16%
わずか三粒の種籾から幻の米「神力(しんりき)」を復活させました。

貴重な米を贅沢に使ったスッキリした純米吟醸。
超限定品
720ml 1,595円

1800ml 3,190円

上喜元 純米吟醸 神力 中採り 限定品
原料米 神力(しんりき)
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 16.0%
全国僅か七軒の特約店でのみ販売の上喜元秘蔵の熟成純米大吟醸。

熟成して丸みを帯びたやわらなか口当たりとやさしく爽やかな旨味が楽しめる一本です。

極僅かしか生産されてない幻の酒米「愛山」。超限定品です。
おすすめ品 超限定品 初心者もOK
720ml 2,970円

1800ml 5,940円

上喜元 純米大吟醸 愛山 熟成酒 超限定品
原料米 兵庫県産愛山
精米歩合 43%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 16.0%
当店の定番人気酒。蔵元に当店スタッフが出向き、複数のタンクから利き酒して決定しています。

スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢です。
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 1,650円

1800ml 3,300円

上喜元 純米吟醸 雄獅子 辛口 特注品
原料米 出羽燦々・五百万石
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +12
酸度 1.3
アルコール 16.0%
総出点数 390点、うち純米酒の部161点。 161点のうち優等賞を獲得した酒は49点と1/3以下になります。 その49点の中からNo.1に選ばれたのがこの酒です。

山形県はおろか東北地方すべての名だたる蔵元を抑えて最優秀賞を受賞した酒そのものになります。

蔵元総出荷本数150本のみの超限定酒です。
人気商品 超限定品
720ml 13,967円 完売
上喜元 東北清酒鑑評会 最優秀賞受賞酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 16.0%
木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。

タンクごとにきき酒をして選んだ一本です!

今年の初春の夢は東北鑑評会最優秀酒の血が流れているかも!?
人気商品 お買い得商品 超限定品
720ml 3,386円 完売
1800ml 6,662円 完売
上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年 木川屋特注品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 -1
酸度 1.1
アルコール 16.0%
出羽桜の鑑評会出品酒の熟成酒。総生産本数が年間1000本程度の幻の中の幻の酒です。

出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。

最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。

IWC SAKE 大吟醸の部
2018 SILVERメダル受賞
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
1800ml 14,300円

出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.0%
生産量極僅かな大吟醸ですが当店ではプレミア価格での販売はいたしません。出羽桜を代表する幻の大吟醸。

出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。

IWC SAKE
吟醸・大吟醸酒の部
2014 天童トロフィー受賞
2014 GOLDメダル受賞
2012 2013 SILVERメダル受賞
2015 BRONZEメダル受賞
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
1800ml 6,820円

出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.2
アルコール 15.0%
出羽桜を代表する幻の銘酒と言われるあの雪漫々の五年熟成限定品。

山形県内でも取り扱いを許された販売店が極わずかで木川屋は庄内地方唯一の特約店です。

出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。
人気商品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
720ml 6,050円

出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.0%
華やかでありながら、辛口でスッキリとした味。

料理を引き立てることが出来る数少ない大吟醸、それが春雷です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 3,520円

出羽桜 大吟醸 春雷
原料米 山田錦
精米歩合 48%
酵母 小川酵母
日本酒度 +15
酸度 1.2
アルコール 15.0%
出羽桜が提供する新しいスパークリング日本酒です。

シャンパーニュのような本格製法の今までにない新しいタイプのスパークリング日本酒になります。

香りはたいへん華やかでフルーティ。シュワッと広がる優しい甘さと華やかな香りをお楽しみください。 乾杯は勿論、様々なシーンを鮮やかに彩ります。

開栓時は吹きこぼれにくれぐれもご注意下さい。
おすすめ品 超限定品
720ml 5,500円

出羽桜 AWA SAKE 超限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 非公開
酵母 山形酵母
アルコール 13%
大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米「雪女神」。

麗しい香りと広がる余韻に心ひかれる、しなやかで透明感のある味わいです。

極わずかの特約店のみに出荷された超限定の出羽桜の雪女神

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 SILVER メダル受賞
おすすめ品 超限定品 初心者もOK
720ml 4,620円

出羽桜 純米大吟醸 雪女神 超限定品
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 16.0%
世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞!

