上喜元(じょうきげん) 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく お問い合わせ 会員登録 マイページへ
山形の地酒専門店 木川屋 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 送料
山形の地酒専門店 木川屋 地酒 山居倉庫 初孫・砂潟 菊勇・三十六人衆 上喜元 東北泉 栄光冨士 出羽桜 米鶴 楯の川・楯野川 清泉川 麓井 杉勇 大山 羽前白梅 くどき上手 鯉川 樽平・住吉 松嶺の富士 だだちゃ豆 さくらんぼ お電話でのご注文
FAX注文フォーム
山形の地酒専門店 木川屋 送料 お支払い ご注文方法 初めての方へ 会社概要 お客様の声 カゴの中身
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
トップページ »  上喜元  »  上喜元(じょうきげん) 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品
木川屋だけの特注品 吊雫原酒の山田錦! 当店定番人気の酒です
上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品
人気商品 お買い得商品 超限定品 酒通向け

一つのタンクから100〜150本しか採れない貴重な酒。

醗酵が終了した醪(もろみ)を搾る行程を圧搾と言います。酒を造る過程の中でも重要な行程のひとつです。

通常のお酒はヤブタと言われる圧搾機にかけて搾られます、吟醸酒などの高級酒は槽(ふね)と呼ばれる機械で搾られることもあります。

そして、蔵元を代表する鑑評会出品酒などは、雫採りという方法で搾られます。

最高級の搾りが生み出す澄んだ味わい

雫採りとは出来上がった醪を袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。

最高の酒米と言われる山田錦を使い、上喜元の吟醸造りの技を生かし、醸し上げた酒を雫採りにしました。

通常のお酒は原酒を仕込水で割ってアルコール度数を落とします。雫採りは上記のとおりたいへん澄んだ酒に仕上がります。

これを加水(仕込水で割ること)してしまうと線が細くなってしまいますので、原酒で出荷していただいております。

上品で口当たりよく、それでいて力強い、通常の市販酒バランスのとれた酒です。

上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品

上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品

このお酒の成分

原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自社酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.7
アルコール 16%

 補足情報

保管方法 冷蔵
化粧箱 別売
在庫 限定品につき、無くなり次第終了
おすすめの発送方法 クール便推奨

720ml 3,465円

1800ml 6,930円

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
117円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
117円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
110円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
377円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
377円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
377円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
484円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
484円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
168円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
168円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
234円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
234円



 上喜元(じょうきげん) 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品 の感想

 全部で17件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2019年 2月24日

いつもお世話になっておりまして、誠にありがとうございます。
前回も美味しかったので、またお願いいたします。原料米と仕込みの違いなど、ワインと同様に楽しいです。
配達日時は希望ですので、遅延が生じても大丈夫です。

2018年 6月 2日

父の日にお酒を贈りたいと思い、ご連絡させて頂きました。

純米吟醸山田錦50
雫原酒720ml

木川屋からのコメント

ラベルが純米吟醸から純米大吟醸に変更になりました。
ラベル表記は上喜元 純米大吟醸 山田錦50 吊り下げ 720mlです。

在庫はございますので
よろしくお願い申し上げます。

2017年 6月21日

先日は上喜元の発送でお世話になりました。大好きなお酒でしたので、結婚式で振る舞わせていただき、皆さんに喜んでもらえて、良い記念になりました。

2016年 5月 5日

【出羽桜ウ゛ィンテージコレクション】・・・三種ともに樽の香りが口の中に広がります。

3年・8年・12年と熟成が進むにつれ香りの円熟みが深まります!

管理が常温で良いという事で、ベッド脇に置き寝酒にしようとおもいます!


【出羽桜 枯山水 13年(熟成21年)】・・・樽の鼻に抜ける香りが時の流れを感じます。


【上喜元 大吟醸 山田錦40 吊雫原酒】・・・鼻に抜ける香りが抜群に良い!

上品な甘みが口内に広がり、他の日本酒より飲むペースが早まります!


***多種のメーカー(山形県)の金賞受賞酒や大吟醸を試飲し、

私の好きな【出羽桜 万禮】と共に常飲する(コストパフォーマンス的にも)お酒は

群を抜いて《麓井 大吟醸 (圓)》!・円やかで美味しい!

・・・安すぎの様な(値段が上がるのは困るけど)・・・

次に《上喜元 大吟醸 限定品》!・上品な味わい!(デザインも非常に良いなぁ!)

《東北泉 純米大吟醸 心白酒 雪姫》は最高に旨い!

でも【出羽桜 万禮】と共に飲むには

味わいが違い過ぎる気が(コストパフォーマンス的にも)しました。

*************************************************************************

***私には《山田錦》を使用の酒が合っている気がします***

全て私の個人的な感覚による感想です!{随分生意気な感想ですみません!}

2016年 4月 3日

栄光富士 秘蔵酒 限定品 720ml・・・ ガッカリとしか言えません!
                            《私の舌には全く合いませんでした》
麓 井 圓(まどか) 720ml・・・ 旨い 美味しい(少々甘く感じましたがが私好みで円やかで心地良かった!)

・・・自分なりですが・・万禮との相性の良い酒を探そうって感じで、最近多種な酒を
発注し試飲( 上喜元熟成年数6年 山田錦40吊雫原酒は飲んでいません )して、 
今のところの自分の舌の感じた良いと感じた順位は
・・・① 出羽桜 万禮 ② 東北泉 心白酒 雪姫 ③ 麓 井 圓 ④ 上喜元 山田錦40 吊雫原酒  かなぁ!

