東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品

トップページ »  東北泉  »  東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品
驚異的な受賞率を誇る全国屈指の吟醸蔵、東北泉の最高級酒
東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 金賞受賞酒
おすすめ品 超限定品

BS11 太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴に登場

東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。 斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。

斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。 この小さな瓶で管理する酒をいいますが、一般的に斗瓶囲い = 雫採りと同義になっています。

つまり、醪(もろみ)を機械でしぼらず、袋に入れて吊るし、 滴り落ちた雫だけを集めた最高級の酒になります。(この雫採りの酒は斗瓶で 管理する蔵元が多いためこのように呼ばれるようです)

10年連続金賞受賞の快挙

蔵元を代表する最高級の大吟醸、つまりそれは鑑評会出品酒 そのものになります。原料米や製法その他、贅の限りを尽くして丁寧に醸しあげられた大吟醸です。

このお酒は過去に10年連続の金賞受賞の記録を達成しました。  10年連続金賞は山形県内No.1記録で、未だに破られていません。

香りと味わいの良好なバランス

大吟醸というと香りだけが注目されがちですが、東北泉の酒は、 上品な口当たりでまさに鳥海山の伏流水を使った酒というのを実感させるみずみずしい飲み口が特徴です。

冷たい清水や井戸水を飲んでいるような清涼感と美しく フルーティな香りがバランスした高級酒。それが大吟醸 斗瓶囲です。 東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です

東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 金賞受賞酒

東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 金賞受賞酒

このお酒の成分

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 山形酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール 17〜18%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 やや冷たい 飲み頃温度 常温
保管方法 冷蔵
化粧箱 専用化粧箱付き
在庫 限定品つき、無くなり次第終了
発送 クール便

720ml 5,940円

1800ml 11,664円


化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
108円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
108円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
324円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
324円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
432円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
432円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
163円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
216円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
216円



 東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 金賞受賞酒の感想

 全部で11件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2017年 7月31日

こんにちは。
この度はありがとうございました。
無事日曜日に届いたようです。
きっとおいしく召し上がって頂けたと思います。
また機会がありましたら、よろしくお願い致します。

2017年 7月23日

またしてもリピートです。
友人に飲んでもらったところバランス、ミネラル感、余韻が抜きん出ていて
素晴らしいとの事、日本酒好き女性を虜にする悪い酒(笑)です。

2017年 2月19日

リピートです。
当地に来て評判の某酒など色々試しましたが、やっぱり東北泉です。和食との相性抜群で、この酒の底力を感じます。

2016年 3月19日

2月27日の夜友人の鮨屋の大将、女将さんと共に頂きました。特にうにや白子といった魚卵系との相性がとても良くみんな絶賛でしたのでリピートします。

2014年 10月12日

頒布会と一緒にして下さい。よろしくお願いします。


残り6件の感想を読む


同じジャンルのお酒を探す

1800ml・4500ml 10,000円〜   720ml 5,000円〜   フルーティな香り   入手困難な銘酒  
割り水なしの原酒   大吟醸   最高級の吊雫原酒   東北泉  
賞に輝いた酒達   通も満足の熟成酒   鑑評会金賞受賞酒   飲みごたえのある酒  




人気酒ベスト10
第一位酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく
905円から
第二位2017年 小松さんの絶品刈屋梨
2,268円から
第三位地酒山居倉庫 吊雫原酒 亀の尾
3,564円
第四位出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定品
1,620円から
第五位上喜元 純米吟醸 中秋の風花限定品
1,404円から
第六位東北泉 純米 八反ひやおろし限定品
1,620円から
第七位 山居倉庫 純米 秋ラベル
1,296円から
第八位やまと桜 大吟醸 金賞受賞酒 特注品
4,752円から
第九位出羽桜 大吟醸 雪漫々 限定品
6,264円
第十位上喜元 純米吟醸 きたしずく 特注品
1,512円から
やまと桜 金賞酒
頒布会でも大好評だった超お得な大吟醸金賞受賞酒
2017年分 鶴岡産白山だだちゃ豆飯場開始
毎年大好評の味。次回は豊水の出荷になります。
こだわり石鹸
2017年秋酒 初孫 誕生名入れサービス
2017年分 刈屋梨受付開始です! 今年も美味しい梨をお届けします
2017年 冬の限定酒
発送は必ずクール便です。開栓時の吹き出しにご注意下さい。
2013年 お薦め冬の限定酒
初孫 誕生についに写真ラベルサービスが登場! 木川屋オリジナルです
みちのく山形のどぶろく
どぶろくフェスタで大賞受賞 の日本一のどぶろくです。大人気御礼


これは旨い! 今が旬の酒
初孫 純米原酒 生詰 穂の力
初孫 純米原酒 生詰 穂の力 美山錦
今回限り!? 出羽の里ではなく美山錦を使用した穂の力。旨味が乗った原酒。
1.8L 2,678円
杉勇 純米 あきあがり 限定品
杉勇 純米 あきあがり 限定品
米の旨みと酒の力強さ、熟成によるまろやかさのある純米
720ml 1,242円
1.8L 2,484円
山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
16-1酵母を使用した美しくフルーティなどぶろく。生産本数は1400本限定。
720ml 2,000円
出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定品
出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定品
全量山田錦で造ってこの価格と品質。超人気の限定品。
720ml 1,620円
1.8L 3,240円
フモトヰ 吟醸 秋上がり 限定品
フモトヰ 吟醸 秋上がり 限定品
圧倒的なコストパフォーマンス! 香りも楽しみながら飲めるスッキリ吟醸
720ml 1,458円
1.8L 2,916円
三十六人衆 純米吟醸 ひやおろし
三十六人衆 純米吟醸 ひやおろし 限定品
伝統の美山錦を使用したピリッと酸がきいた味わいです
720ml 1,474円
1.8L 2,835円
羽前白梅 純米吟醸 俵雪 秋上がり
羽前白梅 純米吟醸 俵雪 秋上がり
定番人気の俵雪の秋上がりバージョン。円熟した旨味です。
720ml 1,728円
1.8L 3,240円
初孫 純米吟醸
海鳴り 無調整原酒

初孫 純米吟醸 海鳴り 無調整原酒 超限定品
海鳴り中毒続出の超定番人気の旨酒です!
1.8L 3,348円
東北泉 純米 八反錦 ひやおろし
東北泉 純米 八反錦 ひやおろし
旨味と香りがバランスした絶妙な純米
720ml 1,620円
1.8L 3,175円
杉勇 大吟 雫取り原酒 巧 超限定品
杉勇 大吟醸 雫取り原酒「巧」(こう) 超限定品
杜氏の名前を冠した杉勇の最高級の大吟醸酒
720ml 4,752円
1.8L 9,504円
地酒 山居倉庫 美山錦 吊雫 特注品
地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒
完売していた人気酒が復活です。木川屋特注品です。
720ml 3,564円
酒田醗酵 大吟醸どぶろく 山田錦
酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく 山田錦<br>限定品
酒米の王様「山田錦」を贅沢に使って低温で長期醗酵させた大吟醸どぶろく
720ml 2,500円