| 雄町は岡山生まれの歴史ある酒米で、最近いろいろな蔵元で復活して使用している米です。 山田錦と比較しておだやかな香りで味吟醸になりがちですが、この酒はたいへんフルーティで良い香りが楽しめます。 Dancyuにも登場して大人気のお酒です。 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質酸度が1.7というと、かなり高いのですがそれでもサラッとした酒質が特徴です。 非常に飲みやすくキレよい純米吟醸なので、初心者の方にお薦めですが、飲みやすさの中にしっかりした米の旨みが感じられます。 バランスのとれた上品な雄町雄町にありがちな重く濃い酒とは違い、飲み飽きしない非常に丁寧な造りを感じさせる銘酒です。 雄町はちょっと...という方にこそぜひお薦めしたいです。 純米吟醸とは書いていますが、精米歩合はなんと45%! 事実上純米大吟醸のこのお酒、販売店限定の商品です。 |
|
||||||||||||||||||||||
このお酒の成分
|
補足情報
|
||||||||||||||||||||||
東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海の感想
全部で5件の感想があります。 最新の5件を表示します。
2009年 2月13日
● 東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海 720ml
主人がこのお酒を好きなのを思い出しまして、バレンタイン用に注文をさせていただきました。
先日の小瓶シリーズも美味しかったです〜。やはり山形(特に酒田)は日本で一番美味しい日本酒を造る地域ですね。
主人も大喜びで美山錦の上喜元を飲んでいましたよ。
しばらく連絡を取っていませんが、T先生も相変わらず酒量も変わらずお元気そうなんですね。(笑)
2008年 9月25日
山形でも仙台のお店でも「瑠璃色の海」は見つけられずに
「1度飲んだ事があり美味しかった」っという言葉を聞いて
是非誕生祝にあげたいと見つけた事がなかったので
あるのかな・・・?っという思いでネットで検索したところ
御社でネット販売をしているのを発見できました。
2008年 5月 1日
昨日「瑠璃色の海」「初孫 夢 2008」 無事届きました。
ありがとうございます。
「どぶろく」も頂きました。
一緒に飲まれた方が
山形セレクション会議 議長 赤池 学 氏(株式会社ユニバーサルデザイン
総合研究所所長)です。
仕込み時の温度が高いようで乳酸がかなり表に出ているとの感想を
述べられました。
「瑠璃色の海」も頂き、好評でした。
木川屋さんの取り組みを話したところ、大変感心しておりました。
日本酒で山形セレクションに選ばれているのは「山形讃香」のようですが
今年は庄内のお酒が入るとのこと。楽しみにしております。
また注文させていただきます。
お体に気をつけて、今後ともご活躍をお祈りします。
2007年 5月27日
今回の注文分まで頒布会のお酒と同梱していただいてありがとうございます。
そちらに伺った時に購入した上喜元のしぼりたて本生はすっごく美味しかったです。それほどたくさんの日本酒を飲んだことがある訳ではないですが、たぶん私の中で今まで一番美味しいと感じた日本酒でした。あれを薦めていただいて、本当に良かったです。
頒布会のお酒は奥羽自慢は飲みました。上喜元を飲んだ後だったせいか、「すっきりしている飲み口」という印象をうけました。(美味しいことには変わりないですが・・・)
瑠璃色の海はこれから飲んでみる予定です。期待しているお酒のなので楽しみです。
さすがに前回のように全部味見・・というのは今回しなかったので。(笑)
また近いうちにお酒の購入をさせていただくと思いますので、その際はよろしくお願いいたします。
2007年 5月12日
紹介をして頂いた「こい勢」さんはとっても美味しかったです。東北泉の瑠璃色の海を飲みながらお寿司を堪能させていただきました。お店の方にとても良くしていただいたので気持ちよく食事ができました。
木川屋のスタッフの皆様には仕事中にも係わらずご長々と居座り、迷惑をお掛けしました。たくさんの美味しそうな日本酒と冷蔵蔵、どぶろく製造所・・・と普段は見ることができない場所も見れて酒田まで行った甲斐があったなと感じています。
猫ちゃんも懐いてくれて嬉しかったですね。「でれーん」とした姿はかなり可愛かったです。
あ、T先生の件は内緒ですよ。素性をばらしてきたと知ったら何を言われることやら怖いので・・・。(笑)一応今度仕事で会った時には「先生は木川屋さんで有名人でした!」と伝えておきます。
また酒田に行くときは是非とも寄らせていただきます。
今月の頒布会も楽しみしてますね。
皆様によろしくお伝えください。
このお酒のキーワード
1800ml 5,000〜9,999円
720ml 2,000〜2,999円
フルーティな香り
冷た~くヒヤして
初めての吟醸酒
東北泉
生酒
純米吟醸
飲みごたえのある酒


![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
||||||||||||
|
||||||||||








2010年 木川屋の刈屋梨







地酒 山居倉庫
純米






初めての方も安心してご利用下さい(^^)







