大山 純米吟醸 立春朝しぼり

2月4日の立春の朝にしぼられた酒

2月4日は立春。 春の始まりを寿ぐめでたきこの日、 朝に搾り上がったばかりのお酒です。

瓶詰めされたお酒はその後、神社でお祓いをうけて皆様のもとへ届けられます。

そうです、酒蔵で直接飲むように、その日に搾ったお酒がその日のうちに入荷するのです。

通常、しぼりたてのお酒は澱引きや調合、瓶詰め等を含めて上槽(搾り)から一週間ほど経ってから出荷されます。

しかし、なんとこのお酒は日付が変わった真夜中に搾り始め、大急ぎでフィルターをかけて澱を取り除き瓶詰め、そして早朝には酒販店がラベルを貼りを手伝い、その日のうちに出荷される究極のしぼりたてです。

これ以上早い出荷のしぼりたては存在しません。

ネット通販の皆様の場合は最短でも翌日お届けなので、一日は経過してしまうのですが、それでもこれほどまでに搾った直後に近いお酒を飲める機会はそうはありません。

日本名門酒会加盟店限定品

このお酒は山形県内の日本名門酒会取扱店が中心となり販売されています。しぼりたて中のしぼりたて、縁起の良いフレッシュな味を是非お試しください。

大山のすっきりした酒質としぼりたて独特の清涼感と旨みがバランスしたお薦めの純米吟醸です。本数は少ないので売り切れの際はご容赦下さい。

蔵元からのメッセージ

平成元年頃から県内の多くの蔵で使われ出し、現在の「吟醸山形」の地位を築くきっかけとなった「山形ＫＡ」酵母。

搾りたて特有のピリピリ感（酵母が出した炭酸ガス）がフレッシュでフルーティーな味わいを口中に広げます。

今年の「大山　立春朝搾り」は華やかな香味に仕上げています。

※商品未入荷のため画像は昨年のものになります

このお酒の成分

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	別売
在庫	限定品につき、無くなり次第終了
おすすめの発送方法	夏季クール便推奨

2019 本場鶴岡産だだちゃ豆 1,296円から 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 930円から 地酒 山居倉庫 美山錦 吊雫原酒 3,564円 初孫 生もと吟醸酒 冬のカノン 1,296円から 送料無料旬の酒 6本セット 10,923円 米鶴 純米吟醸 ささのはさらさら 1,500円から 地酒 山居倉庫 美山錦 吊雫原酒 3,564円 出羽桜 平成ノスタルジア 限定品 27,000円 初孫 純米熟成 隠し酒 限定品 2,160円から 杉勇 純米 出羽の里70 1,052円から

• 40年間の熟成を経て成し得た深みある味わい
• 特別に出荷していただいた特注品の純米吟醸
• 出羽桜の大人気大吟醸、蔵元直送品を安定在庫中
• 

• 
  6月18日に発生した山形県沖地震の被災酒蔵の支援販売を行っております
• 
  スッキリさわやか、アルコール度数も控えめの飲み飽きしない夏酒特集
• 
  お陰様で31年目。今年もご予約受付開始いたします!
• 所さんの目がテン!でどぶろくの美味しさと美容効果が放送されました
• 20年以上の長きに渡って大好評の木川屋オリジナルのサービスです
• 出羽桜特約店のみに限定出荷! 出羽桜の30年熟成酒が飲めます