お客様の声アーカイブ 1998年7月分

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お客様の声アーカイブ 1998年7月分

1998年 7月 1日

「上喜元の特別純米9-5」は頒布会での１品ですよね Iさんに送ったところ、えらく気に入られたみたいであと、私も呑んでみたいと思って注文しました。

1998年 7月 9日

おはようございます。福岡のWです。毎度、美味しく頂いております。今回は、本数が少なくて申し訳ないのですが、出羽桜の雪漫々を3本、送って頂きたいのですが宜しいでしょうか?

1998年 7月11日

お酒とどきました！
お金払ってないのに、もう呑んでます。　ごめん！
週あけに、送金します。

まずはお楽しみにしていた「亀の尾」からいただいてます(^o^) つまみの無いのに、クイクイいっちゃってます。　なんだか香りが不思議。ちょい辛でアルコール度数高いのかな？　ちょっとカッとくる(^^;) でも、喉越しが気持ちよくて、鼻から抜ける香りがいいです～。味も好きなかんじ。

羽黒山の方も楽しみです。

1998年 7月12日

ごぶさたしてます。東京のSです。こちらでは梅雨明けを思わせるうだるような暑さの毎日です。職場には冷房が無いため，ここのところ，大量のビ－ルも消費するので，汗と渇きの悪循環の毎日です。でも，今朝は久々に涼しく，今日はしのぎやすいのではと思っていたのですが，やはり，陽が射して蒸し暑くなりそうです。セミも少しずつですけれども，鳴き始めました。そちらはいかがでしょうか。

頒布会で送って頂いたお酒を飲み終えました。なかなか手応えのある企画に驚いております。ハガキのアンケ－トにつきましては，これから記入して送りますから，もうしばらくお待ち下さい。さて，「キ－プ」しております「出羽桜・春の淡雪」ですが，1件お中元の品に使いたいところがございますので，下記の方へ2升ク－ル便でお願いいたします。

1998年 7月13日

高橋さん、こんにちは。メール有難う御座います。東京は曇りです。今月頭の、あの猛暑に比べると、だいぶ過ごしやすいです。梅雨明けまであと少しと言ったところでしょうか。

上喜元金賞受賞酒は勝手な想像なのですが、現在は生酒状態なのでしょうか？。私は、火入れをしたお酒が好きなので喜んで秋まで待ちます。きっと、程よく熟成されて居る事と思います。原酒なら更に良い・・・って、わがままですよね(^_^)。

とにかく、「秋まで待ちます」。宜しく御願い致します。

1998年 7月13日

御無沙汰しております。先日は振り込みが遅れ申し訳ありませんでした。

お送り頂いた雌獅子、やはり去年とは味が違うような気がします。残念ながら個人的には昨年の方が美味しかったように感じました。どう表現したらよいか分からないのですが、雌獅子の特徴だった、上品な甘みの中のほのかな酸味に加え、今回はすこしにがみが入ってしまったようです。私の表現正しいでしょうか？あまり自信がないのですが。

1998年 7月13日

お酒は金曜日に届きました。ありがとうございます。さっそくその夜、濁り(竹の露宵遊)を1本飲んでしまいました。美味しかったです。代金は、明日振り込む予定です。

(ほんとは、今日は日帰りの予定が… 今からまだ会議が続く）

1998年 7月20日

> 竹の露大吟醸羽黒山のほうは亀の尾とは好対照です。
> 同じ蔵元にしては味が随分と違うと思います。

本当にそうでした！　でもって、おいしかったよ。やっぱりあれね。「慣れ親しんだ味」って感じでした。とってもすっきり飲めました。亀の尾の方は、鼻から喉からくる香りに「なに？」って思ったのですが(悪い意味じゃないよ)、こっちはスっと落ちていく感じ。

アルコール度数同じ位だよね？　でもこっちの方がカッとこなかった。

1998年 7月29日

早速の「秘蔵酒情報」送信ありがとうございました。まだ「日本酒歴」はそう長くないんです。

お決まりのとおりというか新潟酒（越乃雪月花、八海山、久保田など）をひとおり経験した後、なんとなくものたりなくなって、現在は、『味』を求めて「島根」（鷹勇など）と「山形」（初孫、上喜元、東北泉、十四代など）に進出しています。

とはいえ、日本酒にめざめたきっかけは「出羽桜」ですので、いうなれ原点への回帰なのかもしれません。いずれにしましても、これからも情報宜しくお願いします。