この時期はどこの蔵元も造りの時期にあたり、寒い中、蔵人が懸命に酒造りに励みます。新しいお酒も少しずつ揃ってきます。
この価格でこの酒が呑める幸せ! コストパフォーマンス最高
高木酒造の酒米三部作、羽州誉で醸した純米大吟醸
出羽桜初挑戦となった亀の尾! 入手困難な人気酒です
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
年末年始向けの限定品からお燗のお酒まで
冬を感じさせる酒・冬の限定品
また昨年の造りの大吟醸等の高級酒も熟成し、本来の味がのってきます。また冬の風物詩の樽酒も入荷いたしました。 酒通にもそうでない方にも、一番日本酒が楽しめる季節といってよいでしょう。 お客様のおもてなしに、ご自宅用に蔵人が丹誠込めて造り上げた銘酒をお楽しみ下さい。 |
冬を感じさせる酒・冬の限定品 商品一覧
大吟醸どぶろく 山田錦 |
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全国で僅か数社となる特区免許ではなく一般免許でどぶろくを専門で醸造している酒田醗酵。
吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく。 今回は数量限定の熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。
大吟醸どぶろく 山田錦 完熟限定品 |
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東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。
さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。 
地方発送は承れません。 ご注文の際はお届けは 「店頭受取り」をご指定下さい。 |
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料理との相性を考え、飲みやすいどぶろくを開発しました。
特殊な仕込み方法で上澄み部分を多くし、アルコール度数を10％に抑えた微発泡タイプです。
白どぶ(スッキリ甘めタイプ) 720ml 1,850円 180ml 520円 |
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東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。
さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。
300ml
930円
720ml 1,850円 180ml 520円 |
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※このどぶろくは取り扱い注意です! スパークリングワインのように吹き出します。保管は必ず冷蔵庫でお願いします。
開栓は少しずつガスを抜きながら行う必要があります。開栓まで30分以上の時間が必要です。新鮮でシュワシュワした発泡性のどぶろくです。
720ml
2,100円
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花畑の中に居るような華やかな香り。芳醇な米の旨味と上品でフルーティな香りが口に広がり、甘やかでふくらみのある味わいです。ガッチリ冷やしてお飲み下さい。生産本数は1400本限定です。
720ml
2,100円
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酒田醗酵どぶろくシリーズ第三弾。甘めで超濃醇などぶろく。凍らせてシャーベットにしても美味しい超甘口です。発送は冬期以外必ず冷蔵便になります。
ピンク (濃醇甘口タイプ) 720ml 1,980円 180ml 570円 |
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濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。
どぶろくとヨーグルトの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。 飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
500ml
1,150円
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濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。
ヨーグルトリキュールに山形が誇る果物であるさくらんぼをベースにしたソースを加えました! 果汁だけで決して表現できない、特別なレシピで作ったソースです。 飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
500ml
1,450円
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濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。
ヨーグルトリキュールにゆずの果汁を加えました。柑橘系の爽やか酸味と香りがヨーグルトによく合います。 飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
500ml
1,250円
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15年の歳月をかけて育成された山形県オリジナル酒造好適米の最高峰「雪女神」を贅沢に使用した吊雫原酒。
吟醸造りの名杜氏である佐藤正一氏。鑑評会でも数々の賞を受賞している上喜元の雪女神の雫採りは、この地酒 山居倉庫シリーズでのみ販売されます。 名実ともにオール山形で醸した、至高の一滴をぜひご賞味ください。
720ml
3,630円
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鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。
華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞相当のお酒になります。 IWC SAKE 大吟醸の部 2018 2019 SILVERメダル受賞
720ml
4,950円
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2019 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE(日本酒)部門。
吟醸酒部門で一位となるトロフィー賞を受賞しました!
果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。 IWC SAKE 吟醸の部 トロフィー賞受賞 2019 GOLDメダル受賞 2019
720ml
1,320円
1800ml 2,640円 |
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飲み口がよく、スッキリとした後味で、冷やから常温までお楽しみ頂けます。
酒田のラーメンで締めたくなる旨い日本酒を目指しました。庄内地区のみ限定販売。 IWC SAKE 普通酒の部 2018 GOLDメダル受賞
720ml
1,023円
1800ml 2,200円 |
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酒田市大平地区の契約栽培米のみを使用した酒。
限定醸造の芳醇な酒。海鳴り中毒続出中です!
