酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 雪化粧

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大好評! 本物のどぶろく。全国初! 地酒専門店が造った「どぶろく」
酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 雪化粧
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飲みやすいどぶろくを開発しました

料理との相性を考え飲みやすいどぶろくを開発しました

特殊な仕込み方法で上澄み部分を多くしたどぶろくになります。

酒田醗酵の他のどぶろくよりも固形分が少なめになります。

適切な熟成環境と期間を経てから出荷されます

また、アルコール度数を10%に抑え、甘みを残し瓶内に閉じ込めた酵母が出す自然な炭酸ガスによる 微発泡のタイプのどぶろくになります。

醸造が終わってすぐではなく、二ヶ月以上3℃の冷蔵庫で熟成し、甘み・酸味・旨味のバランスを整えてから 出荷されるどぶろくです。

お口の中で広がるフルーティな香り、微発泡による爽やかさ、フレッシュ感があり、 淡麗で甘口のどぶろくです。

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 雪化粧

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 雪化粧

このお酒の成分

原料米 出羽の里(山形県酒造好適米)
酵母 NFKA(山形県工業技術センター)酵母
日本酒度 -20前後
酸度 2.0前後
アルコール 10%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい 飲み頃温度 やや冷たい
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 なし
在庫 限定品につき無くなり次第終了
発送 冷蔵便


雪化粧(スッキリタイプ)
300ml 905円

720ml 1,800円


化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
108円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
108円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
324円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
324円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
432円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
432円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
163円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
216円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
216円



 酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 雪化粧の感想

 全部で234件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2017年 6月27日

6月中旬になっても、まだ涼しい気候のため、私には肥満体に合う良い季節が続きうれしい、おいしい時期です。

先日の貴店の名品、味見し、特にひさびさのにごり酒、うまかった。

特にセンベイの味、少々びっくりのおいしさ。

今回は下記の品を注文いたしますのでよろしくお手配下さい。

2017年 6月 1日

お世話になります。この間のどぶろく山田錦と出羽燦々の飲み比べの結果ですが、私の味覚では出羽燦々の方があっさりしていて酸も絶妙でとても呑みやすかったです。
決して山田錦が美味しくなかった分けではないのですが、貧乏舌の私には出羽燦々がドストライクでした(笑)(^_^)
とても美味しい酒田発酵さんのどぶろくと、出羽桜をいつもお世話になっている方々に送りたいので、化粧箱を4つつけて下さい。
よろしくお願いいたします‼後、なぜかつや姫の生酒がカートに入れるを選択してもカートに入らないので、一本送ってください。
よろしくお願いいたします。

2017年 4月29日

迅速丁寧なご対応ありがとうございます。

連休中に実家で父と一緒に頂きました。

どのお酒も本当に美味しく、味にうるさい父も大絶賛でした。

また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

2017年 4月18日

お世話になります。
スムーズに配送手配をして頂きありがとうございます。
どぶろくは冷蔵庫に保管し、開栓時はゆっくりと開ける様にいたします。
お酒を楽しませて頂きます。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

2017年 3月 3日

やはり。。。(^_^)ゞ
お顔も似てましたし(^^)

どぶろく買いたかったのですが、昼休みに買って冷蔵庫もない会社に置いておくわけにも行かず、、、

休日に行けたら、と。

それではまた~


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