|

原料米
|
兵庫県 山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会10号 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2.6 |
アルコール |
12% |
|
|
雪化粧(スッキリタイプ)
300ml
930円
720ml
1,850円
|

原料米
|
出羽の里(山形県酒造好適米) |
酵母 |
NFKA(山形県工業技術センター)酵母 |
日本酒度 |
-20前後 |
酸度 |
2.0前後 |
アルコール |
10% |
|
|
黒どぶ(酸味少なめタイプ)
300ml
930円
720ml
1,850円
|

原料米
|
山形県指定酒造好適米
出羽の里 |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
NFKA(山形県工業技術センター)酵母 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2.0前後 |
アルコール |
12% |
|
|
黒どぶ(やや辛口タイプ)
720ml
1,850円
|

原料米
|
山形県指定酒造好適米
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
協会6号酵母 |
日本酒度 |
-30 |
酸度 |
3.4前後 |
アルコール |
12% |
|
|
発泡吟どぶ (スパークリングタイプ) ※取り扱い注意
720ml
2,100円
|

原料米
|
山形県指定酒造好適米
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会10号酵母 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2.0 |
アルコール |
12% |
|
|
720ml
2,100円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
16-1酵母 NFKA酵母 |
日本酒度 |
-20 |
酸度 |
2 |
アルコール |
12〜13% |
|
|
ピンク (濃醇甘口タイプ)
300ml
990円
720ml
1,980円
|

原料米
|
出羽の里(山形県酒造好適米) |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
赤色清酒酵母(日本醸造協会) |
日本酒度 |
-25前後 |
酸度 |
3.0前後 |
アルコール |
7% |
|
|
720ml
1,512円
1800ml
3,024円
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
16% |
|
|
720ml
1,512円
|

原料米
|
山形酒86号(出羽の里) |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16.2% |
|
|
720ml
1,512円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
15〜16% |
|
|
720ml
1,296円
1800ml
2,592円
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
15% |
|
|
720ml
1,296円
1800ml
2,592円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
15〜16% |
|
|
|

原料米
|
雪女神 |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
-2 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
16.5% |
|
|
720ml
1,458円
完売
1800ml
2,916円
完売
|

原料米
|
山形県産 出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,458円
1800ml
2,916円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,530円
完売
1800ml
3,061円
完売
|

原料米
|
山形県産 出羽きらり
山形100号 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,458円
1800ml
2,916円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,242円
完売
1800ml
2,484円
完売
|

原料米
|
山形県産米
主に美山錦 |
精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+6 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.3% |
|
|
720ml
1,172円
1800ml
2,352円
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,004円
1800ml
2,160円
|

精米歩合 |
非公開 |
酵母 |
非公開 |
日本酒度 |
非公開 |
酸度 |
非公開 |
アルコール |
16% |
|
|
720ml
2,268円
1800ml
4,428円
|

原料米
|
渡船 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
16% |
|
|
720ml
1,512円
1800ml
3,024円
|

原料米
|
きたしずく |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
16% |
|
|
720ml
1,566円
完売
1800ml
3,132円
完売
|

原料米
|
神力(しんりき) |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
16.0% |
|
|
720ml
1,350円
完売
1800ml
2,700円
完売
|

原料米
|
秋田県産契約栽培米
吟の精
富山県南砺産契約栽培米
山田錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
13〜14% |
|
|
720ml
1,404円
完売
1800ml
2,808円
完売
|

原料米
|
山田錦・ふくひびき |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
14〜15% |
|
|
720ml
1,080円
1800ml
2,160円
|

原料米
|
出羽の里(山形酒86号) |
精米歩合 |
80% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16% |
|
|
1800ml
2,268円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
65% |
酵母 |
自社酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
14% |
|
|
720ml
1,242円
1800ml
2,484円
|

原料
|
原材料
本醸造原酒、高知県産ゆず果汁、醸造アルコール、糖類 |
アルコール |
8% |
|
|
|

|
|
720ml
4,320円
完売
|

原料米
|
雪女神 |
精米歩合 |
35% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
16.0% |
|
|
720ml
1,512円
1800ml
3,024円
|

原料米
|
山形県産 つや姫 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,620円
完売
|

原料米
|
山形県産 つや姫 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,274円
1800ml
2,678円
|

原料米
|
山形県産米 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
小川酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,404円
1800ml
2,808円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,512円
完売
1800ml
3,024円
完売
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
17.0% |
|
|
720ml
1,944円
完売
|

原料米
|
山形県産米 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 YK-2408 (高リンゴ酸生成酵母) |
日本酒度 |
-10 |
酸度 |
2.2 |
アルコール |
14.0% |
|
|
250ml
497円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
65% |
酵母 |
TY-24 |
日本酒度 |
-9 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
9% |
|
|
720ml
21,600円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
8% |
酵母 |
山形KA 協会1801 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
16.0% |
|
|
300ml
648円
720ml
1,404円
1800ml
2,592円
無濾過生原酒
720ml
1,566円 完売
1800ml
3,024円 完売
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA 協会1801号 |
日本酒度 |
-2 (生原酒 -3 予定) |
酸度 |
1.4 (生原酒 1.5 予定) |
アルコール |
14〜15% (生原酒16〜17%) |
|
|
720ml
1,566円
完売
1800ml
3,024円
完売
|

原料米
|
山形県産美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+13 |
酸度 |
1.3〜1.5 |
アルコール |
14〜15% |
|
|
720ml
1,836円
完売
1800ml
3,456円
完売
|

