酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

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大好評! 本物のどぶろく。全国初! 地酒専門店が造った「どぶろく」
みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
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フルーティで美しい香りのどぶろく

まるで満開のお花畑に居るような花の香りが楽しめます。

芳醇な米の旨味と上品で華やかな香りがお口に広がり、甘くらみのある味わいが特徴です。

山形県工業技術センターが開発した特殊な酵母を使用

原料に用いている米は、山形県が誇る酒造好適米「出羽の里」。その米を60%まで磨き上げ使用しています。

酵母は山形県工業技術センターが開発した、特に香りの良い16-1酵母とNFKA酵母の二つの酵母を使用し、 大吟醸並みに長期低温醗酵を行いゆっくりと香りt米の旨味を引き出しました。

お飲みの際はガッチリ冷やしてどうぞ。生産本数は1400本限定となります。

みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

このお酒の成分

原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 16-1酵母
NFKA酵母
日本酒度 -20
酸度 2.0
アルコール 12〜13%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい
保管方法 冷蔵庫、長期間の保存の場合は冷凍庫
化粧箱 なし
在庫 限定品につき無くなり次第終了
発送 冬期以外は冷蔵便

720ml 2,000円


化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
108円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
108円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
324円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
324円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
432円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
432円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
163円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
216円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
216円



 みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品の感想

 全部で232件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2017年 6月 1日

お世話になります。この間のどぶろく山田錦と出羽燦々の飲み比べの結果ですが、私の味覚では出羽燦々の方があっさりしていて酸も絶妙でとても呑みやすかったです。
決して山田錦が美味しくなかった分けではないのですが、貧乏舌の私には出羽燦々がドストライクでした(笑)(^_^)
とても美味しい酒田発酵さんのどぶろくと、出羽桜をいつもお世話になっている方々に送りたいので、化粧箱を4つつけて下さい。
よろしくお願いいたします‼後、なぜかつや姫の生酒がカートに入れるを選択してもカートに入らないので、一本送ってください。
よろしくお願いいたします。

2017年 4月18日

お世話になります。
スムーズに配送手配をして頂きありがとうございます。
どぶろくは冷蔵庫に保管し、開栓時はゆっくりと開ける様にいたします。
お酒を楽しませて頂きます。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

2017年 3月 3日

やはり。。。(^_^)ゞ
お顔も似てましたし(^^)

どぶろく買いたかったのですが、昼休みに買って冷蔵庫もない会社に置いておくわけにも行かず、、、

休日に行けたら、と。

それではまた~

2017年 3月 3日

今日の昼に、仙台市内の藤崎百貨店前で、山形のどぶろくをワゴン販売していましたが、もしかして、あれはお父様でしょうか...?
名札に「高橋」の文字が見えたので。。

久しぶりのメールが、こんなんですみません(^_^)ゞ

それではまた。

2017年 2月27日

先日大吟醸どぶろくを頂きました。結論を先にいいますと驚きの美味さですね。
今までに飲んだものとは全く違った風味や味わいでした。どぶろくというよりは
洗練されたカクテルにのようです。間違いなく今までに飲んだどぶろくの中では
大差で金賞を与えられるものです。Yさんが2週間ほど寝かしておいた方が
良いというのはよくわかります。酸味が初めは強いのでバンレイなど甘めの
口当たりの良いお酒になれていますとはじめ飲んだ瞬間に酸味がとがっている
様な印象を持ったのでしょうね。私は吉田さんの言いつけどうり2週間寝かして
から頂きましたが酸味のバランスはベストでした。実に美味かったです。

上記文面は名古屋のMさんからの《大吟醸どぶろく》の感想です!
私も嬉しかったです!


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