2024:11:20:00:00:00
大吟醸どぶろく 山田錦 完熟限定品
720ml
2,630円
|

原料米
|
兵庫県 山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会10号 |
日本酒度 |
非公表 |
酸度 |
非公表 |
アルコール |
12% |
|
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2025:02:21:00:00:00
御予約締め切り2月18日
600ml
1,790円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
協会1801号酵母 |
アルコール |
7% |
|
|
720ml
1,870円
1800ml
3,630円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15.5% |
|
|
2024:12:04:00:00:00
720ml
1,650円
1800ml
3,300円
|

原料米
|
山形県産 美山錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+10 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
17.5% |
|
|
2024:08:07:00:00:00
本社蔵
720ml
11,000円
山形蔵
720ml
11,000円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
-2(本社蔵) -4(山形蔵) |
酸度 |
1.2(本社蔵) 1.3(山形蔵) |
アルコール |
18% |
|
|
2024:12:06:00:00:00
720ml
3,740円
1800ml
7,480円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
45% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
15% |
|
|
2023:06:08:00:00:00
720ml
6,050円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
協会1801号 |
日本酒度 |
−4 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
16.0% |
|
|
720ml
3,520円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
45% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
15.0% |
|
|
2024:11:26:00:00:00
720ml
1,595円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
17.0% |
|
|
720ml
1,815円
1800ml
3,630円
|

原料米
|
山形県産米 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
15.0% |
|
|
2024:11:21:00:00:00
720ml
2,860円
|

原料米
|
国産米100% |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
K601 |
日本酒度 |
−1 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16% |
|
|
2024:11:15:00:00:00
720ml
1,980円
1800ml
3,465円
|

原料米
|
五百万石(富山県産) |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
16.7% |
|
|
720ml
5,800円
1800ml
11,550円
|

原料米
|
雪女神 |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
山形酵母・山形NF-KA |
日本酒度 |
+0.5〜+1.5 |
酸度 |
1.35〜1.45 |
アルコール |
16.5% |
|
|
2025:02:03:00:00:00
720ml
1,980円
1800ml
3,795円
|

原料米
|
山形県産 出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会1801・山形NF-KA |
日本酒度 |
-0.24 |
酸度 |
2.59 |
アルコール |
17.0% |
|
|
2023:11:30:00:00:00
720ml
1,650円
1800ml
2,860円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+6 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
15% |
|
|
2025:01:17:00:00:00
720ml
1,980円
1800ml
3,300円
完売
|

原料米
|
山形県産 美山錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
協会601号 |
日本酒度 |
−4(昨年値) |
酸度 |
2.1(昨年値) |
アルコール |
16.0%(昨年値) |
|
|
2024:12:24:00:00:00
720ml
1,870円
完売
1800ml
3,740円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
糀米 60% 掛米 77% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1(予定値) |
酸度 |
1.4(予定値) |
アルコール |
14.5%(予定値) |
|
|
2024:11:28:00:00:00
720ml
1,342円
1800ml
2,530円
完売
|

原料米
|
山形県産 酒造好適米 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
非公開 |
日本酒度 |
非公開 |
酸度 |
非公開 |
アルコール |
15% |
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吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく。
今回は数量限定の熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。