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山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
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ラ・セルヴァネッラ キャンティ クラシコ リゼルヴァ
La Selvanella Chianti Classico Riserva
ラ・セルヴァネッラ キャンティ クラシコ リゼルヴァ
Merini メリーニ社
メリーニは、キアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有し、300年を超える歴史があり、イタリアのワイン史を彩ってきた老舗ワイナリーです。
1860年、ラボレル・メリーニが瓶を藁で巻いた「フィアスコ・ボトル」を考案したことで輸送が容易になり、 キアンティの名を世界的に広めました。
また、60年代後半にキアンティ地方で初めてクリュ（単一畑）の概念を取り込み、“ラ・セルヴァネッラ”1969年ヴィンテージを世界で最初のキアンティ・クラッシコの単一畑ワインとしてリリースしました。
メリーニのフラッグシップ「ラ・セルヴァネッラ」の畑
このことによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたことは、メリーニの特筆すべき功績と言えます。
「革新」のＤＮＡを受け継ぎ、長い歴史引継ぎ、今も「伝統を尊重しながらも現代の消費者に受け入れられるワインを造りたい」という情熱を持ってワイン造りを行っています。
現在GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。
「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。
ラ・セルヴァネッラ キャンティ クラシコ リゼルヴァメリーニ社が誇る自社畑ラ・セルヴァネッラ。 イタリアで初めてクリュのコンセプトのもと造られたワインです。 ラズベリーやスミレ、アイリスなどの濃密な香りの中にスパイスやローストアーモンドを感じます。 味わいはドライでバランスがよくエレガント。 後味に、リコリスやベリーのジャムのような感じが残ります。 フレンチオーク樽での熟成から生まれる深みのあるルビー色、 ドライでアルコールのボリューム感や凝縮感のある味わい印象的です。
お届けのビンテージは2014です 750ml 3,869円 |
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