720ml
1,705円
1800ml 3,410円 |
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超お得な愛山生原酒、初孫らしい美しいバランスの取れたフルーティな仕上がりの逸品。
愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。 原酒を感じさせない飲みやすさで、重すぎずちょうど良い飲みごたえ感があります。
720ml
2,585円
完売
1800ml 5,170円 完売 |
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昨年も大好評を頂いたお酒が今年も帰ってきました!
今年はなんと大吟醸 山田錦35%精米! 今回特別に上喜元が出荷したのが、なんと大吟醸 山田錦35％精米の槽垂れ原酒! です。 例年の純米大吟醸 山田錦40と同価格とはなりませんが、この価格でこの酒質なら文句の出ようがありません。 今年も、初春の夢は一年を通してイチオシの銘酒です。
720ml
3,300円
1800ml 6,600円 |
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当店だけのオリジナル雫酒、超人気品です。
山田錦を使用した吊雫のお酒の中では最も人気のある酒の一つ。 より味が深いのはこちら。完売の際はご容赦下さい。
720ml
2,860円
1800ml 5,720円 |
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木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。
タンクごとにきき酒をして選んだ一本です! ファン待望の熟成版ようやく市販化です。
1800ml
9,412円
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木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。
タンクごとにきき酒をして選んだ一本です! ファン待望の熟成版ようやく市販化です。
1800ml
8,862円
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木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。
タンクごとにきき酒をして選んだ一本です!
1800ml
8,312円
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65%精米の山田錦をお燗専用に醸したお得な純米酒。
さらっとしている酒質ですが、お燗にするとほんのりやわらかく、まぁるい味にお酒が変わります。
720ml
1,155円
1800ml 2,310円 |
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あえて純米吟醸造り、精米歩合60％で仕上げた上喜元の意欲作です。
香りも華やかにふわりと優しい味わいです。 Snow Beautyは上喜元の一部特約店にのみ出荷される商品です。
720ml
1,430円
完売
1800ml 2,860円 完売 |
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「Mille neige」=ミルネージュ。フランス語で「千の雪」という意味です。
グラスから立ち上がる香りはたいへん華やかで、イチゴやミントなどを連想させるフルーティ香りです。 メロンや蜜を感じさせるような甘さもあり、甘すぎない甘口の酒をお探しの方にぴったりです。ワイングラスでキリッと冷やして飲むのがお薦め。
720ml
1,870円
完売
1800ml 3,476円 完売 |
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2017年に誕生したばかりの長野県生まれの新しい酒米です。
生みの親となる出羽の里よりも香りが高くフルーティ。華やかで生酒らしい甘さを伴った香りが感じられます。 味わいも原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあり、淡麗に仕上がる出羽の里よりも華やかな印象のお酒です。
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,190円 完売 |
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木川屋が自信を持ってお薦めする超限定純米大吟醸。フルーティで華やか膨らみのある味わい。
タンクごとにきき酒をして選んだ一本です! 今年の初春の夢は東北鑑評会最優秀酒の血が流れているかも!?
720ml
3,386円
完売
1800ml 6,662円 完売 |
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出羽桜の鑑評会出品酒の熟成酒。総生産本数が年間1000本程度の幻の中の幻の酒です。
出羽桜 大吟醸 万禮 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。 最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。 IWC SAKE 大吟醸の部 2018 SILVERメダル受賞
1800ml
14,300円
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あの出羽桜 雪漫々のしぼりたて生酒!!
