一般に黒豆の名で親しまれるこの豆は、ご存知、大豆の仲間、正式には黒大豆といいます。酒田市八幡地区(旧八幡町)では昔からこの黒大豆を栽培してきました。
煮込みに使用される水はもちろん八幡町の伏流水。この水は以前、サントリーのミネラルウォーターにも使われた名水です。
ほどよい甘みと豆の旨味がつまった美味し~い煮豆です。
お子様からお酒のおつまみまで、年齢性別を問わずあらゆる方にお楽しみいただけます。(^^)
煮汁もこんなにたくさん入っています。
煮汁は豆の栄養がたくさん溶け込んでいますから、捨てないでくださいね。
ぜひお飲みください。
黒豆 甘煮缶詰 310g 420円 個