くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒

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蔵元出荷本数僅か300本の限定酒。フルーティな香りと飲みやすい綺麗な酒質。
くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒
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東北清酒鑑評会出品酒クラスのお酒

広島 西条の酒類総合研究所で行われる全国新酒鑑評会と異なり、東北清酒鑑評会では吟醸酒(大吟醸)の部門の他に純米酒(純米大吟醸)の部門が存在します。

私見になりますが、山田錦のような高精米を行い「熟し」に時間がかかるお酒は、一夏越えた秋上がりこそが本来の実力をはかるのに適しているのではないかなと思います。

その意味では東北地方ローカルとはいえ、このような鑑評会があるのは貴重とも言えます。

くどき上手らしい甘味と香り

フルーティといってもバナナやリンゴなどさまざまな香りがありますが、リンゴを思わせるようなカプロン酸エチルに基づく香りはくどき上手の特徴です。

そして米の旨味を十分に引き出しが甘味。

くどみのない澄んだ甘さと香りの良さで、スイスイと杯が進みます。

飲みごろ温度はやや冷たい傾向。食事が終わった後のデザートワインのようにゆっくりとお楽しみ下さい。

桐箱の付きのお酒ですので大切な方への贈答にもぴったりのお酒です。

お届け品のラベルは画像にある「無濾過」ではなく「東北清酒鑑評会出品酒」と明記されております。

くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒

くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒

このお酒の成分

原料米 播州特A山田錦
精米歩合 35%
酵母 小川10・KA
日本酒度 -1
酸度 1.3
アルコール 16%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい
保管方法 冷蔵
化粧箱 桐箱付き
在庫 限定品につき無くなり次第終了
発送 冬期間以外クール便推奨

お一人様1本限りでお願いします

1800ml 7,560円 完売

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ
botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
108円

botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
108円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
324円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
324円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
432円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
432円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
163円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
216円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
216円





 くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒の感想

 全部で1件の感想があります。

2013年 1月22日

お世話になります。
昨年の年末に、「くどき上手 純米大吟醸山田錦40 限定品」を
新築祝い(嫁の実家)に購入した者です。お陰様で大変好評でした。ありがとうございました。
実は今度は後輩の結婚祝いに、同じ物を注文しようと思ったのですが、HPを見ますと既に完売となっていました。そこで先の商品と似た果実
酒のようなスイーティーな飲み易い日本酒を教えていただけませんでしょうか。予算は5,000円程度でお願いします。
(日本酒に関しては全くの素人ですのでよろしくお願いします。)



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