発泡性のお酒

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酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
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発泡性の日本酒特集 商品一覧

全国で僅か数社となる特区免許ではなく一般免許でどぶろくを専門で醸造している酒田醗酵。

吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく
人気商品 超限定品

大吟醸どぶろく 山田錦
720ml 2,500円

酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 山田錦
原料米 兵庫県 山田錦
精米歩合 50%
酵母 協会10号
日本酒度 -20
酸度 2.6
アルコール 12%
料理との相性を考え、飲みやすいどぶろくを開発しました。 特殊な仕込み方法で上澄み部分を多くし、アルコール度数を10%に抑えた微発泡タイプです。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK

白どぶ(スッキリ甘めタイプ)

300ml 930円

720ml 1,850円

180ml 520円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ
原料米 出羽の里(山形県酒造好適米)
酵母 NFKA(山形県工業技術センター)酵母
日本酒度 -20前後
酸度 2.0前後
アルコール 10%
東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。

さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK

黒どぶ(酸味少なめタイプ)

300ml 930円

720ml 1,850円

180ml 520円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽の里
精米歩合 70%
酵母 NFKA(山形県工業技術センター)酵母
日本酒度 -20
酸度 2.0前後
アルコール 12%
東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。

さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK

地方発送は承れません。
ご注文の際はお届けは
「店頭受取り」をご指定下さい。


600ml 1,700円 完売
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ生<br>超限定品
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽の里
精米歩合 70%
酵母 NFKA(山形県工業技術センター)酵母
日本酒度 -20
酸度 2.0前後
アルコール 12%
※このどぶろくは取り扱い注意です! スパークリングワインのように吹き出します。保管は必ず冷蔵庫でお願いします。

開栓は少しずつガスを抜きながら行う必要があります。開栓まで30分以上の時間が必要です。新鮮でシュワシュワした発泡性のどぶろくです。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 酒通向け
720ml 2,100円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ
原料米 山形県指定酒造好適米
出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 協会10号酵母
日本酒度 -20
酸度 2
アルコール 12%
花畑の中に居るような華やかな香り。芳醇な米の旨味と上品でフルーティな香りが口に広がり、甘やかでふくらみのある味わいです。ガッチリ冷やしてお飲み下さい。生産本数は1400本限定です。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品
720ml 2,100円

みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 16-1酵母
NFKA酵母
日本酒度 -20
酸度 2
アルコール 12〜13%
酒田醗酵どぶろくシリーズ第三弾。甘めで超濃醇などぶろく。凍らせてシャーベットにしても美味しい超甘口です。発送は冬期以外必ず冷蔵便になります。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK

ピンク (濃醇甘口タイプ)

300ml 990円

720ml 1,980円

180ml 570円

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく Pindobu
原料米 出羽の里(山形県酒造好適米)
精米歩合 70%
酵母 赤色清酒酵母(日本醸造協会)
日本酒度 -25前後
酸度 3.0前後
アルコール 7%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

どぶろくとヨーグルトの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
おすすめ品 初心者もOK
500ml 1,150円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト プレーン
原料米 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
グラニュー糖
添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

ヨーグルトリキュールに山形が誇る果物であるさくらんぼをベースにしたソースを加えました!
果汁だけで決して表現できない、特別なレシピで作ったソースです。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
人気商品 初心者もOK
500ml 1,450円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト さくらんぼ
原料米 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
チェリーソース
グラニュー糖
添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
濃醇で穏やかな酸味、甘口のどぶろくと飯豊ながめやま牧場産のヨーグルトをブレンド。

ヨーグルトリキュールにゆずの果汁を加えました。柑橘系の爽やか酸味と香りがヨーグルトによく合います。

飲みやすくて美味しいアルコールが苦手な方も楽しめる美容と健康にも最適のリキュールです!
人気商品 初心者もOK
500ml 1,250円

酒田醗酵 どぶDE ヨーグルト ゆず
原料米 どぶろく 出羽の里(山形県酒造好適米)
ヨーグルト
グラニュー糖
ゆず 添加物: 酸味料(クエン酸)
アルコール 6%
ガス封入をしない自然な炭酸とマイルドな味わい。

美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。 まるで米から造ったシャンパンです。

IWC SAKE スパークリングの部
2018 GOLDメダル受賞
2019 BLONZEメダル受賞
おすすめ品 超限定品 初心者もOK
300ml 990円

初孫 美泡(びほう) 純米吟醸 限定品
原料米 つや姫
精米歩合 55%
酵母 チロソール高生産性酵母
日本酒度 -15
酸度 1.5
アルコール 10%
暑い時期に飲みたくなるシュワシュワのにごり酒。

ウルトラマンを連想させる名前ですが、遊び心たっぷりの名前とは逆に 酒質は繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。
季節限定品 初心者もOK

5月27日入荷予定

720ml 1,430円

1800ml 2,860円

上喜元 純米吟醸 酒和地 にごり本生
原料米 山田錦・秋田酒こまち
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +1
酸度 1.6
アルコール 16.0%
出羽桜が提供する新しいスパークリング日本酒です。

シャンパーニュのような本格製法の今までにない新しいタイプのスパークリング日本酒になります。

香りはたいへん華やかでフルーティ。シュワッと広がる優しい甘さと華やかな香りをお楽しみください。 乾杯は勿論、様々なシーンを鮮やかに彩ります。

開栓時は吹きこぼれにくれぐれもご注意下さい。
おすすめ品 超限定品
720ml 5,500円

出羽桜 AWA SAKE 超限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 非公開
酵母 山形酵母
アルコール 13%
ご好評を頂いたさらさらにごりよりもさらにガス圧が強く、ぐーっと冷やして飲みたい夏の限定品です