バランスの良さと醸造技術の高さが感じられる玄人好みの酒質。特約店のみ限定出荷の名品です。

IWC SAKE
2008 チャンピオン サケ 受賞
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2008 トロフィー受賞
2008 GOLDメダル受賞
2015 SILVERメダル受賞

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞

人気商品 超限定品
720ml 3,300円

出羽桜 純米大吟醸 一路 IWCチャンピオンサケ受賞
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール 15.0%
出羽桜の雄町が純米吟醸になって帰ってきました。

まろやかな「雄町」特有の骨太でコクのある味わいを是非御試しください。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2011 トロフィー受賞
2011 GOLDメダル受賞
2015 SILVERメダル受賞
2009 BRONZEメダル受賞

純米大吟醸酒の部
2016 SILVERメダル受賞
人気商品 限定品
720ml 1,980円

1800ml 3,960円

出羽桜 純米吟醸 雄町 純米酒大賞受賞<br>IWC2011 ゴールドメダル・トロフィー賞受賞
原料米 雄町
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.6
アルコール 16.0%(生原酒は17.0%以上)
常温保管可能なスパークリングワイン風の清酒。

暑い日や乾杯のお酒に、そして居酒屋などの業務店様の需要にもピッタリの飲みきりサイズです。
人気商品 超限定品 初心者もOK
250ml 550円

出羽桜 咲(さく) 発泡性酒 限定販売品
原料米 出羽の里
精米歩合 65%
酵母 TY-24
日本酒度 -9
酸度 1.2
アルコール 9%
創業120周年を記念して販売された純米の枯山水10年熟成。

口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・ 燗酒の最高峰を極めた枯山水の特別バージョンです。

・IWC SAKE 古酒の部
2019 BRONZEメダル受賞
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 3,025円 完売
1800ml 6,050円 完売
出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.7
アルコール 16.0%
あの出羽桜 雪漫々のしぼりたて生酒!!

美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる非常に上品な酒です。

そんな雪漫々のしぼりたて生酒が限定販売されます! 今まではすべて二年熟成後の販売でしたが、今回は特別出荷となります。

数に限りがございますので、ご希望の方は早めのご用命をお薦めいたします。
人気商品 超限定品
720ml 3,630円 完売
1800ml 7,260円

出羽桜 大吟醸 雪漫々 しぼりたて生酒 極 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +3(予定)
酸度 1.2(予定)
アルコール 15%
特約店の中の特約店に僅か30本だけ出荷される超限定品。

究極の出羽桜大吟醸です。
人気商品 超限定品 酒通向け
1800ml 110,000円 完売
※このお酒は代金引換便 もしくは郵便振替・銀行振込のご入金後の 発送となります。
出羽桜 大吟醸鑑評会出品酒 三十年氷点下熟成<br>超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 小川酵母
アルコール 17.0%
20年もの歳月を経た鑑評会の金賞受賞酒。究極の出羽桜 大吟醸。

販売店限定の超限定品です。
人気商品 超限定品 酒通向け
20年熟成
1800ml 55,000円 完売

10年熟成
1800ml 35,175円 完売
出羽桜 大吟醸鑑評会出品酒 二十年氷点下熟成 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
アルコール 17.0%
フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香りを兼ね備えた、どなたにでもお薦めできる大吟醸。

出羽桜の大吟醸で唯一の本生です。
人気商品 限定品
720ml 4,070円 完売
出羽桜 大吟醸 本生 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 小川酵母
日本酒度 +6
酸度 1.2
アルコール 16.0%
世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞!

