フレッシュ! 槽前・しぼりたての酒
一月から二月にかけて酒蔵は高級酒の華やかな香りに包まれます。寒造りの真っ最中その酒蔵から一足早くしぼりたての生酒が到着いたしました。今年は大雪と寒波の影響でお酒の仕込みは少し遅れ気味です。
ですが、暖冬よりは寒い方が酒造りには適していますので、酒質は上々。極寒の寒さの中、蔵人達の活気と息づかいが酒質に反映されています。
酸味がありフレッシュで爽やかなしぼりたて生酒です。無濾過や本生のお酒が多いので保管は必ず冷蔵で、やや低めの温度で飲むのがお薦めです!
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一月から二月にかけて酒蔵は高級酒の華やかな香りに包まれます。寒造りの真っ最中その酒蔵から一足早くしぼりたての生酒が到着いたしました。今年は大雪と寒波の影響でお酒の仕込みは少し遅れ気味です。
ですが、暖冬よりは寒い方が酒造りには適していますので、酒質は上々。極寒の寒さの中、蔵人達の活気と息づかいが酒質に反映されています。
酸味がありフレッシュで爽やかなしぼりたて生酒です。無濾過や本生のお酒が多いので保管は必ず冷蔵で、やや低めの温度で飲むのがお薦めです!
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![]() 羽前白梅 純米吟醸 俵雪しぼりたて 搾ってそのままの状態に限りなく近いお酒。今しか飲めないお酒です。 720ml 1,760円 1.8L 3,300円 |
![]() 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり 雄町を使用した吟醸酒の先駆者、東北泉の雫採り雄町 1.8L 6,600円 |
![]() 松嶺の富士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 火入れ原酒 敢えての低精白、親しみやすくお得な純米亀の尾 720ml 1,595円 1.8L 2,860円 |
![]() 山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品 16-1酵母を使用した美しくフルーティなどぶろく。生産本数は1400本限定。 720ml 2,100円 |
![]() 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ 400本限定、シュワシュワとシャンパンのようなどぶろく 720ml 2,100円 |
![]() 白露垂珠 純米吟醸 美山錦55 初しぼり 限定品 繊細ですっきりとした味わい、飲み手を選ばず楽しめる美山錦 720ml 1,540円 1.8L 2,970円 |
![]() 三十六人衆 純米酒 出羽の里 しぼりたて生 限定品 人気の出羽の里の年に一度の限定出荷の生酒版 720ml 1,155円 1.8L 2,310円 |
![]() 杉勇 大吟醸 蕨岡 延年の舞 奥深い味わいのあるじんわりと美味い酒通も満足の大吟醸 720ml 3,204円 |
![]() 栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒 栄光冨士史上、最も高精白した米を使用した特別な純米大吟醸 1.8L 5,500円 |
![]() 東の麓 盈盈一水(エイエイ一水) 生酒 限定品 純米大吟醸規格で造った超コストパフォーマンスが良いお酒です 720ml 1,210円 1.8L 2,310円 |
![]() 酒田醗酵 大吟醸どぶろく 山田錦 酒米の王様「山田錦」を贅沢に使って低温で長期醗酵させた大吟醸どぶろく 720ml 2,500円 |
![]() 楯野川無我 ブラウンボトル 純米大吟醸 限定品 フレッシュなシュワシュワ感とフルーティな香りの飲みやすいお酒 720ml 2,035円 1.8L 3,850円 |
![]() 初孫 生もと吟醸酒 冬のカノン 限定品 IWC2019 吟醸酒部門 トロフィー(第一位)獲得! 720ml 1,320円 1.8L 2,640円 |
![]() 東北泉 純米 しぼりたて本生 仕込1号 フレッシュさの中にきらりとひかる旨味。コストパフォーマンス抜群. 720ml 1,540円 1.8L 3,080円 |
![]() 三十六人衆 純米吟醸 無濾過生原酒 全国三十六店のみ販売の飲み飽きしない生原酒限定品 1.8L 3,036円 |
![]() 出羽桜 平成ノスタルジア 超限定品 平成という時代を駆け抜けた出羽桜 吟醸を贅沢に飲み比べ。封開け後の味わいの変化が楽しめます。 27,500円 |
![]() 初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品 飲みごたえのある辛口で大人気の赤魔斬。出荷は年に一度だけの限定品になります。 720ml 1,540円 1.8L 3,080円 |
![]() みちのく山形のどぶろく 白どぶ 発売以来大人気、丁寧に醸した本物のどぶろく 300ml 930円 720ml 1,850円 180ml 520円 |
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