地酒山居倉庫(さんきょそうこ)【山形の地酒専門店木川屋】

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インターネットで購入できるのは木川屋comだけです。

2001年10月の発売以来たいへん好評の『地酒山居倉庫』。全種類がインターネットで簡単にご購入頂けます。

原料米や醸造蔵元ごとにさまざまな種類があります。香り豊かな純米大吟醸やキレのある辛口の純米、古酒をブレンドした酒や幅広い温度で楽しめる本醸造など、きっとお好みに合うお酒があると思います。

価格は720ml 1,050円の本醸造から、1800ml 6,300円の純米大吟醸まで幅広くございます。

包装・のし等は無料でお付けしております。好評を頂いているセットなどこれからさまざまなサービスをインターネット上でもご提供しております。

店頭で好評発売中の
300ml 5本セットがネットに登場!

『地酒山居倉庫』の中では最高峰に位置する吊雫原酒。

キレよく淡麗な出羽燦々、コクがあって、深みのある味わいの美山錦、華やかな香りと濃醇な味が特徴の亀の尾、美しい香りと澄んだ酒質の京の華。

圧力をかけずに滴り落ちた雫だけを集めた酒は、吟醸酒など大量生産ができない酒の中でもさらに少数になります。

一つのタンクから一升瓶で約1000本程度しか出来ないお酒があるとしたら、雫採りで採れるのは100～150本程度になります。

たいへん貴重な酒で、通常は年に一度広島で行なわれる全国新酒鑑評会などに出品する特別な酒くらいにしか行なわない最高級の搾り方になります。

【書のラベル】

蔵元	原料米	精米歩合	ラベル	容量 ml	税込価格	購入本数
鯉川	純米大吟醸亀の尾	45%	書	720	3,465円	本
鯉川にとって初めての経験となる亀の尾の吊雫原酒です。　　華やかで飲み口の良い美しい酒に仕上がっています。　　300本限定生産の逸品、是非お試しください。
東北泉	純米大吟醸美山錦	40%	書	720	3,465円	本
幅がありやさしいまろやかな味わはは出羽燦々にはない　　美山錦の特長です。一口目よりも二口目と呑めば呑むほど　　味わいが広がる呑み飽きしない上品な大吟醸です。
上喜元	純米吟醸亀の尾	55%	書	720	2,783円	本
杜氏自らが育て上げた亀の尾を100%使用しました。　　精米を抑えたとはいえ、亀の尾を使った吊雫原酒がこの価格で　　提供できるのは、木川屋特注品だけです。　　このお酒は「庄内の酒米シリーズ」ラベルです。
奥羽自慢	純米大吟醸京の華	45%	書	720	3,465円	完売
柔らかい口当たりでしみわたる旨さの純米吟醸。　　酒米三部作「酒の華」・「京の華」・「国の華」から昭和十年頃　　名声を博した「京の華」を復活させた米です。
※化粧箱が必要な方はこのページの最後からご選択下さい