このお酒は季節限定の生原酒です。火入れをしない生で、しかも加水してアルコール度数を落とさない原酒のままお届けいたします。

IWC SAKE
2008 チャンピオン サケ 受賞
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2008 トロフィー受賞
2008 GOLDメダル受賞
2015 SILVERメダル受賞

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2017 SILVERメダル受賞

人気商品 お買い得商品 超限定品
720ml 3,300円 完売
出羽桜 純米大吟醸 一路 生原酒<br>IWCチャンピオンサケ受賞
原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール 17.0%
コクある雄町を綺麗に醸した人気の品。さらに限定の無濾過生原酒です。
人気商品 限定品
720ml 1,980円 完売
出羽桜 純米吟醸 雄町 純米酒大賞受賞記念<br>無濾過生原酒
原料米 雄町
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 17.0%
出羽桜が密かに開発した試験品を入手しました! なんと濁り酒を氷点下で3年熟成させた秘蔵の酒
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 1,572円 完売
出羽桜 吟醸 にごり酒 参年氷点下熟成 木川屋特注品
原料米 山形県産米
精米歩合 50%
酵母 小川酵母
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール 15〜16%
二年の歳月をかけて造られた出羽桜の新しい試みの酒。

純米にしては香りが高く、甘い香りが漂います。

甘めの白ワインのようなスッキリとした後味です。
おすすめ品 限定品 初心者もOK
720ml 1,980円 完売
出羽桜 ML醗酵 特別純米酒 限定品
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 山形酵母
YK-2408
(高リンゴ酸生成酵母)
日本酒度 -10
酸度 2.2
アルコール 14.0%
平成という時代を駆け抜けた出羽桜 吟醸を贅沢に飲み比べ。

出羽桜に現存する最も熟成した市販酒である「1990醸造の吟醸酒」と、新時代への希望を込め元旦に仕込んだ「2019年醸造の吟醸酒」 の2本入りで、蔵人が受け継いできた出羽桜「吟醸酒」の味・技・歴史を感じられるセットです。

500セットのみ超限定品です。
おすすめ品 酒通向け

1990年醸造 720ml
2019年醸造 720ml
セット

27,500円 完売
出羽桜 平成ノスタルジア 超限定品
原料米 山形県産米
精米歩合 55% (1990年醸造)
50% (2019年醸造)
酵母 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 16%
燗酒=二級酒ではありません。これが本物の燗酒です。

3年間熟成させた冷やでも燗でも美味しいの特約店限定品です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 1,705円 完売
1800ml 3,410円 完売
出羽桜 本醸造熟成酒 枯山水 限定品
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 15.0%
鳥海山の伏流水を使用し、清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。

東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です。

おすすめ品 超限定品
720ml 6,050円

1800ml 11,880円

東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 17〜18%
東北泉の市販大吟醸の最高級酒。

飲み始めの初心者の方でも十分に楽しめる親しみやすさと旨さが両立した酒です。

上立ち香が心地よくフルーティで、お酒の味もほどよい密度でバランスしています。
人気商品 限定品
720ml 3,872円

1800ml 7,854円

東北泉 大吟醸 芳(かおり)
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.1
アルコール 16.8%
雄町にありがちな重く濃い酒とは違い、飲み飽きしない非常に丁寧な造りを感じさせる銘酒です。

飲みやすさの中にしっかりした米の旨みが感じられ、 懐の深い味わいは酒通をも満足させてくれます。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 2,860円

1800ml 5,720円

東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 限定品
原料米 雄町
精米歩合 45%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール 16.2%
しっかりした味わいと美しい吟醸香。

吟醸香と酸味が絶妙にバランスして、飲み飽きしない酒に仕上がっています。 。
人気商品 お買い得商品 限定品
720ml 1,848円

1800ml 3,608円

東北泉 純米吟醸 色好い返事 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 55%
酵母 熊本酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 16.5%
清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。文句無しのコストパフォーマンス! あの斗瓶囲いの中取りの大吟醸です
超限定品
1800ml 5,500円 完売
東北泉 大吟醸 槽垂れあらばしり 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 18〜19%
BSフジ 小山薫堂 東京会議から生まれた限定品です。米は最高級の酒米、兵庫県産の山田錦を35%まで精米し、山形酵母KA-1を使用した純米大吟醸です。

人気商品 超限定品
720ml 6,600円 完売
東北泉 純米大吟醸 心白酒 雪姫 超限定品
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 16.8%
テレビや雑誌などにもよく登場する東北泉の人気銘柄、瑠璃色の海。

