生原酒 限定品

コンセプト
春の訪れを感じた時、光や風、その日の気分までもが、ゆっくりとほどけていく。 自然と人の心がひとつの場所に集まっていく、そんな感覚を「Mellow Jam」という名前に込めました。
柔らかく心地よい状態を意味する Mellow と、音や想いが集まり重なり合う Jam。 開栓とともに立ちのぼる泡には、心がゆるやかに持ち上がっていく春の気配を重ねています。
ひとくち含めば、気分まで軽く弾むような心地よさが広がる。 そんなお酒を目指しました。
企画背景・ストーリー
鶴岡の春は、光の質が変わり、風がやわらぎ、 街の空気そのものがほどけていく季節です。 人の気分や心の向きまでもが、自然と外へ、前へと動き出していく---- そんな感覚があります。
鶴岡市の花である「桜」。 鶴岡公園は日本の桜名所百選にも選ばれ、 この街を象徴する春の風景を形づくっています。
けれど私たちが表現したかったのは、 桜の花そのものではありません。 満開の花の形や色ではなく、 そこに漂うあたたかさ、やわらかさ、 光のにじみ、そしてどこか切なく懐かしい空気感。
人の心がふっと緩み、 自然と前を向いていく---- その一瞬の感覚を、日本酒として表現しました。
ネーミングに込めた想い
Mellow には、 柔らかい、まろやか、心地よい、 リラックスした状態という意味があります。 ヒップホップカルチャーでは、 「耳障りが良く、日常に溶け込む穏やかな音楽」 という意味でも使われる言葉です。
Jam は、果実が熟すことに加え、 音楽のジャムセッションのように、 人や音が集まり、重なり合い、 ひとつの空気を生み出すことを表します。
春の光、風、空気、人の気分、街の気配。 それらがゆっくりと集まり、混ざり合い、 やさしい空気として満ちていく。
Mellow Jam は、 そんな"感情の集積"を一言で表した名前です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山形県産 出羽燦々 |
|---|---|
| 精米歩合 | 非公開 |
| 酵母 | 非公開 |
| 日本酒度 | -10 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール | 14% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 別売 |
| 在庫 | 限定品につきなくなり次第終了 |

720ml 1,925円
1800ml 3,410円
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
Wagauji Mellow Jam 無濾過おりがらみ生原酒 限定品の感想
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