地酒山居倉庫シリーズの中では春のイメージを担っているお酒です。ふくよかで香り豊かな純米大吟醸を堪能下さい。

それぞれに個性豊かな四種類です。お薦め飲み頃温度は10℃～15℃前後です。

書のラベル
1800ml

書のラベル
720ml

蔵元	原料米	精米歩合	ラベル	容量 ml	税込価格	購入本数
上喜元槽垂れ	出羽燦々	40%	書	720	2,783円	本
山形県を代表する酒米、出羽燦々を40%という高精白で　　醸し上げた美しい純米吟醸です。
上喜元	出羽燦々	42%	春	720	2,625円	本
数々の賞に輝く銘醸蔵。　　ほんのりと華やかな果実香とふくよかな旨みのある酒。
菊勇	出羽燦々	35%	春	720	2,625円	本
酒田市本楯地区産の出羽燦々を100%使った酒です。　　香り高くキレのある酒です。
清泉川	出羽燦々	48%	書	720	2,625円	本
日本海の豊かな海の幸の淡白な料理に合う料理の邪魔をしない軽やかな酒。
鯉川	亀の尾	45%	春	720	3,150円	本
鯉川	亀の尾	45%	春	1800	6,300円	本
明治26年阿部亀治が偶然発見した幻の酒米。　　漫画「夏子の酒」のモデルの米。
奥羽自慢	京の華	45%	書	720	3,150円	本
庄内の著名な育種家、工藤吉朗兵衛が育成した酒米｢京の華｣。　　のど越しの柔らかさ、程よい甘さと吟醸香が特徴。
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新緑の眩しい鮮やかな夏のラベルは純米吟醸酒のラベルになります。気温の高い日でも冷たくヒヤして美味しく飲める純米吟醸酒です。

もちろん味わい豊かな純米吟醸もありますので、いろいろ飲み比べもたのしいお酒です。

精米歩合がよい吟醸仕込みのため、スッキリと澄んだ味わいが特徴。口当たりもよくお酒が苦手な方にも無理なくお楽しみ頂ける飲みやすく優しい酒です。

けやきラベル
1800ml

蔵ラベル
720ml

蔵元	原料米	精米歩合	ラベル	容量 ml	税込価格	購入本数
上喜元	亀の尾	55%	書	720	1,680円	本
上喜元	亀の尾	55%	書	1800	3,360円	本
華やかな吟醸香がフルーティに漂い、口に含めば濃醇で　　コクのある味がたのしめる、贅沢な逸品です。　　このお酒は「庄内の酒米シリーズ」ラベルです。
鯉川	亀の尾	55%	書	720	1,890円	本
鯉川	亀の尾	55%	書	1800	3,780円	完売
高級酒に使われることが多い亀の尾をあえてこの価格で　　販売することにいたしました。濃醇で香り豊かな酒です。
初孫	出羽燦々	55%	蔵	720	1,470円	本
初孫	出羽燦々	55%	けやき	1800	2,940円	本
鑑評会では出品した二点ともが金賞に輝いた名実共に山形県を　　代表する初孫が、『地酒山居倉庫』に仲間入りです。
上喜元	美山錦	52%	蔵	720	1,470円	本
上喜元	美山錦	52%	けやき	1800	2,940円	本
磨きぬかれた酒米｢美山錦｣と杜氏の技が結実。　　小川酵母が醸す米の旨みを感じる軽やかで落ち着いた味わい。
東北泉	山酒86号 (出羽の里)	55%	けやき	720	1,470円	本
ついに地酒山居倉庫シリーズに山酒86号(出羽の里)が登場! 　　出羽燦々につぐ、山形県オリジナルの酒米を東北泉が　　丁寧に醸した旨味のあるのに澄んだ味の銘酒です。
菊勇	出羽燦々	55%	蔵	720	1,470円	本
菊勇	出羽燦々	55%	けやき	1800	2,940円	本
口当たりよい酒。　　キレのある、淡麗辛口に膨らみのある旨味がプラスされました。
清泉川	出羽燦々	50%	蔵	720	1,470円	本
清泉川	出羽燦々	50%	けやき	1800	2,940円	本
膨らみのあるしっかりしたボディでありながら　　軽快な口当たりの純米吟醸。
栄光冨士	出羽燦々	55%	蔵	720	1,470円	本
庄内産出羽燦々の旨みを引き出している滑らかで透明な味。
奥羽自慢	出羽燦々	50%	けやき	720	1,470円	完売
大吟醸なみに磨き上げた贅沢な純米吟醸。きめ細やかで軽快な味わい。
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『地酒山居倉庫』シリーズの特徴である、原料米は全て地元の庄内産の米です。『地酒山居倉庫』のもう一つの特徴である価格以上の酒質も兼ね備えた逸品です。