原料米
|
酒造好適米 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
非公開 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,782円
1800ml
3,348円
|

原料米
|
雄町 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA・山形31号 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,782円
完売
1800ml
3,348円
完売
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+1(予定) |
酸度 |
1.5(予定) |
アルコール |
16〜17%(予定) |
|
|
720ml
1,944円
完売
1800ml
3,672円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA、協会1801 |
日本酒度 |
-2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
16〜17% |
|
|
720ml
1,944円
完売
1800ml
3,672円
完売
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA、協会1801 |
日本酒度 |
-2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
16〜17% |
|
|
720ml
1,782円
完売
1800ml
3,348円
完売
|

原料米
|
山形県産 出羽燦々 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA、協会1801号 |
日本酒度 |
+2(予定値) |
酸度 |
1.3〜1.4(予定値) |
アルコール |
15.0〜16.0% |
|
|
720ml
1,800円
|

原料米
|
山田錦・美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
協会10号系酵母 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15〜16% |
|
|
1800ml
2,100円
|

原料米
|
加工米 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
協会10号 |
日本酒度 |
+8 |
酸度 |
1.0 |
アルコール |
15〜16% |
|
|
300ml
480円
|

原料米
|
国産米 |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.1 |
アルコール |
14〜15% |
|
|
720ml
2,160円
1800ml
4,320円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
15〜16% |
|
|
720ml
1,404円
完売
1800ml
2,700円
完売
|

原料米
|
山形県産 出羽の里 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
17.0〜18.0% |
|
|
720ml
1,404円
完売
1800ml
2,700円
完売
|

原料米
|
山形県産 雪化粧100% |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
-3 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
17〜18% |
|
|
720ml
1,052円
1800ml
2,104円
|

原料米
|
山形県産 出羽の里 |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15.0〜16.0% |
|
|
720ml
1,112円
完売
1800ml
2,225円
完売
|

原料米
|
山形県産 出羽の里 |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15〜16% |
|
|
720ml
1,620円
完売
|

原料
|
清酒(純米酒)・梅・糖類・赤しそ |
アルコール |
12〜13% |
|
|
720ml
1,188円
完売
1800ml
2,268円
完売
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
協会10号 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.1 |
アルコール |
14.0% |
|
|
720ml
1,350円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
17.5% |
|
|
720ml
1,458円
完売
1800ml
2,916円
完売
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
16.0% |
|
|
720ml
2,484円
|

原料米
|
雪女神 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,944円
完売
1800ml
3,888円
完売
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
山形KA+1801号酵母 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,944円
完売
1800ml
3,888円
完売
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
山形酵母+1801 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.7% |
|
|
720ml
1,701円
完売
1800ml
3,402円
完売
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母+1801 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,809円
1800ml
3,402円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母+1801 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
1,474円
完売
1800ml
2,835円
完売
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,404円
完売
1800ml
2,700円
完売
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,523円
1800ml
3,035円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.8 |
アルコール |
15.0% |
|
|
1800ml
2,484円
完売
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.6 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,026円
1800ml
2,052円
|

原料米
|
出羽の里 |
精米歩合 |
70% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.7 |
アルコール |
15.5% |
|
|
720ml
2,095円
1800ml
3,672円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
15.0% |
|
|
1800ml
2,549円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
3,927円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1〜+2 |
酸度 |
1.5〜1.6 |
アルコール |
16.0〜16.9% |
|
|
720ml
3,420円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
山形KA・協会1801 |
日本酒度 |
+0.5〜+1.5 |
酸度 |
1.7〜1.8 |
アルコール |
15.0〜15.9% |
|
|
1800ml
3,348円
|

原料米
|
山形県産美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形酵母・山形KA |
日本酒度 |
+3〜+4 |
酸度 |
1.75〜1.85 |
アルコール |
15.0〜15.9% |
|
|
720ml
1,188円
1800ml
2,484円
|

原料米
|
山形県産米 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+3〜+4 |
酸度 |
1.35〜1.45 |
アルコール |
15.0〜15.9% |
|
|
720ml
983円
1800ml
2,268円
|

原料米
|
はえぬき |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+13~14 |
酸度 |
1.0〜1.1 |
アルコール |
15.0〜15.9% |
|
|
300ml
491円
|

原料米
|
はえぬき |
精米歩合 |
65% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+2.5〜+3.5 |
酸度 |
1.3〜1.4 |
アルコール |
14.0〜14.9% |
|
|
720ml
1,566円
完売
1800ml
3,132円
完売
|

原料米
|
特別栽培 出羽の里・特等 |
精米歩合 |
48% |
酵母 |
小川10・M310号 |
日本酒度 |
-2 |
酸度 |
1.3 |
アルコール |
17% |
|
|
720ml
2,832円
|

原料米
|
山田錦 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
小川10号・M310 |
日本酒度 |
-1 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
17〜18% |
|
|
1800ml
3,146円
|

原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
小川10号 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.2 |
アルコール |
16〜17% |
|
|
720ml
1,404円
1800ml
2,808円
|

原料米
|
出羽燦々 |
精米歩合 |
55% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.5 |
アルコール |
15.0% |
|
|
720ml
1,134円
1800ml
2,052円
|

原料米
|
山形県産米 |
精米歩合 |
60% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.4 |
アルコール |
16.0% |
|
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吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく