辛口酒の本流になるか? 楯野川の辛口
契約栽培の出羽燦々を50%まで精米した吟醸造り、単純に価格と造りだけ見てもお得なお酒ですが、中身は手抜き無しの造りです。
黒地に金色の文字のラベルはとても力強いイメージで、楯野川の製品の中では最も辛口になる純米大吟醸です。
スッキリ清涼感のあるキレある辛口
日本酒度はプラス8。この日本酒度の数値は水との比重を表し、数字が大きいほど辛口になります。
単に比重の数値なので、必ずしも数値どおりに辛く感じない場合もありますが、このお酒はその数値を感じさせる辛口です。
ほんのり吟醸香を感じますが、やはりこの酒は口の中に入れてからの味わい勝負。辛さを感じさせつつ、スッ...とキレていく清涼感が楽しめます。
強い酸度を感じさせないキレの良さもこのお酒の美点の一つ。刺身などの魚料理を楽しみながら一杯飲みたいお酒です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
原料米 | 出羽燦々(契約栽培米) |
---|---|
精米歩合 | 50% |
酵母 | 山形KA |
日本酒度 | +8 |
酸度 | 1.6 |
アルコール | 15.0〜16.0% |
補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 | 冷暗所保管 |
化粧箱 | 別売 |
在庫 | ほぼ常時 |
おすすめの発送方法 | 普通便 |

720ml 2,365円
1800ml 4,180円
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
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楯野川(たてのかわ) 本流辛口 純米大吟醸の感想
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