雄町を使用した吟醸酒の先駆者、東北泉の雫採り雄町。

味わい深い銘酒の数量限定の吊雫原酒バージョンです。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 3,300円 完売
1800ml 6,600円 完売
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり限定品
原料米 雄町
精米歩合 45%
酵母 山形酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 17.6%
飲みごたえのあるしぼりたて。

フレッシュさの中にきらりとひかる旨味。 コストパフォーマンス抜群の季節限定品です。
季節限定品
720ml 1,540円 完売
1800ml 3,080円 完売
東北泉 純米 しぼりたて本生 仕込1号 限定品
原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 55%
酵母 金沢酵母
日本酒度 +5
酸度 2.0
アルコール 16.2%
日本初の精米歩合1%の純米大吟醸。 瓶口封紙には、山形県の無形文化財 「深山和紙(みやまわし)」 を採用。

全世界を有っと言わせた精米歩合1%の光明。光明の山田錦版がついに販売されます。初回出荷本数は200本のみとなります。
人気商品 超限定品

お支払いはクレジットカード・決済銀行振込前払い・郵便振替前払いのみの対応となります

ご注文後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。

720ml 220,000円

楯野川 純米大吟醸 光明 山田錦 超限定品
原料米 兵庫県産山田錦 100%
精米歩合 1% (全量自家製米)
酵母 山形KA、協会1801号
日本酒度 -2
酸度 1.3
アルコール 15.0%
日本初の精米歩合1%の純米大吟醸。 瓶口封紙には、山形県の無形文化財 「深山和紙(みやまわし)」 を採用した、生産本数僅か150本の超限定品。

雑味が全く無く、スッと口に入る酒です。しかし味わいもしっかりとあり、芳醇な香りとともに今までに飲んだことがない1%の精米歩合ならではの世界があります。

清酒の一つの頂点に立つ酒がこの楯野川 光明です。
人気商品 超限定品

お支払いはクレジットカード・決済銀行振込前払い・郵便振替前払いのみの対応となります

ご注文後のキャンセルはできませんのでご注意下さい。

冬季間を除いてクール便で発送いたします。クール料金・送料は当店で負担いたします。

720ml 110,000円

楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
原料米 山形県産出羽燦々
精米歩合 1%(日本初)
酵母 山形KA、協会1801号
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 15.0%
楯野川が新規に始めるSAKERISEシリーズの第一弾となる酒です。

これから新しいことが始まる時、または、自ら何かを始めようと決意した時、 自信と希望に満ちた気持ちとともに、この暁光(ぎょうこう)を楽しんでいただきたいとの思いでリリーズされました。
超限定品
720ml 29,700円

※ツヴィーゼル社のグラス
プレゼントは終了しました。
楯野川 SAKERISE 暁光 (ぎょうこう)
原料米 契約栽培米雪女神100%
(減農薬・減化学肥料での特別栽培米)
精米歩合 18%
酵母 山形KA
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 15%
日本酒の最高峰カテゴリーである 純米大吟醸 において、今までにない 精米歩合8% を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻全てを兼ね揃えた 最高の日本酒を造ってみたい、そんな蔵人全員の思いの結晶の酒。
人気商品 超限定品
720ml 26,400円

楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 8%
酵母 山形KA 協会1801
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 16.0%
日本酒の最高峰カテゴリーである 純米大吟醸 において、今までにない 精米歩合8% を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻全てを兼ね揃えた 最高の日本酒を造ってみたい、そんな蔵人全員の思いの結晶の酒。
人気商品 超限定品
720ml 26,400円

楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品 2019vintage
原料米 山田錦
精米歩合 8%
酵母 山形KA 協会1801
日本酒度 -2
酸度 1.1
アルコール 15.0%
米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の辛口酒。料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。常温または冷やしてお飲み下さい。山形県内限定販売品です。
720ml 1,540円