《出羽桜 万禮》と 合わせて飲むのは 《麓井 圓》 (コ スト的にも)
万禮の味(口当たり・風味・円熟さ・スッキリ感・等・・・)に圓の(甘み・円み・軽やかな心 地良さ)
が良い相性と思いました!!!


残り12件の感想を読む


同じジャンルのお酒を探す

1800ml 5,000〜9,999円   720ml 3,000〜4,999円   フルーティな香り   上喜元  
割り水なしの原酒   最高級の吊雫原酒   純米大吟醸  




人気酒ベスト10
  1. 木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

    木川屋オリジナル 地酒頒布会720mlコース

    19,246円
  2. みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

    みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

    2,100円 から
  3. 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル

    栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル

    1,833円 から
  4. ワンカップ飲み比べセットA

    ワンカップ飲み比べセットA

    1,036円
  5. ワンカップ飲み比べセットB

    ワンカップ飲み比べセットB

    869円
  6. 上喜元 純米吟醸 月夜 限定品

    上喜元 純米吟醸 月夜 限定品

    1,375円 から
  7. 大山 特別純米 十水 (とみず) 薄にごり無濾過原酒

    大山 特別純米 十水 (とみず) 薄にごり無濾過原酒

    1,733円 から
  8. 出羽桜 大吟醸酒 アマビエさま

    出羽桜 大吟醸酒 アマビエさま

    638円 から
  9. 松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 からくち<br>無濾過生原酒

    松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 からくち
    無濾過生原酒

    1,430円 から
  10. 上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり

    上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり

    1,540円 から
  11. 楯野川 純米大吟醸 雅流 やまがた限定

    楯野川 純米大吟醸 雅流 やまがた限定

    1,815円 から
  12. 上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品

    上喜元 純米大吟醸 山田錦40 吊雫原酒 特注品

    3,465円 から
  13. 松嶺の富士 家紋ラベル 吟醸 暁月~Akatsuki~

    松嶺の富士 家紋ラベル 吟醸 暁月~Akatsuki~

    1,320円 から
  14. 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒

    地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒

    3,630円 から
  15. 吾有事 純米吟醸 13

    吾有事 純米吟醸 13

    3,080円
  16. 出羽桜 特別純米 一耕

    出羽桜 特別純米 一耕

    1,375円 から


これは旨い! 今が旬の酒
上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり
上喜元 白麹仕込み生酒 白明かり
フレッシュな酸味と甘味が楽しめる爽やかな純米生酒
720ml 1,540円
1.8L 3,080円
出羽桜 大吟醸酒 アマビエさま
出羽桜 大吟醸酒 アマビエさま
疫病退散にご利益がある妖怪「アマビエ」をラベルにあしらった大吟醸酒
300ml 638円
720ml 1,540円
白露垂珠 純米大吟醸 改良信交44
白露垂珠 純米大吟醸 改良信交44
竹の露が長年取り組んできた酒米、「改良信交」
720ml 2,200円
1.8L 3,960円
杉勇 「夏純」 純米酒 出羽の里 限定品
杉勇 「夏純」 純米酒 出羽の里 限定品
杉勇が提案する夏にぴったりの純米酒
720ml 1,133円
1.8L 2,266円
上喜元 純米吟醸 月夜 限定品
上喜元 純米吟醸 月夜 限定品
湧き水を連想させる透明感がある味わいです。
720ml 1,375円
1.8L 2,750円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ
みちのく山形のどぶろく 白どぶ
発売以来大人気、丁寧に醸した本物のどぶろく
300ml 930円
720ml 1,850円
180ml 520円
大山 特別純米 夏純米銀河 限定品
大山 特別純米 夏純米銀河 限定品
低めのアルコール度数でキリッと冷やしてスッキリ飲める純米
720ml 1,496円
1.8L 2,992円
大山 特別純米 十水 (とみず) 薄にごり無濾過原酒
大山 特別純米 十水 (とみず) 薄にごり無濾過原酒
大山を代表する人気酒、 濃醇甘口の十水の無濾過薄にごりバージョン
720ml 1,733円
1.8L 3,465円
フモトヰ 夏純吟 (ナツジュンギン) 限定品
フモトヰ 夏純吟
限定品

庄内地方では夏酒をいち早く開始した麓井の人気商品
720ml 1,485円
1.8L 2,970円
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分
価格以上の酒質を感じさせる、出羽桜の香り豊かな雪女神
720ml 1,815円
1.8L 3,630円
有加藤・ありかとう 純米吟醸  限定品
有加藤 純米吟醸 限定品
口当たりの良い上品な純米吟醸でスッキリ楽しめます
720ml 1,528円
1.8L 2,444円
ワンカップ飲み比べセットA
ワンカップ飲み比べセットA
約1000円で3種類を飲み比べ! 手頃に楽します
180ml×3 1,036円
酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト ゆず
酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト さくらんぼ
日本一のどぶろくと美味し〜いヨーグルトのコラボ
500ml 1,250円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ
400本限定、シュワシュワとシャンパンのようなどぶろく
720ml 2,100円
楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
日本初の精米歩合わずか「1%」の純米大吟醸
720ml 110,000円
楯野川 純米大吟醸 雅流 やまがた限定
楯野川 純米大吟醸 雅流 やまがた限定
麗しい果実香、スッキリ飲み飽きせずに楽しめる酒
720ml 1,815円
1.8L 3,410円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく Pindobu
みちのく山形のどぶろく ピンどぶ
東京どぶろくフェスタ火入れ部門で優秀を受賞しました
300ml 990円
720ml 1,980円
180ml 570円
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
存在自体知られていないことが多い、雪漫々の五年もの!
720ml 6,050円

取扱商品一覧