トップページ »
杉勇
»
杉勇 雄町生もと山卸純米原酒
ー 大雨の影響について ー
山形県秋田県で線状降水帯による大雨被害が発生しておりますが当店は被害もなく無事です。たくさんのお気遣い誠にありがとうございます。
現在、新橋本店・山居倉庫店・みなと市場店とも通常営業をしております。
交通網が乱れており、荷物が遅れて届く場合がありますので着日指定のあるお客様は余裕を持ってご指定をお願いします。
雄町サミット歓評会 純米酒の部で優等賞!
杉勇 雄町生もと山卸純米原酒 限定品
人気商品
限定品
酒通向け
雄町サミット歓評会 純米酒の部で優等賞受賞!
8月1日に開催された「第14回 雄町サミット歓評会」の
審査で純米酒の部で優等賞受賞しました。
今回で第12回から3回連続の優等賞受賞となります。
春に、しぼりたて生原酒として発売し、ご好評を頂いていたお酒ですが、
おがげ様で火入れ品でも高い評価をいただくことができました。
生もと仕込みによるしっかりとした酒造り
現在市場に流通している酒の99%以上は速醸もとによる酒造りです。速醸もとは読んで字のごとく「速く醸す」ことが
できる酒母の育成方法です。
具体的には、予め用意した乳酸を添加してまうことで、早く酒母を育成する方法です。
これに対して昔ながらの自然の力による酒母の育成がこの生もと(きもと)仕込みです。
山卸生もと仕込みによる雄町ならではの味の膨らみと、協会701号酵母が生み出す上品な果物香と
ふくらみのある酸、そして杉勇ならではの芯のあるしっかりした味わいが調和した酒です。
温度を選ばずに楽しめる酒です。
食事の邪魔をしない穏やかな香りで、和食を中心に料理との相性も抜群です。
数量限定ですので品切れの際はご容赦下さい。
|
![杉勇 雄町生もと山卸純米原酒](https://kigawaya.com/sake/assets_c/2023/10/04a9c424c54f4fa0ddf6b965c34b7dc75f63f195-thumb-autox500-18167.jpg)
![杉勇 雄町生もと山卸純米原酒](https://kigawaya.com/sake/assets_c/2023/10/d13e080a4c5c5b94c75682965cc123b5963a6fd8-thumb-300xauto-18166.jpg)
![杉勇 雄町生もと山卸純米原酒](https://kigawaya.com/sake/assets_c/2023/10/ea85086d4ac785bd69014c9f9e0d6518649d7adf-thumb-300xauto-18168.jpg)
|
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。 |
このお酒の成分
原料米 |
雄町 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
協会701号酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.8 |
アルコール |
17.0% |
|
補足情報
飲み頃温度 |
|
保管方法 |
冷暗所 |
化粧箱 |
別売 |
在庫 |
限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 |
普通便 |
|
2023:08:21:00:00:00
720ml
1,544円
完売
1800ml
2,970円
完売
〈お酒に合うおつまみはこちら〉
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
![](https://www.kigawaya.com/img/hako/hako-banner-600.jpg)
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
杉勇 雄町生もと山卸純米原酒の感想
全部で2件の感想があります。
2017年 11月15日
いつもお世話になり有難うございます。
11月の頒布会の発送に以下の酒の同積載お願いできますでしょうか?
杉勇 生酛山卸雄町純米原酒 720ml✖️3本(1800mlの在庫があれば1800ml✖️3本に変更お願いします)
どうぞよろしくお願いいたします。
2016年 10月26日
雄町で山卸は非常に興味があります。 生酒とは違うどっしりとした純米になるのでしょうか、、、
楽しみです。
よろしくお願いします。
同じジャンルのお酒を探す
入手困難な銘酒
割り水なしの原酒
本物の燗酒
杉勇
純米
賞に輝いた酒達
食事と一緒に
飲みごたえのある酒
-
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ
2,210円
から
-
酒田醗酵 黒どぶ 701酵母 限定品
2,200円
から
-
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
6,600円
から
-
栄光冨士 辛口純米 ASTERISK アスタリスク 限定品
1,485円
から
-
初孫 港月(こうげつ) 生詰 庄内地区限定販売品
1,155円
から
-
大山 特別純米酒 夏の十水 とみず 限定品
1,606円
から
-
山川光男 2024 なつ 限定品
2,750円
から
-
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 超限定品
4,950円
から
-
東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai マウント チョウカイ 限定辛口原酒
1,760円
から
-
出羽桜 純米大吟醸 一路 生原酒
3,520円
から
-
杉勇 「夏純」 純米酒 出羽の里 限定品
1,223円
から
-
菊勇 純米大吟醸 雪女神 限定品
3,300円
から
-
R4BY 鯉川 純米大吟醸原酒 森屋多郎左ェ門 限定品
4,400円
-
酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 雪女神
2,500円
から
-
麓井 大吟醸 圓(まどか)
3,850円
から
|
|