タケダワイナリー KOANA 樽熟成 白

KAMIOGINOTOに続く特別区画の白ワイン

山形県上山市にある小穴地区は、古くから葡萄栽培が盛んで、良質なデラウェア種が採れることで知られています。

その小穴地区でワイン用として有核（種あり）で栽培されたデラウェアのみを使用し、樽発酵・樽熟成にて造った、味わい深い辛口の白ワインです。

白い花やはちみつなどのデラウェアらしい甘やかな香りに、ハーブやスパイスの要素もあり、多層的でボリュームのある芳香。

しっかりした果実感とともに、程良い酸と苦味が感じられ、力強く凝縮感のある味わいです。

自社農園産葡萄使用の「ドメイヌ・タケダ　デラウェア樽熟成」と同じ造りながら、個性の異なるワインに仕上がっています。

この土地の持つ味わいをお愉しみください。

早速飲んでみました!

待望のミドルクラスレンジのタケダの白が登場です。

ぶどうの出来が良い年であっても、社長がGo!サインを出さない限り製品化されない、徹底的な品質管理をしているタケダワイナリー。

この価格帯の白は本当に久しぶりです。

非常にフルーティで甘いブドウのブーケに加えて、青りんごやレモンやグレープフルーツのような柑橘系の香りが感じられます。 イタリアワインに多くある香りで程よい樽香も感じられます。

フレッシュでミネラル感のある味わい、 ミディアムボディでやや苦味があるが親しみやすい味です。

酸味があり、フルーティでスッキリしています。

アヒージョやカルパッチョ等のイタリア料理などと一緒に楽しむのがおすすめ。

ふだんワインを飲まない方でも、良さが十分にわかっていただける親しみやすくて美味しいワインです。

赤ワインのKAMIOGINOTOと同じ地名シリーズです。2本セットで贈答用も良いですね。

メーカー総出荷本数800本限定のワインですが木川屋は安定在庫をしています。

2020年ヴィンテージ
品種：山形県上山市小穴産ぶどう100％
（有核デラウェア種１00％）
畑：上山市小穴 棚仕立

●アルコール発酵：樽発酵
●補糖：なし
●MLＦ：なし
●樽熟成：あり（約5ヶ月）
●コラージュ：なし
●ろ過：なし
●びん詰時の分析値（ワイン）： 比重；0.995　アルコール； 11.7％
エキス；2.89％
総酸；7.51g/ｌ(酒石酸算出)　

1. 

   上喜元 酒田早生 (さかたわせ) 限定品

   2,750円 から
2. 

   月光川ウイスキー NEWPOT2025 Edition

   5,500円
3. 

   酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 雪女神

   2,500円 から
4. 

   初孫 爽快辛口 生もと純米吟醸生詰 限定品

   1,650円 から
5. 

   楯野川 純米大吟醸 白馬の騎士 冒険 限定品

   2,750円 から
6. 

   雪の茅舎 秋田酒こまち 純米大吟醸生酒 限定品

   4,950円 から
7. 

   みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

   2,210円 から
8. 

   栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル
   限定品

   1,980円 から
9. 

   大山 特別純米酒 夏の十水 とみず 限定品

   1,716円 から
10. 

    TATENOKAWA SODACRASH 純米大吟醸 限定品

    2,585円 から
11. 

    雪の茅舎 製造番号酒 35％大吟醸生酒 超限定品

    4,620円 から
12. 

    上喜元 春陽 限定品

    1,925円 から
13. 

    雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 無濾過生原酒 限定品

    2,200円 から
14. 

    杉勇 特別純米 美山錦 辛口 +8 生 限定品

    1,573円 から
15. 

    初孫 純米大吟醸 出羽燦々磨き45
    ふなまえ直詰 PLUS 超限定品

    2,475円 から

• 山形県内出羽桜超特約店 出羽桜10店舗会のみ取り扱い!
• 
  今年も変わらぬ美味さです
• 
  榮光冨士の「星シリーズ」第三弾! 幅広くお食事と合います
• 出羽桜の大人気大吟醸、蔵元直送品を安定在庫中

• 
  今年も夏酒が入荷し始めています! 新製品も増えました
• 
  夏バテ対策に、エネルギー補給にぴったりの米麹100%甘酒
• 
  たくさんのご要望にお応えして御予約受付開始します!
• 
  全国コンテストで日本一の大賞と優秀賞をW受賞したどぶろくです
• 
  80%以上の方がリピーター! 17日の週からは秀玉の出荷が始まります
• 
  オンリーワンのオリジナルウイスキーを育てる楽しみ
• 
  木川屋オリジナルTシャツを始め、酒蔵Tシャツ多数販売中!