フレッシュでフルーティ。酒の造りの時期だけ飲める旬の本生です。

蔵元	原料米	精米歩合	ラベル	容量 ml	税込価格	購入本数
上喜元	美山錦	50%	蔵	720	1,470円	完売
				1800	2,940円	完売
上喜元特有の香りの美しさと飲みごたえにフレッシュな生の風味が楽しめる　　一番華やかで濃醇なお酒です。飲み手を選ばず楽しめる人気の純米吟醸です。
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実りの秋、食べ物の美味しい季節です。旬の食べ物とも一緒に楽しめる純米酒が秋のラベルです。味わい深い米の旨味が感じられる、やさしい酒です。

蔵元ごとの酒の特徴が最もよく現れているのがこの純米酒です。辛口の菊勇や淡麗で上品な味わいの栄光冨士など、冷や～常温～ぬる燗まで、温度でさまざまな表情を見せてくれる個性派揃いです。

けやきラベル
1800ml

蔵ラベル
720ml

蔵元	原料米	精米歩合	ラベル	容量 ml	税込価格	購入本数
上喜元	美山錦	58%	けやき	720	1,260円	本
				1800	2,520円	本
旨味と辛味が自己主張しながら美山錦特有の幅のある味わいを実現。　　海の幸、山の幸と一緒にどうぞ。
菊勇	出羽燦々	60%	蔵	720	1,260円	本
			けやき	1800	2,520円	本
淡麗辛口で和食との相性が良い純米酒。　　サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒。
清泉川	出羽燦々	60%	けやき	720	1,260円	本
				1800	2,520円	本
美しい香りとやさしい口当たりです。　　米の旨味をきちんと残した足腰の強いしっかりしたお酒。
栄光冨士	美山錦	60%	蔵	720	1,260円	本
			けやき	1800	2,520円	本
			けやき	180 ワンカップ	300円	本
清流のような喉越しでスッキリと飲めます。　　口当たりのよいサラリとした純米酒
奥羽自慢	美山錦	55%	けやき	720	1,260円	本
雪深い櫛引町の人情味ある味わいとキレのよい優しい喉越し。
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造りの時期だけに出荷される、純米酒の本生にごり酒。しかもこの酒は微発泡です。

季節を感じさせる旬の味。日本酒の苦手な方でも是非飲んで欲しいうすにごり酒です。華やかな香芳も楽しめるコストパフォーマンスの高い1本です。

蔵元	原料米	精米歩合	ラベル	容量 ml	税込価格	購入本数
上喜元にごり本生	出羽燦々	55%	書	720	1,418円	本
				1800	2,835円	本
出羽燦々を贅沢に使った活性にごり酒。　　保管は必ず冷蔵庫で。　　開栓時に中身が吹き出す場合があります。　　ビンを振らずに少しずつ開栓して下さい。　　開栓の説明書をお付けしますので必ずご一読下さい。　　開栓後は早めにお飲み下さい。季節限定のフレッシュな味です。
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寒さの厳しい冬の季節は、お燗で楽しめる本醸造はいかがでしょう?コストパフォーマンス抜群の旨口本醸造です。

手頃な価格帯ながらコクがあった芳醇な本醸造酒を取り上げました。もちろん原料米は全て庄内米です。

やや甘味を伴ったコクのある優しい味わいの鯉川と出羽燦々を高精白した高品質な造りの奥羽自慢の２種類。いずれも冷や～熱燗まで、温度を選ばずにお楽しみ頂けます。

けやきラベル
1800ml

蔵ラベル
720ml

蔵元	原料米	精米歩合	ラベル	容量 ml	税込価格	購入本数
鯉川	雪化粧	60%	蔵	720	1,050円	本
鯉川	雪化粧	60%	けやき	1800	2,100円	本
上品な甘口の酒。濃醇な味わいながらキレの良さが感じられる本醸造。
奥羽自慢	出羽燦々	58%	けやき	720	1,050円	完売
まろやかな香りとキレの良い味わいが特徴。温度を選ばず楽しめます。
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山居倉庫で実際に熟成を行った熟成酒です。5年間の熟成期間ですが、できるだけ価格を抑えて提供したいということで山居倉庫内で常温(上限17℃まで)で熟成をしています。