1800ml 2,860円 完売
楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +15<br>山形県内限定品
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 +15
酸度 1.3
アルコール 15.0%
当店販売品では最も高額かつ究極の清酒です。10号酵母と山形KA酵母の組み合わせで香りを引き出す蔵元の力に脱帽です。
人気商品 超限定品 酒通向け
720ml 13,241円

1800ml 25,463円

栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 17〜18%
ひとりよがりは庄内地方では最も早い時期に市販された大吟醸。超淡麗な中に秘められた奥の深い味わい。1800mlのみ桐箱入れです。
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
720ml 4,074円

1800ml 8,657円

1800ml 桐箱無し 7,638円

栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 協会10号系
日本酒度 -1
酸度 1
アルコール 16〜17%
山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉(うしゅゆほまれ)」で醸した栄光冨士の新たな挑戦の1本です。

タンパク質含有量は中。透明感とシャープな切れ味の酒質です。

龍吟虎嘯 : 同じ類の者はお互いに気持ちや考えが通じ合うという意味。
人気商品 限定品
720ml 1,950円

1800ml 3,432円

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒<br>龍吟虎嘯 (りゅうぎんこしょう) 限定品
原料米 羽州誉
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.4
アルコール 16.5%
販売店限定の新銘柄「有加藤」。フルーティで少し甘味のある純米大吟醸
おすすめ品 お買い得商品 限定品
720ml 1,834円

1800ml 3,056円

有加藤・ありかとう 純米大吟醸 限定品
原料米 山田錦 20%
美山錦 80%
精米歩合 50%
酵母 協会10号系
日本酒度 -1(直詰生は±0)
酸度 1.2(直詰生は1.6)
アルコール 15〜16%(直詰生は17.0%)
栄光冨士らしい上品さは10年以上の歳月を重ねても健在。地酒頒布会で好評だったお酒が帰ってきました。
人気商品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
1800ml 5,093円

栄光冨士 特別本醸造 熟成原酒 出羽燦々<br>初年度仕込 特注品
原料米 出羽燦々
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 18.6%
2016年以来、四年ぶりの登場! うるう年のときにしか出荷されない無濾過生原酒です。

愛山という米の特性上、お酒の味わいは米の甘みが多くなりますが、このリープ・イヤーは甘みを抑えてバランスを重視した味わいになっています。

旨味とキレのバランスがよく、大切な宴席にぜひともお薦めしたい1本に仕上がりました。<
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 2,016円 完売
1800ml 4,054円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 リープ・イヤー 2020<br>無濾過生原酒限定品
原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -9
酸度 1.3
アルコール 16.0%
2016年以来、四年ぶりの登場! うるう年のときにしか出荷されない無濾過生詰原酒です。

愛山という米の特性上、お酒の味わいは米の甘みが多くなります。

旨味とキレのバランスがよく、大切な宴席にぜひともお薦めしたい1本に仕上がりました。 閏日にあたる2月29日に搾った数量限定酒です。
人気商品 超限定品 初心者もOK
1800ml 4,054円 完売
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒<br>リープ・イヤー 2020
原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 -5
酸度 1.3
アルコール 16.5%
究極のひとりよがり、雫酒。通常でも贅沢な大吟醸をさらに贅沢な雫採りで採取。超限定品です。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 5,602円 完売
栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり<br>袋吊り 雫酒
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 協会10号
日本酒度 -1
酸度 1.1
アルコール 16〜17%
華やかで甘味をともなった香りと澄み切った味わいが特徴の超お得な純米大吟醸。
おすすめ品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
1800ml 3,960円 完売
三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形酵母+1801
日本酒度 +1(昨年値)
酸度 1.4(昨年値)
アルコール 15.7%(昨年値)
菊勇を代表する大吟醸に秘伝がありますが、この酒は秘伝をさらに上回る贅の限りを尽くした蔵元究極の大吟醸です。 1本ずつシリアルナンバーが与えられた超限定品です。専用の桐箱付き。
おすすめ品 超限定品
720ml 5,500円 完売
三十六人衆 大吟醸 雫採り 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 17.0%
鑑評会出品酒の大吟醸で香り、喉越し、キレ、どれをとっても申し分ありません。長期間の熟成に耐える酒質です。
おすすめ品 超限定品
720ml 5,339円

