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フモトヰ 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒,麓井 純米吟醸 無濾過本生 おりがらみ
IWC2018でトロフィー賞を受賞した酒の本生原酒です!
フモトヰ 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 おりがらみ
純米吟醸 無濾過生原酒とおなじく、こちらも年に一度の出荷の純米吟醸雄町無濾過生原酒。
吟醸酒の酒造好適米が山田錦が主流になる以前はこの雄町 がよく使われていました。
歴史ある米ですが、近年は香りを重視した山田錦よりも味わいのある雄町を使う酒蔵も増えてきました。
香りよりも旨味、味わい深い酒になる雄町。安定的に雄町を醸す麓井の技術をお楽しみ下さい。
今年は本生だけでなく、おりがらみも!
味わいに奥行きがあり、どちらかというと通好みな酒なのですが、その比較的おとなしめに感じられる雄町を無濾過生のフレッシュなまま、しかも原酒でお届けいたします。
しぼりたての味わいをどうぞお楽しみ下さい。
飲みごたえのあるダイナミックな酒です。雄町で作った酒の中でも濃醇な部類に入ります。
おりがらみは今回入荷分のみ(追加はありません)
おりがらみとは、搾ってすぐのお酒の澱(にごりと同じ)が入っているお酒です。
限定で発注が有った分だけおりがらみの状態でお酒を採りますので、おりがらみの出荷は一度きりになります。
※しぼりが終わっていませんので日本酒度等の数値は昨年のものを掲載しております。
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このお酒の成分
原料米 |
雄町 |
精米歩合 |
50% |
酵母 |
山形KA |
日本酒度 |
+2〜+4(昨年値) |
酸度 |
1.5〜1.7(昨年値) |
アルコール |
16.0%(昨年値) |
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補足情報
飲み頃温度 |
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保管方法 |
冷蔵 |
化粧箱 |
別売 |
在庫 |
限定品につき、無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 |
クール便推奨 |
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720ml
1,815円
完売
1800ml
3,630円
完売
化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。
画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。
■ 720ml 1本入れ
■ 720ml 2本入れ
■ 720ml 3本入れ
■ 1800ml 1本入れ
■ 1800ml 2本入れ
フモトヰ 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒,麓井 純米吟醸 無濾過本生 おりがらみの感想
全部で2件の感想があります。
2019年 2月 4日
いつも 美味しいお酒をありがとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
2014年 3月20日
今月の頒布会と同梱してください。
2回目の「麓井純米吟醸雄町無濾過生原酒おりがらみ」注文です。
素晴らしい出来のお酒だと思います。
様々な味の要素のバランスが優れています。
もう一度飲みたいと思いました。
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