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上喜元 純米大吟醸 愛山 熟成酒 超限定品
ー 大雨の影響について ー
山形県秋田県で線状降水帯による大雨被害が発生しておりますが当店は被害もなく無事です。たくさんのお気遣い誠にありがとうございます。
現在、新橋本店・山居倉庫店・みなと市場店とも通常営業をしております。
交通網が乱れており、荷物が遅れて届く場合がありますので着日指定のあるお客様は余裕を持ってご指定をお願いします。
全国七軒の特約店でのみ販売の上喜元秘蔵の甘口熟成純米大吟醸
上喜元 純米大吟醸 愛山 熟成酒 超限定品
おすすめ
超限定品
初心者もOK
幻の酒米を惜しみなく磨き上げた限定品
「愛山」という酒米をご存じでしょうか。1949年兵庫県にて、現代における酒米の父「山田錦」と酒米の母「雄町」、2つの血を受け継ぎ生まれた酒造好適米です。
愛山は心白が山田錦と同等かそれ以上に大きい反面、非常に柔らかく溶けやすい性質を持ち、醸造には大変気を使います。
そのため、この酒米が生まれてから今現在、醸造している蔵も少なく、兵庫県で極僅かしか生産されておりません。愛山は幻の酒米となりつつある大変稀少な米です。
上品な甘さを感じさせる超限定品
当店取り扱いの愛山を使った酒というと、他に出羽桜 純米大吟醸 愛山がありますが、上喜元の愛山はそれよりも甘口に仕上がっています。
常温に近い温度で飲むと、甘口のドイツワインのような風味さえ感じられます。
二年半もの間、蔵元の氷温貯蔵庫での熟成させることにより熟成による甘味も加わっています。
全国で七軒の酒販店のみ限定発売
販売は全国僅か七軒の特約店でのみ販売。山形県では当店のみの取り扱いとなります。
熟成して丸みを帯びたやわらなか口当たりとやさしく爽やかな旨味が楽しめる一本です。冷たくヒヤしてデザートワインのようにお楽しみ下さい。
現在のお届けは2018年のものになります
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※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。 |
このお酒の成分
原料米 |
兵庫県産愛山 |
精米歩合 |
43% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
16.0% |
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補足情報
飲み頃温度 |
|
保管方法 |
冷蔵 |
化粧箱 |
丸筒専用化粧箱付き |
在庫 |
限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 |
クール便推奨 |
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720ml
2,970円
1800ml
5,940円
〈お酒に合うおつまみはこちら〉
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
上喜元 純米大吟醸 愛山 熟成酒 超限定品の感想
全部で3件の感想があります。
2021年 11月 8日
丁寧に梱包され化粧箱にも入って送られてきました。限定品と言うことなので飲むのが楽しみです。
他のお酒の商品説明も入っていたので参考になりました。
2021年 7月19日
上喜元 純米大吟醸 愛山 熟成酒 超限定品
720mlを購入したいと思うのですが、
クール便になりますでしょうか?
8月上旬に贈答で使いたいので、
常温保存したいのですが、
常温で送ってもらうことはできますか?
クール便で送って頂いたとしても、その後常温保存が可能であれば、問題ないのですが。
2010年 12月11日
また日本酒をお願いする時期が来ました。
大のお気に入り、上喜元は今回はちょっと違うものをお願いしましたが特に楽しみです。
年末年始は浜松で飲んだくれて(いや、のんびりと)過ごすつもりです。(-。-)y-゜゜゜
来年も帰省の際はおじゃまします。よろしくお願いします。
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そうですね。
高品質酒なので気温の高い時期なので
クール便での発送となります。
(宅配便のトラックの庫内温度が高温のため)
到着後の常温保管はおすすめはしておりませんが、
長い期間でなければ問題ございません。
ただしその場合でもできるだけ温度の低いところで保管をお願いします。
(お渡しする前日着とかにしたほうがよろしいかと思います。)