山形県最高峰の酒米を贅沢に使用
雪女神は山形県を代表する最高級酒米です。
山形県の奨励品種の酒米で、この雪女神を商品名に使用するには、精米歩合は50％以下、 造りは純米大吟醸であることという指定があるほどです。
そんな新進気鋭の雪女神を贅沢に使った初孫の純米大吟醸です。
精米歩合35％の純米大吟醸もありますが、これは45％にあえて抑え、 その分コストパフォーマンスはこれ以上ないくらいお得になっています。
単にお得なだけではない、超オススメの純米大吟醸です。
昨年の火入れは木川屋スタッフも絶賛の酒質でしたが、今年の生酒も期待が膨らみます
木川屋では新しいお酒が入荷すると毎回全員でテイスティングを行っています。 お酒は嗜好品ですので、好みも千差万別。
スタッフ全員が「美味しい(好き)」と評価するお酒はほとんどないのですが、このお酒は珍しくそれに該当するお酒となりました。
香りは最高級の酒米を使った純米大吟醸らしく美しく華やかな香りが楽しめます。
柑橘類やメロンや花の蜜を思わせる甘い香りです。
口当たりは最初に甘く、その後少しの苦味があります。 甘めのお酒ですが飲みにくさはなく、雑味の少ない滑らかな口当たりです。
すっきりした甘さで飲みやすく、舌に甘味が残りますがくどさはありません。
口に入れたあとに口中で漂う含み香も豊かで華やかなお酒です。
今までの雪女神では最高と評価するスタッフもいました。 伝統の醸造技術の高さを伺わせる、さすが初孫と思わせる酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 雪女神 |
|---|---|
| 精米歩合 | 45% |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アルコール | 15.5% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 別売り |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | クール便推奨 |
720ml 2,255円 完売
1800ml 4,290円 完売
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
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初孫 純米大吟醸 雪女神 磨き45 生酒 超限定品の感想
全部で2件の感想があります。
2022年 3月11日
いつも美味しいお酒をありがとうございます。
3月分の頒布会のと一緒にお願いします。
出来れば月曜日以外で。
お花見用にしますね。楽しみです。
2021年 4月27日
いつもありがとうございます！
先日いただいた栄光富士のザ・プラチナ、凄くみずみずしくてフルーティーですいすいと飲んでしまいました。
今回は、一年ぶりの七星、発売されたら必ず購入しようと待っていました。
風刃、初めてです。スタッフの皆さんの高評価の初孫の雪女神も、初めてです。楽しみです！
ほかにもほしいのがあるのですが冷蔵庫が満タンで...がまんしてます。(^_^)；笑
今回もお世話をかけます！よろしくです！
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