初孫の醸造技術の結晶。斗瓶囲い大吟醸。
初孫の杜氏後藤英之さんは庄内を代表する...というよりも山形県を代表する名杜氏です。
平成10年の全国選抜品評会(※1)では伏見より以東の蔵元(もちろん金沢や新潟、秋田などの銘醸地も含みます)では史上初めて全国一位を獲得しました。
明治より始まる品評会で、これは快挙とも言えます。
このお酒はラベルにその表記はありませんが、鑑評会で金賞を受賞したお酒そのものになります。
後藤杜氏は、山形県の杜氏の中でも別格の存在です。東北の鑑評会の予選を兼ねた県主催の鑑評会でも自身の酒を出展するのはもちろん、審査をする立場でもあります。
門外不出の大吟醸を特別に販売いたします!
山田錦を丁寧に丁寧に醸しあげた大吟醸です。 華やかな香りと優雅な味わい、昔ながらの手造りの心が結晶する入魂の作品です。
やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。そして初孫の売りであるバランスの良さが感じられる「丸い酒」です。
飲み頃温度10度?15度程度です。冷やしすぎにご注意下さい。
以前、当店のみで独占販売させて頂きましたが、販売開始から僅かな期間で完売してしまった超人気品です。
飲み損ねてしまった方、是非ご賞味下さい。
※1 杜氏組合などが中心になって行う会で、国税庁主催の全国新酒鑑評会と双璧をなしています)
通常で考えてもこの価格で金賞受賞相当の酒が市販されることはあまりありませんので、是非この機会にどうぞ。
IWC SAKE 大吟醸の部
2018 2019 SILVERメダル受賞
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
このお酒の成分
| 原料米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 35% |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール | 16.50% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
やや冷たい
常温
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 専用化粧箱付き |
| 在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
| おすすめの発送方法 | 夏期クール便推奨 |
720ml 6,050円
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
初孫 生もと大吟醸 斗瓶囲ひ 超限定品の感想
全部で7件の感想があります。 最新の10件を表示します。
2020年 12月 5日
おすすめのお酒を韓国で日本酒同好会の人と一緒に飲んでみました。
積極的におすすめした羽前白梅は、コストパフォーマンスがいいと皆楽しんでいました。
菊勇 大吟醸 秘伝と初孫はとても評判がよかったです。
基本的に大吟醸は評判がいいですが、やはりこれらはおいしかったです。
特に初孫はIWC 2020年の大吟醸部門1位を受賞したので、ご参考ください。
栄光冨士アルケミストや極超新星は、おいしく甘くて若い人に好評でした。
残りのお酒はまだ飲んだことがありませんが、とても楽しみにしています。 追ってまたおすすめお酒をお願いします。
2020年 1月10日
どれもこれも良い酒を打ち出しますね
特に大吟醸の香り高く素晴らしい！の一言
大盛況でした
ありがとうございます
2010年 12月28日
大みそかにお使いものとして使いたいと思いますが間に合いますでしょうか。よろしくお願いいたします。
2009年 5月21日
この度、祥瑞、夢共に披露宴で振る舞わせて頂き大変感謝しております。
あっという間になくなってしまい、結婚式場でもこのような評判の良いお酒は初めてだと驚いておりました。
残念なことは、私達自身が飲めなかったことですね。
非常に人気が高く、佐藤社長からの挨拶もあり飲めなかった県外の方々から郵送してもらいたいとの声が多かったです。
本当にありがとうございました。
そして金賞受賞の初孫を週末に両親と私達二人で頂き、未だかつて経験のないトータルバランスの素晴らしさに舌鼓を打ちました。
これを飲んでしまうと、正直他の初孫が飲めなくなってしまうというジレンマが生まれますね。
果実味、芳香の高貴さ、コクと切れ味どの項目でも質が飛び抜けています。
どれか一つが特に優れた銘酒は経験しますが、これだけそろうと飲みきるのが非常に惜しいといったところでした。
競うように飲みましたが、酒のアテは酒自身であり、漬け物だけ差し挟み銘酒を舌で転がす楽しみを存分に味わせて頂きました。
誠に感謝に絶えません。
もし父の日にプレゼントできる秘蔵酒がございましたら、又ご紹介頂ければ幸いです。
今後は夫婦共々ワイン頒布会にて宜しくお願い申し上げます。
2008年 8月13日
いつもお世話になっております。
まだまだ残暑厳しい今夏ですね。体調崩されていませんか？
過日、注文させて頂いた「初孫金賞酒」が、ご連絡頂いてた通り
先週の土曜日に届きました。まだお酒は冷蔵庫で眠らせていて
呑んでおりませんが、今週末頃、仕事が落ち着いたら、味わい
ながら頂かせていただきます。楽しみです♪
さて、そのお酒の代金のほうを、昨日（１２日）に郵便局より、
振込み致しましたので、ご確認を宜しくお願い致します。
今回の初孫、あっという間に完売になってしまったようで、
本当に皆様が待望していたお酒なんですね。
もし、もしも、「発送の予備」が出荷できるようでしたら、是非とも
ご連絡頂けたら、とても幸いに存じます。
簡単ではございますが、商品受理と代金振込みのご連絡まで。
今後とも、宜しくお願い致します。
（ＰＳ．お子様のお名前はお決まりになりましたか？
健やかにご成長されますことを心よりお祈りしております♪）
2008年 6月21日
冠省、貴社益々ご隆盛のこととお慶び申し上げます。
先般５月２２日は、突然の訪問にも拘わらず、お父上の
"どぶろく"工場の見学に始まり、冷蔵保管庫の各種秘蔵の
酒の紹介を頂いた他、貴重な地酒の発送のご縁が出来ました事
誠に嬉しく感謝申し上げます。
送付頂きました地酒：山居倉庫（２本×３セット）は先方より
珍しい酒だと、大変好評の連絡を頂きました。
我が家では一人 初孫大吟醸金賞受賞酒、上喜元大吟醸、米鶴
純米大吟醸 亀の尾を大事に晩酌しましたが、四合瓶とは早々
空になるのに驚愕です。
梅雨を迎え 本店長、並びにご家族の皆様 ご自愛専一に 不乙
2003年 10月 5日
こんにちは。いつも楽しい情報をありがとうございます。
「初孫 金賞受賞酒」って、ずっと気になっていたお酒です。
到着を楽しみにしていますー(^-^)
どうぞよろしくお願いいたします！
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