シュワシュワ感がお好きな方へおすすめの1本です。

IWC SAKE スパークリングの部
2017 トロフィー受賞
2017 GOLDメダル受賞
2018 BLONZEメダル受賞
季節限定品
300ml 693円

720ml 1,650円

出羽桜 吟醸 にごり とび六
原料米 山形県産米
精米歩合 50%
酵母 小川酵母
日本酒度 -3
酸度 1.5
アルコール 15.0%
たった一度の出荷のにごり本生。

口に含むと芳醇な香りとさらさらした口当たり。 深い余韻が流れていきます。
季節限定品 初心者もOK
720ml 1,650円 完売
1800ml 3,300円 完売
出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 本生
原料米 山形県産米
精米歩合 55%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.2
アルコール 16.0%
常温保管可能なスパークリングワイン風の清酒。

暑い日や乾杯のお酒に、そして居酒屋などの業務店様の需要にもピッタリの飲みきりサイズです。
人気商品 超限定品 初心者もOK
250ml 550円

出羽桜 咲(さく) 発泡性酒 限定販売品
原料米 出羽の里
精米歩合 65%
酵母 TY-24
日本酒度 -9
酸度 1.2
アルコール 9%
「水・米・米麹・酵母」を使用し、醗酵由来の自然な炭酸ガスと 甘味をお酒に封じ込めた後、澱が絡んでいないクリアな状態で瓶詰めするという、 独自の手法で作った純米大吟醸。

穏やかで心地よい発泡感と、絶妙に調和がとれた甘味と酸味をお楽しみ下さい。
おすすめ品 限定品 初心者もOK
720ml 2,200円 完売
Nature-H ~Sparkling~<br>ナチュルフ スパークリング
原料米 山形県産出羽燦々100%
(全量契約栽培)
精米歩合 50%
酵母 K601
日本酒度 -10
酸度 1.5
アルコール 15.0%
毎年大好評の木川屋オリジナルの地酒頒布会用の大吟醸です。そのまま開栓すると吹き出しますので必ず取扱説明書を読んで下さい。頒布会用の破損予備分の特別出荷ですので完売の際はご容赦下さい。
人気商品 お買い得商品 超限定品
1800ml 7,700円 完売
米鶴 鑑評会出品酒 あらばしり 活性にごり
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
酵母 M310・K1801
日本酒度 +1.5
酸度 1.1
アルコール 16.0%




人気酒ベスト10
  1. 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 発泡吟どぶ

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  10. 東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai <br>マウント チョウカイ

    東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai
    マウント チョウカイ

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これは旨い! 今が旬の酒
楯野川 Shield 純米大吟醸 亀の尾 限定品
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楯の川新ブランド、シールドシリーズ第一弾は亀の尾
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初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
初孫 純米吟醸 赤魔斬 生原酒 限定品
飲みごたえのある辛口で大人気の赤魔斬。出荷は年に一度だけの限定品になります。
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栄光冨士 辛口純米 逸閃 風刃(いっせん ふうじん)
栄光冨士 辛口純米 逸閃 風刃(ふうじん)
コストパフォーマンス抜群のスッキリ辛口純米酒
720ml 1,426円
1.8L 2,547円
東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai <br>マウント チョウカイ
東北泉 純米大吟醸 Mt.chokai
驚きのコストパフォーマンス! おすすめです
1.8L 2,805円
三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40 あらばしり 限定品
三十六人衆 純大 山田錦40 あらばしり
スッキリ飲みやすい超お得なお酒。40%精米の山田錦の純米大吟醸がこの価格で!
1.8L 3,960円
東北泉 アルコール65 高濃度エタノール酒税免除品
東北泉 アルコール65 高濃度エタノール酒税免除品
消毒用高濃度エタノール。酒税免税分かなりお安くなっております!
720ml 1,320円
初孫 本醸造 伝承生もと
初孫 本醸造
伝承生もと

IWC 2018 本醸造部門GOLDメダル・トロフィー賞受賞!
720ml 946円
1.8L 1,898円
みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
16-1酵母を使用した美しくフルーティなどぶろく。生産本数は1400本限定。
720ml 2,100円
大山 特別純米 夏純米銀河 限定品
大山 特別純米 夏純米銀河 限定品
低めのアルコール度数でキリッと冷やしてスッキリ飲める純米
720ml 1,496円
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松嶺の冨士 家紋ラベル 純米 亀の尾70 無濾過生原酒
松嶺の冨士 家紋ラベル 亀の尾70
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大山 特別本醸造 超辛口
大山 特別本醸造 超辛口
日常的な晩酌にも相性の良さ。手頃で良質な本醸造。
720ml 1,001円
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初孫 大吟醸 写真ラベル
初孫 大吟醸
写真ラベル

ご要望にお応えして、初孫 大吟醸に写真ラベルが登場しました!
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楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品
日本初の精米歩合わずか「1%」の純米大吟醸
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酒田醗酵 みちのく山形の米麹100%手作り本格甘酒
酒田醗酵 みちのく山形の手作り甘酒
免疫力アップにも貢献の健康飲料! 米麹100%の贅沢甘酒
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東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり限定品
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 しずくどり
雄町を使用した吟醸酒の先駆者、東北泉の雫採り雄町
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出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
存在自体知られていないことが多い、雪漫々の五年もの!
720ml 6,050円
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 白どぶ
みちのく山形のどぶろく 白どぶ
発売以来大人気、丁寧に醸した本物のどぶろく
300ml 930円
720ml 1,850円
180ml 520円
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
幻の酒を定価で販売。正規特約店ですのでお酒は蔵元直送品です。
1.8L 6,820円

取扱商品一覧