酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく白どぶ

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酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
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大好評! 本物のどぶろく。全国初! 地酒専門店が造った「どぶろく」
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ
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飲みやすいどぶろくを開発しました

料理との相性を考え飲みやすいどぶろくを開発しました

特殊な仕込み方法で上澄み部分を多くしたどぶろくになります。

酒田醗酵の他のどぶろくよりも固形分が少なめになります。

適切な熟成環境と期間を経てから出荷されます

また、アルコール度数を10%に抑え、甘みを残し瓶内に閉じ込めた酵母が出す自然な炭酸ガスによる 微発泡のタイプのどぶろくになります。

醸造が終わってすぐではなく、二ヶ月以上3℃の冷蔵庫で熟成し、甘み・酸味・旨味のバランスを整えてから 出荷されるどぶろくです。

お口の中で広がるフルーティな香り、微発泡による爽やかさ、フレッシュ感があり、 淡麗で甘口のどぶろくです。

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ

このお酒の成分

原料米 出羽の里(山形県酒造好適米)
酵母 NFKA(山形県工業技術センター)酵母
日本酒度 -20前後
酸度 2.0前後
アルコール 10%

 補足情報

飲み頃温度 冷たい やや冷たい
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 なし
在庫 限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法 冷蔵便

300ml 930円

720ml 1,850円


化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
117円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
117円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
110円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
377円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
377円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
377円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
484円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
484円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
168円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
168円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
234円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
234円



 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく白どぶの感想

 全部で261件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2019年 7月10日

大阪の阪急電車構内での山形県アンテナショップにて初めて黒どぶを購入しました。
あまりの美味しさに驚きこちらのショップにて購入させていただきました。
調べてみると、最高賞を受賞とのこと。私の口に間違いはありませんでした。
到着を楽しみにしております(*^^*)!

2019年 6月 4日

兄へのプレゼントとしてどぶろくを送っていただいた際、とても綺麗に包装していただいて
(兄から写真が送られてきたので知りました)嬉しかったです。
もちろん味も美味しくて喜んでおりました。ありがとうございました!
今回は、夫婦で楽しむために購入します。

2019年 4月21日

おはようございます!

ご無沙汰しております。

今朝
所さんの目がテンで
「どぶろくの科学」をやっていたので、見ていたかな?と思い、連絡させていた
だきました。

どぶろくは「日本酒と酒粕のいいとこどり」って紹介され、美肌や肌の保湿にも
いいようですね。(あっしには関係ありませんが...。)

日和山の桜も満開のようで、酒田まつりもまもなくですね。

夏にはジェットスター就航で、お客さまもますます増えますね。
ちなみにあっしは174円の情報に気付くのが遅れ、ゲットできませんでした。

今年の「初孫を楽しむ会」は、7月に「ル・ポットフー」でやるようで、会社の
仲間と行くか迷っております。
8月の花火の前に酒田入り出来たらいいなと、うちの大臣?と相談してみたいと
思います。

では
お体に十分気を付けていただき、10連休対応頑張ってください。

2019年 3月20日

実は夢工房、4本で発注してしまいましたが、夢工房を五本に変更することは可能でしょうか。のしも同じようにかけたいと思います。

また、吟どぶも追加(熨斗なし)したいと思います。

一度に頼んでいれば送料もかからなかったと思ったのですが、
取り消しする方がかえって費用かかるでしょうか。

あるいは発注を取り消しして、
再度、当方にて発注した方がよければお知らせください。

木川屋からのコメント

木川屋商店の古家と申します。

初孫 夢工房 1本と発泡吟どぶ 1本の計2本、
ご注文追加いただきましてありがとうございます。
こちらで追加してカード決済処理いたします。

後ほど発送伝票番号をお知らせいたします。
よろしくお願い申し上げます。

2019年 3月 4日

(1)どぶろくと酒を同梱で送れますか
(2)何本位一回で送れますか
(3)着払いで送れますか
以上よろしくお願いいたします

木川屋からのコメント

木川屋商店の古家と申します。

どぶろくとお酒は同梱可能です。

720mlであればクール無しで12本、クール便ご希望であれば10本まで1個口で発送可能です。
1800mlと混載の場合は例えば1800ml 4本と720ml 4本 で1個口で発送可能です。
(クール便ご希望の場合は15kg以内なので1800ml 4本と720ml 2本までとなります。)

着払いで発送可能です。

よろしくお願い申し上げます。


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