山居倉庫熟成酒研究会を発足し、加盟蔵元と協議を行い熟成に適したお酒を選定いたしました。

甘味を伴った熟成香と酸味と旨味。熟成酒を飲み慣れない方には好き嫌いが分かれると思いますが、熟成酒ファンにはたまらない酒に仕上がっております。

飲み頃温度は冷たい温度からぬる燗までです。数量に限りがあるため店頭でのみ販売しておりましたが、ネット販売も開始いたします。

数に限りがありますので、品切れの際はご容赦ください。

詳しい熟成の様子はこちらです。

蔵元	商品名	造り	度数	容量 ml	価格	購入本数
初孫	本撰	本醸造	15.5%	720	1,700円	本
	生もと純米	純米	15.5%		2,000円	完売
	風流原酒	本醸造原酒	19.5%		2,200円	本
上喜元	生もと純米	純米	15.5%		2,100円	完売
鯉川	純米吟醸原酒	純米吟醸	17.5%		3,000円	本
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美しいラベルと確かな品質でご贈答にたいへん喜ばれている『地酒山居倉庫』シリーズの人気の組み合わせセット例です。味やお客様の好みにあわせて、いろいろなタイプのセットをご用意してみました。お客様のお好みでオリジナルのセットもお作りいたしますので気軽にご用命下さい。

地酒山居倉庫純米吟醸・純米・本醸造セット	地酒山居倉庫純米大吟醸・純米吟醸・純米セット	地酒山居倉庫純米大吟醸 3本セット
美しい山居倉庫の四季が楽しめます見た目も美しく飲み比べもたのしい3本です ●純米吟醸上喜元 ●純米清泉川 ●本醸造鯉川 720ml 3本セット/ 4,200円セット	幻の米亀の尾の雫採原酒と純米吟醸・純米のセット庄内の酒の代表格です ●純米大吟醸鯉川亀の尾雫 ●純米吟醸菊勇 ●純米上喜元 720ml 3本セット/ 6,615円セット	シリーズ最高級の純米大吟醸を 3本組み合わせた贅沢なセット幻の米亀の尾・京の華・美山錦の飲み比べセット ●純米大吟醸鯉川亀の尾雫 ●純米大吟醸奥羽自慢京の華 ●純米大吟醸清泉川出羽燦々 720ml 3本セット/ 9,660円セット

地酒山居倉庫純米吟醸・純米セット	地酒山居倉庫純米・本醸造セット	地酒山居倉庫純米大吟醸・純米セット
セットでは最もポピュラーにご利用頂いてる組み合わせです。辛口と旨口のお酒のセットです ●純米吟醸清泉川 ●純米上喜元 720ml 2本セット/ 3,045円セット	冷暗所での保管ができる本醸造と純米酒の組み合わせですコストパフォーマンス抜群です ●本醸造奥羽自慢 ●純米栄光冨士 720ml 2本セット/ 2,625円セット	フルーティで華やかな香りの純米大吟醸と辛口の純米酒のセットです。 ●純米大吟醸奥羽自慢京の華 ●純米清泉川 720ml 2本セット/ 4,725円セット

地酒山居倉庫純米大吟醸 2本セット	地酒山居倉庫 300ml 小ビン5本セット
限定300本生産の雫採原酒と杜氏自らが作った米を原料にした美山錦の組み合わせです。 ●純米大吟醸美山錦清泉川 ●純米大吟醸鯉川亀の尾雫 720ml 2本セット/ 6,405円セット	手軽に飲み比べが楽しめ、ご贈答にもぴったりの 300ml 5本セットです。小さいビンで保管もらくらく。 ● 純米吟醸清泉川ドレスビン ● 吟醸上喜元美山錦 ● 純米吟醸鯉川五百万石 ● 純米吟醸初孫いなほ ● 純米大吟醸秘めごと 300ml 5本セット/ 3,421円セット