山形県遊佐町で採れたフレッシュな
「北限のすだち」をたっぷりと使用
山形県遊佐町で採れたフレッシュな「北限のすだち」をたっぷりと使用しました。
「北限のすだち」は、地球温暖化を逆手にとり、山形県の庄内地方で試験栽培・ブランド化が進められている希少な香酸柑橘です。
本来は温暖な徳島県が主な産地ですが、豪雪地帯の雪の層を天然の防寒として活用し、雪国で育つ「スダチ」として注目を集めています。
山形の地で育ったすだちが生み出す香りを、酒田のクラフトビールとして形にした、地域色豊かな限定醸造です。
すだちを絞った時の爽やかな柑橘香と
ジューシーな果汁の酸味のバランスが抜群
すだちの酸味や皮の苦みがまとまった、フルーティでさっぱりとしたフルーツエールです。
さっぱりと飲みやすく、暑くなるこれからの時期に開けてしまったら、瓶があっという間に空になってしまう、そんな仕上がりです。
お料理にも合わせやすく、様々なシーンでお楽しみいただける商品です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 麦芽（イギリス製造）、すだち（庄内産）、ホップ/二酸化炭素 |
|---|---|
| アルコール | 4.5% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 無し |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | クール便 |
330ml 913円
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酒田トラディショナルビール HOKUGEN no SUDACHの感想
全部で1件の感想があります。
2025年 1月16日
前回の「酒田トラディショナルビール／ナンバー入り』がとっても美味しかったので、今回は違う種類を頼みたいと思います。
「耕作君」も販売してるということで、こちらも久しぶりにお願いします。