1800ml 10,681円

清泉川 大吟醸 斗瓶どり 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16.5%
H27BYから杉勇の当時を務める鈴木 巧が鑑評会出品酒として心血を注いで 仕込んだ醪(もろみ)の雫取りの原酒です。非常に華やかでフルーティな香りが楽しめます。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品
720ml 4,840円

1800ml 9,680円

杉勇 大吟醸 雫取り原酒「巧」(こう) 超限定品
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母(16-1, KA)
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 18.0%
延年の舞は、この地に代々伝わる文化を酒の銘柄に冠したお酒で、杉勇の中でも最高峰に位置するお酒です。奥深く美しい香りと、味わいのある旨味が高い次元でバランスした、酒通も満足の大吟醸です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 3,204円

杉勇 大吟醸 蕨岡(わらびおか)延年の舞
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.2
アルコール 16〜17%
例年であれば鑑評会受賞酒として皆様にお届けするところでしたが、 こんな時だからこそ入賞酒を皆様のお手元にお手頃な価格でお届けするべきと考え 「酒蔵 杉勇の願い」を発売することに致しました。

本来であれば、この価格での販売はありえないクラスの大吟醸(鑑評会入賞酒)です。

この機会に杉勇最高峰の大吟醸をぜひお試し下さい。ご支援よろしくお願いいたします!
おすすめ品 お買い得商品 超限定品
720ml 3,500円 完売
杉勇 大吟醸原酒 「酒蔵 杉勇の願い」 超限定品
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 18%
期待の新品種「山形酒104号」を使用した初年度仕込の純米大吟醸! 原料米の特性による綺麗な時は、40%精米歩合とあいまって、さらに透明感のある味わいです。新しい期待の酒米の味、ぜひ楽しんで下さい。
人気商品 初心者もOK
720ml 2,475円 完売
1800ml 4,950円 完売
杉勇 純米大吟醸 山形酒104号 しぼりたて<br>生原酒 試験醸造品
原料米 山形酒104号
精米歩合 40%
酵母 山形KA、山形16-1
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 16〜17%
雄町サミット歓評会 純米酒の部で優等賞! 山卸生もと仕込みによる雄町ならではの味の膨らみと、そして杉勇ならではの芯のあるしっかりした味わいが調和した酒です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 1,430円 完売
1800ml 2,750円 完売
杉勇 雄町生もと山卸純米原酒
原料米 雄町
精米歩合 60%
酵母 協会701号酵母
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール 17.0%
斗瓶囲いとはは雫採りとも呼ばれる上記の方法で搾った最高級のお酒を指します。

当時から鑑評会での成績が優秀だったのでそれがきっかけで昭和56年に市販された庄内地方の市販大吟醸のさきがけです。

名称は「圓なること太虚の如し、余ることなく欠くること無し」という禅語に依頼しています。 IWC2018 大吟醸部門でゴールドメダルを獲得した、たしかな品質の麓井最高級酒です。
人気商品 超限定品
720ml 5,500円

麓井 大吟醸 圓(まどか) 斗瓶囲ひ 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール 17.0%
フレッシュなマスカットを思わせる吟醸香と雑味の無いクリアーな味わい

味わいと余韻があり、たいへんバランスの取れた旨味も感じられる雪女神です。

小さなかわいい?ハートマークの雪女神です。

IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 SILVER メダル受賞
人気商品 限定品 初心者もOK
720ml 3,300円

フモトヰ 雪女神 純米大吟醸
原料米 山形県産 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アルコール 16%
リンゴを思わせるような香りと甘味、それが上手にバランスしたお酒です。女性や清酒が苦手な方にもお薦めできる酒です。ラベルデザインもたいへん美しいお酒です。

