酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

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大好評! 本物のどぶろく。全国初! 地酒専門店が造った「どぶろく」
みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品
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フルーティで美しい香りのどぶろく

まるで満開のお花畑に居るような花の香りが楽しめます。

芳醇な米の旨味と上品で華やかな香りがお口に広がり、甘くらみのある味わいが特徴です。

山形県工業技術センターが開発した特殊な酵母を使用

原料に用いている米は、山形県が誇る酒造好適米「出羽の里」。その米を60%まで磨き上げ使用しています。

酵母は山形県工業技術センターが開発した、特に香りの良い16-1酵母とNFKA酵母の二つの酵母を使用し、 大吟醸並みに長期低温醗酵を行いゆっくりと香りt米の旨味を引き出しました。

お飲みの際はガッチリ冷やしてどうぞ。生産本数は1400本限定となります。

みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品

このお酒の成分

原料米 出羽の里
精米歩合 60%
酵母 16-1酵母
NFKA酵母
日本酒度 -20
酸度 2.0
アルコール 12〜13%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい
保管方法 冷蔵庫、長期間の保存の場合は冷凍庫
化粧箱 なし
在庫 限定品につき無くなり次第終了
発送 冬期以外は冷蔵便

720ml 2,000円


化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ
botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
108円

botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
108円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
324円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
324円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
432円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
432円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
163円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
216円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
216円





 みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品の感想

 全部で214件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2016年 10月26日

24日の会での庄内の地酒は大盛況でした

なんといっても大吟醸どぶろくです!!!
私はどぶろくはあまり美味しいと思った事がない為
今回もどうなのかな・・・・・

ところがさすがに日本一の大賞頂いているのは
それなりの評価があるんですね
香り、口あたり、バランスの良さ、実に上品との声もありました
素晴らしいの一言につきます

栄光冨士の秋酒は価格の安いわりに力強く奥深い味わいで
こちらも大変好評でした

山居倉庫鯉川は他のお酒とは特に違いあるように
これなんだと思い気や新しい味覚の発見
実にインパクトのあるお酒でした

どれをとっても庄内の風土がつくりあげた
素晴らしくて、又呑みたい味わいたい心に残るお酒です

私の感想

今回の会は最高でした

大変お世話になりました

2016年 10月 7日

今朝無事に届きました、早速冷蔵庫に収納しました
お酒は今夕楽しみます、また、塩納豆は暖かいご飯で食べてみます

資料も沢山入れていただき、ありがとうございました
妻が「つや姫がある」パンフを見て喜んでいます、先日「平田牧場の山形駅店」でとんかつと、
白いご飯と、今回取り寄せたどぶろくをを戴き、飲食したどれもとても美味しく満足して帰りました

そこでお尋ねします「庄内産つや姫・精米5kg.¥2563-」と書いてありますが、今のシーズンに注文
すれば、新米が食べられますか?

もうひとつお尋ね!、この「どぶろく2点」をフランスから来る友人にプレゼントしようかと
思いますが、常温は駄目ですよね〜、要冷蔵となると手数をかけさせてしまいますが、お知恵拝借!

お手すきの折に返信下さい、宜しくお願い致します。 

2016年 10月 5日

山形駅の平田牧場山形店で戴いたどぶろくが旅行中飲んだ
他のどぶろくと比較にならない程美味しい味でした
品物が届くのを楽しみに致します。

2016年 7月22日


いつもおいしいどぶろくをありがとうございます。

2016年 7月12日

私とピンどぶの最初の出会いは、この5月末に仙台の酒店でたまたま色合いに惹かれて買い求めたことがはじまりです(高橋代表にはなぜか桜井酒店で買っていると誤ってお伝えしてしまいましたが・・・)。

その後、黒どぶなども追加購入した直後に藤崎で山形のイベントがあり、香り吟どぶや2種類の大吟どぶや甘酒も買い求めました。どれもそれぞれ美味しくいただきましたが、甘酒の自然な風味が忘れられずネットサーフィンで探していました。

お父上はとても親切で、蔵にも見学においでよと誘っていただいたりしてますますファンになりましたよ!

ということで、商品の到着を楽しみにしています。


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