美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる非常に上品な酒です。 そんな雪漫々のしぼりたて生酒が限定販売されます! 今まではすべて二年熟成後の販売でしたが、今回は特別出荷となります。 数に限りがございますので、ご希望の方は早めのご用命をお薦めいたします。
720ml
3,630円
1800ml 7,260円 |
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生産量極僅かな大吟醸ですが当店ではプレミア価格での販売はいたしません。出羽桜を代表する幻の大吟醸。
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2014 天童トロフィー受賞 2014 GOLDメダル受賞 2012 2013 SILVERメダル受賞 2015 BRONZEメダル受賞
1800ml
6,820円
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出羽桜を代表する幻の銘酒と言われるあの雪漫々の五年熟成限定品。
山形県内でも取り扱いを許された販売店が極わずかで木川屋は庄内地方唯一の特約店です。 出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品は全て蔵元から直送・冷蔵管理しております。最良の状態の銘酒を定価でお届けいたします。
720ml
6,050円
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木川屋だけのオリジナルのお酒の超贅沢な無濾過 樽生原酒です。他にはない純米吟醸 無濾過生原酒をベースとした樽酒です。
ほどよい樽の風味と上品でなおかつ飲みごたえもある出羽桜の純米吟醸の融合。 毎年大好評で今年はさらに本数を増やしては400本販売いたします。品切れの際はご容赦下さい。
720ml
1,980円
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出羽桜 純米 出羽の里(火入)のチャンピオン酒受賞を記念して 発売されるのが、このしぼりたて生原酒バージョンの出羽の里です。
特約店のみに出荷される超限定のしぼりたて生原酒です。 IWC SAKE 2016 チャンピオン・サケ受賞 純米醸酒の部 2016 トロフィー受賞 2013 2014 2016 GOLDメダル受賞 2011 SILVERメダル受賞 2012 BRONZEメダル受賞
720ml
1,540円
1800ml 3,080円 |
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発売当初から評価の高かった出羽桜が醸す出羽燦々。
出羽桜正規取扱店の中でも、極僅かの販売店にのみ出荷される酒です。 出羽桜初の無濾過生原酒をどうぞご賞味下さい。
720ml
1,760円
1800ml 3,520円 |
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甘く、バナナを思わせるフルーティな香りが特徴で、価格は抑えめですが純米大吟醸の名に恥じない美しい香りが楽しめます。
この価格でこの酒質はまさにバーゲンプライスです。
720ml
1,815円
1800ml 3,630円 |
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出羽桜の雄町が純米吟醸になって帰ってきました。
まろやかな「雄町」特有の骨太でコクのある味わいを是非御試しください。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2011 トロフィー受賞 2011 GOLDメダル受賞 2015 SILVERメダル受賞 2009 BRONZEメダル受賞 純米大吟醸酒の部 2016 SILVERメダル受賞
720ml
1,980円
1800ml 3,960円 |
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燗酒=二級酒ではありません。これが本物の燗酒です。
3年間熟成させたお燗専用酒の最高級品です。
720ml
1,705円
1800ml 3,410円 |
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年にたった一度の出荷の山田錦の桜花吟醸。
全量山田錦で造ってこの価格と品質。人気の限定品です。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2011 SILVERメダル受賞 2009 BRONZEメダル受賞 吟醸酒の部 2018 GOLDメダル受賞 2016 2017 SILVERメダル受賞
720ml
1,650円
完売
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元旦に仕込んだ純米大吟醸酒を、搾ったその日のうちに瓶詰めし、出荷します。
加水、濾過を一切せず、搾った日本酒そのままを瓶詰め。 本来なら、酒蔵見学に来なければ味わうことが出来ない搾りたての味わいをお楽しみください。
720ml
1,980円
完売
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イタリア製ベネチアンボトルに五年熟成原酒を瓶詰めした年に一度の限定品です。
ヴィンテージは2022 干支は寅(とら)です。瓶の正面に子のレリーフが彫られています。
350ml
1,650円
完売
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ほどよい辛さと米の甘味。バランスのとれた飲み口のよい辛口原酒。
頒布会で大好評のため再販売です!
720ml
1,760円
1800ml 3,300円 季節限定本生 1800ml 3,240円 完売 |
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楯野川無我シリーズ第二弾のブラックボトルは契約栽培による特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の出羽燦々を100％
使用。
輪郭がくっきりとした甘味・旨味が口の中で躍動します。飲みやすくスッキリとしていますが、軽めの酒が多い楯野川の中でも程よい旨味感があります。 旬の味をぜひお試し下さい。
720ml
2,035円