IWC SAKE
純米酒の部
2011 SILVERメダル受賞
おすすめ品 限定品
720ml 1,980円

フモトヰ 純米 Trad & Current 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 2.3
アルコール 18%
頒布会で大好評だった大吟醸が帰ってきました。名杜氏、佐藤勝氏を迎え入れ新しい体制でスタートしたやまと桜の究極の大吟醸。金賞受賞したお酒をこの価格で販売いたします。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品
720ml 4,840円 完売
1800ml 9,350円 完売
H26BY やまと桜 大吟醸 金賞受賞酒 限定品
原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1
酸度 1.1
アルコール 16.8%
優雅で風格があり、フルーティで美しい香り。単なる淡麗な酒ではなく、コクと旨みも兼ね備えています。

IWC SAKE
純米吟醸・純米大吟醸酒の部
2010 BRONZEメダル受賞
人気商品 超限定品
720ml 5,800円

1800ml 11,550円

大山 純米大吟醸 吟雅凛匠
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母・山形NF-KA
日本酒度 +0.5〜+1.5
酸度 1.35〜1.45
アルコール 16.5%
特別に入荷した特別純米だった十水の新バージョン。 純米吟醸 十水です。

フルーティーな香りとクリーミーな印象の旨味が感じられる上品な香り。

特別純米の十水よりも精米が良い分、重さは無く飲みやすい甘さの酒です。 加藤嘉八郎酒造の新たなる取り組みの試験醸造品です。
人気商品 初心者もOK
720ml 1,815円 完売
大山 純米吟醸 十水 試験醸造品 もっけだのラベル
原料米 山形県産はえぬき
精米歩合 55%
酵母 山形NK-KA酵母
日本酒度 -8.5〜-9.5
酸度 1.85〜1.95
アルコール 15%
人気の大山 特別純米 十水の火入れ原酒版!? 今回のこの嘉八郎は十水ファンの方には是非お試しいただきたい、濃醇甘口の純米原酒です。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
720ml 1,650円 完売
1800ml 3,300円 完売
大山 特別純米 無濾過原酒 嘉八郎 限定品
原料米 はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
日本酒度 -6
酸度 2.1
アルコール 18.5
爽やかな香味と酸味、後切れが加わりました。火入れの方法にもこだわった貴重な番外品。
おすすめ品 限定品
720ml 1,551円 完売
1800ml 3,102円 完売
大山 特別純米 番外品
原料米 山形県産はえぬき
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
日本酒度 +3.0〜+4.0
酸度 1.65〜1.75
アルコール 15.0%
全国で僅か数社となる特区免許ではなく一般免許でどぶろくを専門で醸造している酒田醗酵。

吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく
人気商品 超限定品

大吟醸どぶろく 山田錦
720ml 2,500円 完売
酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 山田錦
原料米 兵庫県 山田錦
精米歩合 50%
酵母 協会10号
日本酒度 -20
酸度 2.6
アルコール 12%
全国で僅か数社となる特区免許ではなく一般免許でどぶろくを専門で醸造している酒田醗酵。

吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく。
今回は数量限定の熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品

大吟醸どぶろく 山田錦
完熟限定品
720ml 2,500円 完売
酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 山田錦<br>完熟限定品
原料米 兵庫県 山田錦
精米歩合 50%
酵母 協会10号
日本酒度 -40
酸度 2.6
アルコール 12%
東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。

さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK

地方発送は承れません。
ご注文の際はお届けは
「店頭受取り」をご指定下さい。


600ml 1,700円 完売
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ生<br>超限定品
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽の里
精米歩合 70%
酵母 NFKA(山形県工業技術センター)酵母
日本酒度 -20
酸度 2.0前後
アルコール 12%
その年最高の山形県の酒米を、その年の造りが最も充実している蔵元が最高の造りをする純米大吟醸、それがこの「山形讃香」です。

醸造は、昨年の雪女神純米大吟醸酒求評会で1位だった秀鳳酒造場(山形市、武田荘一社長)と米鶴酒造(高畠町、梅津陽一郎社長)が担当。

県工業技術センターから助言を受け厳格な基準に沿って醸し、最高級酒に仕上げました。 今までは山形県のアンテナショップ等でのみの販売でしたが、満を持しての一般販売となります。
人気商品 超限定品 酒通向け
山形讃香 秀鳳
720ml 7,000円

