本場宮崎の鶏肉を丁寧に加工した美味しいくんせい

雲海物産は1982年創業。
良質な原料、無添加にこだわり、創業以来30余年培った熟練の燻製技術で、旨味・色・香りにとことんこだわり、「鶏のささみくんせい」を製造販売する雲海酒造(株)のグループ会社です。
高品質と安全性を目標に、手づくりで仕上げていきます。
美味しさを追求し続けてきた「鶏のささみくんせい」は、第55回(平成26年度)全国推奨観光土産品審査会」日本商工会議所会頭賞を受賞するなど、 その美味しさが全国でも認められました。

新鮮で良質な宮崎県産の鶏肉を地元食鳥メーカーから仕入れています。年間を通して良質な原料を安定して使用できます。

原料本来の味を引き出すために、味付けする塩にもこだわっています。宮崎・日向産の塩を使用し、味に深みを出しています。また、保存料や着色料などの添加物は一切使用しておりません。

熟練の職人たちが、旨味・色・香りにとことんこだわり、長きにわたって、築き上げて完成した当社独自の製法で燻製にしています。
本場宮崎の鶏肉を丁寧に加工した美味しいくんせい
宮崎県産若鶏のささみと宮崎・日向産の塩を使い、外はこんがり香ばしく、 中はしっとりやわらかな燻製に仕上げました。高タンパク・低脂肪の無添加商品。
外はこんがり香ばしく、中はしっとり柔らかくジューシー。化学調味料・保存料無添加です。
原材料 | 鶏肉(宮崎県産ささみ)、食塩 |
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保存温度帯 | 常温 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
雲海物産 鶏のささみくんせいの感想
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