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温度を上げることで、米の芳醇なうまみが開き、キレの良い酸で次の杯へと手が伸びるように、
また色々な温度帯で楽しめる美味しい純米大吟醸を目指しました。
720ml
1,760円
完売
1800ml 3,300円 完売 |
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新しい挑戦の年にしたい思いで、これまでに無い白麹を使った新しい酒質です。
今年の干支ボトルは酸味と甘みの白麹仕込み。いわゆる吟醸香は控えめですが、単なるすっきり系ではなく、甘さをしっかりと残した楯野川らしい酒質を目指しました。
720ml
2,750円
完売
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特別栽培米(減農薬・減化学肥料)の美山錦を使用したフルーティな純米大吟醸です。
しぼって間もないこともあり、封開け後はしぼりたてらしい 炭酸ガスを感じさせるフレッシュなシュワシュワしたガス感があります。
720ml
2,035円
完売
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楯野川無我シリーズの第3弾。ブラウン、ブラック に続く第3弾の「楯野川無我」がこのクリアボトルです。
山田錦は王様と讃えられる酒米で、しぼりたての新酒らしく、ピリッとガス感のある舌触りです。 今期の楯野川無我はこれでラスト! シリーズ最後の楯野川無我をお見逃し無く
720ml
2,090円
完売
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山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉（うしゅゆほまれ）」で醸した栄光冨士の新たな挑戦の１本です。
タンパク質含有量は中。透明感とシャープな切れ味の酒質です。 龍吟虎嘯 ： 同じ類の者はお互いに気持ちや考えが通じ合うという意味。 南部杜氏の流れをくむ栄光冨士のフレッシュで果実味溢れる味わいをお楽しみください。
720ml
1,950円
1800ml 3,432円 |
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飲みやすさと旨味が見事にバランスした栄光冨士の雄町。
雄町を初めて飲まれる方にも自信を持ってお薦めできる純米大吟醸です。
720ml
1,987円
1800ml 3,666円 |
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熊本県産の人気ブランド米「森のくまさん」を醸した、榮光冨士の「おりがらみ」。
２０２1年の栄光冨士最後のおりがらみ！「森のくまさん」ならでは旨味とキレのバランスの良さをぜひお楽しみ頂きたい１本です！ しぼりたてのフレッシュさとピリッとした酸が甘みをグッと引き締めます。 ワイングラスやぐい呑などでお楽しみ下さい。
720ml
1,935円
1800ml 3,513円 |
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新しい仕込みの始まりにしぼりたての新酒を捧げる龍神様へのイメージから「仙龍」と名付けられました。
麹の香りとフレッシュなバナナを思わせる果実香が目立ちます。 口に含むとジューシーな甘さが広がりますが、そのあとにシャープな酸味が全体を引き締めます。 しぼりたて生原酒ですので、味わいは変わっていきますのでその変化もお楽しみ下さい。
720ml
1,528円
1800ml 2,750円 完売 |
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冬にキリリと冷やして美味しい粉雪のようになめらかな冬季限定の辛口純米酒です！
山形県産「出羽の里」を８０％まで磨き上げた、クリアでクセのない軽快な味わい。 スッキリした切れの良さをぜひお楽しみ下さい。
720ml
1,426円
1800ml 2,547円 |
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暁乃翼(あかつきのつばさ)。待ち望んでいたいことが実現する瞬間広げる翼。
春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒です。日本酒度-10とは思えない、旨味とキレのバランスです。 ガス感のある甘口おりがらみです。よく冷やしてフレッシュ感をお楽しみ下さい。 原料米は「はえぬき」を使用して価格を抑えております。お求めやすい価格設定となっています。
720ml
1,540円
完売
1800ml 2,728円 完売 |
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2016年以来、四年ぶりの登場! うるう年のときにしか出荷されない無濾過生原酒です。
愛山という米の特性上、お酒の味わいは米の甘みが多くなりますが、このリープ・イヤーは甘みを抑えてバランスを重視した味わいになっています。 旨味とキレのバランスがよく、大切な宴席にぜひともお薦めしたい1本に仕上がりました。<
720ml
2,016円
完売
1800ml 4,054円 完売 |
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白燿(はくよう)という名前のこの酒は「白く」「燿く（かがやく）」「お酒」として名付けられました。
酒造好適米「美山錦」の酒米本来の味わいを堪能できる「おりがらみ」！ 重くなりがちな「おりがらみ」を軽快に飲みやすく仕上げました。 少ししぼりたての酒特有のガス感がありますので、シャンパングラスなどでお楽しみいただくのもおすすめです。
720ml
1,528円
完売
1800ml 2,750円 完売 |
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華やかで甘味をともなった香りと澄み切った味わいが特徴の超お得な純米大吟醸。
1800ml
3,960円
完売
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あらばしりの特長である香りと澄んだ味わいが存分に楽しめます。限定出荷の人気の純米大吟醸です。
720ml
1,733円
完売
1800ml 3,465円 完売 |