山形讃香 米鶴
720ml
7,000円


山形讃香 秀鳳 生酒
720ml 7,000円 完売
純米大吟醸 山形讃香 やまがたさんが
原料米 雪女神
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 -5(秀鳳)・-3(米鶴)
酸度 1.3(秀鳳)・1.4(米鶴)
アルコール 16.0%
総生産本数800本、くどき上手の最高級大吟醸。奥深い香りと豊かな味わい。高精白された澄んだ酒質をお楽しみ下さい。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 5,500円 完売
くどき上手 斗瓶囲 大吟醸 金賞受賞酒 超限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 M310酵母
日本酒度 ±0
酸度 1
アルコール 17〜18%
フルーティで飲みやすいお酒はどなたにもお楽しみ頂けます。 山形県内限定出荷のお酒ですが、本数がたいへん少ないため、 メールマガジン読者様に限定、お一人様1本限りでお願いします。
初心者もOK
720ml 1,925円 完売
1800ml 3,850円 完売
くどき上手 純米大吟醸 改良信交 44% 山形県限定品
原料米 改良信交(羽黒町産)
精米歩合 44%
酵母 小川10・M310
日本酒度 -2
酸度 1.2
アルコール 17.0〜17.9%
毎年大好評の木川屋オリジナルの地酒頒布会用の大吟醸です。そのまま開栓すると吹き出しますので必ず取扱説明書を読んで下さい。頒布会用の破損予備分の特別出荷ですので完売の際はご容赦下さい。
人気商品 お買い得商品 超限定品
1800ml 7,700円 完売
米鶴 鑑評会出品酒 あらばしり 活性にごり
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 M310・K1801
日本酒度 +1.5
酸度 1.1
アルコール 16.0%
漫画「夏子の酒」のモデルにもなった庄内が産んだ傑作米。亀の尾特有の甘味をともなった美しい香おりが楽しめます。
人気商品 限定品 初心者もOK
1800ml 2,640円 完売
米鶴 米の力 純米 亀の尾
原料米 亀の尾
精米歩合 50%
酵母 協会1001号
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 15.0%
山形県内の酒販店が、5種類のタンクをきき酒し、一番評価の高かった酒を瓶詰めし限定販売。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 1,760円 完売
1800ml 3,520円 完売
米鶴 純米大吟醸 呑切り(のみきり)限定酒<br>ささのはさらさら
原料米 雪女神
精米歩合 50%
酵母 YK009
日本酒度 −2.5
酸度 1.2
アルコール 15.7%
舌を包み込むようなきめの細かいマイルドな酒です 。小屋酒造の代表作の限定品。
人気商品 超限定品
720ml 5,346円 完売
花羽陽 大吟醸 絹 原酒 山形県限定品
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +1〜+2
酸度 1.2〜1.3
アルコール 17〜18%
絹のようにやわらかく、美しい酒を目指してこの名前が付けられました。それに相応しい酒質を実現しています。

ふくよかで美しい香りとキレの良さ。大吟醸の手本とも言える酒です。

花羽陽の吟醸造りは小さいながらも定評があり、その技術の集大成とも言えるこの酒は蔵を代表する逸品でもあります。
人気商品 限定品
720ml 3,887円

花羽陽 大吟醸 絹
原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形KA+協会1801
日本酒度 +3
酸度 1.2
アルコール 16〜17%




人気酒ベスト10
  1. みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

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  5. 白露垂珠 大吟醸 金賞受賞酒 雪女神33 限定品

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  9. 出羽桜 大吟醸 火入れ

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  10. 松嶺の富士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 火入れ原酒

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  11. 大山 特別純米酒 NEO大山 限定品

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    1,595円 から
  12. 白露垂珠 無濾過純米 ミラクル77

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    2,200円
  13. 初孫 清空(せいら) 生酛 純米吟醸 限定品

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  14. 初孫 生もと純米大吟醸 光輝 こうき 限定品

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    2,035円 から
  15. 吾有事 純米大吟醸 火先(ほさき) 火入れ 限定品

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    2,090円 から


これは旨い! 今が旬の酒
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