しなべきうり漬け 旧櫛引町特産 パリパリした歯ごたえ

お酒とキュウリ，無事受け取りました．
ありがとうございました．m(__)m

漬物好きなので，山形に行く度にいろいろ食べあさってるのですが，
「しなべきゅうり」は食べたことあったかな？
なんせ山形は漬物の種類が多い！

さっそくいただいてみましたが，
軽い甘味はべた付かず，ぱりぱりの食感が快感で，
ついあとを引く味ですね．お酒にあいそう．(^_^)

日曜日は同居人が仕事だったので，
予定していた自宅宴会は連休にもちこし．
せっかく届いたお酒の味見もまだしていません．
何とあわせようかと，わくわくしながら検討中です．
飲んだら感想などお伝えしますね．

ご家族の皆さん，ナシとチョコにもよろしくです．(^_^)

今、栄光富士　真精吟醸を頂いてます。いやー、うまいですね(^^) 送金の方、ちょっと遅れてしまい申し訳ありませんでした。 それでは恒例の感想を(^^;;

菊勇　あらばしり



うーん、以前ここの「蔵一番」を頂いたのですが、それとそんなに印象は変わりませ んでした。ここのお酒って独特の甘味がありますね。まあ、以前の印象はかなり前な ので、ちゃんと飲み比べたら違いも解ったかも...最後の一本がこんな人間に飲まれる とはかわいそうな奴ですね。合掌(_ _)

ここでひとつ質問！原料米にササニシキと ありますが、これって本当ですか？いや、酒米と食用米は違うという先入観があるも ので...もし本当なら、なんでササニシキを選んだんでしょうか？（ここまで書いて、 syu1さんのホームページに書いてたのかも...という不安が）本当に本当ならすごく面 白いですよね。私が知っている（飲んだことのある）お酒で「酒米＝食用米」という のは初めてです。

しなべきうり



いやー、実は私は瓜系は苦手なんですよ（じゃあなんで頼む！(^^)）しかし！実は古 漬けは好きなんですよ、変かもしれませんが(^^;;　で、この品物はどうなるか解り ませんでしたので、先輩の家で宴会があるという時に持っていきました。いやー、グ ッドでしたね(^^)　常備されているとのことなので今度お酒を頼むときには２袋頼み ます。

栄光富士　真精吟醸



うーん、言うことはありません。実は先に書いた先輩の宴会の時に持っていったので すが（半分だけね）、わいわいやる宴会には向きませんね。いや、もったいない。本 当にもったいなかったです(^^;)　本当に磨かれたお酒という味わいです。香り、舌 に触れてからの味わい、ノドごし、そして残り香...いいですね。淡麗といえばそうで すが、「淡麗」という文字そのものの舌触り、味。くどくない残り香が「辛口」とい えるんでしょうね。でも、優美って漢字もどこかに感じる...うーん、うまく言えない 。私が言える表現では「いいうまい酒」ですね（これじゃ、杜氏さん、泣くねえ(^^;; 本当にいいお酒でした（いや、まだ少しありますが今晩でなくなるでしょうから）。 syu1さんに感謝。杜氏さんにも感謝。