地酒 山居倉庫(さんきょそうこ) 純米大吟醸 亀の尾(かめのお) 吊雫原酒

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく お問い合わせ 会員登録 マイページへ
山形の地酒専門店 木川屋 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 送料
山形の地酒専門店 木川屋 地酒 山居倉庫 初孫・砂潟 菊勇・三十六人衆 上喜元 東北泉 栄光冨士 出羽桜 米鶴 楯の川・楯野川 清泉川 麓井 杉勇 大山 羽前白梅 くどき上手 鯉川 樽平・住吉 松嶺の富士 だだちゃ豆 さくらんぼ お電話でのご注文
FAX注文フォーム
山形の地酒専門店 木川屋 送料 お支払い ご注文方法 初めての方へ 会社概要 お客様の声 カゴの中身
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
トップページ »  地酒 山居倉庫  »  吊雫原酒シリーズ  »  地酒 山居倉庫(さんきょそうこ) 純米大吟醸 亀の尾(かめのお) 吊雫原酒
「亀の尾」を使用した貴重な吊雫原酒。他では入手できません。
地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒
人気商品 お買い得商品 超限定品
地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒

ロバート M.パーカー,Jr.氏が認めた! 93ポイントを獲得

ワインファンならその名を知らないパーカーポイント。2016年、ワイン・アドヴォケートが初めて日本酒を評価いたしました。

パーカーポイントは100点満点での採点ですが、90点以上を獲得すれば傑出以上の評価となります。

ワインの評価では90点以上の評価をされたワインは市場価格も上昇し入手困難になるとも言われています。

今回、並み居るメーカーの商品の中で、当店が特注し販売している地酒 山居倉庫シリーズ吊雫原酒 亀の尾が93点を獲得いたしました!

これは90ポイント以上を獲得できた77銘柄中、上位9位以内に位置する快挙です。

山居倉庫シリーズは当店だけのプライベートブランドで、吊雫原酒は当店のネット販売、および実店舗でのみ入手できるお酒です。

地元で極限られた販売となっており、もちろん海外輸出もしていません。

そのお酒が評価対象となったことに当店も驚いてしまいました。

木川屋の取り扱い酒で90ポイント以上を獲得した酒は他にもあります。

このページの下のほうに明記いたしますのでぜひご覧下さい。

山居倉庫シリーズ中、一番人気の酒

亀の尾を漫画「夏子の酒」のモデルになった庄内生まれの米です。発祥の地、山形県は亀の尾を使った吟醸酒を最も生産している県でもあります。

鯉川酒造はこの亀の尾をが発見された場所のお膝下です。

当店が依頼するまで雫採りの亀の尾はありませんでしたが、特別にお願いして出荷していただきました。

豊かな香りとコクのある濃醇な酒質が評価され、山居倉庫シリーズでは最も人気のある酒となりました。

フルーティでインパクトの強い純米大吟醸の吊雫原酒はご自宅用、ご贈答用を問わずたいへん人気があります。

最高級の搾り「吊雫原酒」

雫採りとは出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、ぽたぽたと落ちてきた雫を集める搾り方です。

