初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品

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初孫らしいバランスの取れたフルーティな仕上がりのお得な愛山生原酒
初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品
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幻の酒米を惜しみなく磨き上げた限定品

「愛山」という酒米をご存じでしょうか。1949年兵庫県にて、現代における酒米の父「山田錦」と酒米の母「雄町」、2つの血を受け継ぎ生まれた酒造好適米です。

愛山は心白が山田錦と同等かそれ以上に大きい反面、非常に柔らかく溶けやすい性質を持ち、醸造には大変気を使います。

そのため、この酒米が生まれてから今現在、醸造している蔵も少なく、兵庫県で極僅かしか生産されておりません。愛山は幻の酒米となりつつある大変稀少な米です。

2018年に登場した初孫の愛山

上立ち香(グラスから立ち上がる香り)はたいへん華やかで、澄んだ美しい吟醸香です。

愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。

原酒を感じさせない飲みやすさで、重すぎずちょうど良い飲みごたえ感があります。

驚異的なコストパフォーマンス

愛山は入手困難な酒米のひとつとも言われ、原料米の価格の高さからどうしても製品も高い価格になりがちですが、 精米歩合45%の純米大吟醸が1800mlでほぼ5000円価格で、しかも生原酒というのは画期的だと思います。

愛山ファンもそうでない方もぜひ一度お試しいただきたいお酒です。

初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品

初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品

初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品

このお酒の成分

原料米 愛山
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.7
アルコール 17.3%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい 飲み頃温度 やや冷たい
保管方法 冷蔵
化粧箱 別売
在庫 限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法 冬期以外クール便

720ml 2,538円 完売
1800ml 5,076円 完売

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
114円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
114円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
370円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
370円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
475円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
475円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
165円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
165円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
230円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
230円



 初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品の感想

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