選りすぐりの大吟醸の熟成酒
出羽桜の最高峰の大吟醸の中より特別に選び抜いた大吟醸の3年古酒。 ベースになっているお酒は出羽桜の鑑評会出品酒です。
近年出羽桜は鑑評会で好成績を連続しておさめています。工場が天童本社と山形と二つありますが、両方で金賞をとることも珍しくなくなってきました。
奥深い香りと深みある旨みの大吟醸
造りがしっかしている酒は、長期熟成にも十分耐え、華やかな香りは落ち着きをみせ、奥深い香りに変わり、味わいがより一層深まっています。
やはり出羽桜らしい香りの良さが最初のうちは目立つのですが、常温に近づくほど味わいがでてきてパランスがよくなります。
豊かに熟れた味わいと深みのある優雅な香りが特徴の出羽桜の中でも超限定のお酒になります。
搾り方は雫採りで、出来上がった醪(もろみ)を酒袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。
出羽桜では大吟醸クラスの仕込みは750kgの小さなタンクで行いますが、そのタンクを使って仕込んでもも雫採りの酒は200本程度しか採れません。
プレミアム販売がほとんどの酒ですが当店は定価(希望小売価格)で販売いたします。
IWC SAKE 大吟醸の部
2018 SILVERメダル受賞
ほかにもあります! 出羽桜の超限定酒
・出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
・出羽桜 大吟醸 雪漫々 五年熟成酒 超限定品
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 35% |
| 酵母 | 小川酵母 |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール | 16.0% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
やや冷たい
常温
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 専用化粧箱付き |
| 在庫 | ほぼ常時在庫 |
| おすすめの発送方法 | クール便推奨 |
1800ml 19,800円
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
【定価販売・送料無料】出羽桜(でわざくら) 大吟醸 万禮(ばんれい) 超限定品の感想
全部で57件の感想があります。 最新の10件を表示します。
2023年 11月 8日
万禮届きました有難うございます。仙台で医師をしています。
今から20数年以上前、出羽桜美術館の館長さんの主治医をしており、その時お礼に頂いたのが万禮です。
とても美味しく、以来、年末は仙台藤崎デパートで毎年求めていましたが今年は万禮の入荷が無いとのこと、ネットで御社に辿り着いた次第です。
年末年始は万禮と綿屋で過ごすのが我が家の定番です。よい年末年始が過ごせます。有難うございます。
2022年 9月 5日
お世話になります。
素敵なご意見ありがとうございました。
冷酒が希望でした...事前にお伝え出来ず申し訳ありません。
『大吟醸 万禮』に決めました。
2020年 8月10日
いつもお世話になっております。
今般送った出羽桜 大吟醸 万禮の感想が友人より届きましたので、ご参考までにお知らせします。
--以下引用--
おはようございます(・・・)
ばんれい飲んだよ(・∀・)
とっても美味しかったよ(・・・)香りが強くやや甘口かな( ・▽・ )最後に少し辛みがぬける(≧▽≦)
冷え冷えも美味しいけど、やや冷えが一番バランス良くて美味しいかも(≧▽≦)
ミネラル感は東北泉の勝ち( ・・・)
東北泉の次に、ばんれい、お気に入り決定です(≧▽≦)
--以上引用--
彼女は東北泉 大吟醸 斗瓶囲が大好きなので、これからも宜しくお願いします。
取り急ぎ御礼まで。
2019年 12月26日
大変お世話になった大学教授が退職されるお祝いでお送りするお酒です。
宛名は出来ましたら、様 ではなく 先生 でお願いいたします。
梱包等も併せて、どうぞよろしくお願いいたします。
2019年 12月 5日
お歳暮としてお送りしたいので、どうぞ、よろしくお願いします。
2019年 1月 5日
お世話になっております。
先日、万禮（超限定品）を注文しました仙台のTでございます。
その節は、お電話でのご連絡並びにご対応を頂きありがとうござ
いました。
プレゼントする相手方が喪中という事もあり、ご挨拶する日程を
ご相談した結果、本日無事にお渡しする事ができました。
相手方よりすぐさまお電話を頂き、入手困難でかつ大好きなお酒
を頂き、本当に感動したと仰っておりました。
ご自身で購入した事はなく、10年以上前に呑んだのが最後で正に
幻のお酒との事でした。
ここまで感謝・感激を受け、私も想定外の喜びを味わう事ができ
ました。
これも、木川屋商店様のお陰ですので感謝申し上げます。
今後も、購入させて頂く事があるかもしれませんので、その際に
は宜しくお願い致します。
2018年 12月16日
還暦を迎え、お世話になった方へのお礼です。
クールや化粧箱はお任せいたします。
よろしくお願いいたします。
2018年 11月27日
いつも大変お世話になっております。
今回、以前の勤務先上司に贈るプレゼントとして宜しくお願い致します。
この上司は時折自宅で日本酒会などいろんなイベントをされております。
今回値段は張りますが是非味わっていただきたいと思い選択しました。
※電話番号情報は注文者の携帯です。
私に連絡頂ければ上司にラインで連絡します。
宜しくお願い致します。
2017年 6月 5日
冷酒は(山田錦)が私には一番好みです！
特に《出羽桜･万禮》《栄光冨士･ひとりよがり》《麓井･圓》
最近発売になった《初孫･雪女神》は中々良い感じでした！つい６本も買ってしまいました！
(どういう風に言い表していいのか分かりませんが､とにかく旨かった！)
冷酒はﾘﾋﾞﾝｸﾞの日本酒用冷蔵庫に大切に保管してます！
《出羽桜 冷温熟成大古酒》《東北泉 純米大吟醸 心白酒 雪姫》は飲みにくいですね！
日本酒を飲む時間は
19時から22時位の中の一時間で水のみで､《冷酒》だけを飲んでます｡
二合程､毎日飲んでいます！･･･寝る前の酒は時々です｡
2016年 7月14日
今回だだちゃ豆を注文したのは理由がありまして・・・
実は自分で枝豆を栽培（家庭菜園ですが・・・）していまして、昨日（6/24）収穫しました。
さっそくゆでて食べたらおいしかったんです！
ところがです、とんでもないことが発覚！ 秋田県出身の夫はだだちゃ豆が好きだというのです！！！
初めて聞いた私はビックリ！ と、いう訳で今回の注文となりました。
さくらんぼも食べてみたかったのでラッキーでした。
ちなみに夫は、お酒では出羽桜の「ばんれい」が一番好きみたいです。。
どうぞよろしくお願いします。
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