醪(もろみ)から搾られてできるお酒のうち10〜15%しか採取できない貴重な部位で、通常は全国新酒鑑評会等に使われる搾り方で最高級のものになります。

手間がかかる割には極僅かな量しか採取できませんが、なぜそうまでしてその作業を行うかというと、理由は出来上がったお酒です。

圧力をかけない分、雑味が少なくなり香りが出ます。これが最大の特長です。一言でいえばたいへん贅沢な搾りになります。

ただ、この雫採りを行うと澄んだ綺麗な味になりますが、通常の大吟醸のように加水(割水ともいい、仕込水で薄めること)を行うと線が細くなってしまいます。

吊雫原酒は少ししか採取できない部分を原酒のまま出荷する究極のお酒です。

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒

地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒

ポイント 銘柄 商品名 グレード 産地
98 亀の翁 亀の翁 3年熟成 純米大吟醸 新潟
95 勝山 勝山 暁 純米大吟醸 宮城
95 岩の井 岩の井 山廃 純米大吟醸 千葉
94 根知男山 根知男山 純米大吟醸 新潟
93 鯉川 山居倉庫 亀の尾 吊雫原酒 純米大吟醸 山形
93 南部美人 南部美人 純米大吟醸 岩手
93 あさ開 あさ開 旭扇(きょくせん)極上 純米大吟醸 岩手
93 常きげん KISS of FIRE 純米大吟醸 石川
93 澤姫 澤姫 下野(しもつけ) 純米大吟醸 栃木
92 楯の川 楯野川 中取り十八 純米大吟醸 山形
92 栄光冨士 栄光冨士 愛山無濾過生原酒 純米大吟醸 山形
92 雪の茅舎 生原酒 雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 秋田
92 手取川 手取川 本流 純米大吟醸 石川
92 来福 来福 究極精米8% 純米大吟醸 茨城
92 梅錦 梅錦 純米大吟醸 愛媛
92 神亀 神亀 ひこ孫 純米大吟醸 埼玉
92 正雪 正雪 山影純悦黄綬褒章受章記念 純米大吟醸 静岡
92 仙禽 クラシック仙禽 亀ノ尾50 純米吟醸 栃木
92 惣譽 惣譽 生もと 純米大吟醸 栃木
92 勝駒 勝駒 純米吟醸 富山
92 秋津 龍力 米のささやき 秋津 純米大吟醸 兵庫
92 大関 大関 十段仕込 純米大吟醸 兵庫
92 西條鶴 西條鶴 原酒神髄 純米大吟醸 広島
92 黒龍 黒龍 生 火いら寿 純米大吟醸 福井
92 梵 夢は正夢 純米大吟醸 福井
92 十四代 十四代 極上諸白 純米大吟醸 山形
91 東北泉 東北泉 雪姫 心白酒 純米大吟醸 山形
91 くどき上手 くどき上手 純米大吟醸 山形
91 刈穂 刈穂 嘉永(かえい) 純米大吟醸 秋田
91 豊盃 豊盃 大寒仕込み 純米大吟醸 青森
91 田酒 田酒 百四拾 純米大吟醸 青森
91 七福神 七福神 純米大吟醸 岩手
91 悦凱陣 悦凱陣 無濾過生 赤磐雄町26BY 純米吟醸 香川
91 玉川 玉川 雄町無濾過生原酒 純米吟醸 京都
91 瑞鷹 瑞鷹 崇薫(すうくん) 純米吟醸 熊本
91 七本鎗 七本鎗 純米大吟醸 滋賀
91 くろさわ 黒澤 純米大吟醸 長野
91 水尾 水尾 金紋錦 純米大吟醸 長野
91 白鶴 白鶴 天空 白鶴錦 純米大吟醸 兵庫
91 花垣 七右衛門 純米大吟醸 福井
91 生原酒 穏 槽口直汲み(五百万石) 純米吟醸 福島
91 三井の寿 三井の寿 斗瓶囲い 純米大吟醸 福岡
91 飛露喜 飛露喜 純米大吟醸 福島
91 金滴 金滴 純米吟醸 北海道
91 日高見 日高見 弥助 純米大吟醸 宮城
91 浦霞 浦霞 山田錦三年熟成 純米大吟醸 宮城
91 純米大吟醸 山形
91 五橋 五橋 純米大吟醸 山口
91 笹一 旦(だん)山田錦 無濾過生原酒 純米吟醸 山梨
90 上喜元 上喜元 山田錦40 雫取り 純米大吟醸 山形
90 まんさくの花 まんさくの花 山田錦 槽搾り 純米大吟醸 秋田
90 福小町 福小町 五百万石仕込み 25BY 純米大吟醸 秋田
90 飛良泉 飛良泉 羽州蔵 純米大吟醸 秋田
90 墨廼江 墨廼江 侘WABI 純米大吟醸 岩手
90 御慶事 御慶事 夏の生酒 ひたち錦 純米吟醸 茨城
90 智恵美人 ちえびじん 山田錦 純米吟醸 大分
90 十八盛 多賀治 朝日生原酒 純米大吟醸 岡山
90 白真弓 白真弓 誉 純米大吟醸 岐阜
90 醴泉 醴泉 正宗 中汲み原酒 純米大吟醸 岐阜
90 玉乃光 玉乃光 有機備前雄町 純米大吟醸 京都
90 東一 東一 純米大吟醸 佐賀
90 天山 七田 無濾過生 純米大吟醸 佐賀
90 喜久酔 喜久醉(きくよい) 純米大吟醸 静岡
90 磯自慢 磯自慢 中取り 秋津常田 純米大吟醸 静岡
90 鷹勇 鷹勇 純米大吟醸 鳥取
90 梅乃宿 梅乃宿 備前雄町 Unfiltered SAKE 純米大吟醸 奈良
90 上善如水 上善如水 純米大吟醸 新潟
90 越乃寒梅 越乃寒梅 金無垢 純米大吟醸 新潟
90 蔵光 蔵光 純米大吟醸 新潟
90 香住鶴 香住鶴 生もと 福智屋 純米大吟醸 兵庫
90 富久長 富久長 八反草50(はったんそう) 純米大吟醸 広島
90 真名鶴 mana1751 premium 純米大吟醸 福井
90 早瀬浦 早瀬浦 純吟 山田錦 純米吟醸 福井
90 池亀 池亀 山田錦 無濾過無加水 純米大吟醸 福岡
90 奈良萬 奈良萬 純米大吟醸 福島
90 大七 大七 生もと頌歌(しょうか) 純米大吟醸 福島
90 瀧自慢 瀧自慢 備前雄町50% 純米吟醸 三重
90 萩の鶴 萩の鶴 別仕込猫ラベル 生原酒 純米吟醸 宮城

このお酒の成分

原料米 亀の尾
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.5
アルコール 17.3%

 補足情報

飲み頃温度 やや冷たい 常温
保管方法 冷蔵
化粧箱 別売
在庫 常時
おすすめの発送方法 クール便推奨

720ml 3,630円

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
117円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
117円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
110円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
377円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
377円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
377円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
484円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
484円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
168円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
168円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
234円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
234円



 地酒 山居倉庫(さんきょそうこ) 純米大吟醸 亀の尾(かめのお) 吊雫原酒の感想

 全部で32件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2019年 10月16日

お世話になります。
8月末にご連絡を頂きながら大変失礼を致しました。

購入させて頂きました「花羽陽 絹」、大変美味しく頂きました。
山形の、真面目に酒造りをされて見える姿勢が思い浮かべられる想いで、
酒の味にも伝わって参ります。

私共、三重県は現在、
数年前の伊勢志摩サミットでの乾杯酒とかで、
幾つかの酒があちこちで人気となっておりますが、
個人的には、こういうブームが大嫌いです。
三重県の文化の低さを発信している様で情けないものです。
酒屋も業務店も同じ銘柄ばかりを露出して、
辟易してまいります。

山形の酒蔵のサイトをみますと、
長い長い時間をかけながらも、
何も変わらない姿勢に感動するばかりです。

教えて頂いた
「山居倉庫 鯉川 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒」、
近々に購入させて頂きたいと考えております。
(ところで、「山居倉庫 鯉川 純米大吟醸 亀の尾 吊雫原酒」は、
続けて読むと、どこまでが蔵の名前で、どこからが銘柄なのか?
もしくは、これで、1銘柄ですか?)
ご連絡まで。

2019年 10月 7日

第44回地酒頒布会の10月分発送分と同梱していただけると嬉しいです。
勿論、無理であれば別送でもかまいません。よろしくお願いします。

2019年 6月13日

父の日のプレゼントです。山形出身の父に喜んで貰いたくて注文します。発送よろしくお願いします。

2016年 10月26日

24日の会での庄内の地酒は大盛況でした

なんといっても大吟醸どぶろくです!!!
私はどぶろくはあまり美味しいと思った事がない為
今回もどうなのかな・・・・・

ところがさすがに日本一の大賞頂いているのは
それなりの評価があるんですね
香り、口あたり、バランスの良さ、実に上品との声もありました
素晴らしいの一言につきます

栄光冨士の秋酒は価格の安いわりに力強く奥深い味わいで
こちらも大変好評でした

山居倉庫鯉川は他のお酒とは特に違いあるように
これなんだと思い気や新しい味覚の発見
実にインパクトのあるお酒でした

どれをとっても庄内の風土がつくりあげた
素晴らしくて、又呑みたい味わいたい心に残るお酒です

私の感想

今回の会は最高でした

大変お世話になりました

2016年 9月25日

昨日、朝09:00頃にお酒が届きました。
さっそくお店に持って行き、冷蔵庫にいれてもらいました。
夕方飲み会スタート、最初に鯉川亀の尾吊雫原酒をいただきました。
第1声が、美味い、つよい、濃い
酒好きの人が美味いと言ってましたね。料理にもよくあってましたよ。
おかげさまでした。


残り27件の感想を読む


同じジャンルのお酒を探す

720ml 3,000〜4,999円   フルーティな香り   入手困難な銘酒   割り水なしの原酒  
吊雫原酒シリーズ   地酒 山居倉庫   最高級の吊雫原酒   木川屋特注酒  
純米大吟醸   飲みごたえのある酒  




人気酒ベスト10
  1. 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ

    酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ

    2,100円 から
  2. 杉勇 生もと山卸特別純米 美山錦 しぼりたて生原酒

    杉勇 生もと山卸特別純米 美山錦 しぼりたて生原酒

    1,430円 から
  3. 栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり

    栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり

    4,074円 から
  4. 初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品

    初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品

    1,540円 から
  5. 酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒

    酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒

    620円 から
  6. 栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒

    栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒

    3,056円 から
  7. 大山 特別純米酒 十水 とみず 無濾過生原酒 限定品

    大山 特別純米酒 十水 とみず 無濾過生原酒 限定品

    1,760円 から
  8. 上喜元 純米吟醸生酒 Mille neige ミルネージュ<br>限定品

    上喜元 純米吟醸生酒 Mille neige ミルネージュ
    限定品

    1,870円 から
  9. 三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品

    三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品

    3,960円
  10. 松嶺の冨士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒

    松嶺の冨士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒

    1,595円 から


これは旨い! 今が旬の酒
初孫 大吟醸 写真ラベル
初孫 大吟醸
写真ラベル

ご要望にお応えして、初孫 大吟醸に写真ラベルが登場しました!
720ml 3,960円
大山 特別純米酒 十水 とみず 無濾過生原酒 限定品
大山 特別純米酒
十水 とみず 無濾過生原酒

昔ながらの仕込みを再現した芳醇でコクのある味わい
720ml 1,760円
1.8L 3,520円
楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
日本初の精米歩合わずか「1%」の純米大吟醸
720ml 110,000円
初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
飲みごたえのある辛口で大人気の赤魔斬。出荷は年に一度だけの限定品になります。
720ml 1,540円
1.8L 3,080円
上喜元 純米吟醸生酒 Mille neige ミルネージュ<br>限定品
上喜元 純米吟醸生酒 Mille neige ミルネージュ 限定品
華やかでフルーティな香りとバランスの取れた甘さ
1.8L 3,476円
栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり
栄光冨士 古酒屋のひとりよがり
庄内の吟醸酒の先駆け。銘酒中の銘酒。
720ml 4,074円
1.8L 8,657円
1800ml 桐箱無し 7,638円
栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒
栄光冨士 GMF:24 純米大吟醸 無濾過生原酒
栄光冨士史上、最も高精白した米を使用した特別な純米大吟醸
1.8L 5,500円
松嶺の冨士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒
松嶺の冨士 家紋ラベル 亀の尾70
亀の尾初挑戦とは思えないほどの出来栄え
720ml 1,595円
1.8L 2,860円
三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品
三十六人衆 純大 山田錦40 あらばしり
スッキリ飲みやすい超お得なお酒。40%精米の山田錦の純米大吟醸がこの価格で!
1.8L 3,960円
酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒
酒田醗酵 みちのく山形の手作り甘酒
免疫力アップにも貢献の健康飲料! 米麹100%の贅沢甘酒
300ml 620円
720ml 1,240円
500ml 900円
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり限定品
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり
雄町を使用した吟醸酒の先駆者、東北泉の雫採り雄町
1.8L 6,600円
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
存在自体知られていないことが多い、雪漫々の五年もの!
720ml 6,050円
麓井 大吟醸 圓(まどか)
麓井 大吟醸 圓(まどか)
奥深い味わいを吟醸造りで実現、庄内最古参の大吟醸のひとつ。
720ml 3,300円
上喜元 純米吟醸 五百万石 完全醗酵 超辛
上喜元 純吟 五百万石 完全醗酵 超辛
普通の辛さで物足りない方におすすめの超辛口
720ml 1,540円
1.8L 3,080円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ
みちのく山形のどぶろく 白どぶ
発売以来大人気、丁寧に醸した本物のどぶろく
300ml 930円
720ml 1,850円
180ml 520円
みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
16-1酵母を使用した美しくフルーティなどぶろく。生産本数は1400本限定。
720ml 2,100円
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
幻の酒を定価で販売。正規特約店ですのでお酒は蔵元直送品です。
1.8L 6,820円
上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年 木川屋特注品
上喜元 純米大吟醸 初春の夢 2020年
冬の人気No.1、今年はコンテスト入賞酒です!
720ml 3,056円
1.8L 6,112円