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H26BY やまと桜 大吟醸 金賞受賞酒 限定品
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2024年は三店舗ともGW期間中は無休営業いたします。
毎年たくさんのご来店誠にありがとうございます。新橋本店の駐車場混雑時はスタッフにお申し付け下さい。
頒布会で大好評だった大吟醸が帰ってきました
H26BY やまと桜 大吟醸 金賞受賞酒 限定品
第36回頒布会で大好評だった大吟醸
販売後、たくさんのお客様からお問い合わせや再販売のリクエストを頂いていた、
やまと桜の大吟醸 金賞受賞酒を再販いたします。
H26BYの金賞は、前奥羽自慢杜氏の佐藤勝さんが、やまと桜に移籍して
25BYに続いて二度目の金賞。そして、やまと桜にとっても新しい麹室になって最初の金賞となりました。
新体制でスタートしたやまと桜の念願とも言えるお酒を一般販売いたします。
現代の鑑評会の模範的な大吟醸
以前は山形県の鑑評会出品酒は酸度が1.3前後、日本酒度が+3前後のものが多く、
佐藤杜氏もそれにならった造りを行っていました。
しかし、昨今の金賞受賞酒の傾向が、甘味と香りを増やし、さらっとした酒質のものに変遷したため、
やまと桜の大吟醸も自ずと酒質を変化させてきました。
香りが強すぎる大吟醸の場合は、どうしても飲み疲れしてしまいます。
木川屋はこの酒の仕入れを行う際に、加水したものと原酒と二つを飲み比べましたが、
季節的なものもあり、より飲み疲れしない口当たりの良い酒質を評価して加水のものを市販することにいたしました。
これは頒布会で好評を頂いたお酒と同一になります。
価格は山田錦40%精米の大吟醸でありながら税込みで4000円ちょっと、1800mlなら8000円ちょっととなります。
名杜氏の金賞酒がこの価格で飲めるのはバーゲンとも言えます。
まだ、やまと桜の酒を飲まれたことが無い方にもぜひお試し頂きたい逸品です。
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※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。 |
このお酒の成分
原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
40% |
酵母 |
山形酵母 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.1 |
アルコール |
16.8% |
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補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 |
冷蔵 |
化粧箱 |
専用化粧箱付き |
在庫 |
限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 |
クール便推奨 |
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720ml
4,840円
完売
1800ml
9,350円
完売
〈お酒に合うおつまみはこちら〉
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。
※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
H26BY やまと桜 大吟醸 金賞受賞酒 限定品の感想
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