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菊勇を代表する大吟醸に秘伝がありますが、この酒は秘伝をさらに上回る贅の限りを尽くした蔵元究極の大吟醸です。
1本ずつシリアルナンバーが与えられた超限定品です。専用の桐箱付き。
720ml
5,500円
完売
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三十六人衆シリーズの中でも通年を通して好評を博している「出羽の里 純米酒」の、
年に一度だけ限定で蔵出しされる生酒バージョンです。
山形県の地酒でしか実現することのできない非常に高いコストパフォーマンスを可能とした酒米です。 滑らかな舌触りでするりと流れるフレッシュ感抜群のクリアな旨さが自慢です。 本生バージョンはお燗にしないで、冷やから常温でお楽しみ下さい。
720ml
1,155円
完売
1800ml 2,310円 完売 |
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飾り気の純米酒というと味気ない酒に感じてしまうかもしれませんが、
秋から冬にかけての食材に良く合う、冷やしてよし燗してよしの飽きのこない味わいが特長です。
スイスイと飲めてしまうので、辛口好きの方は飲みすぎにご注意を。
720ml
1,320円
1800ml 2,640円 |
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おすすめの飲み頃温度は低めの温度。しぼりたてのフレッシュさとさっぱりとした飲み口の良さが手頃な価格で楽しめる良心的な純米生原酒です。
720ml
1,388円
1800ml 2,640円 |
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フレッシュなマスカットを思わせる吟醸香と雑味の無いクリアーな味わい
味わいと余韻があり、たいへんバランスの取れた旨味も感じられる雪女神です。 小さなかわいい?ハートマークの雪女神です。 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2018 SILVER メダル受賞
720ml
3,300円
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日本酒度が+3、酸度はなんと2.3! 熱燗で味の冴えを見せる、生もと仕込の熱燗専用純米酒。
1800ml
2,640円
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キレがよく口当たりの良い純米酒を樽に詰めました。やさしい木の香りで心がいやされます。季節限定品
720ml
1,676円
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特別に入荷した特別純米だった十水の新バージョン。
純米吟醸 十水です。
フルーティーな香りとクリーミーな印象の旨味が感じられる上品な香り。 特別純米の十水よりも精米が良い分、重さは無く飲みやすい甘さの酒です。 加藤嘉八郎酒造の新たなる取り組みの試験醸造品です。
720ml
1,815円
完売
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4種類の瓶詰め方法が選べる白梅の人気酒です。これは搾ってそのままの状態に限りなく近い「にごり」のお酒。クリーミーな味です。
にごり
720ml
1,760円
完売
1800ml 3,300円 上澄み 720ml 1,760円 完売 1800ml 3,300円 完売 無濾過 720ml 1,760円 1800ml 3,300円 素濾過 720ml 1,760円 完売 1800ml 3,300円 完売 |
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ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞をしただけあり、フルーティではありますが、美山錦という米の特性上、
派手派手な感じはなく、奥ゆかしい繊細な香りです。
口当たりは抜群。 あまり日本酒に飲み慣れてない方でも無理なくお楽しみいただけます。 やはり、竹の露の美山錦は安定しています。 ハズレの無い美味さがあります。
720ml
1,540円
1800ml 2,970円 完売 |
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フレッシュでフルーティな中に飲みごたえも兼ね備えました。香り豊かな純米大吟醸を是非御試しください。
720ml
1,650円
1800ml 3,300円 完売 |
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日本酒は、飲み方の温度によって様々な風味がたのしめます。
古来からその温度ごとに名前がつけられ、親しまれてきました。
このようなたのしみ方は、日本酒ならでは。
『つや姫なんどでも』は日本酒入門のためのお酒です」
つや姫を使った酒は繊細でかろやかな甘さが特長。 うんちくを語らずとも飲みやすく親しみやすいお酒です。 文字通りいろいろな温度で、何度でもお楽しみ下さい。
1800ml
2,750円
500ml 880円 |
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雪の茅舎の造りのレベルの高さを感じさせる山廃。
山廃は重く飲みづらいと思っている方にぜひお試しいただきたいバランスの良さ。
口当たりは良く、スーッと酒が口の中に入ってきます。 その後、ゆっくりと酸味、ミネラルを感じる旨味そして少しの苦味が広がり、後から甘味が押し寄せて来ます。 季節限定の生酒です。
720ml
1,870円
1800ml 3,740円 |
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新年を迎えるにピッタリ! 干支絵馬・純金箔付の酒。
毎年大人気の初春大入! 蔵元ではすでに完売となっております。
毎年販売店で争奪戦になる人気のお酒が入荷いたしました。 おめでたい初春大入の袋に入り、2022年の干支絵馬と純金箔が付いたお酒です。
1800ml
4,070円
完売
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の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく